中国养鸡历史

❶ 中国历史上有位皇帝曾经在宫里养鸡，是哪位皇帝

这位节俭到在宫中养鸡的君王就是道光帝。道光帝旻宁是嘉庆帝的嫡长子，不过他出生时嘉庆帝尚且还只是一皇子。而嘉庆帝继承皇位之后便偷偷按照礼制立下将嫡长子旻宁立为皇储的诏书，不过明面上旻宁依旧只是一个普通皇子。后来直到嘉庆帝突患重病，这份诏书才被公布于世，旻宁自此晋升为皇太子。不久之后嘉庆帝病逝，身为太子的旻宁顺势即位。

除此之外，道光帝为了省钱还下令在宫中养鸡，因为这样便可省下鸡蛋钱。有一次他与朝臣闲聊时问及对方早饭吃的什么，被问臣子回答说仅几颗鸡蛋。结果道光帝听完之后甚是生气，还说自己平时一颗都舍不得吃，结果他们一顿早饭就吃了好几颗。

❷ 中国人为什么对鸡特别喜爱

中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中，已经发现了距今8000年左右的

家鸡我国甲骨文中有“鸡”字，说明我国远在 3000多年前就认识鸡，养鸡在我国已经有8000年的历史，有文字可查的历史至少也有
3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。在中国的传统文化中，龙和凤都是神化的动物，鸡却是一种身世不凡的灵禽，例如凤的形象来源于鸡。《太平御览》：“黄帝之时，以凤为鸡。”传说鸡为日中乌，鸡鸣日出，带来光明，能够驱逐妖魔鬼怪。据考，晋董勋《答问礼俗》中说：正月初一为鸡日，正旦画鸡于门。魏晋时期，鸡成了门画中辟邪镇妖之物。南朝宗檩撰《荆楚岁时记》也载有“正月一日……贴画鸡户上，悬苇索于其上，插桃符其傍，百鬼畏之”。此习俗流传下来，使在门楣上贴鸡成为四川成都一带春节的习俗。过去在桃花坞年画中也有“鸡王镇宅”的年画，图案上是一只大公鸡口衔毒虫。斗鸡在我国历史上久盛不衰，曾被人们作为消遣和夸豪斗胜的手段，这从考古出土的汉代石刻和画像砖上可见形象逼真的斗鸡图。
在中国古代，没有报时的钟表，人们日出而作，日入而息。以天亮作为一天工作的开始，而何时天亮却是由公鸡报晓来决定，人们信赖公鸡，是因为公鸡有信德，而雄鸡报时从不会报错，古人说这是“守夜不失时”，是信德的表现。俗话说“三更灯火五更鸡”，按今人的话说，就是鸡有勤奋、准确、守纪律、不误时、认真负责的好品德。晋代祖逖“闻鸡起舞”的故事，鼓舞着人们的斗志，竟被誉为“人之楷模”。现代人们赞美鸡，主要是赞美鸡的武勇之德和守时报晓之信德。

❸ 我国是世界上养鸡最早的国家，养鸡的历史从何时开始的

中国可能是世抄界上最早养鸡的国家。江西万年仙人洞遗址（14000年前）和陕西半坡遗址（距今6000年以上）中发现了原鸡的遗骨，说明原鸡在长江和黄河流域都有分布。河北省武安磁山、河南省新郑裴李岗、山东滕县北辛遗址等都有鸡骨出土，可能是家鸡。甲骨文有“鸡”字，为“鸟”旁加“奚”的形声字；殷墟发现有作为牺牲的鸡骨架。红原鸡分布于中国、印度、缅甸、菲律宾等国家，2004年多国科学家公布了红原鸡基因组图谱。达尔文提出家鸡(Gallus domesticus)源于红原鸡(Gallus gullus)已被证实。

❹ 我国什么开始养鸡的

在长期的原始社会里，特别在北方，鸡由野生鸡种进化成家禽之一，是否早于南方，这很难肯定。因为古生物学所见的“鸡骨”还不能当作家禽的遗骸。考古学家虽在河北武安县磁山文化遗址发现“家鸡”的跗跖骨②，说是与原鸡的很相似；河南新郑县裴李岗又有鸡骨出土③，西安半坡村也发掘出零碎的鸡骨④，似乎新石器时代中期的这些文化遗址(距今约六七千年前)已在北方养鸡。但仅就半坡遗址陈列的“鸡骨”而论，只是些肢骨，未见头骨，实在值得怀疑，因鉴定一个禽兽的种，主要应靠颅骨。据说在出土的陶盆内面绘有鸡形，如果是鸡，则鸡的家养似又可信。一说鸡的野生祖先是能飞的，不容易活捉，较难驯养。其实未必尽然，因不能排除把捉到的雏禽加以驯养的可能性，而且例如古埃及已把鹅家养，有金字塔的石刻证明，而野鹅却是能高翔远飞的。

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① 谢成侠：中国鸡种的历史研究，《中国农史》1984年第1期67—76页(其中印错不少字，今予改正)。

② 周本雄：河北武安磁山遗址的动物骨骸，《考古学报》1981年第3期339—347页。

③ 新郑文管会等：裴李岗遗址1978年发掘简报，《考古》1979年第3期197—200页。

④ 中国科学院考古所：《西安半坡》，文物出版社1963年版。

考古学家和历史学家从古代文字去推敲，只能追溯到3000多年前。例如殷墟的甲骨文，已有鸡的象形字(如下图)。可决不等于说，在有这原始文字以前的时代就没有家禽。甲骨文金文中还有‘彝’字，考古学家都认为，字形如同双手供奉一只鸡，以后此字变成盛酒器皿(酒尊)的古称，篆文变成，而鸡字更写作或，渐成今体文字。古篆文又把“奚”和“佳”二字缀合成一字，根据《说文》解释的佳字；“鸟之短尾总名也，象形。”此说有正确的一面，因古代早就把长尾的雉也包括在内；而奚字则是由爪和矣二字上下相迭构成，表示鸡的腿与爪当初是用绳子系着饲养的，怕它飞跑，照这样解释也是符合实际的。这好似表明，三千多年前的鸡虽已被驯养，但还只能说尚在驯化早期阶段。

❺ 鸡文化在中国历史长河中沉淀了几千年,已经成为中国传统民俗文化的瑰宝 主干是什么

中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期专文化中，已经发现了距今8000年左属右的 家鸡我国甲骨文中有“鸡”字，说明我国远在3000多年前就认识鸡，养鸡在我国已经有8000年的历史，有文字可查的历史至少也有3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。在中国的传统文化中，龙和凤都是神化的动物，鸡却是一种身世不凡的灵禽，例如凤的形象来源于鸡。《太平御览》：“黄帝之时，以凤为鸡。”——常识文化篇。

❻ 中国养鸡业现状

今年上半年，受禽流感和高价位饲料的影响，我省蛋、肉鸡的存栏数和出栏量大幅下降，家禽生产主产区下降达30%。近一个月来，随着政府扶持家禽业政策的落实到位、日本等国恢复熟食进口、国内猪肉价格不断创新高的带动以及鸡产品的相对短缺，鸡产品消费市场日趋活跃，价格迅速回升，各地养鸡企业和养鸡户纷纷补栏，准备在明年大干一场。

笔者认为，养殖户要谨慎行事，认清形势，不可盲目乐观。一是社会上现有养鸡生产能力充足，鸡舍、设备完备。只要鸡及其产品市场一启动或恢复，鸡存栏量必将增加，鸡产品的供应逐渐充足甚至达到相对饱和。从目前我国消费水平来看，鸡产品市场还是相对有限的；二是由于养鸡行业没有较完善的兽医生物安全体系，以及养殖户的粗放管理，发生重大疫病的危险性仍然较高；三是饲料价格还处在高位运行。据国内有关部门和人士分析，年内玉米价格不会出现大幅回落，豆粕价格存在不确定因素，因而占养鸡成本80%左右的饲料价格可能维持在较高的水平，这导致鸡及其产品的生产成本处在高位运行，因而养鸡的利润并不乐观；四是我国主要动物食品——猪肉价格已高位运行达2年时间，其高价还能维持多久还不明确。从历史上来看，猪肉价格的回落，通常会拉动鸡产品价格的回落。因此，广大养殖户，要用科学的发展观认真分析当前养鸡业现状，不要盲目跟风、一哄而上、应稳步健康地发展养鸡生产，避免生产大起大落，造成不必要的经济损失。适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。

❼ 根据考证,我国养鸡的历史至少有多少年

那就真的太早了。我国自从河姆渡人以及之前的时期，早都养猪养鸡养牛了。最少也得八九千年。

❽ 我国养鸡的历史至少有多少年

中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中，已经发现了距内今8000年左右的家鸡我容国甲骨文中有“鸡”字，说明我国远在
3000多年前就认识鸡，养鸡在我国已经有8000年的历史，有文字可查的历史至少也有
3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。——常识物种篇。