中国人米饭当主食有多少年历史

① 中国哪些地方的人以米饭为主食他们又是从哪个年代开始以米饭作为主食的

长江流域是世界稻米的发源地，有6000年的历史。

② 米饭是什么时候被做为主食的为什么会被做为主食【以前】

米饭，也就是水稻。中国古代很早就种植水稻，但并没有得到大面积的推广。 直到宋代，从越南引进了优良稻种占城稻，因产量高，易成活，而被政府广泛推广，到南宋时，水稻以成为南方地区的主食。 由于地理原因，北方除了部分地区，大部分地区的主食还是以小麦为主。直至近代，出现了大规模的粮食跨地域运输，南北交通迅速发展壮大，米饭与小麦才在全国范围内成为主食。 至于为什么被作为主食，自然是米饭的口感和味道比其他粮食要好，试想一下味道单调的谷物和干干巴巴的高粱，米饭绝对是美味啊。从而得到广泛的认同，被作为主食之一。

③ 中国人的主食是什么

在中国南方一般主食为大米，而北方偏向于小麦。

主食，粮食性食品，如米饭、馒头等，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 有的地方薯类也是主食的一部分。

拓展资料：

谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。

主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。

参考资料：主食-网络

④ 中国人吃米饭的历史相当悠远.那么，早期中国人关于米的吃法和现在一样吗

早在 7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。最早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧。水稻在我国推广种植后，很快传到了东亚近邻国家。大约在 3000多年前的殷周之交，我国水稻北传朝鲜、日本，南传越南。汉代，中国水稻传到菲律宾。公元 5世纪，水稻经伊朗传到西亚，然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后，再由非洲传到美洲以至全世界。

⑤ 中国人吃了多少年米饭

中国栽培水稻起源于1万年前的长江中下游。

⑥ 米饭什么时候为主食

米饭在我国的南方有3千年的历史了，浙江余姚的河母渡文化就可以说明这一点啊！

⑦ 米饭为什么成为中国人的主食从什么时候开始的

1·中国人的主食是米和面

2·江南的主食是米饭

3·《科技日报》报道：湖南道县玉蟾岩出土了12000年前的5粒炭化稻谷，它们被誉为世界上最古老的稻谷。
12000年前米饭就成为中国人的主食之一

⑧ 中国人为什么以米饭为主食呢由来是怎样的

那谁知道,可能古代时只有米饭

⑨ 一碗“米饭”到底是如何统一全中国的

平时我们会寻觅各种美食来满足自己的味蕾，也很容易就吃腻，可从来不会让舌尖感到腻的，就是一晚米饭。米饭统一全中国，还得从它成为中国人的主食的起源、发展说起，悠久的历史使得米饭已经成为了中国人割舍不掉的主食，此外，米饭花样多、口味丰富，更加让中国人能够在一碗米饭里发现一方天地。
另外，米饭的做法也十分容易，简单易上手，耗时也短。这样“包罗万象”的米饭，征服全中国已经足够了。记得小时候，一碗白米饭，沥上汤汁就能够吃的津津有味、口齿留香，肚子也被填的饱饱的，又可以精神饱满地去玩耍、学习了。可以说，米饭就是希望啊！

⑩ 求教！古代中国人大多数都是以米饭做主食。。为什么古代人其他不大选选米饭。。

相传神农氏教会农民种稻的技术中国自古就是农业国家，而稻在3000多年前，就是中国人的主要粮食，时代约在商朝，当时稻这个字，只有类似“臼”字的字形，后来周朝种稻较为普及了，就加上了如稻穗挺立般的“禾”字。在金文当中，臼的上面加上了“爪”，形如迎风打稻，用手舂米。
至於「米」字在甲骨文中，原先只有六直点，上下三点，代表著米粒。后来将中间的点连起来，用以表示放米的架子隔板，就成了「米」字。而东汉许慎在其著作一本关于汉字的解说书《说文解字》中说到「米，穬粟实也。像禾实之形。」，后在汉字中也有将「粟米」称为「小米」，「稻米」为「大米」。
透过文字可以看出中国种稻的历史相当悠久是无容至疑的，但有不少学者依然希望找出最早的水稻或旱稻品种，亚洲有很多考古地点曾陆续发现了一些早期的稻谷。如1995年在中国湖南道县玉蟾岩遗址里，发现了四粒黄色的稻谷，测定年代为公元前一万年前，据知是目前世界上最早的稻谷。此外在长江下游河姆渡也曾出土有约7000年前的稻种残留物；广东英德出土的约一万年前的人工栽培的水稻硅质体。中国的古稻有些甚至被科学家拿来重新种植，并加入杂交稻的品种当中