① 江南小吃“梅花糕”有什么历史典故
梅花糕源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。梅花糕和海棠糕类似。梅花糕也是南京、苏州、无锡风味小吃。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
② 嘉兴哪里有卖梅花糕的
枫泾有一家在卖,凤桥应该也有
③ 嘉兴民间传说故事
1、嘉兴血印禅寺的传说
当年有一位叫血印禅师在“洪杨之乱”,救出寺院里被匪徒关掳来的几十妇女,他自己却在寺里等着,匪徒回来时他就扯谎,有意指错方向让匪徒追,之后匪徒就把他绑在石柱上乱斧砍死,这石柱上的血印就是他的遗迹,他的法号也是这样由来的。
2、乌镇修真观的传说
传说张洞明在印家巷树丛里结草庐,每日在草庐中静坐,虔心修炼,辟五谷,用吐纳之法聚合提炼元神。年复一年,得日月精华,天地正气,遂得道成仙,青鸾来仪,羽化而去。里人就地造了一座观,以道士修真名,叫修真观。
3、嘉兴胥山的传说
传说,春秋时吴国大将伍子胥来到嘉兴胥山练兵,准备攻打楚国。由于天气炎热,练兵又非常辛苦,许多人受了湿热之毒,皮肤上长出许多痈、疽,又肿又痛,体弱的甚至发起高烧。伍子胥急得不知应该怎么办才好。
正在这时,伍子胥的朋友东皋公正好云游到嘉兴,顺道来看望伍子胥,东皋公是名医扁鹊的弟子。当初伍子胥被楚国追杀,来到昭关时,一夜间急白了头,也是东皋公巧妙安排,用一个和子胥相像的朋友代替子胥出关,而让伍子胥成功投奔了吴国。
东皋公看到伍子胥的兵士因为身上长痈疽而生病,又看到胥山的山洞里有很多的蝎子,便笑着对伍子胥说:“我有办法。”便抓了几只蝎子,放在瓦块中,用文火慢慢煨烤成焦黄色,然后分给兵士吃。兵士们吃了之后,身上的痈、疽马上就消了肿,“打焦”脱落了。这一天,正好是农历的五月初五端午节。兵士们病好后,士气大振,终于打败了楚国。
为了纪念伍子胥,嘉兴人把他练过兵的地方叫做胥山。胥山西南山脚,有块中间下凹的石头,石面上隔一段就有点裂痕,据说是当年伍子胥磨剑造成的,叫做磨剑石。
(3)嘉兴梅花糕历史故事扩展阅读
嘉兴,别称“禾城”,位于浙江省东北部、长江三角洲杭嘉湖平原腹地。嘉兴处江河湖海交会之位,扼太湖南走廊之咽喉,作为沪杭、苏杭交通干线中枢,交通便利。
嘉兴建制始于秦,有两千多年人文历史,自古为繁华富庶之地,素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”美誉,是一座具有典型江南水乡风情的国家历史文化名城。嘉兴名人辈出,涌现出茅盾、金庸、徐志摩、陈省身、王国维、丰子恺、张乐平等名家大师。
嘉兴自然风光以潮、湖、河、海并存驰誉江南,是中国优秀旅游城市和国家园林城市,拥有南湖、乌镇、西塘三个5A级景区,以及盐官(钱江潮)、南北湖、绮园、月河历史街区、梅花洲、九龙山、东湖、莫氏庄园、茅盾故居、徐志摩故居等著名景点,构成江南水乡特色;中共一大在嘉兴胜利闭幕,是中国共产党诞生地,成为中国近代史上重要的革命纪念地。
风景名胜
1、嘉兴南湖景区
南湖是浙江的三大名湖之一,因位于嘉兴城南而得名。南湖由运河各渠汇流而成,上承长水塘和海盐塘,下泄于平湖塘和长纤塘,据史籍记载,五代后晋天福年间(约936)以前,这里芦蒿丛生,尚无景观,此后吴越王钱第四子广陵王钱元任中吴节度使时,在湖滨筑宾舍以为“登眺之所”,后才逐渐形成名胜。
2、乌镇
乌镇古时候称为乌墩,春秋时此地为吴疆越界,到唐代咸通年间始称乌镇。这里历史渊源流长,六千多年前,乌镇的祖先就繁衍、生息在这里。乌镇位于浙江省桐乡县北部,地势低洼,为河流冲积和湖沼淤积平原,河港密布、纵横交叉,具有浓厚的水乡特色。此处钟灵毓秀,自古人才辈出。历代著名人物有编《昭明文选》的梁昭明太子、《唐宋八大家文抄》编者茅坤、理学家张杨园、文学家茅盾等。
3、古镇西塘
西塘是一座已有千年历史文化的古镇,早在春秋战国时期就是吴越两国的相交之地,故有“吴根越角”和“越角人家”之称,到元代初步形成市集。西塘与其它水乡古镇最大的不同在于古镇中临河的街道都有廊棚,总长近千米,就像颐和园的长廊一样。在西塘旅游,雨天不淋雨,晴天太阳也晒不到。
4、绮园
绮园位于海盐县城武原镇东区,该园建于清咸丰年间,园内以树木山池为主,略略点缀建筑,形成水随山转,山因水活的布局,以其精致典雅而闻名于世。其中包括绮园、海盐县博物馆、张乐平纪念馆、张元济纪念馆等几个部分。原为“冯氏花园”的绮园是景区的主体建筑,为中国十大名园之一,是江南典型私家园林风格。
④ 嘉兴梅花洲有什么风俗、特产。字短一点,不是作文,只要嘉兴梅花洲风俗和特产是什么
我在嘉兴凤桥,游梅花洲。嘉兴凤桥梅花洲灵气沉淀,古朴而又清秀,有着千年文化历史的背景、保存完好的水乡古道河桥。据记载,石佛寺原址在此,至今有1500多年的历史;两棵隔河相望的参天古银杏、结构独特的三步两爿桥、古典风味的冯家大院……梅花洲的故事源远流长。
一路上,遍野粉红色的桃花和金黄的油菜花相映成趣,充满着浓浓的春意。从嘉兴市区出发十多分钟便到了。一下车,人山人海。再回头看,车子都堵了几公里了呢
一进梅花洲的大门,扑入眼帘的是路两边红色的“三百年中国情怀——梅花洲景区”广告横幅,几乎一眼望不到底,看上去十分明艳。
走了五百米左右,眼前有着两棵古银杏,这两棵古银杏有1240多年的历史了,分别是一雌一雄,一个在河东,一个在河西,好比牛郎织女,被一条银河而分开。古银杏的枝干很粗壮挺拔,要六七个大人才能围起来。虽然这两棵古树经历了千年的沧桑,但它的的枝头又绽放出了嫩嫩的新芽。作文
古银杏树的对面则是冯家大院,冯家大院沿河而建,主要以江南水乡的风格建造而成,想当年冯家一定是富甲一方的大户人家,它的总面积足足有2000多平方米呢。 经过冯家大院的码头,来到了三步两爿桥,三步两爿桥在当地有很多的传说哦!在很久以前,有许许多多的香客前来拜佛,可是两条河挡住了他们的去路。由此一来,寺内的僧人便在两条河的交叉口建造了两爿桥,由于从第一座桥只用走三步就到了第二座桥,所以称为“三步两爿桥”,相传此桥已经有1250多年的历史了!
走过了有趣的三步两爿桥,雄伟的千年古寺——石佛寺便呈现在眼前。你瞧,寺院门口的两尊石佛面带微笑,好像在欢迎着我们四面八方的游客。走进院内,只见里面人流如织,香火缭绕。四尊代表着石佛寺悠久历史的石佛像站立在院内左右两旁,个个栩栩如生,神态各异,有真人般大小,手中拿着长短不一的法器,好像在守护着千年古刹石佛寺…… “千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风;南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中” ……走出古寺,这首古诗一直萦绕在我的脑海,诗人描写的也许是梅花洲的景色吧!
⑤ 南京哪能买到梅花糕
我吃过最好的是马台街的一家小小门面的,还有标点美食标志的,哦,对了,叫韦氏梅花糕
⑥ 梅花糕作文400到600字
梅花糕起源于明朝,发展到清朝时成为江南着名小吃。
00梅花糕还有个故事呢!相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过宫廷御点,大加称赞,因其形如梅花,变赐名为梅花糕,故流传至今。
00听了上面的故事,我仿佛看见了那让人垂涎欲滴的梅花糕,热气腾腾的,散发着淡淡的,犹如梅花一般似有似无的香。小巧的梅花糕,表面如同一朵盛放的梅花,梅花上面点缀着几颗玉白如珠的珍珠圆子,零点洒着几根色彩鲜亮的青红丝,就像夜晚路边上的那几盏霓虹灯,格外的诱人。
00梅花糕不仅好吃而且制作过程简单。制作时所需的特制模具,内有19个梅花状孔。带炉火烧得通红,先用刷子将铜模子孔刷上油,然后老爷爷将稀面浆注进模孔里,一半深就够了,放入豆沙,果仁,枣泥,果酱,小圆宵,松子仁等各种馅心,再在上面注上面浆,撒上些红绿丝,瓜子仁在上面,盖上铁盖烘烤。等上些时间,一个个新鲜,可爱的梅花糕出炉了。
00趁热咬上一口,软软糯糯的,珍珠圆子顺舌尖滑过,在口中来回的流动,有趣的很,一口咬的大了些,就流出了糕中琥珀色的红豆沙馅,赶忙用舌尖去舔,爽滑而甜腻额,带着桂花的芳香,飘然至心,心情在这妙不可言的甜香里瞬间明朗起来。
00形似梅花,香似梅花,但味只有你亲自来品尝一下才会吃到了。
⑦ 说南京是古城,想看些经典的历史文化景观(看好经典),有点历史有点故事的。吃好吃的免不了了,也要正中,
南京的真古迹经过多次战火的劫掠所剩无几了,能够成为景观的微乎其微,中山陵、总统府、朝天宫还比较完整,其他即使有也比较零散。