广东哪里历史最有名

Ⅰ 广东籍的历史名人

孙中山 香山－中山 革命先行者。

洪秀全 广州－花都 太平天国天父。

康有为 南海 维新变法领袖。

梁启超 新会 维新变法领袖。

袁崇焕 东莞 明朝抗清爱国名将 。

詹天佑 南海 中国铁路工程之父。

肖友梅 香山－中山 中国近代音乐之父。

冯 如 江门－恩平 中国航天之父。

冼星海 广州－番禺 人民音乐家。

吴大猷 广州－番禺 中国物理学之父。

苏曼殊 香山－珠海 清末民初著名文学家。

邓世昌 广州－番禺 甲午战争爱国名将。

叶剑英 梅州－梅县 中国十大元帅之一，推翻四人帮，结束文革。

宋子文 海南－文昌 国民党四大家族之一。

惠 能 肇庆－新兴 中国佛教禅宗创始人，唐朝人，著有《坛经》。

张九龄 韶关 唐朝著名诗人。

吴研人 南海－佛山 著有《二十年目睹之怪现状》。

屈大均 广州－番愚 清代著名诗人。

黄遵宪 梅州 近代著名诗人。

叶 挺 惠州－惠阳 革命家，抗日名将。

梁思成 江门－新会 著名的建筑学家。

廖仲恺 归善 革命家。

苏兆征 香山－珠海 革命家，1925年香港海员罢工领袖。

容国团 香山－珠海 乒乓球世界冠军。

彭 湃 陆丰 革命家，农民运动领袖。

蔡铤锴 罗定 十九路军总指挥，抗日名将。

蒋光鼐 东莞 十九陆军军长，抗日名将。

谢晋元 梅州－蕉岭 淞沪战役，抗日名将。

李小龙 顺德 武术大师，国际影星。

阮玲玉 香山（祖籍） 30年代上海著名影星

伦文聚 南海 广东第一状元．

陈镜开，中国第一个破世界记录的运动员

李惠堂，中国第一位真正足球世界巨星

广东十虎：

无影脚黄麒英

铁桥三梁坤

九龙拳黄橙可

醉拳苏乞儿

软绵掌周泰

鹰爪王苏黑虎

七星拳黎仁超

侠家拳潭济均

铁指陈铁志

鹤阳拳王隐林

Ⅱ 哪个城市是广东历史最悠久的城市

番禺，即今广州。
在秦朝以前，广东是越族人聚居之地，称为百越地，并不版为化外之地。周夷王权八年（公元前887年）建立的楚庭，成为广东地区的中心。秦始皇三十三年（公元前214年）统一岭南后建郡，广东属南海郡。汉初赵佗据岭南三郡称南越国，建都番禺，即今广州。广东成为南越国政权的中心地带。元鼎六年（公元前111年），汉武帝平南越，复置南海郡。元封五年（公元前106年）被收入交州。交州刺史治为广信（今封开县），是谓“初开粤地宜广布恩信也”，此名一直延用到南北朝。后将广信以东划为广东，广东得名由此而来。

Ⅲ 广东历史文化名村有哪些

翠亨村
翠亨村是中国民主革命的伟大先行者孙中山的故乡位于中山市南朗镇东南部，相传，清朝康熙年间，蔡姓人在此建村，因地处山坑边，故名蔡坑。后人见该村山林苍翠，坑水潺潺，风景优美，且方言“蔡”与“翠”、“坑”与“亨”谐音，又寓意万事亨通，于是在道光初年改称翠亨，沿用至今。

翠亨村从村落的选址、布局，建筑的设计、装饰到村落文化的形成，展现出儒家礼仪文化与地域文化传统的渗透融合，是物质空间形态与意识形态的完美结合，处处体现出香山文化、岭南文化乃至中华传统文化。

歇马村
歇马举人村人杰地灵。明、清时期，村上培育出600多位功名人士，其中，举人级以上有280多人，九品至二品官员有280多人，成为闻名遐迩的“举人村”。

歇马古村建筑布局匠心独运，村场巷道扇状展开，百年老宅鳞次栉比，是一条名符其实的古村落。乡民在锦江河畔曾竖起200多块功名碑，还有皇帝赐赠的敕命石刻，八大功名旗杆夹尤引人注目。教子地台、励志园遗址、六大雕梁画栋的祠堂、烈马雄风、烈女碑和五公庄园等景观让人流连忘返。

塘尾村
塘尾村位于广东省东莞市石排镇境内，于宋代立村，是一个李姓宗族村落。塘尾古村占地面积39565平方米，现保存有明清时期祠堂21座，民居268座，古井15眼，书室19座，围门4座，谯楼17座，水塘6口。

塘尾村以古围墙为界，依自然山势而建，坐北朝南，围前一大两小三口池塘，分别代表蟹壳与两只蟹钳，围面两口古井代表两只蟹眼，仿生喻意一只巨蟹守护着村落和村前的千亩良田。围墙上开东、南、西、北四个围门，附设17座谯楼，加上村中的独立谯楼，共计28座，按照二十八星宿的名称来命名。古村的围墙、围门和谯楼共同构成了完整的防御体系。

南岗古排村
南岗千年古寨房屋依山傍坡，密密匝匝，挤在一起。往往是前面的房子的屋顶和后面房子的地面平高。其间有一条走廊过道。横街直巷，就地取材，以石块铺路，把各家各户串连起来，形成瑶排的格局。其房舍，普遍分住宅、谷仓、柴寮等三种类型。

住宅大部分是二层楼房（称吊脚楼）和平房。一般以三间为一单元，住一户人家。而村内的房子多数建于明清时期，以石灰拌沙砌青砖，屋顶盖瓦，四檐翘角，普遍高度一丈三尺至一丈六尺，瓦檐伸延到门口一公尺多长，再从楼板伸出一公尺，用木条把楼板与瓦檐木条连接起来，将伸出的楼台（阳台）吊在屋檐下，形成风格独特的吊脚楼（其实没有脚）。

Ⅳ 广东有什么出名的地方

富都飘雪温泉二天自由人 D1：早上8：00乘空调旅游车往全国独创飘雪温泉度假村，入住酒店后，午餐自理，游客自由浸泡多种不同功效的露天温泉、温泉水含有多种有益于人体健康的元素，晚餐，也可浸泡国内首创室内飘雪温泉。 住：富都温泉度假村酒店 D2：早餐后，继续于温泉区内自由活动。午餐后下午游毕返回广州，结束愉快行程！ 自助游新发现，你一定感兴趣。 韶关：看广东唯一的原始森林 ▲出发理由：粤北韶关的南岭国家森林公园，位于乳源县五指山，属南岭山脉中段，是珠江支流北江的发源地，方圆273平方公里(约等于香港面积的26％)，汇聚了南岭最精华之景观，是广东省最大的自然保护区，也是目前广东唯一的原始森林存地。 由于公园处于广东最高峻雄伟的山地上，公园境内山势雄伟，群峰起伏，千米以上的山峰有30多座。广东第一峰、第二峰、第三峰囊括其中，因此赢得很多登山爱好者的青睐。此外，由于水资源丰富，这里溪涧流量大，形成不少险滩和瀑布，200多条瀑布可谓是全国罕有，瀑布长廊的8条瀑布群一瀑一景，让人惊喜异常。 5月南岭，有色有香，可观可玩，已步入最适合野外活动爱好者探访的季节。登山探险、听瀑戏水、观花赏景，吸氧休闲，无不适宜。 ▲行车路线：深圳→广州→华南快速干线→京珠高速公路。从大桥站出口下高速。全程约为285公里，3小时车程。全程路桥费125元。 ▲旅游秘笈：1.到了南岭国家森林公园，当然要品味当地出名的“石头猪”啦！“石头猪”，顾名思义，肉比较结实。一头成年猪重量大约只在60至70斤之间，属瘦肉型猪。肉质爽脆、鲜滑。炒煮皆浓香扑鼻。因未大规模养殖，故到南岭后欲先吃为快，不过，记得要提前与松苑餐厅联系预订(0751－5232038)哟。此外，目前南岭可食用的野菜随处可摘，鲜嫩可口。春笋、苦笋正当季，还有野芹菜、野枸杞、野角菜、野蕨菜、野韭菜等。2.南岭国家森林公园最近重金聘请香港设计师，将林业局招待所改造成一间酒店，让老建筑重回春天，取名“Orange House”，橙屋酒店，是目前南岭最高规格的酒店。因试业期间，标房每晚只需288元，不仅能做到无线上网，还免费无限时上网，同时还赠送次日南岭国家森林公园门票。真是超值。预订电话：0751－5232038。3.露营区(乳阳职工学校旁边)。5月，南岭开始步入最适合野外活动爱好者探访的季节。露营于天地之间，投身于大自然的怀抱，观星星月亮，听蛙鸣虫喃，看萤火点点，吸泥土芳香……无疑是一种难得的旅游乐趣。当地的帐篷租金(个)为：双人帐篷(100元／晚)4人帐篷(120元／晚)。 顺德：嬉戏闲乐阡陌间 ▲出发理由：几乎近在咫尺，度假区内已准备了不同类型的游乐项目。既让你逃离烦嚣，最适合阖家共享天伦。 ▲靓景推荐：农庄人气最旺的要数平湖戏水区，垂柳下的小溪，你可以手持捉鱼网，在水边嬉戏。制作陶艺区，亲自动手制作各种形状的器物，把战利品带回家，也可增添情趣。豆腐坊里，亲自动手制作豆腐。酿酒坊、养蚕坊、驼鸟园、奇趣屋、动物比赛场、竹吊篮，处处充满农庄情趣，各得其乐。蔬香阁中餐厅：新鲜是一种香，自然是另一种香，体验农庄即摘即煮的顺德农家菜。 ▲行车路线：从广州自驾车到长鹿农庄可以行华南快速干线→番禺大桥→沙湾镇→宝墨园→紫泥大桥→三善大桥左转300米即抵农庄，约45公里，50分钟车程。 ▲旅游秘笈：1.农庄里提供的乡野美食，都是有名的怀旧菜式，生炒菜心、铜盘蒸鸡、吊桶辣椒、农庄蒸肉饼、煎酿豆腐，单听名字，就让你口水直流。走累了，到农庄的豆腐坊来一碗豆腐花，轻轻一啜，已滑到喉咙，清新的豆味溢出来，加上姜糖水，真乃美味！2.既然是庄，那当然有住的地方。泛舟湖上，湖边一幢幢漂亮的小屋引起了众人注意，透过屋内的大块落地玻璃，可以看见室内摆设华丽，空调、电脑等设备齐全。据了解，旅客可在这里的小屋中，享受到星级客房服务。费用由688－2000元一晚。试想早上起来就可置身乡间湖畔，心旷神怡、不亦乐乎。3.顺德是著名的鱼米之乡，土特产特别丰富，既然是自驾车，当然要买点东西回去犒劳一下。各式正宗名特小吃，更不可放过：大良双皮奶，当选李禧记。水牛奶片，中国土产乳酪，你可能见都没见过，近来传闻正日渐失传，还不快去试试？ 英德：观岩淌河品绿茶样样齐全 ▲出发理由：本来就是一个好地方，山清水秀，人热情，只因养在深山没人识，没人肯花时间进去。路况转好，没理由不去赏玩一番。 ▲靓景推荐 地下河：位于英德西北方向的横石塘镇，离市区18公里。因为内有“仙桥”的水穿流仙桥，所以地下河被誉为“仙桥地下河”。 仙桥，溪流九曲十八弯，如仙拂丝带，游人轻驾小舟，远山伴行，尤如仙景；溪河两岸绿草青青，翠竹成荫，山花芬香，鸟鸣啾啾，如一幅五颜六色彩画。 宝晶宫：是一个经历了两亿多年地壳变化而成的大溶洞，位于燕子岩山腹中。是广东省已开放的溶洞中规模最大的一个。整个洞穴如宫殿般，故被称为宝晶宫。一般岩洞可按气候分为冷洞和暖洞，冬暖夏凉。宝晶宫上层为暖洞，而下层又为冷洞，又集冷、暖洞于一洞之中。因此，宝晶宫既是旅游探胜的好去处，又是进行科学考察的理想场所。 茶趣园：英德古称英州，“以生产红茶著称于世”。是中国著名茶乡。在英德市区西郊马口，由国家农业部拨专款、是广东省农业厅定点的全省高香型茶树育苗基地——英德市茶树良种繁育示范场，占地面积逾千亩，青山相依、绿树映衬、空气清新湿润，云雾缭绕，景致颇佳。现已开辟成最新的旅游观光茶园。 ▲行车路线：深圳→广州→京珠高速→英佛公路。全程只要1.5小时即可。 ▲行程指引：深圳→广州→英德→宝晶宫→仙桥地下河→英西峰林走廊→通天岩→茶趣园→望埠英石园。 ▲旅游秘笈：1.英佛公路全长35.4公里，全程水泥路面，于2004年11月底才开通，往来车辆少、路况佳。即便是自驾车新手也会忍不住飙到上百公里，当然提醒各位要控制车速是驱车于英佛公路最需注意的问题。2.亲手制茶，英红茶香英德是全国重点茶叶生产基地和出口商品基地，具清热解毒、滋润肌肤功效的红茶世界闻名，“英红九号”还被英女王用来招待宾客。英德茶叶世界位于英红镇，以茶文化为旅游主题。游客可以亲手尝试一下制作过程。 中山：“咸水歌”出自岭南水乡 ▲出发理由：处于大沙田地区的岭南水乡将在“五一”黄金周期间举办首届“咸水歌创作歌唱大赛”。使咸水歌的爱好者能欢聚一堂，以歌会友，也使游客们能更深入地体验的风俗。 ▲靓景推荐：从新华河到许愿树，到红桥碧水，再到新平二村，河面上舟楫往来，鱼跃浅水，鸡鸣狗吠，岸边人家和桥上车马，以及在岸边茶馆品茶的乡民。令你不由自主也融入其中。以舟为渡，以桥为媒的联络方式，包括了当地的民居建筑——从第一代的水乡茅寮，到第二代的杉皮屋，以及第三代的水乡新居，均极有地方特点，因此也被国内外的学者誉为“建筑风情展廊”。 ▲行走路线：深圳出发至中山，走华南快速干线至番禺市桥，然后入坦尾高速约5分钟后从三角出口下，约10分钟到中山岭南水乡，总行程约50公里，车程约1小时。 ▲旅游秘笈：1.所谓“咸水歌”是民歌的一种，又称“白话渔歌”。主要流传于广东中山、番禺、珠海、南海、广州等地的农民和渔民中，相传已有300年的历史。为什么叫“咸水歌”？因为珠江口的河水每年都有一段时间受咸潮侵袭，这些民歌都是来自咸水地带，所以在明末清初统称“咸水歌”。2.独食美味：水乡三宝：其实就是藕饼、节瓜虾仁饼、地瓜饼。长江脆肉鲩：脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一，蛋白质较普通鲩鱼高12％，还具圆质软滑、爽脆与众不同的特点。三乡濑粉以优质粘米为主要原料，选用当地的优质矿泉水，蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉，配上上汤肉料，非常可口。3.特产手信：茂生围香蕉：蕉身特别肥大，皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉)。

Ⅳ 广东什么最著名

民以食为天，饮食广东的一大特色：广州小吃可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。以下是特色介绍一：白云猪手 白云猪手是广州历史名菜之一。其制法是，将猪手(前腿)洗净，斩件，煮熟，再放到流动的泉水中漂洗一天，捞起，再用白醋、白糖、盐一同煮沸，冷却后再泡数小时，即可食用。因泡猪手的泉水取自白云山，故名白云猪手。白云猪手这种菜式酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌。制作白云猪手注重色、香、味、型，加上"五柳料"或红椒丝点缀，色调和谐，口味更胜一筹。 二：白云凤爪 凤爪，即鸡爪。将凤爪放入烧开的沸水中，将火调小，慢慢浸熟。捞起后在流动的清水中泡 2小时左右，滤干水分，再放进用糖、醋、盐、味精调至适度的水中浸泡2小时即可。吃时酸 甜爽口、不肥腻。 三：沙河粉 沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙 泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干 炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各 式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。 四：云吞面 广州传统日常小吃，由北方馄饨演变而来。用鸡蛋清和面，擀成薄皮，作云吞皮及面条；用 成瘦猪肉、三成肥猪肉加鲜虾仁、大地鱼碎、蛋黄，有时加上鲜笋，以及调味料和匀作 馅；汤料则用猪骨、虾子、大地鱼熬制而成，其皮薄馅多，与细面条同成一碗。 五：及第粥 广州粥品之一。佐料可用新鲜猪肉、肝、肾、心、舌、肚、粉肠等7样，制成“七及第 粥”；也可用猪肉丸、猪肝片、猪粉肠3样制成，正好合上旧时科举考试的状元、榜眼、探 花之意，故又名“状元及第粥”。粥底考究，用好米和干贝、大地鱼、猪骨、腐竹熬制而 成。六：生滚粥 广州传统粥品之一，是一种统称，用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟而成。猪骨、大 地鱼或江瑶柱熬制白粥作粥底；肉料有鱼片、猪肉片、猪肝、猪腰、牛肉片、鸡块等，先用 油、盐、糖、酒、味精、酱油腌制，再加姜丝拌匀。用小砂锅再把白粥烧开，下肉料，滚后 片刻即离火，放进切碎的生菜粒便可食用。食时佐以胡椒粉，味道更美。 七：艇仔粥 旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便指这 里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇专 门供应"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过 去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。 艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜 等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。无论在街头食肆，或如白天鹅宾 馆那样的五星级酒楼，都可品尝到这种广州特有的粥品。 八：炒田螺 田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香 中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友 都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏 炒田螺。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。 九：肠粉 一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的"银记"肠粉为例：该店坐落在文昌路，专 营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉 肠粉专门技术，其肠粉"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"。肠粉亦称卷粉、猪肠粉 (因形似猪肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。 它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸 熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的 则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。 十：虾蛟 广州传统名点心之一。始创于20世纪20年代。用澄面（即用白面粉洗出面筋后沉淀晒干细磨 而成）作皮：在面中加少许精盐，倒入沸水搅匀加盖焗熟，加猪油搓匀即成；鲜虾仁、猪 肉、笋丝等作馅，比北方饺子小巧，包成鸡寇形、白兔形，一般以旺火蒸5分钟即熟。皮薄 透明，馅中虾肉呈嫣红色，隐约可见；味道鲜美，爽滑可口。十一：干蒸烧卖 广州传统名点心之一，始创于20世纪30年代。用面皮包半露的肉团蒸熟而成。面皮用全蛋或 半蛋半水、适量碱水制作；猪肉、牛肉、虾肉、冬菇等作馅，捏成石榴花形、花瓶形、腰鼓 形等形状，在顶上点缀蟹黄，蒸熟后蟹黄鲜艳，略含汁液，味道清甜，爽口不腻。 十二：鸡仔饼 广州风味饼食之一，初名小凤饼，用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、 糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。相传一百多年前由成珠楼婢女小凤 创制。小凤为了温饱，把宴客剩下的菜肴收集起来，加些面粉和梅菜汁压成饼块并烘干，以 备充饥并送给穷姐妹。一天，主人家来了客人，小凤用此饼待客，得到主人和客人的赞赏， 成珠楼老板便命师傅如法炮制，并取名“小凤饼”；又因其形状似小鸡，故又名“鸡仔 饼”。 十三：中秋月饼 广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，造型美观， 图案精致，花纹清晰，不易破碎，携带方便。月饼分为咸、甜两大类。馅料有莲子、杏仁、 榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、 柠檬叶、瑶柱等。 广式月饼以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著 名品种有陶陶居的"陶陶居上月"和莲香楼的"莲茸月饼"等。 十四：老婆饼 又名冬茸酥，是莲香楼的一个独创品种。相传在清朝末年，莲香楼有个潮洲籍的点心师，在 一次回乡下探亲时，带去了许多著名美点，但他老婆吃后都不满意，还说不如她自己做的冬 瓜角好吃，于是点心师就让她做来尝尝。他老婆熬了一锅冬瓜，加上白糖、面粉，熬到半干 不湿，清甜嫩滑，用来作馅；再用面粉料包裹，放在锅里一炸，皮酥馅滑，香甜可口，那位 点心师吃后果然赞不绝口，并且在回莲香楼时带了一些回去给同行品尝。制作过不少精美点 心的师傅们，对这风味不同的乡下食品亦觉新鲜，一致称赞。当问起这饼的名字时，潮洲师 傅也答不出来，因是他老婆制作，所以大家就打趣地说“那就叫老婆饼吧！”莲香楼在这饼 原制作的基础上稍加改进，还起了个雅号叫“冬茸酥”。 十五：糯米鸡 广州传统的大众化食品。约于20世纪30年代由叫卖小贩创制，后由茶楼、酒家加以改良、推 进。糯米加糖、盐、酱油、猪油、麻油、鸡精等作主料，鸡块、瘦猪肉、笋丝、冬菇、虾 仁、叉烧、鸡蛋、等作馅料；干荷叶在沸水中浸软后沥干水，抹上少量油。主、馅料分别制 好，用荷叶包裹猛火蒸约15分钟即可进食。荷香扑鼻、味鲜可口。十六：和味牛杂 广州著名小吃之一。牛杂，即牛肚、牛肝、牛肺、牛肠、牛心、牛柏叶等牛内脏。将牛杂洗干净后斩件，用油、盐、酱油、蚝油、味精、胡椒粉等味料腌制，加上花椒、八角、五香粉等，与萝卜一起下锅用文火慢煮。食时佐以辣椒酱。 十七：马蹄糕 泮塘即在泮溪酒家附近，旧荔枝湾所在地。泮塘五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角) 就产于这一带。 罗坤师傅主制的这款点心，制时先滤(马蹄)粉浆、煮糖水，再把沸糖水冲入粉浆搅拌成糊后蒸熟，便成为著名的泮塘马蹄糕了。它晶莹通透，入口清甜爽滑，且带有一些马蹄清香之味。人们在饮茶吃饭之后品尝一两件马蹄糕，确是别有一番清新的滋味。 马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕、油煎马蹄糕、鸳鸯马蹄糕、三色马蹄糕等。 十八：煲仔饭 用小砂锅一锅锅加肉料煮成的饭。将米洗净放入小砂锅内，加少量油、盐、鸡精，用文火慢 煮。煮时要不断转动砂锅，以防米饭粘底。肉料通常采用腊肉、腊肠、排骨、鸡块、咸鱼、 黄鳝、田鸡、肉片等；在饭煮至七、八成熟时，将肉料放入锅内至煨熟为止。离火时加上新鲜鸡蛋和用油、盐、味精、蚝油、酱油调制的汁液，拌匀后即可食用。这种吃法，香溢四处，尤其是锅巴，烧成金黄色，更是酥脆可口。 十九：芋角 广州风味小吃之一。制作芋角的芋头以广西产的荔浦芋、广州产的炭步芋、槟榔芋为最佳。以蒸熟的芋泥作皮，猪肉、虾肉、香菇、鸡蛋等炒熟作馅，包成角形油炸而成。熟后，其皮色金黄，表层小眼密布，状似蜂巢。外皮酥脆、内层松软、滑润不油、咸甜适中。 二十：萝卜糕 萝卜糕是一种广州人喜爱的点心。以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平， 萝卜刨丝煮熟，以上两种原料混成糊状，加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉，酱油、味精、精 盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作，茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟， 则香甜好食；而碗仔萝卜糕可热食，无须煎制。

Ⅵ 广东历史的简介

1、镇海楼（广州博物馆）

又名望海楼，俗称五层楼。位于中国广东省广州市越秀山（越秀公园）小蟠龙冈上，为广州城市标志之一。现是专门收藏、展览关于广州历史文物和史料的场所。

明朝洪武十三年（1380年），永嘉候朱亮祖扩建广州城，将宋三城（子城、东、西两城）合并，并开拓北城800余丈，城墙横跨越秀山，在上面建一座五层高楼以壮观瞻。建筑有雄镇海疆之意，故名镇海楼。

广州城的历史上，除了镇海楼，没有哪座建筑能够在漫长的6个世纪中都稳居“城标”的宝座。广州博物馆馆藏的《十三行油画》，画面描绘了清代广州十三行商船云集的繁荣景象，商馆右后方不远处的一座红色五层高楼格外显眼，这就是镇海楼。藏品中还有一张外国明信片，图片的主体就是清代的镇海楼。

实际上，在很长一段时间中，镇海楼就是外国人眼中“广州”的象征，进一步引申，也就是“中国”的象征。自明代起，漂洋过海的外国商船，一过狮子洋，经虎门北上，沿途可见莲花塔、琶洲塔、赤岗塔。驶近广州城外，望到高耸在越秀山上的镇海楼，便知到了广州。

600多年间，镇海楼由于它的特殊地理位置而成为兵家必争之地。清初尚可喜兵抵广州城下，300守城将士坚守镇海楼十个昼夜，不眠不休，最后弹尽粮绝，无一生还。如今镇海楼的旁边仍存放有一批大炮，是明清时期广州城防大炮。

1883年，正逢中法交战之时，兵部尚书彭玉麟奉命到广东督师抗法，以五层楼为海陆两军指挥部。1885年，朝廷议和之声甚嚣尘上之际，彭玉麟上书朝廷，力争抵抗。但清政府最终选择了妥协，郁闷中的彭玉麟举目广州城，撰下了一副广东最有名的对联：“万千劫危楼尚存，问谁摘斗摩霄，目空今古；五百年故候安在，使我倚栏看剑，泪洒英雄！”

对于这副对联，有评论解读说，联中“故侯”指朱亮祖，镇海楼是他建的，如今人亡楼存，可证历史沧桑。“使我倚栏看剑，泪洒英雄！”则是有感而发，当年彭玉麟因中法战争率兵至广东办理防务。他是主战派，反对和议，但最终只得“泪洒英雄”了。此联先咏楼，后写人，意境磅礴，不失为一幅佳联。

据《镇海楼名联话旧》一文作者陈叔垣先生说，少时他曾随其父登镇海楼，亲见三楼悬挂木雕对联，下款署为“宫保雪琴彭玉麟”（宫保是官衔，雪琴是彭的字）等字，五楼则悬挂两广总督瑞麟书写的“镇海楼”三字。

就是说，这副对联当时悬挂在三楼，是彭玉麟本人书写的。彭的手迹后来遗失，改由叶恭绰、沈演公、吴子夏等书法家“补书”。现在这副对联悬挂于五楼，且用两种字体，由两位书法家书写。

清光绪年间，广东几个陈姓族人，倡议在广州筹建一座全省性的陈氏合族祠堂，各地陈氏热烈响应，纷纷慷慨捐资。

1892年，京城传来喜报：一名陈姓子弟被钦点探花郎。这对在建的祠堂而言，可谓锦上添花。族人惊诧四起，喜不自禁：建祠的功效竟然如此灵验！于是更大规模的筹资活动开始。

1894年，宏伟而精致的陈氏祠堂宣告竣工。这座祠堂，就是闻名至今的陈家祠；而那名高中探花的陈姓子弟，叫陈伯陶，东莞市中堂镇凤涌人，他也是修建陈家祠的几个倡议者之一。

陈伯陶五岁就读，六岁师从广东历史上有名的大学者陈澧。他少年勤学，生性聪慧，十岁便能背诵五经。某日，父亲的两位朋友方文炳（东莞报功祠四君子之一）与方应锡来访，夜饮，见伯陶夜读，就出上联为“半夜读书灯火细”的对联叫伯陶应对。伯陶应声说“三更饮酒月轮高”。听后，方文炳对方应锡说“此佳婿也”。方应锡即与陈家订立婚姻，把次女许配给陈伯陶。

21岁，陈伯陶中了秀才，25岁时获乡试第一名。老师陈澧更以对联赠送给陈伯陶，勉励他“文章高似罗浮顶，科第连登会状元”。可惜，此话并未“一语成谶”，光绪十八年陈伯陶复出应试，在殿试中初置第一，也就是状元。然而在试卷中，他将“宣抚司”写成了“宣慰司”，因此被压在第十名之外。所幸得到咸丰朝状元、户部尚书翁同和为他据理力争，谓此积学之士，故改列第三名，成为了东莞历史上唯一的文探花。

在这之后，38岁的探花郎陈伯陶，历任云南、贵州、山东乡试副考官，文渊阁校理，武英殿纂修，国史馆总纂，宪政编查馆一等谘议等职。虽没高官厚爵，而对于生性不善逢迎的陈伯陶而言，也称得上青云直立。即便在甲午战败、戊戌变法等事件冲击下，陈伯陶也是不为所动、坐怀不乱。

庚子乱起，八国联军攻陷京师，光绪和慈禧仓惶出逃。陈伯陶仍不为时势所动，早在1898年，他便亲自见证了李鸿章代表中国与英方签署《拓展香港界址专条》，强租新界及香港地区235个岛屿99年的耻辱之事。两宫返京后，陈伯陶入职南书房，后被派往日本考察学务，归国后出任江宁提学使。陈伯陶重视国学，曾四处奔走，游说劝谕国内外华人华资办学以振兴中华。

1906年，陈伯陶协助当时的两江总督端方，在六朝古都南京创办国内首个培养侨生的学堂，目的是培养华侨学生的国文及国语等，并由陈伯陶命名―――暨南学堂，也就是今天广州暨南大学的前身。陈伯陶更以提学使身份，兼任暨南学堂监督，亲自制定办学章程和经费预算。他与中国教育的深厚渊源，由此可见一斑。

凤凰网—清代兵部尚书青睐镇海楼？

人民网—中国庙立着“黑脸番鬼”？

网络—赵眜

网络—南越文王墓

网络—陈伯陶

Ⅶ 广东最有名的历史事件有哪些

五岭巍峨，珠江纵横。广东先民的历史，从现已发掘的出土文物看，在广东最早出现的人类是不是马坝人。从马坝人化石可以有力地证明在远古时代，中华民族的祖先不仅在北国，而且在岭南的大地上也生息，繁衍，通过劳动创造我远古的历史文明。珠江流域和黄河、长江流域同样是中华民族发展的摇篮和发祥地。

时移世易，经过了若干千万年的沧桑巨变，广东的远古人类实现从原始群向氏族公社，乃至奴隶社会的转变。在这漫长的岁月中，广东先民每迈进一步都给后人留下了众多、分布很广的文化遗址，主要有：距3万年前，反映原始群向氏族公社过度的封开峒中岩人遗址距今约10000年至16000年，反映母系氏族社形成期的阳春独石子、封开黄岩洞遗址；距今约七八千年，反映母系氏族公社发展期的英德青塘墟；距今约4000年至6000年，反映母系氏族公社繁荣期的韩江、珠江三角洲的“贝丘”文化遗址；距今约三四千年反映母系氏族公社末期至父氏公社时期的西桥樵山和马坝石峡文化遗址。

广东宪兵押解南京大屠杀要犯谷寿夫上刑场
广东飞行员击落侵华日军两大王牌飞行员
广东军民抗击1/8的侵华日军

具体请看
http://www.southcn.com/news/gdnews/sz/kangzhan/guangdong/

Ⅷ 广东哪个城市的历史最悠久

在秦朝以前，来广东是越族源人聚居之地，称为百越地，并不为化外之地。周夷王八年（公元前887年）建立的楚庭，成为广东地区的中心。秦始皇三十三年（公元前214年）统一岭南后建郡，广东属南海郡。汉初赵佗据岭南三郡称南越国，建都番禺，即今广州。广东成为南越国政权的中心地带。元鼎六年（公元前111年），汉武帝平南越，复置南海郡。元封五年（公元前106年）被收入交州。交州刺史治为广信（今封开县），是谓“初开粤地宜广布恩信也”，此名一直延用到南北朝。后将广信以东划为广东，广东得名由此而来。

Ⅸ 广东最值得去的历史文化名城是哪里，当地有什么特色

广东最值得去的历史名城是潮州。当地有历史久远的湘子桥，牌坊街，因为这里是韩愈被贬的地方，所以有韩文公祠，更是有很多小吃。

Ⅹ 广东那里最有名

我说呢``来`应该是河源源`
那有不错的人才`
还有美丽的风景`
最有名气的恐龙化石历史悠久
有空过去看看吧