香港的科学历史文化

❶ 关于香港的历史文化

香港历史

前殖民时期的香港一直是历史书记录了香港的历史，更不是谈论由英国在香港的殖民统治。然而，早在1000多年前，人们生活的最有力的考古发现：最近发现了一个5000年的历史，香港最大的离岛 - 大屿山古窑。避风港和淡水湾新石器时代的史前石刻遍布香港，虽然先前凿的意义和创作者的身份已不可考，但可以相信已经吸引了很多的航行在太平洋沿岸的古人这留下来。

约2000年前的汉代，中国帝国的一部分。位于九龙李郑屋汉墓是建立在这个时候。在14世纪，许多广东人在香港居住，移居香港，来自中国和中南（客家）。许多现代的香港仍然要支付给房东的后代（土地租金）日期，这些群体的学习称为（五个家族领地）。

据一些最早的史册记录，立志要成为一个经济中心。官方记录的历史事实，军队率先进驻屯门及大埔的目的是为了确保吐露港凤尾鱼此外，鹤佬渔民从广东东部的部分在香港定居。 17世纪，满族进入中国，清廷禁止在沿海的人谁住对手李超平和盗版。最后，废除该禁令，继续定居的新移民在香港（客家）或（客家）。

客家原农场开始种植水稻，种植茶树，也产生了莞香和菠萝。家庭收获珍珠利益，屯门及大埔已经转化成两个主要城镇在新界。

早期的生活方式，可以发现一些小渔村和小田庄里，历史证据。这些早期的村庄，许多人仍然访问保护帝国城墙，护城河和警卫室。

英国鸦片战争的到来和战后善后

参与在世界的麻烦。 19世纪，英国在中国的鸦片贸易，赚取大笔金钱，以换取白银，丝绸，茶叶和香料。清政府担心受到鸦片的人，决定禁止鸦片进口。英国商业，要渴望加强在港口的位置，从满清朝廷的控制，从而导致了鸦片战争的爆发（1840年至1842年）。英国维多利亚女王亚洲船坚炮利，香港岛在1842年签署了“南京条约”，永久割让给英国。砵甸乍爵士当时的英国香港总督，有一个在他的名字中环砵甸乍街（PottingerStreet）。

❷ 有关香港的历史资料

1841年1月26日，第一次鸦片战争后，英国强占香港岛，事后清政府曾试图用武力予以收复，道光皇帝为此发下多道谕旨，但清朝始终不能捍卫领土完整。

1842年8月29日，清政府与英国签订不平等的《南京条约》（原名称《江宁条约》），割让香港岛给英国。

1860年10月24日，中英签订不平等的《北京条约》，割让九龙半岛界限街以南地区给英国。

1898年6月9日，英国强迫清政府签订《展拓香港界址专条》，强行租借九龙半岛界限街以北、深圳河以南的地区，以及200多个大小岛屿，租期99年（至1997年6月30日结束）。

通过三个条约，英国共占有包括香港岛、九龙和新界总面积达1092平方公里的中国领土，也就是现在整个香港地区的面积。

1997年7月1日，中国政府对香港恢复行使主权，香港特别行政区成立，基本法开始实施。香港进入了“一国两制”、“港人治港”、高度自治的历史新纪元。

(2)香港的科学历史文化扩展阅读

20世纪80年代初，为实现国家和平统一，国家领导人邓小平创造性地提出了“一国两制”的科学构想，并首先用于解决香港问题。按照邓小平的论述，“一国两制”是指在一个中国的前提下，国家的主体坚持社会主义制度，香港、澳门、台湾保持原有的资本主义制度长期不变 。

香港回归祖国后，“一国两制”由科学构想变成生动现实。中央政府严格按照香港基本法办事，认真履行宪制责任，坚定支持香港特别行政区行政长官和政府依法施政。

香港特别行政区依法实行高度自治，享有行政管理权、立法权、独立的司法权和终审权，继续保持原有的资本主义制度和生活方式不变，法律基本不变，继续保持繁荣稳定，各项事业全面发展。

中央拥有对香港特别行政区的全面管治权，既包括中央直接行使的权力，也包括授权香港特别行政区依法实行高度自治。对于香港特别行政区的高度自治权，中央具有监督权力 。

中央贯彻“一国两制”方针坚持两点，一是坚定不移，不会变、不动摇；二是全面准确，确保“一国两制”在香港的实践不走样、不变形，始终沿着正确方向前进。

不断推进“一国两制”在香港的成功实践，是中国梦的重要组成部分。既要把实行社会主义制度的内地建设好，也要把实行资本主义制度的香港建设好。

❸ 香港的历史，风土人情，现状

香港是抄一座高度繁荣的国际大都市，全境由香港岛、九龙半岛、新界等3大区域组成，管辖陆地总面积1104.32平方公里，截至2014年末，总人口约726.4万人，人口密度居全世界第三。
香港自古以来就是中国的领土。1842-1997年间，香港曾为英国殖民地。二战以后，香港经济和社会迅速发展，不仅被誉为“亚洲四小龙”之一，更成为全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的地区之一。1997年7月1日，中华人民共和国正式恢复对香港行使主权，香港特别行政区成立。中央拥有对香港的全面管治权，香港保持原有的资本主义制度和生活方式，并可享受外交及国防以外所有事务的高度自治权。“一国两制”、“港人治港”、高度自治是中国政府的基本国策。[1-4]
香港是全球第三大金融中心，重要的国际金融、贸易和航运中心，与纽约、伦敦并称为“纽伦港”，是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一，在世界享有极高声誉，被GaWC评为世界一线城市。[5-10]
香港是中西方文化交融之地，把华人智慧与西方社会制度优势合二为一，以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法制闻名于世，有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。

❹ 香港的历史文化详细介绍

香港自古以来就是中国的领土。1842-1997年间，香港曾为英国殖民地。二战以后，香港经济和社会迅速发展，不仅被誉为“亚洲四小龙”之一，更成为全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的地区之一。

1997年7月1日，中国政府对香港恢复行使主权，香港特别行政区成立。中央拥有对香港的全面管治权，香港保持原有的资本主义制度和生活方式，并可享受外交及国防以外所有事务的高度自治权。“一国两制”、“港人治港”、高度自治是中国政府的基本国策。

香港与纽约、伦敦并称为“纽伦港”，是全球第三大金融中心，重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心，也是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一，在世界享有极高声誉，被GaWC评为世界一线城市第三位。

香港是中西方文化交融之地，把华人智慧与西方社会制度优势合二为一，以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法制闻名于世，有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。

(4)香港的科学历史文化扩展阅读：

据香港《中报》1984年12月19日报道：“今天下午五时半，中英联合声明正式举行签署的仪式。这是香港前途历史性的一刻。应邀前往观礼的101名香港各界人士，将亲眼目睹这一庄严的时刻。

世界各地、十亿中国人民，其中包括550万香港市民，此时同样可以从电视荧光屏上观看到中英关系史上闪光的一页，可以看到如何洗涤140多年玷污在‘东方明珠’上的尘垢，使她更加灿烂辉煌。”

报道称，中英正式签署关于香港问题的联合声明，是“一国两制”的科学构思的第一个硕果。这件令中华民族引以为傲的事情自然也惊动了外国媒体。

日本《读卖新闻》1984年12月20日评述称，确定把香港——因鸦片战争而割让以及被租借的地方归还中国，可以说这是洗刷了中华民族的“历史污点”。

据不完全统计，曾驻足倒计时牌前的各界人士达数千万人次。香港回归之夜，有10万群众在这里齐声读秒。当时钟归零，米字旗降下，中国国歌声响起，鲜艳的五星红旗徐徐升起。蓦然回首，这一切的开始都从1984年12月19日那天起。

❺ 香港有什么特色与文化

香港有什麼地方一定要去？去香港有两个地方一定要去,一是兰桂坊二就是庙街。庙街,印像里的黑社会聚集地,香港低层人民居集地。计程车坐了很长的路,刚开始感觉像是南京的夫子庙,望不到边的小商品市场。东西什麼样的都有,香港的色情业是合法的。
狄思尼乐园，海洋公园，夜游维多利亚港，逛尖沙咀，太平山顶看港岛景，亚洲会展中心

到香港旅游，一定要品尝香港的地道美食因为香港是一个世界知名的美食天堂，饮食文化很出众，而且香港的食店服务质素也有很高的水准，价钱也非常便宜，世界各地的美食也可在香港品尝到。

海鲜 世界美食地道美食 甜品 品茗传统街头小食

海鲜

珍宝海鲜画舫

香港以前是一个渔港所以香港的海鲜很出名，故吃海鲜也是香港饮食特色之一，位於香港仔的珍宝海鲜画舫，是游客必到的景点之一。而鲤鱼门、南丫岛也是品尝海鲜的好去处。一提到海鲜画舫,每个人都会想起闻名中外，座落香港仔避风塘海湾的珍宝海鲜舫。
珍宝海鲜画舫仿照中国古代宫殿的设计，最受外国游客欢迎，尤其设于贵宾厅的龙椅，在此留下「皇影」的游客不计其数。珍宝海鲜舫的特色是环境与食物俱佳，内外装修华丽，配合周遭海湾的避风塘景色，成为游客必到之地。

以海鲜美食驰誉世界的珍宝海鲜舫，以不同手法炮制出过百款海鲜佳肴，以迎合顾客的不同口味。全新装修的「太白海鲜舫」,则首次提供珍馊百味自助餐。故从另一个角度来看，珍宝海鲜舫和太白海鲜舫都是香港旅游业和饮食业中基。

世界美食

香港被国际公认为国际城市，以饮食业而论，有中国传统的地区名菜，如粤菜、川菜、上海菜、潮州菜、湖南菜、东北菜，还有来自日本的料理、南韩的烧烤、越南的辣味、印尼的沙抵虎新加坡的炒粉炒饭等，可说各有所长，各有风味，形成了香港的美食大观。
香港有不少东南亚餐馆，供应正宗泰国、马来西亚、印尼和新加坡美食。日本料理的选择很多，而韩国菜的自助烧烤也相当受欢迎。如果要吃泰国菜不一定要到泰国，九龙城是泰国菜馆的集中地，这里有地道广东菜、潮州菜、越南菜、泰国菜、清真食品应用尽有。

潮州菜 越南菜 法国菜 义大利菜

地道美食

香港的地道食物可说是跟香港的历史紧紧结合在一起，它在一般市民大众的生活中出现，与他们息息相关，车仔面和云吞面便是好例子。为什麼叫车仔面？这是由於它初时是流动小贩售卖的食物，特别之处是一碗面中有多款食物，例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定，而且价格便宜。

车仔面及云吞面 茶餐厅 大牌档

甜品

游客来到香港，格外令人魂萦梦牵的--是甜品，他们叫「糖水」。
游客少不了要吃香港的糖水和甜品。世界各地均有不同的店铺设在香港，故游客想吃什麼到可在此品尝得到。在此介绍一下香港的糖水和甜品店铺:

大良八记 玉叶甜品

品茗传统

「食点心」又称为「饮茶」。饮茶可说是香港本地饮食文化的精髓，也是香港饮食文化之一.。许多游客来到香港旅游，一定要品尝香港的地道美食。从每天上午各家茶楼高朋满座的盛况看来，饮茶早已和香港人划上了等号。其中虾饺，烧卖、叉烧饱更是美味可口的点心。点心不仅是一种美食，更是一种与现代生活息息相关的富有地方色彩的风味。

著名的酒家有? 点心黄 地址:铜锣湾骆克道492-494号汉国铜锣湾中心地下313-314号铺 电话:25737860/25739860 营业时间:10:30a.m.-4:00p.m. 美心大酒楼: 香港金钟道 88 号太古广场第二期商场 128B 铺 。

街头小食

香港是一个美食天堂，各式各样的食物随处可见。当你逛街时会感到肚子饿了,想找一些食物来吃吃，最快捷而又最方便的莫过於街边的小食。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外，还有琳琅满目的款式：具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖等等；饮品方面则有各式果汁、餐茶、凉茶；此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，真是多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街、女人街、及油麻地的庙街。街头小食胜人之处，莫过於它价钱廉美、多元化等原因。除此之外，最富香港特色的流行食品-「鱼蛋粉」。还有在旺角最常见的小食是煎让三宝，炸大肠等，美味可口。

我简单的给你概括一下吧：
香港美食、购物首推铜锣湾，适合各种消费层次，交通方便。
铜锣湾时代广场九楼"食通天”集各种美食于一楼，其他楼层聚集了200多家品牌名店，是铜锣湾的核心地带
购物还可选择尖沙咀海港城，是香港最大的卖场。
吃海鲜可选择西贡、南丫岛。要浪漫可去赤柱——美利坚楼（海边落日哦）。迪士尼游乐园

❻ 香港的历史资料

1841年1月26日，第一次鸦片战争后，英国强占香港岛，事后清政府曾试图用武力予以收复，道光皇帝为此发下多道谕旨，但清朝始终不能捍卫领土完整。

1842年8月29日，清政府与英国签订不平等的《南京条约》（原名称《江宁条约》），割让香港岛给英国。1860年10月24日，中英签订不平等的《北京条约》，割让九龙半岛界限街以南地区给英国。

1898年6月9日，英国强迫清政府签订《展拓香港界址专条》（俗称“新界租约”），强行租借九龙半岛界限街以北、深圳河以南的地区，以及200多个大小岛屿，租期99年（至1997年6月30日结束）。

通过三个条约，英国共占有包括香港岛、九龙和新界总面积达1092平方公里的中国领土，也就是现在整个香港地区的面积。

1941年12月25日（香港人称为“黑色圣诞日”），第二次世界大战期间，日军进犯香港，驻港英军无力抵抗，当时的香港总督杨慕琦无奈宣布投降。香港被日本占领，开始了三年零八个月的“日治时期”。

1945年9月15日，日本战败后在香港签署降书，撤出香港，香港被英国重新管治。第二次世界大战以后，香港经济和社会迅速发展，成为继纽约、伦敦之后的世界第三大金融中心。不仅成为“亚洲四小龙”之一，也是亚洲金融、服务和航运中心。

1982年至1984年，中英两国就落实香港前途问题进行谈判，1984年12月19日签订《中华人民共和国政府和大不列颠及北爱尔兰联合王国政府关于香港问题的联合声明》，决定1997年7月1日中华人民共和国对香港恢复行使主权。中方承诺在香港实行“一国两制”。

1997年7月1日，中国政府对香港恢复行使主权，香港特别行政区成立，基本法开始实施。香港进入了“一国两制”、“港人治港”、高度自治的历史新纪元。



(6)香港的科学历史文化扩展阅读：
香港自古以来就是中国的领土。1842-1997年间，香港曾为英国殖民地。二战以后，香港经济和社会迅速发展，不仅被誉为“亚洲四小龙”之一，更成为全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的地区之一。

1997年7月1日，中国政府对香港恢复行使主权，香港特别行政区成立。中央拥有对香港的全面管治权，香港保持原有的资本主义制度和生活方式，并可享受外交及国防以外所有事务的高度自治权。“一国两制”、“港人治港”、高度自治是中国政府的基本国策。

香港是中西方文化交融之地，把华人智慧与西方社会制度优势合二为一，以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法制闻名于世，有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。

❼ 香港历史文化论文,1000字!

香港的历史

殖民前的香港

一直以来，历史书籍记载香港的历史，多由英国对香港实行殖民统治说起。然而，香港早在千多年前就有人类居住，最有力的考古发现是：最近在香港最大的外岛--大屿山上，发现了一座5000年历史的（古窑）。至于史前新石器时代的石刻散见在香港各地，虽然前人刻凿的意义和创作者身分已不可考，但可以深信的是，这避风港和淡水湾曾经吸引不少在太平洋沿岸航行的古人在此停留。

约2000年前，在汉朝时，中国把香港纳入版图。坐落于九龙李郑屋的汉墓就建于此时。十四世纪，许多广东人纷纷来香港定居，还有从中国中部南迁至香港的（客家人）。许多现代香港人至今依旧向当日地主的后代支付（佃租），这些族群习称为（新界五大族）。

根据一些最早的史册纪录，香港认定要成为一个经济重镇。官方史实中记载，军队最早驻守在屯门和大埔，目的是为了确保吐露港蜒另外，来自广东东部的鹤佬渔民也到香港定居。十七世纪，满清入主中国，为了剿平反对者及海盗，清廷严禁老百姓在沿海定居。最后，禁令废除，新的移民又陆续到香港定居，即（客族）或（客家人）。

原本务农的客家人以后就开始种稻米、栽茶树，亦出产莞香及凤梨。家采收珍珠的利益；现在，屯门和大埔已摇身一变成为新界的两个主要市镇。

香港早期的生活方式，可在一些小渔村和小田庄里找到历史证据。这些早期村落，许多至今仍有访御墙、护城河及守卫室保护着。

鸦片战争与战后余波

英国人的到来，使得香港卷入世界性事端。十九世纪，英商来华进行鸦片贸易，赚取大笔财富，换取中国的白银、丝绸、茶叶和香料。清廷担心老百姓受到鸦片烟毒影响，决定禁止鸦片的进口。英商方面，欲渴望在港口加强地位，不受满清朝廷控制，因此导致鸦片战争（1840-1842年）的爆发。英国维多得亚女皇的船坚炮利，而香港岛就在一八四二年所签订的南京条约中，永久割让给英国。亨利.砵典乍爵士是香港首任英国总督，在中环就有一条以他名字命名的砵典乍街（PottingerStreet)。

❽ 香港的历史文化详细介绍是什么

香港是世界上为数不多的购物者天堂，香港的历史文化，除了近代鸦片战争之后，最早可追溯到东汉时期，虽然没有详细的史料记载，但是从1955年发现的李郑屋古墓可知，早在两千多年前，香港便已经有人居住。到了唐朝，便有了更多的中国人居住在此，并且其优越的地理位置，成为了众多的航海家的中转站。

在英国占领香港之前，这里还是一个比较荒凉的岛屿，居住在此的人多数为渔民，从事捕鱼，以此为生。 近代鸦片战争之后，英国因为贪恋香港优越的地理位置，所以要求当时无能的清政府跟让香港给英国，并且签订了一系列不平等的条约，对华进行统治。统治时间长达五十多年，与1997年，在中国的不懈努力下，回归祖国，成为中华人民共和国不可分割的领土，在邓小平一国两制的制度下对香港进行统治。

香港文化的发展，比起中国大陆来可以说是具有很高的时尚性，电影文化对于香港的文化是一种不小的奇葩，其电影的成功，对于香港文化或多或少的是一种贡献。20多年来，香港的电影一直是全球数一数二的电影王国，众多的数量，甚至可以与西方相比拟。而中国内陆的电影则在形式上步着香港的影子。香港的电影明星如早期的李小龙，现在的成龙、李连杰等都成为国际知名影星。

而对于香港的另一种文化，便是其书店文化，比如世界知名的二楼书店，已经成为香港的一种符号，香港的二楼书店守护着传统文人的风雅，这里书店老板，多数为理想主义者，爱书，爱人，爱生活。细心的呵护着内心的那点风雅。除了卖书之外，二楼书店也往往是作为一个文化领域，成为许多作家读者签受购书的首选之地。

除了这些，在香港黑帮电影中出现过的旺角、湾仔以及铜锣湾成为香港的另一种符号，到过香港除了电影院要去，二楼书店要去之外，这些充斥着混乱、繁华、喧嚣的地方也应该是必须要去的。香港历史文化在悠久的时间的冲刷之下，留给了人们多样的文明文化，不论是现代化的繁华街市，还是具有理想主义气息的文学市场，抑或豪华奢侈的购物街道，都让来过香港的人流连忘返、惊叹不已。