中国甘蓝型油菜种植历史

⑴ 油菜种植面积

不知你是那的,,若是知道到是好分析点

世界油菜种植及发展介绍 02-9-6

1.从食用油结构来看
菜籽油和豆油、葵籽油、花生油及棉籽油共同组成了世界五大食用植物油，约占世界食用植物油总量的88.8%(1993年统计资料)。1950～1980年30年间，全世界油料作物以向日葵、大豆增长最快，总产分别增长6.4倍和3.5倍，而油菜、花生、芝麻、胡麻只分别增长148%、98%、13%及5%。进入80年代以来，世界油料生产结构发生了改变，向日葵、大豆总产增长速度降低，只分别增长66%和39%，而同期油菜总产增长速度大大加快，全世界油菜总产增长了160%(1995年统计资料)。1980～1985年世界菜籽油平均总产量为547万吨，占食用植物油14%，总产居食用植物油第三位；1993年菜籽油总产量为903万吨，占食用植物油18.9%，仅次于大豆居第二位。

2.从油菜生产面积和产量来看
60年代以来，随着优质油菜品种的育成和推广，油菜产品进入了国际市场，种植面积迅速扩大，70年代末世界油菜生产面积达1200万公顷，油菜籽总产量达900多万吨；至80年代末，总产量超过了2000万吨。1980～1990年10年间世界油菜生产面积增长了49.2%，单产提高了45.4%，总产增加116.8%，其中1992年全世界油菜生产面积为3000万公顷，总产达2782万吨。从1986～1990年油菜种植来看，中国面积第一，占全世界油菜面积30.26%，印度次之，加拿大第三，分别占27.24%和18.02%；单产以西欧国家最高，东欧次之，加拿大第三；总产中国第一，占世界总产的26.86%，加拿大第二，印度第三，分别占17.45%和16.23%。
世界各国加快油菜生产的原因有二：一是为了满足国内需要；二是为了抢占国际市场。欧美常在油菜进出口配额方面发生冲突，甚至连以豆油及豆粕在国际市场上独占鳌头的美国也正在加快油菜生产，试图与加拿大和欧洲争夺国际市场。

3.从油菜起源中心来看
油菜有三个起源中心，一是以中国和印度及中东一带为主的亚洲起源中心，它是白菜型油菜和芥菜型油菜起源地；二是以欧洲和地中海沿岸为主的欧洲起源中心，它是甘蓝型和黑芥油菜的起源地；三是以非洲东北部为主的非洲起源中心，它是埃塞俄比亚芥菜的起源地。一般采说，与起源中心相邻的主要农业地区均适宜种植油菜，是油菜的主产地区，例如中国的长江流域、北美加拿大的西部草原地区以及欧洲北部是世界三大油菜主产区，也是全世界甘蓝型油菜生产最集中的三大产区。据资料记载，中国、印度是世界上栽培油菜最古老的国家之一。中国青海、甘肃、新疆及内蒙古等地可能是中国油菜栽培最早的地区，中国现在栽培的甘蓝型油菜是20世纪30年代中期从日本和欧洲引进的。从中国油菜发展过程来看，首先是北方旱作区开始种植，逐步扩展到南方水稻区大量种植；从栽培方式来看先是春播直播栽培，进而发展成秋播和育苗移栽或直播与移栽两种并存；从利用来看，最初是采茎叶作蔬食，其后是取籽榨油供食用和点灯，并由此发展成多方面综合利用；从栽培技术上看，由粗放栽培发展为高度精耕细作。印度在公元前2000～1500年就种植白菜型油菜品种“沙逊”。在欧洲芜菁油菜是栽培最为久远的油菜品种之一，在瑞士东北部的苏黎世曾发现青铜器时代的芜菁型油菜种子，欧洲各国大约在公元工3世纪开始种植油菜，到16～17世纪甘蓝型油菜在比利时、荷兰、德国、瑞典、瑞士有了比较广泛的栽培。美洲、大洋洲种植油菜是从上述起源中心传播而来的。

4.从油菜产区分布来看

世界上有中国、加拿大、印度次大陆及欧洲四大油菜主产区。
(1)中国产区。中国是世界第一油菜种植大国，其种植面积和总产量均已接近世界1／3。1998年中国油菜种植面积666.9万公顷，每公顷单产1240.5千克，总产达827.0万吨。中国油菜主产区的精耕细作水平较高，但施肥及机械化程度较低。中国油菜产区可分春油菜产区及冬油菜产区，春油菜产区以一年一熟的白菜型油菜和芥菜型油菜为主，约占中国油菜总面积10%以上，春油菜产区的南界东起长城至太行山东麓，西经山西的历山、甘肃的六盘山，到岷山东麓，它包括内蒙古、河北长城以北、山西及陕西北部、宁夏、甘肃中部和河西走廊、新疆、四川北部、青海、西藏及东北各省；冬油菜产区以一年两熟或三熟制为主，约占中国油菜面积90%左右，大体可分为华北关中区、云贵高原区、四川盆地区，长江流域区及华南沿海区。
(2)印度次大陆产区。主要指印度及巴基斯坦。上述地区处于亚热带或热带，以种植生育期较短的芥菜型油菜和白菜型油菜为主，且主要作冬作物栽培，一般产量不高，每公顷单产在750kg左右，种植面积约533.3万公顷左右。
(3)欧洲产区。欧洲种植油菜已有700多年的历史，其中，以法国、德国、波兰、英国及瑞典等国种植面积较大，这些地区处于北纬度，以种植甘蓝型冬油菜为主，但北欧也有部分春油菜。欧洲种植油菜单产水平很高，居世界领先水平，油菜品种已经优质化。
(4)加拿大产区。加拿大气候寒冷，主要种植春油菜。白菜型油菜种植面积约50%左右；甘蓝型油菜种植于偏南部地区，其纬度和气候与中国东北和西北地区相似。油菜品种主要有韦斯塔、托尔、奥罗等，油菜籽主要出口到日本、美国等地。

5.从油菜生长条件来看
油菜是长日照作物，性喜冷凉或较温暖的气候，油菜整个生育期是在日平均气温22℃以下完成的，当气温高于3℃时，油菜籽才能发芽出苗，因地区间气候有差异，导致油菜种植季节不同，因而有冬油菜和春油菜之分。在平均气温下限为10℃、最冷月平均气温下限为-5℃时的油菜仍可安全越冬，具有这种气候条件的地区可以种植冬油菜，中国南方长江流域各省，冬季冷凉、春季气候温暖湿润，适宜种植冬油菜，冬性强的中、晚熟品种出苗后，需在0～5℃左右的低温下经过15～30天的春化才能现蕾、开花、结果，冬油菜在秋季播种夏季收获；冬季平均气温为0～10℃，最暖日均气温在20℃以下的寒冷地区可种春油菜，春油菜品种对低温要求不十分严格，既能秋播夏收，也能春夏播种、夏秋收获，欧洲北部、北美加拿大以及中国东北、西北、青藏高原等地，冬季气候干燥、夏季冷凉湿润、日照长、昼夜温差大，适宜于种春油菜。油菜对土壤要求不十分严格，在沙土、粘土、红黄壤土等各种土质上，只要采用正确的耕作方法和合理的栽培技术，就可获得高产。油菜能在土壤pH5～9.8范围内生长发育，在pH值为7的土壤中栽培产量最高。芥菜型油菜根系发达，耐旱性强，能在土壤肥力差、气候干旱的条件下栽培。油菜对硼元素反应极为敏感，土壤缺硼时，会导致死苗、死蕾或花而不实。

6.从油菜品种分类来看
根据植物学形态特征和农艺性状，可将油菜分为白菜型油菜、甘蓝型油菜、芥菜型油菜及埃塞俄比亚芥菜四大类，后者种植面积少，世界上大多数国家只种植前三种类型的油菜。

7.从油菜油菜育种目标来看
世界各国油菜育种专家在油菜育种目标的制定上都在致力于高产优质育种及杂种优势的利用上。普通油菜品种在食用品质上最大的缺点是芥酸含量高(>40%)，对人体健康有利的油酸及亚油酸含量低(两者之和<30%)，而大豆、花生及芝麻等植物油不含芥酸，其油酸及亚油酸含量超过80%。油菜低芥酸育种目的在于降低芥酸，增加油酸及亚油酸含量，使菜油品质在脂肪结构上发生改变，达到与芝麻、花生、大豆油相近的营养水平。国际上要求油菜品种原种种子芥酸含量<1%，菜油芥酸含量<5%。甘蓝型油菜的芥酸含量由二对基因控制。当前油菜优质育种的又一重点在降低硫代葡萄糖苷(简称硫苷)含量，油菜籽榨油后，约有60%左右是菜饼，菜饼约含40%的蛋白质(相当于水稻及小麦3～4倍)，是饲料的优质蛋白源，但普通油菜品种含有120～150微摩尔／克的硫苷，虽硫苷本身无毒，但在芥子酶的作用下，会产生恶唑烷硫酮、异硫氰酸盐及腈等有毒物质，故不能作饲料。硫苷受3～6对基因控制。加拿大等国对硫苷含量要求严格一些，1997年执行硫苷低于30微摩尔／克(饼)的标准，而联合国粮农组织(FAO)规定硫苷含量低于40微摩尔／克(饼)。

⑵ 我国的甘蓝型油菜有什么特性

中国传来统上种植白菜型油菜和芥源菜型油菜为主，但产量水平较低，如1949年油菜总产为73.87万t。1954年开始引进甘蓝型油菜，油菜总产量为82.94万t，但因栽培技术不适应，没有得到大面积推广。20世纪80年代是中国油菜快速发展时期，开展的甘蓝型油菜早熟育种工作，培育成了高产、稳产、抗病和广适性甘蓝型油菜品种，甘蓝型油菜得到迅速推广，种植面积为492.1万hm2，是1949年种植面积的3倍，油菜产量也快速提高，单产达到了1000kg/hm2以上。进入90年代，由于市场对食用油的需求增加，以及育种和栽培技术的进步，中国油菜生产继续保持良好的增长状态。到2003年，油菜种植面积达到了723.84万hm2，总产量达到了1117.11万kg，比1949年增长了4倍。

⑶ 油菜花什么时候传入中国

20世纪50年代中期以后，油菜花传入中国.
20世纪50年代中期以后中国开始专推广从国外引进的甘蓝型属油菜—胜利油菜，并以系统选育为主，选育出一批适合于中国多熟制栽培的甘蓝型油菜品种，实现了中国油菜品种由白菜型向甘蓝型转变的第一次革命。
20世纪70年代以后，中国在油菜杂种优势利用方面做了大量的研究工作，在国际上首先发现具有实用价值的玻里马（Polima）油菜细胞质雄性不育系，并首先实现了三系配套。通过对细胞质雄性不育、细胞核雄性不育、自交不亲和、化学杀雄、天然杂交、孤雄生殖及辐射育种方法的研究，选育出了一批在生产上发挥重要作用的油菜新品种，如甘油5号、湘油5号等。

⑷ 甘蓝型油菜属于甘蓝的一种吗

不属于。都属于十字花科芸苔属!甘蓝是甘蓝型油菜起源种的一个亲本!甘蓝型油菜其中一个染色体组与甘蓝的相同!

⑸ 甘蓝型油菜的介绍

甘蓝型油菜（Brassica napus L.），甘蓝型油菜是三种油用油菜（白菜型油菜、芥菜型油菜、甘蓝型油菜）中籽粒产量最高的种类，目前在我国长江中下游流域大量种植，是我国重要的油料作物。

⑹ 我国育成的甘蓝型油菜新品种有哪些

20世纪复50年代后半期直制到20世纪70年代，我国在长江流域油菜主产区大面积推广日本油菜（后定名为胜利油菜），据统计全国种植面积高达53.4万hm2，是1949年以来直到20世纪80年代在全国占有优势的惟一品种，从此甘蓝型油菜在我国占有统治地位，成为世界上三大甘蓝型油菜产区（欧洲、加拿大和中国）之一，且在栽培面积上列居首位。尽管胜利油菜比白菜型油菜和芥菜型油菜品种增产30%～50%，但由于油菜需要与水稻等与其他作物轮作，迟熟的甘蓝型油菜不适应中国栽培轮作制度，同时需要的肥多，大面积难于满足。因此各地科研单位先后系统的开展了早熟、高产育种，经过约20年的努力，各地育成的具有代表性的甘蓝型油菜新品种甘油3号、甘油5号、川油9号、云油9号、华油8号、西南302、宁油7号、湘油5号、南洋41等品种，均在各地大面积推广，其产量显著高于白菜型油菜，熟期也适合于耕作制度的要求，逐步取代了胜利油菜。

⑺ 中国是什么时候开始种植油菜的

油菜栽培历抄史十分悠久。中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。从我国陕西省西安半坡社会文化遗址中就发现有菜籽或白菜籽，距今约有6000－7000年。印度公元前2000－1500年的梵文著作中已有关于“沙逊”油菜的记载。油菜的起源地一般认为有两个：亚洲是芸薹和白菜型油菜的起源中心；欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起源地的起源中心。芥菜油菜是多源发生的，我国是其原产地之一。
我国古代油菜称芸薹，东汉服虔者＜＜通俗文＞＞中，“芸薹谓之胡菜”。最昌种植在当时的“胡、羌、陇、氐”等地，即现在的青海、甘肃、新疆、内蒙古一带，其后逐步在黄河流域发展，以后传播到长江流域一带广为种植。历史上栽培的都是白菜型和芥菜型油菜。50年代在长江流域推广，并以胜利油菜为基础逐渐培育出大批早、中熟高产甘蓝型品种。70年代初，甘蓝型油菜引入黄淮地区，由于具有较好的丰产性的抗逆性，在北方冬油菜区大面积推广。

⑻ 我国第一次引入甘蓝型油菜是在什么时候

现在中国广泛种植的甘蓝型油菜，第一次引种是在20世纪30年代前期，由浙江大学农专学院属于景让教授将由朝鲜征集的日本油菜引入国内。1941年该校孙逢吉教授由英国植物园引进甘蓝型欧洲油菜。这就是我国引种甘蓝型油菜的早期记载。

⑼ 油菜最早出现在什么时候

油菜栽培历史十分悠久。中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。从我国陕西省回西安半坡社会文化遗址中就答发现有菜籽或白菜籽，距今约有6000－7000年。印度公元前2000－1500年的梵文著作中已有关于“沙逊”油菜的记载。油菜的起源地一般认为有两个：亚洲是芸薹和白菜型油菜的起源中心；欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起源地的起源中心。芥菜油菜是多源发生的，我国是其原产地之一。

⑽ 油菜花原产地是中国吗如果不是的话，那么是什么时候引进中国的呢要有根据的额！！！

油菜包括白菜型油菜、甘蓝型油菜和芥菜型油菜。
白菜型和芥菜型油菜起源于中国，甘蓝型油菜于20世纪40年代和50年代分别从英国和意大利引入到中国的四川和陕西。