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舒记老友粉和复记老友粉哪个历史悠久

发布时间:2021-02-04 21:17:06

『壹』 南宁那里老友粉最正宗

(1)舒记粉店

地址:南宁市青秀区七星路44号(第一人民医院斜对面)

食客评价:离门口好远就能闻到香味,很浓的老友粉味道,可能是炒制的原因,汤很浓郁,粉也不错,入味,酸辣味足,酸笋味道也比较正,不臭。牛肉比较甜,据说是用柠檬汁腌渍的。

(2)复记老友粉店

地址(1):南宁市青秀区中山路美食街

地址(2):南宁市西乡塘区北湖路 (南城百货附近)

食客评价:开在中山路中的这家复记,应该是经营了多年的老字号了。和中山路其他店铺一样,店面又小又脏是特点。而他家门口永远都挤得满满的。几张小破桌子都摆到了街边上,很多人执著地等着位。

(3)天福香味饮食店

地址:南宁市青秀区南环路临胜街食客

评价:这家老友粉的味道很好,开了20几年了,由于地理位置较为隐秘,年轻人所知甚少,所以吃的都是回头客多,就餐时间人挤得特满。强烈推荐花肠猪肚,用料上乘,新鲜无异味,口感脆口,味道醇厚。还代表南宁美食上过央视,大家绝对值得一试。

(1)舒记老友粉和复记老友粉哪个历史悠久扩展阅读

老友粉是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。据说老友粉非常具有民生气质,通常一碗下肚都会有撑的感觉,让人饱得很结实。同时它也是没有阶层分化的小吃代表,在南宁街头的小吃店里,不只聚拢了普通老百姓,你经常可以看到那些开着宝马的老板也在一旁排队等着翻台,就是为能吃碗老友粉。

老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。

『贰』 "复记"老友粉和"舒记"老友粉.哪一家历史久.哪家多好吃

南宁老友粉有着百年历史的美食。据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,版有一天因感冒没有去茶馆,权复记老板便以米粉,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热米粉一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得"老友粉"之名。老友粉食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。如今它已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝.
老友粉是到南宁必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣,汤料香浓,开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。在南宁各处都可品尝到正宗的老友粉,街边的老友粉价钱都在5元上下,物美价廉,常常让人吃的汗流浃背,辣的痛快而欲罢不能

『叁』 [顶][原创]【攻略】在南宁怎么能不吃老友粉!我要推荐

对很多人来说,提到广西就想到桂林,说道广西的粉会想到桂林米粉,或者柳州的螺丝粉,但其实,作为广西的首府,南宁也是有着丰富的米粉文化的。南宁是一个包容性很强的城市,在这座城市里可以吃到南粉北面,各地的美食在这里会有很好的融合。有一种米粉,是很多年都不变的味道,而且有着非常温情的名字,那就是老友粉。 五年前刚刚来南宁读书的时候,朋友带去吃正宗的老友粉,当时不是很喜欢这个味道,汤很浓,很油,个人觉得非常像刷锅水,而且因为里面有酸笋、豆豉和辣椒,又酸又辣,味道真的不是很讨喜,可能很多刚刚吃到老友粉的人会有和我当时一样的感觉,但如果慢慢去感受,就会发现老友粉的美味。因为五年过去了,现在我每个星期都至少去吃一次老友粉,也早已喜欢上这个味道,和这种粉成了老友,哈哈。 老友粉的一般原料就是米粉,肉,酸笋,辣椒,豆豉,吃起来又酸又辣,也叫酸辣粉。在南宁吃老友粉一定会推荐两家,复记老友粉和舒记老友粉。 复记老友粉:第一次吃正宗老友粉就在复记,刷锅水就是对复记的第一印象,不过现在印象很好了。复记的总店在中山路,有北湖路分店,秀灵路分店,东葛路分店,思贤路分店,琅东店等,在南宁的大部分地方应该都很容易找到复记,想吃的话可以问路人附近有没有复记,大多数人应该都很乐意回答。 复记老友粉 推荐中山路的总店,虽然人总是很多,但是味道是最正的。老友肉粉,老友杂粉,老友面,老友伊面很多煮粉可以选择,还有老友炒粉,老友炒面的可以选,价格一般不会超过10块。在总店特别推荐老友炒伊面,个人觉得非常好吃,而且这个在分店是不一定能吃到的,因为分店有时水不够烫,不能把伊面烫软了再炒。在总店吃老友煮粉类的可以到旁边买一个油条,比店里卖的要大根一些,吃起来很爽。复记老友炒伊面 舒记老友粉:舒记的总店离复记的总店也不算太远,从中山路出来走向七星路很快就到了,在第一人民医院斜对面。舒记的分店开得没有复记那么多,桃源路有,友爱路的南铁里也有。七星路的总店人也是很多,周末的时候去吃基本上都要等等才有位置,但是还是很多人愿意等。舒记老友粉的汤没有复记的那么油,粉比复记的要宽一些。猪肉的话是肉末,牛肉的味道也不错。一般比较推荐吃煮粉,干捞粉觉得比较一般,也没有复记的老友炒伊面。煮粉类一般都不贵,不到10块钱。舒记老友粉 复记和舒记现在在南宁遍地开花,基本上在南宁想吃老友粉都可以在不远的地方吃到两家中的一家,不过时间充裕的话还是要到总店去吃,总觉得分店缺少了总店的一些味道,是人气,或者传统什么的吧。 除了这两家,南宁还是有很多老友粉店的。在共和路有一家亚光老友粉,也是传统的老字号。从朝阳广场沿着共和路走,很快就找到了,从民族大道那边走就会比较远一些。晚上饭点的时间去的话排队的人也是比较多的,有一次我六点去吃有十几个人在排队,不过煮粉都是三碗一起煮,也比较快。他家的料是一份一份分好放在小碗里的,吃的时候可能肉就结成了几块小的肉饼,不过也蛮好吃的。亚光老友粉是国营的,墙上有很多的牌匾什么的,卫生也做得挺好的。亚光老友粉 上面说的三家都是正宗的南宁老友粉,都是专营老友粉的,如果觉得这些环境不是很好,可以到南宁饭店的小嘟来食街去吃,那里的老友粉口碑也还不错。而另外的在步行街的澳门食街里有一个老友干捞粉,可以去吃吃看,不到10块钱很大的一碗,味道还不错,适合夏天吃。其实在南宁很多地方都能吃到老友粉,就是味道稍稍有差,建议去正宗的几家吃。澳门食街老友干捞粉 老友粉源自于两位老友之间的情感,现在已经是南宁的风味小吃之一,也是南宁人离不开的小吃。融合酸、鲜、辣、咸的老友粉,是在南宁不能不吃的!

『肆』 南宁最好吃的老友粉是哪家。上了央视的老甘粉饺在什么地方。

七星路的舒记老友粉 中山路的复记老友粉 味道香浓 老甘粉饺 在民生广场下来的水街

麻烦采纳,谢谢!

『伍』 南宁的特别小吃老友粉,哪一家最正宗

七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路'复记'老友粉面,味浓味精多
建政回菜答市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁“亚光”,国营的
南宁饭店小嘟来的老友粉

那你就不懂了,吃这种粉就要有那样的环境,如果装了空调就缺了种味道和感觉了

『陆』 南宁十大特色美食餐厅在哪里

1、复记老友粉(中山路店)

地址:南宁市青秀区中山路237-2号

和舒记老友粉齐名,这是一家老字号小店。店面不大但米粉十分精道,汤汁浓。配菜有酸笋、豆豉、肉末。每天都有许多游客慕名而来。

2、舒记老友粉(七星路店)

地址:地址南宁市青秀区七星路44号

这家老友粉也十分出名,和复记一样这也是一家有历史的小店。舒记老友粉的油比较重,但口味刚好,很入味。

7、 芳姐炖品

地址:民生街人民东路13号

这里最经典的就是八宝饭了,价格不贵,5元一份,但这种甜食对减肥星人并不友好。

8、港宁生料王(安湖店)

地址:安湖路嘉园小区116号商铺

这同样是家小店,但打理得十分整洁,量大份足,店里的服务也还不错。

9、黄记桂林米粉

地址:南环路24号

虽然名叫桂林米粉但是这家店里还有许多其他美味,如螺蛳粉,酸辣笋尖炒粉、牛腩粉等。

10、 覃叔牛杂

地址:壮志路9号邕江御景1期工程1楼23号铺面

『柒』 南宁哪家特色美食最正宗

干捞粉:
中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉
八仙粉:
槎路尾有一家很好吃
中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右
烧鸭:
新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭
炒螺:
南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
肠粉:
古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉:
七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路复记老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉
粥品:
圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
马肉粉:
新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别
双皮奶和姜撞奶:
人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润,还可以。
双孖井的方太美食,够甜够滑
叉烧包:
四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包
中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包
步行街广州照相馆旁的美味情缘的叉烧包,0.50元一个,味道过得去.
绿豆沙或红豆沙:
中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.
寿司:
文化市场对面的稻之源,鳗鱼寿司和果盘不错。
小山原汤羊肉粉:
人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜
少年宫对面和唐山路口都有一家
瓦煲饭:
中山路皇都旁的那家也不错.
新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的
中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭
荷叶饭:
连升甜品屋的腊味荷叶饭
建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
新梦附近的半闲居
粉饺:
水街老甘饮食店的粉饺
葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错
甩饼:
紫云轩的牛肉甩饼
园湖路的金大陆的印度甩饼
烧烤:
中华路体校对面,有一家黄英记烧烤店
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃
江南图书馆右边的大头勇烧烤,那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
南铁文化宫周围O记烤鱼
建政小巷里的O记烤鱼
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
新竹路和鲤湾路交叉路口的粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,不过要晚上11点才有
卷筒粉:
民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不错
古城路梦之岛对面天河饮食还不错
狗肉:
双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅
民主园湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉干锅不错,不过上周又去了一次,觉得味道不如修路前好.
芋头:
桂林肥仔的芋头夹
南宁小嘟来的芋丝饼
人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌
汉斯的拔丝芋头
中山路皇都的芋蓉蛋
阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片
阳光城的榄仁芋头饼10元4个,想起来让人流口水猪脚粉和腐竹排骨粉: 衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错
旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉
牛巴粉:
中山路的昌记玉林风味(不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓)
七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错
云吞:
和平对面有家南宁老牌云吞
中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃.
石巷口那家水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
建政路三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的
牛杂:
步行街的银丝巷.
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好
旧机场路上的王府牛杂
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差
牛扒:
建政路千色的招牌牛扒和民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.
蛋挞:
新民路公安厅对面的美点总店的不错
半闲居
人民路南宁肥仔的蛋挞
建政路的伯顿下午4点前
鸽:
紫云轩的茶香鸽
园湖路的金大陆的烤乳鸽
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿.
红萝卜酥或榴莲酥:
湾仔味
人民路的南宁肥仔
新梦斜对面的半闲居
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉
南瓜饼:
阳光城的不错,甜而不腻.
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提.
莲藕饼:
中山路皇都的莲藕饼号称一绝.
老友炒粉和粉虫:
阳光城旁的雨石阁总店的滑而不腻,清爽开胃,其他分店的不如总店的好
中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉
解放路有一家“老味粉店” 炒粉
螺丝粉:
裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以
建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗
星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好)

『捌』 "复记"老友粉和"舒记"老友粉.哪一家历史久.哪家多好吃

历史久
=========
可以来负责任的告诉你源,没有一家是历史悠久的,比你的岁数一定小,呵呵(有点像鉴别文物啊)

真要好吃的老友粉,共和路上头一家,那个才是正宗的,门店没什么装修,还是80年代的样子,知道是南宁国营亚光饮食公司下属的粉店

『玖』 南宁什么粉最受欢迎

南宁人爱吃粉,除了本地的老友粉之外,桂林的马肉、桂林米粉,柳州的螺丝粉,广州的肠粉在南宁都很受欢迎哦!南宁的粉档星罗遍布,几乎每条街项都有粉店,那里的粉最正宗最好吃呢?下边是网友收罗的各种口味的米粉最好吃地方

干捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉

八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右

老友粉:
七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!中山路“复记“老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,七医院旁亚光老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足共和路
小嘟来的老友粉

生榨米粉:
建政路和古城路交叉路口的那家,榨出来的粉一条一条的唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
水街里的阮红生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉

马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别

小山原汤羊肉粉: 人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜少年宫对面和唐山路口都有一家

卷筒粉 (肠粉):
民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等建政路小巷有一家的也不错,一问就知.
古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人

老友炒粉和粉虫:
阳光城旁的雨石阁总店的滑而不腻,清爽开胃,其他分店的不如总店的好中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉
解放路有一家“老味粉店” 炒粉

螺丝粉:
裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以
建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗
星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
农院路西一里化工学校门边的柳盛,
在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好)
南铁刘记不错哦~
人民公园门口左边的天姿游泳池入口处左边“柳州西环肥仔螺蛳粉”

猪脚粉和腐竹排骨粉:
衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错旧梦
古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉

牛巴粉:
中山路的昌记玉林风味(不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓)
七星路的肯德基后天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错

桂林米粉:
桂榕米粉,民主路祥云对面再往文化宫方向走百米左右.4中和伯顿附近

宾阳酸粉:
在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好金大陆的宾阳酸粉不错

兰州拉面:
小嘟来那里的排骨或叉烧兰州拉面.味偏甜

鸡肉粉:
明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉步行街那家清真寺里的鸡肉粉

粉饺:
水街老甘饮食店的粉饺
葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午3.4点后就没得卖咯(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是“更衣“室)
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错

粉利:
解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜
解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足

『拾』 复记老友粉怎么样

广西的米粉就是好吃,米粉薄又糯,浓浓的汤汁再加上酸笋那有点臭臭的味回道,简直就是美味啊答,比较推荐他家的八鲜粉(貌似是这个名字),酸笋的味道更重些,不过不是人人都喜欢那个味道,稳妥一点还是点他家老友粉吧,味道会比较正常中规中矩的;除此之外还有炒粉这些选择,主要是以粉为主。他家貌似还是连锁哦,在南宁的时候也有看到他家的招牌。在北海吃粉都是用的不锈钢的小盆,才开始还很奇怪,后来看到家家都是这样的,估计是当地习惯吧

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