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中国包的历史

发布时间:2021-02-24 01:28:32

1. 箱包的发展历史


随着人们生活和消费水平的不断提高,各种各样的箱包已经成为人们身边不可或缺的饰品。人们要求箱包产品不仅在实用性上有所加强,装饰性已成为主要拓展。
根据消费者品位的改变,箱包的材质更加多样化,真皮、PU、涤纶、帆布、棉麻等质地箱包引领时尚潮流。同时,在越来越标榜个性的时代,简约、复古、卡通等各类风格也从不同侧面迎合时尚人士张扬个性的需求。箱包的款式也由传统的商务包、书包、旅行包、钱包、小香包等拓展。 中国箱包产业经过20年的高速发展,至今已占了全球70%以上的份额。中国箱包业在全球已占霸主地位,不仅仅是全球的制造中心,更是全球最大消费市场,中国箱包产品年销售额已达5000亿元。中国箱包业正面临着前所未有的挑战。在劳动力短缺、原材料价格上涨、人民币升值以及产业转移步伐加快等因素的冲击下,不仅给箱包行业的内外销带来许多不稳定的因素,同时也令箱包会展业的生存和发展陷入一个尴尬的角色,预示着中国箱包会展业大洗牌的时代已经来临。随着箱包制造业的发展,中国箱包行业展览也如雨后春笋般发展起来,除了香港、广州、上海和北京等大城市的主流展览会外,各大产业基地的箱包行业展览层出不穷,相对上规模和比较成熟的有晋江、温州、东莞、成都等地的展览会。
21世纪后,中国企业到国内外箱包展参展参观的也日益增多,几乎每个季度每个展会都有大量的中国企业参加。众多企业到国内外展览会上亮相,对推动中国箱包业的生产和贸易起到了十分重要的作用。
随着中国箱包行业产业重新调整和大洗牌时代的到来。中国箱包行业正在形成一个新的产业格局。影响这些属于传统劳动密集型产业转移的因素主要取决于土地、劳动力、市场物流的成本以及上中下游产业的配套,其中土地和劳动力又是最直接的因素。面对扑面而来的行业大洗牌,是退缩、关门大吉还是苦练内功,开拓创新,迎难而上,抓住产业调整的发展机遇,进行新一轮的大发展,这是摆在商家们面前的两条道路。 中国轻革加工居世界首位。皮具产品的出口额连续多年居轻工行业第一位,中国正日益成为国际品牌皮具的加工生产基地,生产工艺已完全达到国际先进水平。经过几十年的快速发展,皮具产品极大丰富。同时中国也是箱包生产大国,国内已经形成广东花都、福建泉州、浙江平湖和河北白沟四大包袋生产制造基地。

2. 包子在中国有多少年的历史

“馒头”原本就是“包子”

古代的包子并不都叫包子,如前文所见,唐人就把它叫做“笼饼”。古人把面食统称为“饼”,如汤面叫做“汤饼”,上笼蒸熟的面点就叫“笼饼”。陆游有诗云:“便觉此身如在蜀,一盘笼饼是豌巢。”其下作注:“蜀中杂彘肉作巢馒头,佳甚。唐人正谓馒头为笼饼。”
宋代已出现“包子”之名,但“馒头”之称一直并行不衰。明代《水浒传》的二十七回中,武松路过孙二娘的酒店,点了二三十个包子。“那妇人……去灶上取一笼馒头来放在桌子上。两个公人拿起来便吃。武松取一个拍开看了,叫道:‘酒家,这馒头是人肉的,是狗肉的?’那妇人嘻嘻笑道:‘客官休要取笑。清平世界,荡荡乾坤,那里有人肉的馒头,狗肉的滋味?我家馒头积祖是黄牛的。”可见当时的人依然称包子为“馒头”。不过,古人为了不杀人祭天,而创造了包子;孙二娘为了卖包子,却把人杀了做馅,想来也颇为讽刺。

“包子”和“馒头”的称谓,到清代才渐渐分化。《儒林外史》第二回写道:“厨下捧出汤点来,一大盘实心馒头,一盘油煎的杠子火烧。”这里的“馒头”才真正是没有馅的馒头。现今的吴语区还时常把包子称作“馒头”,如“生煎馒头”、“蟹粉馒头”等等。

3. 中国包装的发展历史都有什么

我国最早的包装产生于何时已经无法确定了,但是可以确定的是最早的包装产品是直接取自自然的,依然记得电视剧《水浒传》中卖熟食的小贩用荷叶包牛肉的情节,推想原始时代人们用来包裹食物、物品的包装除了取大自然中的树叶、动物皮革、树藤、石头等也别无他选。后来随着时代的进步,技术的发展,包装才慢慢由简易到精致。各类筐篮的编制以及绳子的应用应该算是在树叶、树藤、皮革、作为包装之后应用最早的包装产品了,它们的原料取自自然中竹子、树、麻等自然植物,经过人们的加工,手工制作出精美的筐篮以及各种绳子,用来包装食品和生活用品等。看到这里你会说了,那古代人用什么盛放水、酒呢?最早用来盛放这些东西的包装容器最早肯定也是从自然中直接选取的形状可以用来盛放液态水的石头,后来随着人们技术的进步,开始从自然中取用石头作为原料进行打磨,制作出用以盛放液态水、酒等的打磨石器用以包装。新石器时期产生的陶器,从包装的角度看,它既可以包装食物还可以贮存水、酒等,在之后的数百年里一直被人们广泛应用。当然在这之后还出现了青铜器、瓷器、玉器、丝织品等包装,但是由于这些包装造价较高,并没有被人们广泛应用。纸作为包装应用时间不得而知,但是造纸术发明前期可以确定的是纸张只有贵族权贵用于书写绘画,蔡伦改进造纸术以后纸张变的廉价,纸也被人们广泛应用,纸的用途已由最初的书写发展到食物、茶叶及中草药的包装上。茶叶的包装纸被称为“茶衫子”;新疆阿斯塔纳唐墓出土的中药丸“萎蕤丸”,即用白麻纸包裹,纸上甚至写有“每空腹服用十五丸食后眠”字样。
回顾我国包装的历史,我们不难发现,包装法发展过程与人类社会的发展有着密切的关系,它折射出了一个时代的社会形态、经济状况等。现如今,世界各国都努力推行绿色经济、环保经济,人们更加注重健康安全与环保,也因此纸包装较塑料包装而言更加收到顾客的青睐。中汇纸管机械努力践行绿色环保理念,致力于纸包装机械的自主研发,与国内众多知名包装企业建立了合作关系,中汇也希望能有更多的纸包装企业与我公司合作!
中汇纸管机械主营:螺旋纸管机、平卷纸管机、分纸复卷机、纸管精切机、纸管卷边机、纸罐封盖机、纸管烘干机、印刷机、上胶机、贴标机等纸管机械以及纸管、纸杯、纸碟、纸碗、纸桶、纸罐、纸吸管、冰淇淋桶等纸包装产品。欢迎新老顾客前来洽谈合作!

4. 中国历史上姓包的人

包 咸:(公元前6~公元65年),字子良,会稽曲阿人。著名东汉大臣。包 整:版(生卒年待考),泾县人权。著名宋朝侠士。包 拯:(公元998~1061年),字希仁;庐州合肥人(今安徽合肥)。著名宋朝重臣。包世臣:(公元1775~1855年),字慎伯,号倦翁、小倦游阁外史;安徽泾县人。著名清朝学者、书法家、书学理论家。包惠僧:(公元1894~1979年),学名道亨,曾用名包晦生,别名鲍一德,笔名栖梧老人;湖北黄冈人。湖北第一师范毕业,曾任《大汉报》等报记者。包文棣:(公元1920~今),笔名辛未艾,浙江鄞县人。著名当代作家、文学理论翻译家。包玉刚:(公元1918~1991年),浙江宁波人。著名香港船王。

5. 世界十大名牌包包历史

1,LV(路易·威登): 创始人路易·威登于1854年创立路易·威登品牌,其设计出的女包很快成为时尚潮流,42年后,其儿子用其父亲路易·威登的名字首字母LV设计成至今闻名天下的世界品牌,现隶属于法国专产高级奢华用品的MoetHennessy Louis Vuitton集团。

2,Chanel(香奈儿): 创始人:Gabriellechanel 夏奈尔注册地:法国巴黎(1913年)设计师:1913年-1971年,Gabriellechanel(加布里埃·夏奈尔)1983年起,Karllargerfeld(卡尔·拉格菲尔德)品牌线:chanel香奈儿

3,Gucci是一间意大利时装品牌,由古奇奥·古奇在1921年于佛罗伦斯创办。古奇的产品包括时装、皮具、皮鞋、手表、领带、丝巾、香水、家居用品及宠物用品等,中文译作古奇、古驰、古琦。

4,Diro(迪奥): 迪奥的名字“Dior”在法语中是“上帝”和“金子”的组合。以Dior(迪奥)名字命名的品牌ChristianDior(简称CD),自1947年创始以来,一直是华丽与高雅的代名词。不论是时装、化妆品、香水或是其他产品,Dior(迪奥)在时尚殿堂一直雄踞顶端。

5,C&T古缇:是意大利品牌流至中国。传统与创新的完美结合,源自欧洲时尚文化,为所有20~35岁年轻个性、热爱生活、追求时尚的都市女性而设计,融合了意大利的艺术与中国文化,继承了欧洲皇室贵族的优良血统。

6,Valentino(瓦伦蒂诺): ValentinoGaravani瓦伦蒂诺·加拉瓦尼1932年出生于意大利,并在1960年成立了瓦伦蒂诺公司,其产品有着富丽华贵、美艳灼人的特色。

7,DAMBOLO(丹比奴):DAMBOLO(丹比奴):DAMBOLO女包将音乐元素融入品牌调性。拥有来自日本的一流设计师团队,秉承“我们不出售产品,我们出售生活态度”的姿势,强势进入中国市场。拥有贵族的血统和艺术家的气质。是年轻一代时尚受众的仰慕品牌之一。

8,Fendi(芬迪):,创始人Addle.Casagrand和EdoardoFendi,设计的产品包括皮草与时装、皮革与皮件、成衣、针织休闲服装、沙滩装、泳装、珠宝、手表、香水等,其中产品风格以多变,性感,高贵精致,高品质的毛皮见长。

9,Prada(普拉达): 创始人Prada在意大利米兰的市中心创办了首家精品店,以优质的皮质起家,他所设计的时尚而品质卓越的手袋、旅行箱、皮质配件及化妆箱等系列产品,得到了来自皇室和上流社会的宠爱和追捧,至今然是备受青睐。

10,Armani(乔治·阿玛尼):阿玛尼本是世界著名的时装品牌。1934年出生在意大利,公司创立之初是服装业,后不断扩大产品引入箱包。

6. 包包的发展历史

从经典到现代,包饰的兴起与服装的演变有着密切的联系。自从十八世纪末,附有衣带的波浪型裙子被修身的衣服取代后,女士们便纷纷去寻找可以装载个人物品的袋子。第一个鱼网状的小袋乘势而起,这种束上长绳的小袋便于拿在手上,成为名副其实的包饰。几百年来,时装配件的潮流犹如时装一般,日新月异,变个不停。而它的地位也逐渐上升,成为女士们衣着打扮中不可缺少的一部分,例如包饰。基于不同的潮流文化,不同的时代状况,不同的场合,女人的包饰已演变出变幻无穷的形式。
十九世纪初,欧洲打开其xxx,大型的旅游袋便成为进出欧洲的必需品。大袋子顺应而生。
二十世纪香烟的兴起,使得小烟盒成为了女士们出席交际场所的一种装饰品,小盒子式的包饰也因此被大量地投放入市场。1929年,荷里活明星热令存放粉底、唇膏的化装袋大行其道,各式的化妆袋,如贝壳、足球、门锁、花瓶及鸟笼形状的包饰,一一涌现。但到了二次大战期间,物资短缺,包饰顿时成了奢侈品,女士们的袋子都采用了粗糙的帆布料,却令当时的设计师设计出一系列的购物袋和单车袋。
二十世纪中,女士都以名牌挂帅,包饰成为了身份与权贵的象征。中期以后,人们的生活被电脑充斥着。手提电脑的兴起,令宽阔的信差袋、相机袋成为了年轻人的宠儿。后期,包饰的世界变得更缤纷多采,有简约主义的盛行,有中国的刺绣热,更有动物皮毛的应用,例如蛇皮、豹皮、鳄鱼皮等。
20世纪初,作为时尚代表的包饰,成为司空见惯的流行物品,受当时横扫欧洲的东方文明风气的影响,包饰变得千奇百怪。但在那个时代,时尚还只是富人的专利。微薄的收入和繁重的工作使劳动阶层的妇女与时尚无缘,也与包饰无缘。
直到20年代,大众传播媒介日益发达,时尚已不再是上流社会的特权,各阶层的妇女都加入追赶时尚的行列。而包饰也开始显现它们本身的特点。镶珠的袋子随着音乐的节拍摇晃而发生声响,和当时流行的爵士音乐奏出一首首动听的协奏曲。
30年代,好莱坞电影的空间发展,它们对时尚的流行产生了巨大的影响。包饰有了流线型的外型和好的柜架,朴实的材质,古朴而典雅。
充满硝烟的40年代,包饰设计最为强调实用性,而实用主义的潮流更受到军用设计的影响,挎在肩头的包风靡一时,因为可以用来装防毒面具定额配给的票据和身份证等最为实用的行头。硝烟纷飞的战争岁月虽给人们带来极大痛苦,但它却促使包饰向平民化和简单化。
战争结束,经济渐复苏的50年代,由于战争年代的禁锢,战争结束后人们对性的渴望和竞争,女性服饰迅速地转向性感和妩媚。而包饰为配合服饰,也毫不例外地走向性感和妩媚。
这一时期,摇滚乐与流行音乐已不单是一种音乐形式的革命,它形成了一种为广大青少年接受的横跨地域与文化的新语言。充满青春活力的迷你裙和裤装款式的革命也随摇滚音乐的流行而诞生。迷你裙也呼唤着新式包饰的出现,于是各种小小的,有长肩带的、式样简洁的挎包就挂上年轻人肩头。
在经济飞速发展的70、80年代,在某种意义上,包饰已成为文化地位和身份的象征。新的材料和设计不断推出,打破人们投资买一个好包的传统观念。而随着70年代后期新浪漫主义和古典复兴的概念出流行服饰中,一些窄背带的挎包、钓鱼包等带有清新乡村风味的包饰背在人们肩头,也反映在经济大潮的涌动下,人们要求逃避城市的拥挤和嚣闹的意愿。
在90年代这个时尚被年轻人所垄断的地前卫似乎成了时髦的代名词,高后排列榜榜首的设计是无一例外是那些擅长玩弄噱头手笔的前卫大师。而今天才是时尚明天又成为过去时的潮流变幻,不得不令人发生这世界变化之快的感概。包饰也无一例外地受到这股快速变化的潮流之风的影响,呈现多变的模样。
2000年的到来,复古潮也将继续盛行,珠片袋可能成为热潮。作为新世纪女性的你是否有想过你身边的包饰到了几百年以后也能成为历史的见证。
在二十世纪里,人类创造了太多的奇迹,他们借着自己的聪明才智,积极的进取心与创造力为人类留下了无数宝贵的财富。时钟的巨轮依旧飞守向前运转,我们应坚信希望就在明天,就在我们脚下。

7. 包子的由来和历史

包子的由来与典故
共享文档 2018-06-28 1页
包子的由来和典故

包子,再中国拥有多年的历史,早在三国时期,就流行用包子和馒头做干粮。当然,中国古代神话故事“西游记”中的猪八戒对包子也是情有独钟。

日常生活中,人们食用的“馒头”,也是属于一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。 本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,出现了一段粮荒,贫穷的人们都买不起陷,就用纯面做包子,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。

若问为什么?说起来,与三国时期的诸葛亮,有着密切的关系,为了将生活中人们比较普遍喜欢食用的“馒头”和“包子”来历说个明白,开始需要从诸葛亮先说起…

宋代高承《事物纪原》引《稗官小说》中的一段话说,,就在孔明诸葛辅佐刘备打天下的过程中,诸葛亮率军进军西南,去征讨孟获,在横渡泸水(一名泸江水),即在今雅砻江下游和金沙江会合雅砻江以后一段时,其时间正值农历五月间,即诸葛亮《出师表》“五月渡泸,深入不毛”,这是怎么回事呢?就是说,农历五月间,夏季炎热了,泸水与别地方的水不同,“瘴气太浓”,不仅如此,而且水中含有毒性物质,士兵们食用了泸水,万万没有料到出现致死,以及患病者亦比较多.
在这种情况下,诸葛亮经过苦思苦想,下令让士兵们杀猪,宰牛,将牛肉和猪肉混合在一起,剁成肉泥,和入面里,做成人头形状蒸熟了,让士兵们食用结果很快就消除了士兵们的残废和患病者,这样一来,泸水周围百姓们,就传开了,说诸葛亮下令做的人头形的“馒头”可避瘟邪。
由此开始,生活中,人们不渐渐做起“馒头”食用了。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的

需要,逐渐演变成由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉馅包成的,故被人们恰到好处,给名曰为“包子”了。

包子这种面食制品最早在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说,初春时的宴会上宜设“曼头”。 这里所说的“曼头”其实就是包子。至于“包子”这个名称的使用,则始于宋代。在《爱竹淡谈薮》一书中载:“宋朝有个叫孙琳的大夫,为宋宁宗治淋病,就是用馒头包大蒜,淡豆豉,每日服三次,三日便病除,被人们视为神医。”宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞,对其诗亦还自作注释;其《笼饼》诗云:“昏昏雾雨暗衡茅,儿女随宜治酒肴,便觉此身如在蜀,一盘笼饼是豌巢,”陆游的注释为:“蜀中杂彘(即猪)肉作巢(即馅)的馒头,佳甚,唐人止谓馒头为笼饼。”由此可见,当时四川用猪肉合面做的馒头,就已经很有名了。健康最值得我们花费时间和精力去追求!北宋陶谷的《清异录》就谈到当时的“食肆”熉羰称返牡昶蹋犞幸延新簟奥毯砂子”的。南宋耐得翁在《都城纪胜》中说,临安的酒店分茶饭酒店、包子酒店、花园酒店三种,而包子酒店则专卖鹅鸭肉馅的包子。可见这一时期包子已经很普遍了。
随着现代科学的发展,人们已经发明了高效、环保的包子机,包子的制作速度更快,并且保留了人工制作的口感。

8. 求背包的由来和历史

最早的背包形态是中世纪的一种大口袋,口收紧,为了方便背负,将专收口的绳子拉长绕在双肩上,多属是山间农夫牧羊人使用。

到了16、17世纪以后,开始用皮革制作,形状逐渐呈方形,可以参见拿破仑时期的燧发枪兵所用的背包

另外,中国其实也有“背包”,是竹编的书奁,在汉代就有,著名的是玄奘图中的描绘,(香港老电影聂小倩上面书生也背着它)

9. 中国箱包发展的起源和近现代的箱包的发展历程。越详细越好 还有什么书能了解箱包等

箱包最原始的叫法为状纳物体的袋子。人类在与自然的斗争中不断地提高自身的能力,制造并改进工具以满足他们的各种需要。在拼猎、采集等活动中,需将物品集中携带回去,因此在实践中逐渐产生了能满足这种要朵的包和袋。由于实物不易保存,没有具体形象传世。应与当时的服装一样,也是利用兽皮等天然原料制作。可以推断,包袋的起源,首先是以实用为目的的,箱包为这样容纳包裹的统称,汉朝是李冕的“贺西楼”里从出现过,区区方寸间,容纳百器通。此为最早的箱包的定义!而现在的箱包处处可见,箱包更是女士的最爱,有的时候也是地位和身份的象征。
中国箱包虽然发展历史较短,但其增速较快,目前已成为全球最大的箱包生产基地,在国内消费市场上未来潜力也十分巨大。
国内市场,从行业增长因素来看,经济持续增长是国内需求不断上升最重要的原因之一。乐观的经济数据显示人民生活水平不断提高,带动了零售业和旅游业的发展,直接促进了国内箱包行业的发展。消费者对提高生活质量的产品和服务也更加青睐。
从二十世纪六十年代起,箱包企业就经过了产品产量、产品质量、生产成本的竞争。进入21世纪,产品的市场竞争已转变为箱包企业对市场响应速度,箱包产品品牌和技术创新能力的竞争。而竞争的核心就在于箱包企业对知识经济时代的理解和追赶,也就是箱包企业要将信息化作为重点来抓。
我国的箱包企业大多属于劳动密集型企业,其自动化程度还比较低,这给箱包行业的信息化的实现带来了很大的难度。而箱包企业的业务流程非常复杂、繁琐,许多箱包企业天天需要处理成百上千的库存单位,并要治理无数的款式、结构、客户标识甚至更多的数据。在这种复杂性极高的经营治理中,精确的猜测、材料采购治理、生产计划和分销治理显得尤其重要。
近代箱包的发展趋势大致分为以下几个阶段:

1920年代--炫耀的年代
第一次世界大战结束后带来一片新兴的气象,人们开始注意新奇美丽的事物,法国的装饰艺术引起女性对时髦的追求,大的皮革袋,小的珠包,腰包,流行背包等各式各样的手提袋,包类产品产品大量出现,服装的流行风带领了一切,塑造出这个时代优雅、有品位且现代的形象。

1930年代——极度的装饰
奢华的20年代过去后,经济萧条的30年代来到,人们对于流行事物极低度关心手提包设计师使用最便宜的的金属来搭配皮包仿皮毛制品也变的受欢迎了,塑料材质也加入手提包行业,这些因不景气而制造的人工材料更开启了新的可能性,大型的展售开始标榜大量生产便宜的仿制品。

1940年代——因为多元化工作场合的风格
在这个时代,各国为了第二次世界大战,女人们纷纷从家庭走向社会工作,过去女性化的柔性皮包型式变成大且箱型化的袋子,搭配当时刚硬宽肩的服饰样式,象征着女性在现实社会中责任的扩大。动物的皮革一向是战争战争前后时期的最爱,鱼鳄皮,龟壳,蜥蜴,甚至是海象皮都是高档的商品,各式各样的手提包型式在这个时代大量出现。

1950年代——新式样的出现
战争的结束后人们又开始将注意力转移到欢愉的事物上,女性优雅及庄重是1950年代的标准样式,Gracekelly,Audrey,Hepburm,Doris Doris Day 都是当时的知名品牌,珠包的发展除了晚上使用型,也发展出白天适用的款式;塑料手提包逐渐走向抽象现代的设计,并且开发出适合各种不同年龄的消费者所配带的手提包,正式的及年轻的皮包也都如雨后春笋般出现在市场上。

1960年代——嬉皮的风潮
反越战情节使得个人主义高涨,披头四,摇滚及民族音乐等新音乐开启了新的思考空间,年轻活力及希望充斥在这个年代,手提包的设计出现了高级及休闲的极端的两种类型;贾桂林崇拜的心理使得光泽的小牛皮及鳄鱼皮,精致的珠包以及金属为仕女的高级品;而随着年轻人牛仔裤等轻松服饰开始流行,手提袋也渐朝向个人化,大型化设计,编织的篮型袋,挤压的皮制品拼贴图案的餐盒型皮包及特意留下来的加工痕迹的手提包是这个时代的另一个特色,甚至盛行自己制作个人手提包,不讲究品牌设计,简单、世俗化及贫民流行呈现了完全的自由风。

1970至1980年代——设计师品牌
70年代经过60年代社会运动的洗礼,女性改变了社会上工作型态的结构,结合40年代的女性主义及流行的普通艺术,在设计上呈现大胆鲜艳的色彩及图案,运动休闲风格占领大众市场,欢乐玩乐的特质呈现在手提包上,反对正式呆板及高时尚的式样,大众品味开始流行,设计师将自己的名字变成商标大大的印在商品上Cuilli LOuis Vuitton Fendi 等设计师品牌观念从70至80年代延续至现代。

1990年代——环保生态保育下的绿色营销
自从60年代排起了绿色运动的问题,环境保育的意识与绿色消费的观念,给予产业、产品一个自省的议题,袋包箱大量运用皮毛动物,破坏自然生态,塑料材质的产品不易回收等问题,都在绿色消费下,发现新的可能性商机,做为降低成本,教育消费者的观念商品近年来倡导的环保袋,以及新石化环保材料的开发,就是在绿色设计上建立产品的差异性的实例。

《箱包艺术设计与工程技术丛书》、《现代箱包设计》

10. 包子的历史

汉朝时,由于磨已广泛应用,蒸制的面食也随之流行于全中国各地,但当时统称为“饼”回、“馒”、“曼头答”、“蒸饼”“笼饼”、“馒头”、“蛮头”,皆无馅。

唐代以后,馒头变小,称“玉柱”、“灌浆”、“馒役”、“瞒头”、“粳头”,亦为无馅。

此后,无论是有无馅心,均统称馒头。一直到北宋赵祯出生后,才出现包子这一称呼,指的就是有馅的馒头。而馒头一词本身则逐渐变成无馅制品的统称。现在苏南地区,仍将无论是否含有内馅的馒头统称为馒头,例如肉为馅的称为“肉馒头”。

(10)中国包的历史扩展阅读:

包子在亚洲各国度广为流传,并且发展出各种特色的包子。

在菲律宾有烧包,外形如馒头,内馅以猪肉、鸡肉、羊肉、虾仁、鸭仔蛋等。

在日本,包子源于“馒头”的“馒”,最常见的是猪肉馅。

在蒙古,包子多用羊肉丝做馅,有时也用犛牛肉。

在越南,包子叫做饼包(bánh bao),内馅用猪肉、洋葱、蘑菇、鸡蛋、蔬菜等制作。

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