『壹』 芷江鸭的历史
据历史记载:芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品,历史悠久,色香味俱佳,驰名中外。自元朝开始,芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗,同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。芷江鸭的制作主要是利用芷江秋、冬两季独特的气温和独特的配料,使之泛发出一种独特的香味。选用放养于稻田山涧小溪的纯种麻鸭为原料,经抹蜜、油炸,用芷江本地野生芷草等多种天然香料和多年循环老汤,加上侗乡传统工艺精细烹制而成,具有皮色鲜艳、肉嫩可口、滑爽不腻、回味悠久等独特风味和营养滋补之功效。
据考证:清顺年间,乾隆皇帝南巡,途经沅洲府(芷江)闻其香而醒神,食后称之为天下佳肴。清西湖制台魏武庄调任云贵时途经沅洲(芷江)品尝了三癞子的炒鸭后,大加赞赏芷江鸭肉香、酥、脆、辣,鲜味醇香,油而不腻,口感独特,流传至今。
『贰』 能详细介绍一下芷江吗
芷江历史悠久,禹贡为荆州之域,战国属楚黔中地,秦为黔中郡地。汉高祖五年(公元前202年)称无阳县,晋改舞阳县,隶属武陵郡。唐设巫州,后改沅州,宋置卢阳县,清乾隆元年(公元1736年)始称芷江县,属湖南布政使司。民国11年,直隶于省。解放前属湖南省第十行政督察区。新中国成立初,属会同专区。1952年8月改属芷江专署,是年12月属黔阳专区。1981年至今改属怀化地区。1986年9月,经国务院批准,废芷江县设芷江侗族自治县。 在芷江这块土地上,发生过许多重大历史事件。1456年,爆发了沅州苗民起义。1861年,太平天国翼王石达开在今公坪、榆树湾一带与清军激战,重创清军。1936年1月,红二、六军团在今新店坪镇便水一带与尾追之敌激战,毙敌千余人,史称“便水战斗”。1945年,抗日战争胜利结束,举世瞩目的中日洽降在七里桥举行,芷江一举成为享誉中外的受降名城。 在芷江历史上,出现过不少有影响的人物。明清时期,即有杨茂、马元吉等经史学家,释浑融等抗清义士,李子隆等书画名家。就近代来说,1873年生于木叶溪乡的张学济在汉口创办《大江日报》,同孙中山、黄兴、蔡锷一道,把毕生的精力都献给了中国的民主革命,1920年殁于湖北来凤城,时年47岁。1866年生于艾头坪乡的杨凤笙长期担任《湘报》主笔,鼓吹维新,为戊戌变法之中心人物。在现代,芷江还涌现了著名教育家王一知、画家舒伯昌等一批专家和知名人士。
『叁』 芷江有什么习俗急啊急
芷江风俗
侗族盛行自由交友、集体恋爱的独特婚恋方式。即首先经过一段较长时间的集体恋爱阶段,然后进入成双成对的单个恋爱阶段,情投意合再定终身。一般是以歌为媒,通过男女对歌,比口才,从中选择意中人,互赠信物(“巴凭”)许终身。侗族结婚有三种形式:一是正娶。通过自由恋爱,且那女双方父母均满意,结婚时要操办酒席,热闹一场。二是逃婚(即“私奔”)。男女双方情投意合,但双方父母不同意,只好采取逃婚的办法,待老人气消后再回家。侗族逃婚不受歧视,每到之处还受热情款待。三是抢婚。男女双方已定终身,但女方父母不同意,为了成婚,男方寻机将女方抢回成亲。之后,一般女方要处罚新郎,借此消气。侗族结婚自愿,离婚也自由。男不要女,由男方退还女方的全部陪嫁和一定数额的“洗面钱”即可;女不愿男,则由女方家里或新夫出钱,作为赔偿男方办婚事的损失,里后相遇,依然相互问候。侗族有“夜取”,即娶亲一般都在深夜凌晨时候。“三年上五年下”,即结婚三五年内女方还可以自由参加社交活动,不受丈夫干预。还有“不落夫家”,即“回门酒”后,新年继续留住娘家,三五年不等,期间夫家有事派人接送,直至女方怀孕才长住夫家等婚俗。
侗族家庭讲究“四代同堂”、“五代同堂”。现在多代同堂减少,一般由一对夫妇,一两个或三四个子女组成,多子婚后分居,父母一般跟小儿子过。家庭成员之间平等、互爱、和睦。
芷江风土人情
很久以前,在湘西有两座大山,一座是碧涌的燕子岩,另一座是新晃米贝的天雷山,两山遥遥相望,天雷山上住着一位茶花仙女,燕子岩上住了一位叫杨二郎的小伙子。
两位年青人经常对歌谈心,一天,正当茶花仙女哼着"天雷山,离天只有三尺三,人过要弯腰,马过要下鞍,若哥有心情,来看茶花仙"的歌声时,天上几声轰响,掉下三块巨石,杨二郎被昏过去。茶花仙女飞速赶到燕子山,可杨二郎已奄奄一息,她急得团团转,突然灵机一动,想到了随身携带的一把茶。听仙祖说,遇有急事,可用该茶解围,且该茶不仅供饮用,还能治病,于是便试泡开水喂杨二郎,三天之后,二郎苏醒过来,可脚已骨折,继续喝茶,再过几天,杨二郎便能行走了,过不久二郎与花仙结为鸳鸯之合,二郎与花仙便把这种茶撒遍了整个侗家山寨,为山寨侗民接骨治病,经过他们医治的病人,能达到药到病除。后人为纪念二郎与花仙,便起名该茶为"接骨茶"。凡湘西侗.苗少数民族都有这一习俗,民间认为男女交合是丑事,女婿和女儿在娘家交合会带来厄运,所以,女婿和女儿同回娘家是严禁同床入睡的.
招上门女婿时,也要在入洞房前举行拜祭祖宗入户仪式, 取得男丁地位方可同房.
『肆』 芷江文化
芷江国际和平文化节
简介
2003年11月15—16日,由湖南省对外文化交流协会、怀化市人民政府主办,芷江侗族自治县人民政府承办的首届中国芷江·国际和平文化节在湖南芷江县芷江机场[1]举行,中央、省、市领导,专家学者、经贸人士及飞虎队老队员,约旦等国驻华人员300余名国内外宾朋聚集和平圣地,观看、参加了“和平之声”大型演出、“飞虎队陈列馆”开馆仪式、世界和平钟奠基仪式、侗乡盛世千人合拢宴、和平论坛、侗族地区经济发展研讨会、经济洽谈会等八大主体活动
详细资料
2005年9月6—7日,由湖南省人民政府、中国人民对外友好协会、中国联合国教科文组织全国委员会主办,怀化市人民政府承办的第二届中国芷江·国际和平文化节在芷江举办,开幕式暨大型文艺演出、国际和平论坛及签署《芷江和平宣言》、芷江与法国诺曼底格郎康迈西市缔结友好城市签字仪式、中外老战士大联欢、为二战时期美国援华航空老战士颁发纪念章、经贸洽谈会、民族歌舞晚会、参观考察等8大主体活动。全国人大常委会副委员长李铁映,国务院原副总理钱其琛等中央国家领
导及23个国家、10多个省市的嘉宾近千人赴会,浓重纪念中国人民纪念抗战胜利暨世界反法西斯战争胜利60周年,共同憧憬世界更加祥和、安宁。 前两届中国芷江·国际和平文化节规格高、规模大,是名副其实的国家级、国际性的盛会,对促进国家统一大业,扩大对外开放,加强招商引资,取得了良好效果,产生了深远影响,芷江作为国际和平文化名城的形象逐渐享誉世界。 第三届中国芷江·国际和平文化节将于2007年9月21-22日在芷江举行,在历时2天的节日里,将举办“和谐之声”大型文艺演出、太和塔暨和平园奠基仪式、中国人民抗日战争胜利受降纪念馆重新开馆仪式、萧毅肃将军陈列室揭幕仪式、中国飞虎队陈列室揭幕仪式、中国侗民族和谐文化与新农村建设论坛、芷江县领导与法国格朗康迈西市代表座谈会、经贸洽谈会等系列活动
『伍』 芷江和平园的历史
坐落在抗日战争胜利受降地的芷江县,为了进一步完善抗战受降纪念地的功能,充分利用、放大这一资源优势,宣传和平主题,适应爱国主义教育和旅游的发展需要,芷江县委县政府决定在城区中国人民抗日战争胜利受降纪念馆附近修建和平园,和已经启动建设方案征集活动的中华和平与和谐文化标志性建筑-大和塔相配套。这个构思,很快得到社会各界的强烈反响,得到中央、省、市的支持。该项目的实施完成,将给芷江和平城打下一个鲜明的标志,给芷江打造和平城提供一个强有力支撑,同时也将有力增强“和平之旅”的龙头带来效应。
『陆』 芷江水果的历史
关于芷江水果的历史,请你到芷江县查一下农业水果种植的历史,这些资料都记载在县志里。
『柒』 芷江的历史简介芷江有多少年的历史
芷江侗族自治县,位于湖南省西部,东界怀化,南接黔阳、会同及贵州天柱,西郊新晃及贵州万山, 北连麻阳,素有“滇黔门户、黔楚咽喉”之称。芷江古属“五溪蛮地”,远在旧石器时代,舞水沿岸就有原始人类活动。西汉高祖五年(公元前202年)始置无阳县,明清时曾为川、黔、滇、湖广总督府和偏沅巡抚所在地,乾隆元年(1736年)始称芷江县,1986年改为芷江侗族自治县。总面积2099平方公里,辖28个乡镇,总人口36万,其中侗族等少数民族人口占50%以上。这里历史悠久,人文荟萃。遍布旧石器、新石器时代的古文化遗址; 出土的商周时期的编钟、青铜凤形器等珍品尚属罕见; 宋代古城墙、护城河历历在目; 明代所建的龙津风雨桥巍然横卧于舞水; 内陆最大的妈祖庙——天后宫矗立于舞水之滨;文蕴丰厚的文庙和奎文阁等古建筑群分布于县城各处。另外, 蜚声海外的第二次世界大战反法西斯胜利的标志性建筑芷江抗战胜利受降纪念坊以及盟军第二大机场芷江机场、 中美空军联队俱乐部、 受降堂、 中国工农红军第二、 六军团司令部旧址、 湘西剿匪烈士纪念塔等一大批纪念性建筑在境内熠熠生辉。这里山青水秀,风光幽雅。境内有“形似神农架、神如九寨沟”的小九寨五郎溪三道坑风景区,还有明山叠单、茅丛河漂流, 更有那舞水生态长廊、蟒湖山水人家等等。
这里民心古朴, 民风浓郁。在层层叠叠的青山环抱中,侗家山寨、鼓楼、凉亭、风雨桥、水车等随处可见,侗家的芦笙婉转悠扬,侗家大歌古老神秘,迎客的拦门酒和合扰宴更会让你流连往返、 乐不思蜀。这里气候温和, 物华天宝。古来便有“担不完的沅州”之说, 境内盛产白蜡, 所产白蜡占全国总产的一半以上, 是举世闻名的“白蜡之乡”。县域水利资源、地下矿藏等也十分丰富, 尤其是非金属矿储藏量较大。 同时,富饶的物产造就了芷江独具特色的饮食丈化, 公坪鱼、芷江鸭等便享誉省内外。
这里四通八达, 交通便捷。芷江机场距怀化市仅3 7公里, 320国道、上瑞高速公路、湘黔铁路贯串全境。新世纪, 为弘扬和平文化,湖南省人民政府已批准在芷江举办“中国·芷江国际和平文化节”, 至此,芷江以和平重新与世界对话, “国际和平城一中国·芷江”将笑迎五洲宾朋共踏和平之旅、共享和平阳光!
『捌』 芷江受降纪念坊这一历史在中华民族伟大复兴历程有何意义
在艺术中融入了科学,推进了人类社会发展,伟大的文艺复兴