全兴大曲的发展历史

『壹』 全兴大曲酒的社会评价

而今保留下来的“天益老号”，则是典型的清代四川酿酒作坊：临街是青瓦黑漆龙门，上悬“天益老号”牌匾。门的两旁分别挂着木刻对联，上联云：酒气冲天飞鸟闻香化凤；下联应：糟粕落水游鱼得味成龙。经历世代沧桑，在300余年的风风雨雨中，“天益老号”仍保持完整。而作为剑南春酒厂的一个车间，它产生的飞鸟闻香化凤和游鱼得味成龙的效应，亦胜过了任何朝代。剑南春丰厚的历史底蕴，促成“天益老号”正在申报中国食品文化遗产，因为它是中国传统白酒工艺的历史见证。

『贰』 70年代的中国十大名酒

中国十大名酒，是指：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。

1、茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

2、五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。

以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。

3、剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。

剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为载入正史的当代中国名酒。

4、四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”。

泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。

5、西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。

西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

6、汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

7、古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。

8、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。

1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。

2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

9、洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。

据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。

洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

10、郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。

郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。

(2)全兴大曲的发展历史扩展阅读：

1952年，白酒进行了建国后第一次全国性评比。

这次评比不但诞生出首届“中国四大名酒”，也奠定了中国白酒的浓、清、酱三大基本香型（还有一个“其他香型”，或称“兼香型”）。

进入到60年代，白酒标准开始从企业标准走向地方标准，比如当时四川省制定的四川省浓香型白酒技术标准、贵州省制定的酱香型白酒地方标准。

70年代末的第三届中国名酒评比，给中国白酒带来了深远影响——香型成为白酒能否进入到中国名酒序列的重要指标。中国白酒行业迎来了全国性标准，也迎来了“香型定盘”时代。

80年代，新、老八大名酒在第四届中国名酒评比中实现汇合，中国名酒新、老八大名酒交叉形成了著名十大中国名酒。

此后，随着市场发展，中国名酒的阵营陆续扩充至十三大名酒、十七大名酒，最终定格为浓香型白酒占据9席，清香、酱香型白酒各3席，小众香型凤香型白酒与董香型白酒各占1席，白酒大香型战略基本成型。

发展至今，国家标准白酒香型已经达到了11种之多，而非国标白酒香型也呈现出爆发性增长势头，诸如芝麻香型、特香型、馥郁香型、陶香型、陈香型、润香型、蜜香型、和谐香型等等不一而足，当然，众多所谓白酒香型中也不乏概念炒作嫌疑。

白酒香型的市场价值，促使白酒行业的后来者在香型创新上不遗余力。白酒香型的品类价值既创造了品牌高度差异化，也开启了企业商业蓝图。香型的市场价值，来自于香型成功实现了由技术识别走向市场识别、从技术参数走向消费参数。

曾有一份对于全国白酒消费者的调查研究，结果表明消费者经过白酒业黄金十年的市场培育，已经能够对不同香型乃至同一香型的不同区域产品非常好的进行区隔，消费者能够区别出不同的口感特点与品味价值。

举例而言，消费者甚至于能够区别出来自贵州茅台镇7.5平方公里核心产品酱香型白酒与赤水河畔酱香型白酒的细微口感差异、酱香型白酒不同摘酒期产品不同品级等差异。

『叁』 全兴大曲酒的介绍

全兴大曲产于天府之国——四川成都全兴酒厂。因历史上该厂叫“全兴老号”，酿制的酒属曲酒型，故产全兴大曲品命名为“全兴大曲”。

『肆』 全兴大曲酒的发展历史

成都古为蜀国、蜀州，酿酒历史悠久。据汉代古辞《蚕丛国诗》曰：“川产惟平，其稼多黍，旨酒嘉谷，可以养父。野惟阜丘，彼稷多有，嘉谷旨酒，可以养母。”这首古诗生动地描绘出在西周末年至春秋之间，成都平原的先民辛勤劳作、黍稷丰收、酿酒敬老的美德。先秦时酿有“清酒”。汉代酒业较兴盛，如成都城郊出土汉代画像砖中，有《酿酒图》、《宴饮图》、《酤酒图》、《酒肆图》等，充分说明民间酿酒、饮酒的风习。三国时，章武年间刘备在成都“禁酒，酿者有刑”。唐代酿有“生春酒”列为贡品。当时成都酒品颇受文人名士所青睐，杜甫曰：“蜀酒浓无敌”，又云“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤”，张籍曰：“万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿”、李商隐曰：“美酒成都堪送老，当垆乃是卓文君”，又说“歌从雍门学，酒是蜀城烧”。雍陶曰：“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”。薛涛有“浓酒属闲人”的诗句。宋代酿有酒品较多，张能臣在《酒名记》中有“三川成都府忠臣堂、又玉髓、又锦江春、又浣花堂”等名酒。熙宁年间酒课高达“四十万贯以上”，为全国第二大产酒地区。元代酿有“刺麻酒”。明代酿有“白酒”、“万里春”酒。彭作宾诗曰“万里桥西呼白酒”。又《酒谱》载：“范至能酒于成都，用八桂法，名万里春”。明末清初，陕西王姓客商开店自酿自卖酒品。清乾隆五十一年（1786）王姓三代孙在东门外水井街建“福升全酒坊”，引“薛涛井”水酿制“薛涛酒”，颇著称于世，李汝珍《镜花缘》中将“成都薛涛酒”列入全国50余种名酒之中。冯家吉诗曰：“枇杷深处旧藏春，井水留春不染尘。到底美人颜色好，造成佳酿最熏人。”酿酒作坊曾达30余家。道光四年（1824）在城内水花街开辟分号，名为“全兴成”，所酿之酒名为“全兴大曲”。1951年改建为成都酒厂，承袭传统工艺，继续生产全兴大曲，1989年易为现厂名。
四川酿酒历史
早在6000年前的新石器时代，中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。到了商代中期，中国人将曲、蘖分离，单独制曲酿酒，实现了酿酒工艺上的重大突破。在商周出土的各类文物中，酒器就占了40%的比重。由此可见，这时的酒对古代人类社会生活的各个方面，都产生了重要影响。
“三星堆”见证川酒始于汉代四川酿酒历史起源于何时，历来众说纷纭。但随着20世纪大量文物出土，遂日渐清晰。1959年和1980年，彭县竹瓦街两次发现战国青铜器，出土有尊、觯等酒器10多件，铸造水平与河南殷墟相当。1976年，绵竹出土了战国中期的铜?、提梁壶等11件，证明在中国名酒剑南春的发源地，至少在2400年前已开始酿酒。
1985年，在绵竹剑南春所在地，考古工作者在发现地下窖池的同时，还发现了一块“永明五年”的南齐纪年砖。根据出土层的叠压关系和出土器物的时代特征，认为绵竹的地下窖池建造年代，应不晚于南北朝南齐永明五年，即公元487年。
几乎与此同时，距绵竹仅30公里的广汉“三星堆”更有惊人发现，3000年前至3500年前的大量陶酒器横空出世，从酿造、贮藏到饮用的酒器亦应有尽有。
三星堆遗址的发掘，从此打破了中华民族起源于黄河流域的传统学术观点，形成了古蜀地区也是中华民族文明发源地之一的新观念。就酒文化而言，在当时的川西地区就有了相当高的酿酒水平，应该说，川西的饮酒之风与中原同样盛行。
广汉、绵竹、彭县三地彼此相距不过30余公里，即使在交通、通讯很不发达的古代，经济文化的交往也应该非常紧密而频繁，其酿酒历史无疑也应趋于同步发展。20世纪七八十年代，考古工作者还在泸州、宜宾等地的出土文物中，发现了不少汉代酒器。
由此不难得出这样的结论，四川呈v形状的名酒分布区域，大约在汉代及汉代以前就基本形成了。“剑南烧春”：中国最古老的蒸馏酒南齐地下窖池及纪年砖的出土，揭开了绵竹酿酒历史的新篇章。由南北朝到盛唐，绵竹酿酒技术经过130年的飞跃发展，配制出了美誉华夏的“剑南烧春”。
唐代名酒品牌以四川居多，其中“剑南烧春”最为有名。在大历14年前，剑南道每年都要向唐宫进贡10斛剑南烧春酒。
更重要的是，唐代出现了中国酿酒史上最早的蒸馏酒（俗称白酒或烧酒）。持此观点的学者认为：在近年出土的隋唐酒具中，出现了容量为15～20毫升的小酒杯，说明没有高浓度的烈性白酒，便不可能制作出如此之小的酒具。
大量佐证表明，在盛唐时期，我国已出现了醇香清冽的蒸馏酒，而这个酿酒史上的重大革命却是在四川进行的。在唐代，四川最负盛名的酒是剑南春（剑南烧春），据此可以推论，剑南春极可能就是中国最古老的蒸馏酒。
“天益老号”风风雨雨得味成龙宋代，酒实行了专卖。但随着民族危机的加剧，中央财政濒临崩溃，为增加财源，时任川陕宣抚使的绵竹人张浚，倡行了隔槽酒法，允许民间纳钱酿酒，进而导致四川酒业的兴盛远超唐代。
元代几十年曾普遍实行酒禁，但四川是个例外。明代四川酿酒业发展到新阶段，泸州老窖在万历年间奠基，宜宾也出现了“温德兴”、“德盛福”等一批酿酒作坊。
明末清初，四川酿酒业蓬勃发展。到了清末，川酒更是有了空前的跨越，不仅产量增加，还基本上形成了各自的独特风格，并逐步趋于稳定。
康熙年间，著名酿酒师朱煜在绵竹城西开创了“天益老号”，利用绵竹得天独厚的自然条件和本地独有的酿造方法，酿制出了新一代的绵竹大曲，很快便风靡全川乃至全国。

『伍』 有谁知道全兴大曲酒的历史啊

成都全兴大曲的前身是成都府大曲，早在清代乾隆年间，就以酒香醇甜、爽口尾净而闻名于世。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元１８２４年），迄今已有１６０多年的历史了。 全兴大曲是四川省成都酒厂的名产，具有“窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净”的独特风格。１９６３年在全国第二届评酒会上，被评为全国十八大名酒之一，１９８４年又再次获国家金质奖章，是深受人们欢迎的名酒。该厂生产的“全兴牌”全兴大曲，被评为１９８５年四川省优质产品。 全兴老号酒坊建于清道光四年（公元１８２４年），所酿之酒即名全兴大曲。由于酒质佳美，闻名省内外。１９５０年，当时的川西专卖局赎买了“全兴老号”等酒坊，并沿用其传统技术酿酒，故仍称“全兴大曲”。 全兴大曲以高粱为原料，用以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂。该酒对用料严格逃选，其独特的传统工艺为：用陈年老窖发酵，发酿期６０天，面醅部分所蒸馏之酒，因质差另作处理，用作填充料的谷壳，也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾，中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后，才包装出厂。 成品酒无色透明，入口清香醇柔，爽净回甜。其酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。酒度为５９°～６０°。 天府之国多佳酿、蜀都自古飘酒香。成都这座中国历史文化名城的大量出土文物，带来了远古的信息：成都酿酒，至少有3000多年的历史了。古蜀"三星堆"、"金沙"文化遗址近万件出土文物中，觯、瓮、罍 、盉、钵、盏、爵等大量酒器、酒具，令人叹为观止，烂然袒示了西蜀酒业的久远、兴旺和"以酒曰礼"的礼仪文化；市内考古发掘的重点文物东汉画像砖上，"酿酒"、"酒肆"、"宴饮"等真切场景历历地目，勘阅出"酒"与人类生息相随的行踪，也提示了中华民族独创的酿酒工艺的起源；古代文豪李白、杜甫、白居易、李商隐、苏东坡、黄庭坚、陆游等于此流连忘返留下的千古绝唱，更为蜀都美酒的源远流长镌刻下不朽的馨香史诗。在成都考古验证的众多"中国之最"中，堪称"世界之最"的有三项：一是世界上最早的雕版印刷术，二是世界上最早的货币"交子"，三就是世界上最早的白酒酒坊。"闻道成都酒、无钱亦可求"（唐·李崇嗣）、"自到成都烧酒熟、不思身更入长安"（唐·雍陶）。 成都酒业之兴旺、酒文化之发达受益于得天独厚的山水风物、人杰才荟的天地灵气和物阜民安的商贾旺市。据史料记载，唐、宋、元、明、清以至近代，成都酿酒业为全国之冠。北宋中期当朝政府已在成都设立二十八处"酒务"，统制酿酒、实行专卖。每年征收酒税高达40余万贯，位居全国之首；南宋时代的1129年，以成都为主的四川酒税已高达690余万贯。蜀都之酒美名天下，是极为宝贵、举世无双的历史文化遗产，与中华社会文明的进步具有密不可分的联系。以蜀都美酒为代表、以固态生物发酵为本的中国浓香型蒸馏白酒的酿造工艺，是中华民族独创的国粹、民族智慧的结晶，其起源地经科学考证就在成都水井街酒坊遗址。根据酒业专家对中国白酒酿造工艺发展史的研究，占主导地位的观点认为，中国蒸馏白酒及其酿造技术是由古代都市起源、随着汉文化传播向边远地区扩散的，蜀都美酒先于各类"村烧"以及夜郎、人之酿早有定论。杜甫诗曰："蜀酒浓无敌，江鱼美可求"，正是对蜀都这种浓香型蒸馏白酒的礼赞，其晶莹透明、窖香浓郁、纯味绵甜、适口爽净、回味悠长的特点，正是全兴名酒秉承的风格；其"火、水、曲、人"的精酿技艺，已成为全兴酒业兴盛不衰的秘诀。 据近代考证，成都酒业经两汉的兴盛发展，源远流传至唐宋时期，早已名酒辈出，仅见于史籍的就有近十种。蜀都府河沿岸，以酿造美酒名扬神州各代的"锦江春"、"水井坊"、"天号陈"、"浣花堂"、"福升全"、"全兴成"等名酒坊一脉相承、绵延千年。唐宋时的名酒"锦江春"，产于成都东门外灈锦江畔。它以"新泉"、"薛涛"两口美井的优质泉水为水源，采用作坊内的传统工艺精酿而成，在当时远近闻名。随着岁月流逝，"新泉"已芳踪难寻，"薛涛"却清冽依旧，这同一眼清泉在延绵数百年之后，经"福升全"烧坊的酿酒师之手，酿成了同样芳香四溢的美酒--薛涛酒，即全兴大曲前身。 "福升全"烧坊于元末明初在成都东门外大佛寺附近的水井街酒坊旧址中重建，烧坊以大佛寺内镇于传说的"海眼"之上的"全身佛"倒读的谐音取名，取用邻近的"薛涛"井水酿酒，并将第一代新酿定名为"薛涛酒"，向世人表明了自己恢弘前人业绩，创造天下名酒的崭新气象。薛涛酒一问世即大获成功，顿时间福升全门庭若市，沽客络绎不绝。时有文人冯家吉在《薛涛酒》一诗中咏到： 枇杷深处旧藏春，井水流香不染尘。 到底美人颜色好，造成佳酿最熏人。 随着福升全老号的不断发展壮大，因街坊狭窄，福升全老址已不适应扩大经营的需要。1824年，老板在城内暑袜街寻得地址，建立了新号。为求吉祥，光大老号传统，决定采用老号的尾字作新号的首字，更名为"全兴成"，用以象征其事业延绵不断，兴旺发达。 "全兴成"建号后，继承福升全的优良传统，普采名酒之长，把握住"窖池是前提，母糟是基础，操作是关键"的宗旨，对原来的薛涛酒进行加工，创出的新酿统称全兴酒。这酒窖香浓郁，雅倩隽永，加之暑袜街市场环境更好，全兴酒的销量和名气一下子远远超过以前的薛涛酒。数年之间，全兴酒名噪川内川外，"全兴成"门前熙熙攘攘的场面，简直到了令市内同行眼红的地步，更有许多有关"全兴成"和全兴酒的奇闻轶事在蓉城广为流传．．．．．．

『陆』 跪求四川全兴队的历史,和鼎盛时期所有球员的名单

上海申花足球俱乐部
由四川省体育技术学院共同创办成都全兴酒厂的“上海申花足球俱乐部”，11月8日，1993年正式成立。由四川成都全兴酒厂的领导者的技术和合作研究所的体育俱乐部，俱乐部的最高权力机构是董事会，董事会的领导下，实行总经理负责制。全兴足球俱乐部的足球产业围绕开展业务，进行勘探和开发工作。俱乐部根据比赛和训练部，业务发展部，办公室，国际联络部，财务部，俱乐部成员实行聘任制。俱乐部：全兴足球（专业队），葛兰素史克（GSK）青年足球队（半职业队），葛兰素史克双林少年足球俱乐部队（业余队）三个不同年龄和不同层次的足球，参加中国足协组织的不同层次的游戏。俱乐部教练实行全面的责任，俱乐部教练的主教练任命。俱乐部的教练两个现有高级职称，中级职称5个教练在运动员中，有13个国家的运动员，也有3人入选中国国家队，推举一人担任国奥队足球俱乐部根据葛兰素史克“全兴足球俱乐部”，她的领导下，全兴足球俱乐部的成员组织，会员制度。全兴会员俱乐部有五个章节，1800名党员。全兴足球俱乐部会员俱乐部是足球的社会基础，从单一的运动向更高层次的足球文化发展的必然结果。中甲联赛于1994年22拍平7负积两优第十二年级，七，八场比赛中，上海申花足球队队在意甲联赛中排名第六，此外，在2094年的“龙杯”比赛，全兴队三胜三个荣获第一名，是参加“龙杯”第六杯以来的第一次。此外，在2094四川全兴青少年足球青年联赛，全国青年联赛第三取得了良好的效果。 1995年甲A联赛1996年4月16日 - 11月19日，历时七个多月，共22场比赛，我们队赢得了六场比赛中，平四场比赛中，零下12场比赛，积两第十第十二基本完成保险组任务。

飞利浦中国参加今年的足总杯比赛中，我的球队赢得了三场比赛，减去一场比赛中获得并列第五名。 2月，我们的团队赴泰国参加“国王杯”比赛中，两战皆负未能出线。在家里，我队参加了6个国际比赛，球队得到一些锻炼。葛兰素史克青少年足球教练组进行了调整，今年早些时候外部生于王亮同志，大连主帅青年队教练，第八届全国运动会做准备，根据制定的规定运动员车队。

1996年，我参加了在意甲俱乐部组委会的组织。在工作中，我们与成都市政府，体育工作，市足协，市体育中心等单位配合圆满完成了甲A联赛排球组织。并获得全国足球联赛的唯一的“最佳赛区”称号。

●1993年11月8日，四川全兴半职业足球俱乐部在中国的第一个职业联赛的上市到来之前。四川省运动技术学院与全兴集团共同成立了上海申花俱乐部，全兴酒厂每年100万元的运营成本，为8年。俱乐部董事长杨肇基，总经理黄建勇（后来徐勇）。

●1994年，中国第一足球联赛 - 意甲联赛在成都开幕。从“雄起”声传遍全国，四川全兴主场1-1战平辽宁队，四川足球关闭“黄色狂飙”，成都赢得“金牌球市”的美誉。

●1995年11月19日下午，四川全兴队在联赛中上演了一场动人心魄的保级大战中，被称为“成都保卫战”。

●1997年，兵丸川，所谓的豪华阵容，但并没有取得好成绩。

●1999年，葛兰素史克公司额外投入，号称达到4000万，塔瓦雷斯白葛兰素史克，排在第一位，为7周，总决赛第三。

●2000年2月18日，全兴集团从省委员会产权买下球队，正式进入俱乐部后，重组后占用系统。

●2001年在2008年12月，四川全兴俱乐部宣布所有权的转移，他们被转移到60万元的团队一，二，三线队伍的价格。

●2002年2月21日，大连实德集团，四川大河投资公司4,000,000收购价格四川全兴队，和38万在四川浦江吉买地。同年，川队“灵魂”魏群被委任为俱乐部副总经理，但那么俱乐部魏群停止训练，悬浮液，无薪。

●2003年1月下旬，四川大河城堡集团正式接手俱乐部，并通过中国足协的注册，徐弘四川和四川队最终夺得联赛领先第八名，取得了参加中超联赛的资格。次年，徐弘大连实德队在足协杯上淘汰，因为，俱乐部解职。

●2005年夺得中超四川冠城在赛季结束后宣布转让。

●2006年1月27日，四川省体育局一楼会议室，四川省体育局宣布四川冠城队解散。四川全兴队队歌（歌词）

阳光照耀着全兴的旗帜，旗帜希望的光辉荣耀，光荣的足球

晋任务重，

成千上万的球迷为我们加油助威！

葛兰素史克士兵极其困难的不屈，

葛兰素史克的士兵征服，

家乡父老是我们坚强的后盾，

胜利前进沿永远！前进！

阳光照耀着全兴的旗帜，旗帜希望的光辉荣耀，

间距燃烧我们的青春，

调用的歌曲的青少年足球的腾飞。

葛兰素史克士兵极其困难的不屈，

葛兰素史克的士兵征服，

家乡父老是我们坚强的后盾，
胜利前进沿永远！前进！

『柒』 四川全兴队的成长历程

●1994年，中国首个足球职业联赛——甲A联赛在成都开幕。四川全兴主场1比1战平辽宁队，从此“雄起”声传遍全国，四川足坛掀起“黄色狂飙”，成都赢得“金牌球市”的美誉。
●1995年11月19日下午，四川全兴队在联赛中上演了三场动人心魄的保级大战，史称“成都保卫战”。
●1997年，兵马入川，阵容堪称豪华，但却没有取得好成绩。
●1999年，全兴追加投入，号称达到4000多万，塔瓦雷斯入主全兴，连续7周排名第一，最后取得第三名。
●2000年2月18日，全兴集团从省体委买断球队产权，俱乐部经过改制后才正式步入职业体系。

『捌』 全兴大曲的渊源

天府之国多佳酿、蜀都自古飘酒香。成都这座中国历史文化名城的大量出土文物，带来了远古的信息：成都酿酒，至少有3000多年的历史了。古蜀三星堆、金沙文化遗址近万件出土文物中，觯、瓮、罍 、盉、钵、盏、爵等大量酒器、酒具，令人叹为观止，烂然袒示了西蜀酒业的久远、兴旺和以酒曰礼的礼仪文化；市内考古发掘的重点文物东汉画像砖上，酿酒、酒肆、宴饮等真切场景历历地目，勘阅出酒与人类生息相随的行踪，也提示了中华民族独创的酿酒工艺的起源；古代文豪李白、杜甫、白居易、李商隐、苏东坡、黄庭坚、陆游等于此流连忘返留下的千古绝唱，更为蜀都美酒的源远流长镌刻下不朽的馨香史诗。在成都考古验证的众多中国之最中，堪称世界之最的有三项：一是世界上最早的雕版印刷术，二是世界上最早的货币交子，三就是世界上最早的白酒酒坊。闻道成都酒、无钱亦可求（唐·李崇嗣）、自到成都烧酒熟、不思身更入长安（唐·雍陶）。成都酒业之兴旺、酒文化之发达受益于得天独厚的山水风物、人杰才荟的天地灵气和物阜民安的商贾旺市。据史料记载，唐、宋、元、明、清以至近代，成都酿酒业为全国之冠。北宋中期当朝政府已在成都设立二十八处酒务，统制酿酒、实行专卖。每年征收酒税高达40余万贯，位居全国之首；南宋时代的1129年，以成都为主的四川酒税已高达690余万贯。蜀都之酒美名天下，是极为宝贵、举世无双的历史文化遗产，与中华社会文明的进步具有密不可分的联系。以蜀都美酒为代表、以固态生物发酵为本的中国浓香型蒸馏白酒的酿造工艺，是中华民族独创的国粹、民族智慧的结晶，其起源地经科学考证就在成都水井街酒坊遗址。根据酒业专家对中国白酒酿造工艺发展史的研究，占主导地位的观点认为，中国蒸馏白酒及其酿造技术是由古代都市起源、随着汉文化传播向边远地区扩散的，蜀都美酒先于各类村烧以及夜郎、人之酿早有定论。杜甫诗曰：蜀酒浓无敌，江鱼美可求，正是对蜀都这种浓香型蒸馏白酒的礼赞，其晶莹透明、窖香浓郁、纯味绵甜、适口爽净、回味悠长的特点，正是全兴名酒秉承的风格；其火、水、曲、人的精酿技艺，已成为全兴酒业兴盛不衰的秘诀。
据近代考证，成都酒业经两汉的兴盛发展，源远流传至唐宋时期，早已名酒辈出，仅见于史籍的就有近十种。蜀都府河沿岸，以酿造美酒名扬神州各代的锦江春、水井坊、天号陈、浣花堂、福升全、全兴成等名酒坊一脉相承、绵延千年。唐宋时的名酒锦江春，产于成都东门外灈锦江畔。它以新泉、薛涛两口美井的优质泉水为水源，采用作坊内的传统工艺精酿而成，在当时远近闻名。随着岁月流逝，新泉已芳踪难寻，薛涛却清冽依旧，这同一眼清泉在延绵数百年之后，经福升全烧坊的酿酒师之手，酿成了同样芳香四溢的美酒--薛涛酒，即全兴大曲前身。
福升全烧坊于元末明初在成都东门外大佛寺附近的水井街酒坊旧址中重建，烧坊以大佛寺内镇于传说的海眼之上的全身佛倒读的谐音取名，取用邻近的薛涛井水酿酒，并将第一代新酿定名为薛涛酒，向世人表明了自己恢弘前人业绩，创造天下名酒的崭新气象。薛涛酒一问世即大获成功，顿时间福升全门庭若市，沽客络绎不绝。时有文人冯家吉在《薛涛酒》一诗中咏到：
枇杷深处旧藏春，井水流香不染尘。到底美人颜色好，造成佳酿最熏人。
随着福升全老号的不断发展壮大，因街坊狭窄，福升全老址已不适应扩大经营的需要。1824年，老板在城内暑袜街寻得地址，建立了新号。为求吉祥，光大老号传统，决定采用老号的尾字作新号的首字，更名为全兴成，用以象征其事业延绵不断，兴旺发达。
全兴成建号后，继承福升全的优良传统，普采名酒之长，把握住窖池是前提，母糟是基础，操作是关键的宗旨，对原来的薛涛酒进行加工，创出的新酿统称全兴酒。这酒窖香浓郁，雅倩隽永，加之暑袜街市场环境更好，全兴酒的销量和名气一下子远远超过以前的薛涛酒。数年之间，全兴酒名噪川内川外，全兴成门前熙熙攘攘的场面，简直到了令市内同行眼红的地步，更有许多有关全兴成和全兴酒的奇闻轶事在蓉城广为流传。

『玖』 跪求四川全兴队的历史，和鼎盛时期所有球员的名单

四川全兴足球俱乐部
由四川省运动技术学院与成都全兴酒厂共同组建的“四川全兴足球俱乐部”，于一九九三年十一月八日正式成立。俱乐部受四川省运动技术学院和成都全兴酒厂共同领导，俱乐部的最高权力机构是董事会，实行董事会领导下的总经理负责制。全兴足球俱乐部围绕以足球产业为中心进行经营，开拓和发展工作。俱乐部下设竞赛训练部，经营开发部、办公室，对外联络部、财务部、俱乐部成员实行聘任制。俱乐部现有：全兴足球队（职业队），全兴青年足球队（半职业队），全兴双林少儿足协俱乐部队（业余队）三支不同年龄层次和不同水平的足球队，参加中国足协组织的不同级别的比赛。俱乐部实行总教练员负责制，由总教练聘任俱乐部各队的主教练。俱乐部现有高级职称的教练员两名，中级职称教练员五名，在运动员中，有十三名国家级运动健将，有三人次入选中国国家队，一人次入选国家奥林匹克队全兴足球俱乐部下设“全兴足球会员俱乐部”，她是全兴足球俱乐部领导下的会员团体，实行会员制。全兴会员俱乐部有五个分会，一千八百余名会员。会员俱乐部是全兴足球俱乐部的社会基础，是足球从单一体育运动向高层次足球文化发展的必然产物。四川全兴足球队在１９９４年甲Ａ联赛中，以二十二战胜八场，平七场，负七场积二十二分的优良成绩，获甲Ａ联赛第六名；另外在九四年的“贺龙杯”比赛中，全兴队三战三胜获得第一名，是参加“贺龙杯”六届以来的首次捧杯。四川全兴青年足球队也在九四年的青年联赛中，取得全国青年联赛第三名的好成绩。９５年甲Ａ联赛于１９９６年四月十六日－－十一月十九日，历时七个多月，共进行二十二场比赛，我队胜六场，平四场，负十二场，积二十二分获第十名，基本完成保组任务。
今年参加了飞利普中国足协杯比赛，我队胜三场，负一场，并列第五名。二月，我队赴泰国参加“泰王杯”比赛，两战皆负未能出线。在国内，我队共参加了六场国际比赛，队伍得到一定锻炼。全兴青年足球队今年初教练班子进行了调整，外聘川籍大连队教练王亮同志任青年队主教练，为备战八运会，按竞赛规定组建了运动员队伍。
１９９６年，我俱乐部参加了甲Ａ联赛组委会的各项组织工作。在工作中，我们与成都市政府、市体委、市足协、市体育中心等单位协调配合，圆满地完成了甲Ａ联赛成都赛区的组织工作。并获得全国足球联赛唯一的“最佳赛区”称号。
●1993年11月8日，半职业化的四川全兴足球俱乐部在中国第一个职业联赛来临前挂牌。四川省运动技术学院与全兴集团共同组建了四川全兴俱乐部，全兴酒厂每年提供运作经费100万元，为期8年。俱乐部主席为杨肇基，总经理为黄建勇(后来为许勇)。

●1994年，中国首个足球职业联赛——甲A联赛在成都开幕。四川全兴主场1比1战平辽宁队，从此“雄起”声传遍全国，四川足坛掀起“黄色狂飙”，成都赢得“金牌球市”的美誉。

●1995年11月19日下午，四川全兴队在联赛中上演了三场动人心魄的保级大战，史称“成都保卫战”。

●1997年，兵马入川，阵容堪称豪华，但却没有取得好成绩。

●1999年，全兴追加投入，号称达到4000多万，塔瓦雷斯入主全兴，连续7周排名第一，最后取得第三名。

●2000年2月18日，全兴集团从省体委买断球队产权，俱乐部经过改制后才正式步入职业体系。

●2001年12月，四川全兴俱乐部宣布转让股权，他们以6000万元的价格转让球队一、二、三线队伍。

●2002年2月21日，大连实德集团旗下的四川大河投资公司以400万价格收购四川全兴队，并以3800万买下四川蒲江基地。同年，川队“灵魂人物”魏群被委任为俱乐部副总经理，但随后魏群被俱乐部停训、停赛、停薪。

●2003年1月底，冠城集团正式接手四川大河俱乐部，并通过了中国足协的注册，徐弘入川，并且带领四川队最终获得联赛第八，取得了参加中超联赛的资格。次年，徐弘因为在足协杯上淘汰大连实德，被俱乐部解职。

●2005年，获得中超联赛第9名的四川冠城在赛季结束后宣布转让。

●2006年1月27日，四川省体育局一楼会议室，四川省体育局宣布四川冠城队解散。 四川全兴队队歌（歌词）
阳光照耀着全兴的旗帜,
旗帜闪耀着希望的光辉,
光荣的足球靳重任在肩,
万千球迷为我们呐喊助威!
全兴将士万难不屈,
全兴的将士无坚不摧,
家乡父老是我们坚强后盾,
永远沿着胜利征途前进!前进!

阳光照耀着全兴的旗帜,
旗帜闪耀着希望的光辉,
绿茵场上燃烧着我们的青春,
青春之歌呼唤着足球的腾飞.
全兴将士万难不屈,
全兴的将士无坚不摧,
家乡父老是我们坚强后盾,
永远沿着胜利征途前进!前进!

『拾』 中国历史悠久的白酒有哪些

一、 茅台酒

茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。

茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”

二、五粮液

天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

四、双沟大曲

产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
五、洋河大曲

洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。

六、古井贡酒

该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。

七、剑南春

产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。

八、泸州老窖特曲酒

泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为国宝窖池。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒

九、汾酒

1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。

十、董酒

董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一