⑴ CSA(社区支持农业)农场在中国短期内能成气候吗
CSA,社区支持农业(Community Supported Agriculture, CSA)上个世纪六十年代最早出现在德国、瑞士和日本,最初的出现是因为对食品安全和城市化过程中对土地的关注。生产者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系,消费者会预付生产费用与生产者共同承担在来年农业种植过程中可能会出现的风险并支持使用生态可持续的种植方式。与以往的收益方式不同,生产者在季节之初就获得了这一年种植的收益,并且这部分收益对生产者付出的劳动来说是公平的,而与此同时,消费者也获得了生态有机种植的健康农产品。
CSA对生产者的要求是推行生态可持续的种植方式,以保证向消费者提供有机种植的健康农产品。如农活大都是人工操作,禁止使用化肥、农药以及除草剂、催熟剂等影响庄稼正常生长的化学药物等等。
CSA对消费者的要求是为生产者预先提供资金保障以分担农业种植过程中可能的生产风险,支持生产者使用生态可持续的种植方式。而消费者同时获得了生态有机种植的健康农产品。
现在中国CSA农场发展前景良好,江浙一带的话,你可以去了解一下在句容的那个花果原乡有机庄园,规模有1300多亩,就是专门做CSA菜园的,做得蛮不错的!
⑵ CSA社群支持农业是什么,怎么做
中国需要一个更好的食品安全解决方案:CSA社区支持农业- 让消费者报团做农业。传专统CSA模式:一种农户属和消费者之间新型的供求合约关系。它在60年代起源于德国、瑞士和日本;最初的出现是因为消费者对食品安全问题和土地资源问题的关注。CSA模式是直接把消费者与农户进行对接,帮助农户有计划的调整种植量、控制价格风险;同时让消费者能购买到更优质、更便宜、更安全的农产品。
通过土地流转经营权,带动种粮积极性,高于国家收购价收购粮食,保证农民收入,通过五农一体服务(农资、农信、农具、农技、农金),解除农民后顾之忧,标准化种植高标准农作物,全程溯源化管理,既解决了收入,又同时保证了产品质量!通过订单化,又打通了和缩短了和消费者的距离!让消费者买到平价优质的农产品!
产品不错,有机木耳,有机绿色胚芽米,有机绿色小米,有机绿色酱油,有机绿色金花鸡等,以后还有更多的有机绿色食品。都是可追溯的。
我现在在做,挺不错的。
⑶ 社区支持农业的初步发展
1965年在来日本,一群家庭主妇开始关心农自药对于食物的污染,加工和进口食品越来越多,而相应地,本地农产品越来越少。于是,她们就与有机食品的生产者达成了一个供需协议。这就是被叫做Teikei的制度,Teikei是有共识或一起合作的意思。这一理念后来传播到北美和欧洲,并逐渐发展成为CSA。
CSA背后所蕴含的理念是建立起本地的食品经济体系并创造一个环境,在这个环境下,农民和消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。CSA没有一个特定的模式。每个社区都有各自不同的因素和条件,因此也形成了各自不同的模式。通常,CSA是由一群消费者发起的,这些消费者一般都关心自己的食品、健康和环境。他们承诺支持一个或一群农民生产有益健康的食品,食品的价格应该使农民能够持续地经营自己的农场。
农民对于生产会做一个计划和预算。所有的成本会分摊到每一个“股东”(消费者)身上。每个股东可以投入现金,也可以投入劳力——参与农场的劳动。而产品,不管有多少,都会分给每一个股东。
⑷ 中国csa大米是传销吗
CSA是“社区支持农业”模式的简称,并不是某一企业或传销行为的名称。以下为CSA介绍:
社区支持农业(Community Support Agriculture)简称CSA“社区支持农业”(以下简称CSA)的概念于20世纪70年代起源于瑞士,并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系。
CSA的理念已经在世界范围内得到传播,它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。从字义上看,“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺,让农场可以在法律上和精神上,成为该社区的农场,让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。
中国近年来,在解决了温饱问题之后,食品安全已经成为重大的社会顽疾,各类有毒食品充斥着市场的各个角落,相关的新闻报道铺天盖地犹如一颗颗重磅炸弹,轰击着消费者饱经伤害的心灵。就算是一掷千金的巨富商贾,也不能保证所吃食品没有受到毒害。因为要解决这个问题,需要提供从生产、批发、流通最后到终端一个完整链环的解决方案,涵盖生产标准、商业信誉、认证等一系列问题。
在这种背景下,新型的社区支持农业开始起步,借助于风靡全国的开心农场和QQ农场的表现形式,结合社交网络和现实土地,以新的形式出现。商业公司一方面从农民手中有偿取得土地,一方面和有食品安全需求的消费者建立合作,通过互联网应用平台,在农民和消费者之间建立合作关系。
通过互联网应用平台,消费者可以:
1、在线购买土地
2、在线挑选农民合作伙伴
3、指定种植方式
4、在线打理土地,远程安排农民翻地、施肥、播种、浇水、除虫、除草、治病、采摘等工作
5、与其他消费者进行经验交流和食品交换
6、在线配送下单
7、查看土地及时照片和实时视频
8、追溯配送食品的生产、流通历史记录
要实现基于互联网的社区支持农业,要求经营公司具备绿色/有机农业、互联网、物流等方面的实力,而且规模投入较大,管理水平要求比较高,传统的农场要想进行这方面的经营还不是一件容易的事情,主要是自身的管理水平需要提高,技术实力需要提高。
目前,国内已有公司推出的此类服务的农场,提供了集电子商务、在线种地、物流、有机种植等一体的平台。由于要求消费者具有一定的电脑操作能力,消费者的年龄普遍在35岁以下。
以下为政府利用CSA模式发展农业新闻:
2018年11月18日,由庆安县政府主办,黑龙江省绿农瑞丰农业投资有限公司承办的中国·庆安首届新农人峰会《聚焦农业,创新升级》高峰论坛在庆安县开幕。各行各业的精英代表,来自全国各地的优秀新农人等500余人汇聚一堂。
绿农瑞丰农业投资有限公司董事长李旺在峰会上表示,庆安县拥有得天独厚的自然环境,拥有200多万亩国家认证的A级绿色食品作物面积。
绿农瑞丰CSA社群支持农业模式在黑龙江省的第一个试点县设在庆安,庆安县致富乡的绿农瑞丰粮源基地也成为了CSA核心重点基地。CSA以亩产分包的新型订单种植形式,在一年内累计实现庆安3万余亩土地订单化,为农户创造销售3000多万元。
据庆安县粮食局局长肖广平介绍,此次庆安首届新农人峰会对庆安大米在品牌的宣传和品牌的打造上起到了积极的作用,庆安大米在全国的知名度得到了进一步的提升;同时,通过参会的新农人,也将把庆安大米带到全国各地,让更多的老百姓品尝到优质美味的大米。
庆安是绿色食品之乡,也是优质水稻的主产区。“酒香也怕巷子深”,近年来,庆安县委县政府十分重视大米品牌的打造和品牌的宣传,通过各种渠道把庆安大米推荐给全国的老百姓。通过这次新农人论坛峰会也将把庆安大米的品牌打造得更靓。
在高峰论坛环节,嘉宾围绕“聚焦农业,创新升级”主题展开讨论,分享了各自在农业创新拓展和实践过程中的宝贵经验,给在场所有新农人带来一场关于农业变革升级的思想盛宴。
在峰会上,10位优秀的新农人获得表彰。新农人代表分享了CSA社群支持农业的经历。本次峰会,来自全国的新农人代表通过CSA平台签订水稻订单近4.5万亩,推动了庆安县订单化农业的发展。本次峰会通过政企合作对话,全国新农人参与,在全国首开先例创造了县域订单农业发展的历史。
⑸ 什么是社区支持农业,社区支持农业的发展有哪些发展策略
从字义上来看,“社区支持农业源”(CSA)指社区的每个人对农场运作作出承诺,让农场可以在法律上和精神上,成为该社区的农场,让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。CSA的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济。它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。CSA的重要原则是农民在具有生态安全的农业系统中生产能带来健康的食物,消费者也是“股东”,也要承担生产耕作的风险,比如可能遇到自然灾害等等。
⑹ 到底什么是csa社群支持农业
社区支持农业(Community Supported Agriculture),简称CSA模式,是生态型都市农业的生产者与消费者人群结合和互动的典型模式。它的基本模式是:消费者预付生产者费用,与生产者共担生产过程中的风险,由此来确保生产者的收益,最终收获健康的农产品。
CSA模式概念模型:CSA模式的最终目的是希望建立起本地化的农业与食品经济体系,实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续发展。
发展历程:CSA模式最早于20世纪60年代在德国、瑞士和日本出现。
日本:60年代的日本,加工和进口食品越来越多,本地农产品则越来越少,家庭主妇们开始关心农药对于食物的污染。于是,她们与有机食品的生产者达成互助协议。在市场需求转变的情况下,日本农户的生产模式也开始转变。如今,日本的稻米仍是100%完全自己供给,有机生产已达到总量的50%左右。
美国:1986年,美国第一家CSA农场在马萨诸塞州建立。如今,美国已有5000多家农场采用这种模式,约覆盖30万个家庭,改变了近百万人的日常生活。
中国:中国CSA农场发展较晚。20世纪90年代,中国才开始出现基于CSA理念的农场。目前,中国的CSA主要有“配送份额”模式、“配送+农家乐+旅游”模式、“劳动份额”模式和“劳动份额+会费”4种模式。截止至2014年,中国CSA项目已有200多个,分布在全国近20个省份,并呈现出从一线城市向二、三线城市快速推进的势头。同时,中国的有机农业发展迅速。
⑺ 到底什么是社区支持农业CSA
什么是社区支持农业CSA 什么是CSA社群支持农业
CSA 是Community Supported Agriculture的缩写在国外叫社区支持农业,这个概念于17 世纪缘起于瑞士和日本,19世纪传到美国。在中国因社群广泛高速发展,将社区化的概念进一步扩大,所以称为社群支持农业,因为中间环节太多,辛勤耕作一年的农民在这个过程中只能获取利润的10%甚至更少。社群支持农业就是将消费者民更直接的连接了起来。一种是在种植季节之初,农民去联系当地的消费者,在大米收获时,农民将消费者预订的份额运送到一定的地点;一种是消费者组成一个集体,去联系相应的农场。CSA强调一种永续的理念,不仅仅是为了让农民获得更多的利润。消费者也能够更多的了解到他们的食物是从何而来,他们能够确保这些食品是安全的,同时也拉近了生产者和消费者之间的距离。
中国CSA一直没有大规模进行推广是因为土地都在农民个人手里,并且比较分散,得不到充分的集合利用。而黑龙江省绿农瑞丰农业服务有限公司解决了这样的问题,将农民集合到一起,并解决了农民的生资问题,土地得到了充分的利用。
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⑻ 美国 社区农业 csa系统 都有哪些功能
社区支持农业(Community-Supported-Agriculture),或者叫“社区支援农业”,简称CSA。
CSA的概念,于20世纪70年代,起源于瑞士,并在日本得到最初的发展。
当时的消费者,为了寻找安全的食物(无农药污染、无化肥污染,仅经过较少量的加工),与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系。
社区支持农业,是一场消费者运动,是在一些发达国家,城市居民生活,得到了普遍提高之后,开始关注食品安全问题的大背景下产生的。
CSA的一般定义是,一种在农场(或农场群)及其所支持的社区之间,实现风险共担、利益共享的合作形式。
CSA从字面上来看,消费者成为农场的用户,并且承诺在农场整个的生长季节给予支持。用户支付预定款(按照季节或者月份支付),而农场提供新鲜安全的当季农产品作为回报,直接运送给订户或分配给销售网点。
社区支持型农业的核心是,利益和风险共担,即消费者预付定金,享受优质的农产品,并且分担农作物种植失败的风险。
CSA最主要的观念就是,不要中间商来操纵当地的食品经济。它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。CSA的重要原则是,农民在具有生态安全的农业系统中,生产能带来健康的食物,消费者也是“股东”,也要承担生产耕作的风险,比如可能遇到自然灾害等等。
⑼ 社区支持农业的发展因素
消费者中对于健康和环境越来越多的关注是CSA的一个支持因素。CSA能够运专作起来的一些其它条件属还包括:
a) 在同一个社区的消费者有着共同关心的问题,因此他们必然会自己组织起来形成一个消费者的社区。
b) 消费者需要了解由市场机制引起的农民的问题和社会问题。消费者有着相同的生活方式,他们可以在一起彼此分享,很好的理解可持续农业或有机农业。
CSA使农民和消费者走到一起,他们相互之间可以交换意见并在一起构想不同于以往的解决之道,使环境、本地的食品经济和社区具有可持续性。当然,消费者同时也会得到健康干净的食物,它们让周遭的一切也都拥有了健康
⑽ 什么是csa农场
详细介绍如下:
1、CSA是Community Supported Agriculture的简称,通常被称为“社区支持农业”,它是关于农业及粮食分配的一种新型的社会经济学模式。
2、CSA模式于上世纪70年代起源于瑞士,是消费者为了寻找安全的食物,与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议,并直接由农场送上门。后来,这种模式在日本得到最初的发展,目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展,仅北美就有上千个CSA农场,为超过10万户家庭提供服务。
3、它是一种在农场(或农场群)及其所支持的社区之间实现利益共享、风险共担的合作形式,鼓励消费者选择当地生产、当季的高品质农产品。消费者成为农场的用户,并且承诺在农场整个的生长季节给予支持。
4、CSA模式没有固定的经营“套路”,有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用;有些则让消费者成为“股东”,不仅分摊成本,还要承担自然灾害等风险;有些规定“股东”可以投入现金,也可投入劳力。
5、CSA作为一种正在发展的社会运用,推行的是有机食物生产及健康的生活方式,它把社区里的消费者和当地的农场或者农民有机地结合在一起,使本地经济、生态环境和人们之间的关系得到可持续性的发展。