Ⅰ 中国历史上有哪些著名美食
1、我国的兰州拉面据说唐朝就有了,据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进,以肉烂汤鲜面质精细而著名,清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面,为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。
5、油条是我国的传统大众化食品之一,由于它价格便宜,吃起来香脆可口,做法也很简单,深受大家的喜爱。油条的历史非常悠久,我国古代把油条叫做寒具。唐朝的时候油条就已经是很流行的小吃了。油条在北京地区尤为出名,是大家作为早点的必选品。
Ⅱ 中国历史的不同时期,分别有哪些著名美食
想必大家都很清楚吧,我们的中国,可是有着五千多年的历史的,在这历史的留传下,我们也会有着许许多多的美食流传下来,因为朝代的不同,人们喜欢的食物也会不同,下面我们就来说一下北宋时期的东坡肉。其主要做法就是运用我们自己家的做的辣椒,西红柿豆芽之类的来,还有鱼来做成的,起做法也是独特的,因为基本上出了我们这里,我们就不会再有什么机会吃到真正真正的酸汤鱼了,在还有就是天津的“狗不理包子”、“天津大麻花”,“北京烤鸭”,“扬州炒饭”,“湖南臭豆腐”,还有一些少数名族的各各样的虾,牛肉,考羊,其实这些出名的食物,也在不同的时代,经历了多少的故事,太会形成的这样的一道美味佳肴,哄我们使用,这也的感谢我们的老祖宗给我们带来了这样的,美味的食物做法,流传下来,好好,谢谢大家的观看。
Ⅲ 请列举古代中国本土的蔬菜与水果
水果
荔枝:本土水果历史悠久可参考http://ke..com/view/4447.htm
柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳本土水果http://ke..com/view/1625.htm?re=1
香蕉 本土水果http://ke..com/view/3907.htm?re=1
桂圆 本土水果http://ke..com/view/46284.htm?re=1
柿子 本土水果http://ke..com/view/37085.htm?re=1
红枣 本土水果http://ke..com/view/42340.htm?re=1
李子 本土水果http://ke..com/view/25544.htm?re=1
梨本土水果http://ke..com/view/36989.htm?re=1
石榴:汉朝西域而来http://ke..com/view/7136.htm?re=1
葡萄:汉时西域而来http://ke..com/view/5119.htm?re=1
板栗http://ke..com/view/38355.htm?re=1
核桃 汉时西域而来http://ke..com/view/29311.htm?re=1
西瓜自五代时始入中国http://ke..com/view/16897.htm?re=1
注意樱桃只可引用土种资料http://ke..com/view/3477.htm?re=1