茶的历史故事

1. 茶的故事或传说

1. 冻顶乌龙茶的传说

   据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建。一年，他听说福建要举行科举考试，心想去参加，可是家穷没路费。乡亲们纷纷捐款。

   临行时，乡亲们对他说：“你到了福建，可要向咱祖家的乡亲们问好呀，说咱们台湾乡亲十分怀念他们。”林凤池考中了举人，几年后，决定要回台湾探亲，顺便带了36棵乌龙茶苗回台湾，种在了南投鹿谷乡的冻顶山上。

   经过精心培育繁殖，建成了一片茶园，所采制之茶清香可口。后来林凤池奉旨晋京，他把这种茶献给了道光皇帝，皇帝饮后称赞好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的，就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。

2. 茉莉花的传说

   很早以前北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶，陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过，便寻出请大师品尝。冲泡时，碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会功夫又变成了一团热气。

   陈古秋不解就问大师，大师说：“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历，那少女诉说家中停放着父亲尸身，无钱殡葬，陈古秋深秋深为同情，便取了一些银子给她。

   三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡，谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢？”

   两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古来一边品茶一边悟道：“依我之见，这是茶仙提示，茉莉花可以入茶。”次年便茉莉花加到茶中，从此便有了一种新茶类茉莉花茶十大名茶之一。

3. 白牡丹的传说

   福建省福鼎县盛产白牡丹茶十大名茶之一、，传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹，母子俩见此处似仙境一般，便留了下来，一天，母亲因年老加之劳累，病倒了。

   毛义四处寻药。一天毛义梦见了白发银须的仙翁，仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义认为定是仙人的指点。

   这时正值寒冬季节，毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢？正在为难之时，那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。后来就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。

4. 白毫银针的传说

   福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”十大名茶之一。

   传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。这一天，大哥来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草。

   志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，但忽听一声大喊“你敢往上闯！”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上。

   她出发后，途中也遇见白发爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后继续往前走，来到乱石岗，奇怪声音四起，她用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，，这便是白毫银针名茶的来历。

5. 君山银针的传说

   湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。

   这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。

   侍臣回答说“这是君山的白鹤泉即柳毅井、水，泡黄翎毛即银针茶、缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。

2. 关于茶叶的故事

茶叶故事细与说
闽南饮茶之风颇盛，品茗论道更是博大精深，文史哲兼容。笔者外行，弗敢参与其间，仅想从有关资料和历史人文的故事中，浅谈些它的古往今来。
一、从闽南方言进入英语

人们公认英语“Tea” 茶 一词的语源来自中国。据语言学者的说法，盖来源于厦门音“Te”。为什么一种方言能进入英语的词汇，成为当今国际性的语音呢 我们从人文角度略加考察，可以找出一些有意思的线索来。

中国人饮茶可谓历史悠久，《诗经·豳风·七月》有“采茶”之载。陆羽《茶经·六之饮》指出：“茶之饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”三国两晋时，饮茶之风由民间传入宫廷，至唐代，饮茶之风更盛，陆羽于唐中叶著《茶经》便是明证。到了宋代，则“此俗遍天下”。中国人饮茶的习俗，阿拉伯商人早在9世纪就已经注意到，有一位商人曾写道：“在中国，茶同盐一样是国王的课税品，所到之处都在贩卖，并且有苦味，注汤饮用”。不过，他们大概并没有进行过茶的贸易，也没有饮过茶。在后来中世纪阿拉伯人的药物著作和十三世纪前后到中国旅行的欧洲人的著作中，也都没有关于茶的论述，即便是最著名的《马可波罗游记》也没有出现关于茶的记载，以至于有些学者专家将此作为怀疑马可波罗未到过中国的证据之一。同样，在中世纪中国人著的《诸番志》、《岛夷志略》中，也未见运茶出口的记载。因此可以认为，中世纪的欧洲人对茶尚一无所知。

欧洲人的书中最初出现有关茶的记载，是他们通过海路到东洋以后的事。1545年前后，意大利人赖麦锡的《游记丛书》通过波斯商人之口，提到了中国茶叶。英国近代汉学享利·玉尔 Henry Yule 在其著《契丹及通向契丹之路》中称：赖麦锡此书为欧洲各种文字中第一部记载中国茶叶者。克鲁兹也是较早向欧洲人介绍中国饮茶风俗的欧洲人，并且是较早将“cha”音带入欧洲的欧洲人。在今天葡萄牙人仍把“茶”这种饮料称为“cha”。有的学者推测，较早时期，茶传到欧洲的一条路径是葡萄牙人从广州经海路带到葡萄牙。这是因为： 1 葡萄牙是当时的航海大国、传教中心，其商人、水手、教士、军舰的足迹已步入南亚而至中国； 2 克鲁兹所到的华埠仅为广州，而广州人称茶便是“cha”。

但是，中国茶大量传向欧洲，应是明末以后，由福建闽南 以厦门为中心 经海路输出的。学者们曾提出了若干种说法：

（一）与当时的海上强国荷兰、法国有关。尼德兰革命后的荷兰共和国，造船业居世界首位，商船吨数占欧洲总数的四分之三，有“海上马车夫”之称。1602年，荷兰成立东印度公司，竭力排挤葡萄牙人的势力。1601年，荷兰商船首次来到中国。中国货物主要是由荷兰商船而转运到西欧诸国的。茶叶则随着瓷器中的茶具输入欧洲而在旧大陆走俏。荷兰人开饮茶风气之先，但荷兰人称茶叶不为“cha”或“cia”，而是“Thee”，这是因为荷兰是先同福建进行直接贸易，福建人称茶为“Te”，荷兰人按音命名之。随着茶叶从荷兰流向法国、英国，这一命名已成固定习俗，法国人称茶为“The”，英国人称茶为“Tea”。

（二）与英国有关。1660年，英国商人在厦门直接购运福建茶，采用厦门方言称它为Tay或Tea。

17世纪，英国开始兴盛饮茶之风，他们所喝的茶是福建生产的红茶，生产于福建的武夷山区与安溪茶区。当时只能在福建购得，所以，厦门成为最早的英国输出茶叶的口岸。相传英国人对茶叶的称呼，即起源于厦门。

另据台湾旅美学者汤锦台先生的观点，17世纪初荷兰人循葡萄牙人的踪迹来到东方，最早立足在印尼爪哇岛一带，从当地的马来土语了解到茶叶一词，而马来土语中“茶”的读音就是从早先航行到那里的闽南商人的话语借用的，荷兰人就直接沿用了闽南音“Te”。荷兰人将茶叶贩往欧洲，获得丰厚的利润，并影响了西欧各国，饮茶成为一种时尚的生活方式。故英国、法国、德国、西班牙、瑞典、丹麦、挪威等国的语言中，也借用了荷兰语的读音，而究其源流都是从闽南商人那里来的。

“茶”的读音是荷兰人影响了英国人，还是英国人自己为之，学者们的说法略有不同，但是有一点是一致的，就是不论是荷兰人还是英国人将中国茶叶传入欧洲，系通过闽南人和以闽南 厦门 为口岸进行茶叶贸易，并以闽南 厦门 方言之音命名之。随着英国的强大和扩张，英语成为世界的通用语言，闽南方言的“Te”也成为英语的“Tea”传遍全世界了。

3. 名人与茶的故事

1、周总理的茶之佳话

1972年，美国总统尼克松访华，毛主席将200克大红袍作为珍贵礼物送给尼克松。尼克松有些纳闷，对泱泱大国之“小气”不免心生疑窦。

此时，在毛主席身边陪着的周总理察觉到尼克松迷惑不解的神情，马上迎上前解释道：“总统先生，主席把‘半壁江山’都送给您了！”尼克松听了更加困惑不解：“这是怎么回事？”

于是，周恩来指着精美罐子中装着的武夷岩茶大红袍，对尼克松总统说：“总统先生，武夷大红袍是中国历代皇家贡品，一年总产量只有八两，主席送您四两，正好是‘半壁江山’呀！”

尼克松总统一听，觉得周恩来说得幽默风趣，大家都开心地笑开了。就这样，四两武夷大红袍茶叶作为国礼，成就了一段大国外交佳话。

2、毛主席爱吃茶

毛主席嗜好是茶叶和香烟，并且精于品茶，老人家终身不离茶水，曾挥毫写下-“饮茶粤海未能忘”的名句。据毛泽东生活管家吴连登回忆说，主席唯一在生活上的要求就是要有烟和茶！

而且毛主席喝完茶水后还将茶叶咀嚼一番，吃得津津有味。这个吃茶习惯，是他青少年时期在家乡农村养成的。

3、朱德总司令写茶诗

朱德总司令不仅喜欢饮茶，还喜欢为茶写诗。朱德同志一生日夜操劳国家大事,仍然能活到九十多岁,其长寿的赛决取决于诸多因素,其中喜欢饮茶是重要原因之一,他尤其喜欢庐山云雾茶,他曾在庐山上写过一首饮茶表达饮茶.

4、孙中山鼓励振兴中国茶业

孙中山先生是学医出身，他认为“茶是最合卫生最优美之人类饮料”。

他说：“中国常人所饮者为清茶，所食者为淡饭，而加以菜蔬豆腐，此等之食料，为今日卫生家所考得为最有养生者也，故中国穷乡僻壤，饮食不及酒肉者，常多上寿。”

而且他曾呼吁振兴中国茶业，在题为《三民主义·民生主义》的讲演中谈到，“外国人没有茶以前，他们都是喝酒，后来得到了中国的茶，便喝茶来代酒。以后喝茶成为习惯，茶便成了一种需要品。”

5、鲁迅喝茶享清福

坊间有言：鲁迅妙论茶，鲁迅爱品茶。鲁迅先生经常一边构思写作，一边悠然品茗。他客居广州时，曾经赞道：“广州的茶清香可口，一杯在手，可以和朋友作半日谈”。

他对品茶有独到见解，曾有一段著名妙论：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，首先就必须练功夫，其次是练出来的特别感觉。”

6、老舍边饮茶边写作

老舍先生认为喝茶本身就是一门艺术，他喜欢一边喝茶一边写作，如果没有茶，喝多少水都会觉得不解渴。出国或外出体验生活都不忘随身携带茶叶。

曾经，爱茶如命的老舍新生提出要戒茶要戒茶，原因是因为物价高涨，说道，不管我愿不愿意近来茶价增高，已经叫我常常起一身小鸡皮疙瘩。粮食涨，茶也凑热闹可见茶和粮食一样重要。难怪老舍先生只是叫嚷一阵，并不见它真正的戒了。

4. 求一些有关茶的故事来历。

1、乌龙茶

清朝雍正年间，在福建省安溪县长坑乡南岩村里有一个退隐将军，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”。

一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍，终于捕获了猎物，当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。

翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。

2、铁观音

相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断。

有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同。

第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴。魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名“铁观音”。

3、六安瓜片

1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”（意为峰翅）。

此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习，纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。

4、庐山云雾茶

传说孙悟空在花果山当猴王的时候，常吃仙桃、瓜果、美酒，有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶，于是一个跟头上了天，驾着祥云向下一望，见九洲南国一片碧绿，仔细看时，竟是一片茶树。

此时正值金秋，茶树已结籽，可是孙悟空却不知如何采种。这时，天边飞来一群多情鸟，见到猴王后便问他要干什么，孙悟空说：“我那花果山虽好但没茶树，想采一些茶籽去，但不知如何采得。”

众鸟听后说：“我们来帮你采种吧。”于是展开双翅，来到南国茶园里，一个个衔了茶籽，往花果山飞去。多情鸟嘴里衔着茶籽，穿云层，越高山，过大河，一直往前飞。

谁知飞过庐山上空时，巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了，领头鸟竟情不自禁地唱起歌来。领头鸟一唱，其他鸟跟着唱和。茶籽便从它们嘴里掉了下来，直掉进庐山群峰的岩隙之中。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树，出产清香袭人的云雾茶。

5、君山银针

湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。

后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。

这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。

明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说：“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。

5. 谁能讲一些关于茶文化的历史背景故事

茶圣识抄水——摘自华夏民俗文化网
故事发生在唐代宗时，赴湖州任刺史的李季卿在风景绮丽的扬州地界，与茶圣陆羽不期而遇。
李季卿早已听说陆羽的大名，与陆羽一见如故，言谈甚欢。李季卿在吃饭前就提议：“陆君善于品茶，天下闻名。现在我们又能取到名闻天下的南零绝品之水，二妙结合，千载一遇，不可错失良机！”于是李季卿就派一名军士，架着船，拿着一个瓶子，去取扬子江心的南零之水。
不一会儿，水取回来了。陆羽用勺子舀动瓶口之水说：“这虽是江水，但不是南零之水，好像是岸边之水。”取水的将士说：“我亲自架舟深入南零取得此水，有好几百人亲眼看见，不敢欺骗大人。”
陆羽听罢，一声未吭，只是将瓶里水往盘中倒，剩下半瓶时，陆羽停了下来，说：“从这儿开始才是南零的水啊！”取水的将士听了此话后大惊失色，跪地求饶道：“我取了南零水架舟回来，舟荡覆半，见水太少，就舀了一些岸边水把瓶装满，先生居然能够识之，真乃神人也！”——摘自华夏民俗文化网

6. 关于茶的历史故事简短点!!50字左右

茶的历史故事有很多，以下是神农关于茶的故事：

有人认为茶是神农在野版外以釜锅煮水时，刚权好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

唐．陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”，在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。

(6)茶的历史故事扩展阅读

中国饮茶起于六朝的说法，有人认为起于“孙皓以茶代酒”，有人认为系“王肃茗饮”而始，日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考，因而削弱了六朝说的正确性。

7. 中国茶文化的小故事

1、古代有位茶农，平常非常喜欢种茶。茶农笃信佛教，日夜参拜观音，并以清茶供奉。某夜，茶农睡梦中梦见自己走到了一条河流旁边，在河流边有一株茶树，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴。后来，茶农就挖回家中种植在铁鼎中，这株茶树因观音托梦所得，故而取名为“铁观音”。

2、华佗论茶东汉末年的名医华佗在《食论》中提到：“苦茶久食，益意思。”意思是“茶的味道苦涩，饮后能使人深思熟虑、开拓思维。”这是历史上第一次关于茶具有药用价值的记载。

华佗常年奔波在江淮一带采药，为民治病，积累了丰富的医疗经验。据说他累的时候，只要喝到一杯清茶，疲惫顿时消失，于是深深地体会出“苦茶久食，益意思”的见解。

3、相传，乾隆微服私访来到杭州一座酒楼，因时值清明，于是将随身携带的龙井新茶让店里的伙计冲泡。细心的伙计看到乾隆内着的龙袍露出一角， 的茶叶紧张的告诉正在烹调虾仁的老板，老板惊慌地将伙计手中的茶叶当成葱花撒在锅里，没想到乾隆尝过这道菜后，连连称好，从此这道菜变流传下来，直到今天。

4、传说南宋绍兴五年(1135年)，岳飞奉朝廷之命带兵南下与杨幺领导的农民作战。由于岳家军多来自北方中原大地，进入江南很多士兵出现水土不服的症状，腹胀，呕吐，腹泻，乏力，眼看着难以正常作战。平时喜读医书的岳飞将当地盛产的茶叶，芝麻，生姜，黄豆一起熬煮让属下饮用，果然治好了军中的恶疾。

5、“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”有一天，神农氏尝到了一种绿色的叶子，叶子在他透明的肚子里上上下下，好像是在为身体做检查似的，于是为这种绿叶取名为“查”，后来逐渐成了“茶”。后来发现，“茶”可以为他解毒。“神农尝茶”的故事也便流传千古为后人称赞。

8. 茶的起源于传说

①来 三国以前的茶文化自启蒙
很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
② 晋代、南北朝茶文化的萌芽
随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈，起着一定的

9. 茶叶历史故事

随乾隆下江南 品“佛前半亩茶”
山高出好茶，巍峨的灵山大佛脚下，在千年祥符禅寺大殿之后，隐藏着郁郁葱葱的半亩茶田。茶田里生长着一种野灵山茶。后因其生长在佛像之前，深深禅院之中，且颇具灵气，故称其为“佛前半亩茶”。关于这半亩佛茶的神秘传说一直以来流传甚广。

灵山茶园东侧，有两口清冽的甘泉：六角井和八角井。自唐代始，清泉伴随着茶园和古寺，就传续着“佛前半亩茶”的神奇传说。
“佛前半亩茶”即采自佛脚下的这块古老野生茶田，谁也不知道这茶田从何而来，又是谁携了一抔种子随意撒下。只是忽然有一日，就像人们偶然间发现柳枝发芽了才知道春的到来一般，一位高僧发现了它的存在。闻其芳香沁人心脾，观其叶片翠嫩欲滴，于是那位高僧采撷一抔嫩芽，用灵山的天然古泉水、最质朴的茶具、最简单的工序将其烹煮，没想到竟成就了最纯粹的茶香，茶圣陆羽偶遇此地，闻此奇香求之，后为之取名“佛前半亩茶”。

还有文献记载，相传乾隆与其妃子有一次下江南，由于舟车劳顿加上水土不服，身体皆出现不适，导致食欲不佳。县令向其推荐了“佛前半亩茶”，在灵山祥符寺，取八角井甘泉煮茗，乾隆饮后立感神清气爽、心旷神怡，胃口大开。据说乾隆的那个妃子当时带了许多“佛前半亩茶”回宫，天天煮茶喝，容颜变得越来越娇嫩，性子也变得越来越温顺，大受乾隆宠爱，最后活到了近八十高龄。此后乾隆帝六次下江南，必到灵山祥符寺，取八角井中水煮茗，民间因此戏称为“双龙会”。

光影流转，灵山“佛前半亩茶”每日沐浴着灵山大佛的祥瑞佛光生长，更兼有佛家八功德水的滋养。以六角井和八角井甘冽之水泡饮，一碗茶汤里不仅包含着福气、灵气，更有八功德水所言之“澄净、清冷、甘美、轻软、润泽、安和、除饥渴、长养诸根”等八种殊胜，亦有增长智慧之启迪。
佛家说：品茶如参禅。饮茶因能清心寡欲、养气颐神，故有“茶中带禅、茶禅一味”之说。一片茶园仿佛都有着灵气，品起来香气四溢，找遍全世界，只此半亩茶。在独具禅意的灵山精舍内，和睦庄严的大佛脚下，看国内著名茶道法师在优雅环境氛围中，结合灵山胜境的禅意文化，依据禅茶的特质，展示精彩的茶艺表演，领略整个品茶过程的美好意境，茶香相伴，幽静自然，真谓人生一大享受。

又是一年春茗时，取一瓢灵山甘泉水，泡一壶“佛前半亩茶”。于茶香之中，放下烦恼，顺着昔日茶圣陆羽的脚步，享受下乾隆帝下江南时的好茶，去体悟那份放下、自在和欢喜，与您的家人分享“吉祥平安、如来如愿”的人生。