桃树的发展历史

『壹』 桃树有何特点

桃树原产于我国，是我国传统栽培果树中最古老的树种之一。据文献记载，我国桃的栽培已有4000多年的历史，其主要特点如下：

（1）适应性强

桃树是适应性最强、分布最广的果树之一。全世界重要的桃商业栽培中心分布在南、北纬30～45度之间。全世界有70多个国家生产桃。我国北起黑龙江，南到广东，西自新疆库尔勒、西藏拉萨，东到滨海各省和台湾省都有桃树栽培。桃树对土壤的适应性较强，无论平原、山地，都可种植。

（2）果实营养丰富

桃果实汁多味甜，含有丰富的糖类、有机酸、矿物质和多种维生素。据测定每100克可食部分含糖7～15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.4～0.8克，脂肪0.1～0.5克，维生素C3～5毫克，维生素B₁0.01～0.02毫克，维生素B₂0.2毫克，并含有丰富的钾、铁、锌等矿质营养。桃仁中含油45%。

（3）植株较小，易于栽培

桃树一般树高2.5～3米，如进行密植栽培，可控制在2米之内；栽培技术要求相对简单，易于丰产；桃树病虫害比苹果、梨少。

（4）生长快，易成花，结果早

桃萌芽率高，成枝力强。新梢一年可抽生2～4次副梢，年生长量大，树冠形成快。另外，桃比苹果、梨等树种易形成花芽，通过科学的管理，定植当年的桃树就可形成大量的花芽，第二年丰产。

（5）果实不耐贮藏和运输

软溶质品种在高温季节采收后存放2～3天就变软、腐烂，一些晚熟品种的贮运性较好，但也只能短期贮藏。虽然桃的果实不耐贮藏，但由于桃树品种多样化，早、中、晚熟品种均有。因此，年周期中果实的供应期长，露地栽培为5～11月份，保护地栽培为3～5月份，延迟栽培是11～12月份或1月份。

（6）种类多，用途广

有鲜食、加工、观赏桃三大类，还有油桃、蟠桃、黄肉桃等。桃核可制成活性炭。茎、根、叶、花及种仁可入药；桃果实除了以鲜食为主外，果实也可加工成桃罐头、桃脯、桃汁、桃酱、桃干等。

（7）寿命短

桃树寿命一般为15～25年。就品种更新而言，更新速度比苹果、梨快。

『贰』 古代将桃树称为什么

古代将桃树称为“刽子手”。
桃花、桃枝、桃实都是血红色的，妖魔鬼怪都愿意在专桃树上住，所以不敢种在院里属。胶县一带，桃树只能种在后院，禁忌栽到前院，俗以为桃树上有邪气。如果种到前院，树根扎到屋里，人就有性命之忧。河南方城一带也忌院内种桃树，俗以为桃木有法力，桃木多用来作避邪桩橛用。谁家种桃树，主邪灾多。也有说种桃树主逃荒要饭的。这是因"桃"与"逃"谐音的缘故，民间还有"门前一株桃，讨气讨不了"的说法，也是与谐音有关的。传说桃树是“刽子手”。 《汉旧仪》中记载：东海中有一座度朔山，山上有桃树，枝叶繁茂，蜿蜒盘旋三千里。其中近地的树枝间，被称为"东北鬼门"，是万鬼出入的地方。上面有两个神仙：一个叫"荼"，一个叫"郁垒"，他们专门管这些鬼；如果哪个鬼害了人，他们就用绳子捆绑起来，去喂虎。黄帝仿照这种方法，在自家门上插上桃树枝，上面画上"神荼"、"郁垒"拿绳子的样子，用来驱赶凶鬼；又在门上画只虎，让它来吃鬼。 桃木又能避邪，江浙一带未满周岁的小孩出门时，都折一根桃枝插帽子上或衣服上来辟邪。

『叁』 桃属植物的起源和传播如何发展的

1.起源

桃原产中国，我国西部（甘肃、新疆、西藏、陕西等）是桃的起源中心。在我国，桃的栽培历史已在三千年以上，油桃和蟠桃的历史至少也在二千年以上，但桃的起源时期尚未明确。中国考古学家发现，在中国浙江河姆渡新石器时代遗址中有六千至七千年前的野生桃核；在河北藁城县台西村商代遗址（公元前16—公元前11世纪）中发掘出外形完整、与现栽培桃完全相同的两枚桃核。由此说明，桃的栽培历史已达三千多年，而桃（野生桃）的起源时期则在六千至七千年以上。

但在19世纪以前的相当长时期内，由于缺乏考古和历史学资料，又未对桃的起源作深入的研究，以至某些欧美学者，仅仅依据语言学的推断而作出了“桃起源于波斯，而后从那里传播到欧洲去”的结论。甚至在19世纪中期，Knight（1862）等人还认为桃是从扁桃（Prunus communis）演化而来的。一些学者根据实地考察、历史文献考证及考古学研究，才澄清这一历史事实，证明桃原产于中国，后传入波斯等地。

2.传播

（1）在中国的传播

桃属中的普通桃、甘肃桃、山毛桃、西藏桃和新疆桃都原产于中国。其中普通桃的变异类型多，演化程度最高，栽培品种最多，在全国范围内传播也最为广泛；新疆桃的种内有一些栽培品种，它们主要分布在新疆和甘肃的少数地区；其它三个种主要作为砧木，且大多局限于原产地范围，处于野生状态。

普通桃的传播是从起源地的甘肃和陕西为中心，向不同方向传播：①向西传播到新疆，以南疆为主的气候温和地区；②向北传播到宁夏、内蒙古等少数气候条件比较温暖的地区，其范围很小，局限于少数气候好的地区；③向西南传到四川、云南，分布并不甚广；④向东传到山西、河南、河北、山东等黄河流域的华北地区，该地区气候条件适宜，分布广泛，大量生产，并形成华北生态型品种群，构成第一次生中心；⑤经第一次生中心向北传到辽宁、吉林的少数地区；⑥向南传到江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、四川的长江流域等华中地区，并形成了适应温暖湿润气候条件，广泛栽培的华中系生态型品种群，成为第二次生中心；⑦由第二次生中心，再向南传到福建、台湾、广东、广西等华南诸地，形成了对低温需求量极少，成熟期较早的品种类型。这样桃在中国除了十分严寒的地区外，西到新疆伊宁、喀什，西南到西藏拉萨，南到台湾、广东，北至吉林延边等地均有栽培。

（2）桃在世界的栽培传播

早在二千年以前，中国的桃沿着“丝绸之路”从甘肃、新疆由中亚向西传播到波斯。再由那里经亚美尼亚引种到希腊、罗马、法国、西班牙等地中海沿岸各国。从古罗马Pling的《自然史》中可知曾有桃的记载，桃在公元前1世纪已引种到罗马。由罗马人把桃传播到整个罗马领土范围，并传到地中海沿岸各国。

法国从意大利引入桃的最早记载是在公元530年，到17世纪初期已记载有12个桃品种。英国是在13世纪前半叶从法国引进桃品种后才开始栽培的，到1629年时已栽培桃和油桃品种21个。德国、比利时、荷兰等国也都是在13世纪从法国引入栽培的。到了17世纪以后，欧洲各国才对桃的品种引起较多的注意，并选育了许多新品种，从那时起欧洲桃的生产已有了较大的发展。

西班牙是在11世纪左右由阿拉伯人直接从波斯和小亚细亚引进桃树栽培，并加以很好的改良，由此形成了具有特殊生态型的所谓西班牙系统的品种群。

美洲引入桃树栽培始于1530年，当时由西班牙人带往墨西哥，后经西班牙人于1565年将桃又引入美国佛罗里达州。此外，葡萄牙人也在早期将桃引种到南美洲的东海岸；英国和法国的移民，也将桃带到美国东部，后来由印第安人传播到更广泛的地区'栽培。

美国引入桃有三个途径：①经墨西哥和东南部而来的当地实生苗和种子；②来自英国的栽培品种和种子；③来自中国品种“上海水蜜桃”的后代。早期北美桃树栽培几乎只用实生苗。美国革命的前夕和以后才用嫁接方法繁殖品种，那时的新品种，主要来源于对实生树的选种。直到20世纪初，进行了大量的品种选育工作，育成了许多优良的新品种，取得了显著的成效。

在日本的平安末期（公元784—1192）至镰仓时代（公元1193—1333），桃已被列为贵族日常生活的重要副食品之一。明治6年（1872年）日本从欧美各国引进七个品种，明治8年从中国引入天津水蜜桃、上海水蜜桃和蟠桃三个品种，由于引入的品种无论在肉质上还是在风味方面均比日本固有品种优良而受到广泛欢迎。明治30年又从欧美引入一些桃品种，这些品种的栽培遍及日本各地。自明治30年后，日本开始通过偶然实生和有计划地育种，逐渐形成了目前日本所栽培的品种群。

对桃的传播，星川清亲指出，公元前2世纪桃自中国经丝绸之路传入波斯，又由波斯传到亚美尼亚，并经亚美尼亚传入希腊，而至罗马、地中海区域。公元530年传入法国，又传入德国、比利时、荷兰等国。11世纪传到西班牙。13世纪传入英国。16世纪传到美国等（图3-3-1）。

图3-3-1 桃的起源传播示意图

（引自星川清亲著，段传德等译，《栽培植物的起源与传播》，河南科技出版社）

『肆』 桃树的生活史

一)生长结果习性 1、树性 桃是喜光性小乔木，芽具有早熟性，萌芽力强，成枝力高。新梢在一年中多次生长，可抽生2-3次枝，幼年旺树甚至可长4次枝，干性弱，中心主干在自然生长的情况下，2年后自行消失;层性不明显，树冠较低，分枝级数多，叶面积大，进入结果期早，5-15年为结果盛期，15年后开始衰退，桃树寿命的长短，与选用的砧木类别、环境条件和栽培管理水平有较密切的关系。
2、根系生长 桃属浅根性树种，根系大部分为水平状分布。根系的扩展度大于树冠的0。5-1倍，深度只及树高的1/5-1/3，吸收根分布在离土表的40厘米以内，其中10-30厘米分布最旺。
桃的根上有明显的横形皮目，说明特别需土壤通气，空气在土壤中的含量要求达10%，空气含量在5%以上根才能生长。 空气含量在2%以下，生长差，甚至窒息死亡。地温4-50C时，根系开始活动，15-200C时，为根系生长活动的适宜温度，土温超过300C时，停止生长。
3、芽的生长 桃的侧芽(腋芽)，有单芽与复芽之别，单芽有叶芽与花芽，顶芽为叶芽。复芽有双复与三复，三复中间一般为叶芽，也有无叶芽的，同一枝上的芽饱满程度，单芽、复芽的数量与着生的部位是有差异的，这与营养、光照状况有关。
4、枝梢的生长 叶芽在春季萌发后，新梢即开始生长，在整个生长过程中，有2-3个生长高峰。第一个生长高峰在4月下旬-5月上旬，5月中旬逐渐减弱。第二个生长高峰在5月下旬-6月上旬，同时在该段时间新梢开始木质化，6月下旬新梢的伸长生长明显减弱。
但幼树及旺树上的部分强旺新梢还出现第三次生长高峰。 除此之外的新梢这时主要是逐渐进入老熟充实、增粗生长阶段，10月下旬进入落叶休眠阶段。 桃在生长季节中，由于生长时间、生长势及所处的着生部位不同，形成不同类型的枝条。
(1) 徒长期 生长极旺，枝条粗大，长度一般可达1米以上，节间长，叶片薄，组织不充实，大部分有副梢，在幼树上发生较多，可利用作为树冠扩展的骨干枝，衰老树上可更新利用，空间较大的，可采用伤变结合的修剪方法，进行逐步改造利用，培养为结果枝粗。
(2) 普通生长枝 生长中庸，较充实。 (3) 叶丛枝 一般着生在光照较差或结果枝组、多年生的部位，长度在1厘米以下，无腋芽，仅有顶芽，通过修剪手段可予以复壮，能成结果枝或强枝。
(4) 徒长性结果枝 长度在70-80厘米左右，有二次枝，中上部及二次枝上大部为花芽，在采取缓和修剪手段的情况下，能结果。 (5) 长果枝 长度在30厘米以上，无二次枝，侧芽多数复芽，处于中间的芽最为饱满，大部分品种在初果阶段结果的主要是长果枝。
同时对结果枝组上的长果枝，按一定比例和适当的部位进行重短截，是枝组更新、复壮、交替结果的较为有效途径。 (6) 中果枝 长度在15-30厘米，侧芽以单花芽为主，顶芽为叶芽，为多数品种的主要结果枝，修剪时只能疏，不能采用截的方法。
(7) 短果枝 长度在15厘米以内，节间短，新梢停止生长早，芽较饱满壮实，顶芽为叶芽，以下为单花芽。在合理留果的情况下，果实大，质量高。 (8) 花束状枝 与短果枝相似，长度在3厘米以下，芽的排列很紧凑，顶芽为叶芽，以下为单花芽，结果较差，老弱树上较多发现。
5、萌芽与开花 桃芽的萌发，花芽比叶芽稍早，花芽为纯花芽，每朵花芽形成一朵花(蟠桃的一些品种有2-3朵花的)。 花的开花期常依品种和其他条件的不同而有先后，在一般情况下，萌芽早的品种，开花亦早，老树比幼树早，短果枝比徒长性结果枝早。
在同一地区，由于品种不同，其花期也不同。例如，在南汇区现有的一些桃品种中，蟠桃、玉露桃的花期最早，白凤、湖景蜜露次之，大团蜜露、仓方早生最晚，花期的长短与品种、气候等也有关，如大团蜜露从初花到末花，约有15天左右，而玉露桃的花期在10天左右。
在同一品种、不同年份，花期亦有变化，一般可相差3-5天。 6、授粉受精和果实发育 桃的自花结实率很高，但也有许多品种如仓方早生、大团蜜露等，必须配置授粉树，或进行人工辅助授粉，才能正常结果。
桃的结实率与花期的温度有关，花期温度高，则结实率高，在100C以上，才能授粉受精，最适温度为12-140C。 桃为真果，果实由子房发育而成，子房壁内层形成果核，中层形成果肉，外层形成果皮，受精后从开始发育到果实成熟，所需的时间依品种及气温而不同，果实的发育可分为3个时期: 第一期，果实迅速增大时期:从谢花后子房膨大开始到核层木质化以前，子房细胞迅速分裂，幼果迅速增大，这一时期的长短，大部分品种大致相同，一般在45天左右。
第二期，果实缓慢增大期:从核层开始硬化至硬化完成，胚充分发育，果实发育缓慢，故又称硬核期。这一时期的长短，因品种而异，早熟品种最短，中、晚熟品种较长。 第三期，果实迅速增重增大期:从核层硬化完成至果实成熟，这是果实的第二次迅速增大期，果实在第一期的增大，是纵径比横径快，而这一期的增大，是横径比纵径快。
同时果重也相对增加，果实成熟前10-20天增长特别明显，随着果实的成熟生长开始停止。 桃的果实在发育中，除体积增大外，内部的理化成分亦跟着起变化，如糖度提高、酸味下降、向阳面出现红晕或红色条纹、产生芳香物质、果实变软等等。

『伍』 桃园的历史沿革

桃园市早期文化活动，为拥有2,700多年历史的“大园尖山遗址”，文化类型属新石器时代的圆山文化晚期。
前期主要是平埔族之凯达格兰族及道卡斯族的居住地，主要有南崁、霄里、龟仑、与坑仔等四部落居住于现今之桃园市范围，这四部落常称为南崁四社。除了平埔族之外，泰雅族亦居于当时的桃园市区域。 由于荷治及明郑时期，桃园一带均未有大规模之开发，因此桃园地区在清雍正年间，仍为原住民栖居聚集之所。当时桃园这一大片草原荒地称为“虎茅庄”，虎茅庄即“粗劣野草丛生之地”，取其“茅草如虎伤人”之意。桃园地区最早的正式辟地纪录为1713年（康熙五十二年），大规模屯垦之始则起于1737年（乾隆二年），广东客家移民薛启隆率众自台南入垦桃园地区，拓垦范围东自龟仑岭（龟山），西达崁仔脚（内坜），北起南崁，南至霄里一带。后有移民于此遍植桃树，桃花齐开时节，花海如云，乃改称“桃仔园”，此为桃园市市名之由来。由于桃园的开发为台北盆地开垦的延展，因此桃园地区的发展呈现由北向南的趋势。
在中国大陆移民开始大量移入后，闽籍人士多聚于今桃园区与附近之沿海地带，而粤籍人士则聚于靠内陆的中坜、平镇、杨梅、龙潭及沿海的观音、新屋，这种依籍贯分居的现象壁垒分明。 由于族系之繁复，以及清治前期将北台湾视为边疆地带而甚少管理，桃园地区的闽粤械斗与漳泉械斗非常频繁，并有着非常复杂的合纵连横关系。而至乾隆年间，桃园地区已逐渐发展成两大聚落的面貌，分别是桃仔园与涧仔坜（今中坜），清政府将两大聚落整并后各取一字合而为堡名，故名“桃涧堡”。 日治时期的桃园区街景位于桃园区之日治时期遗迹－桃园神社（现桃园市忠烈祠）
1894年，清朝与日本爆发甲午战争。1895年清朝战败并与日本签订“马关条约”，将台湾全岛及澎湖列岛割让予日本，台湾随即进入日治时期。 日治时期初期，台湾行政区划的变化相当频繁，1895年至1901年，桃园地区属台北县。1901年（明治34年）废县置厅，将台湾划分为20个厅，桃园地区大部分属桃仔园厅，下辖大嵙崁、三角涌、大丘园、杨梅坜、咸菜硼、中坜等六支厅，1905年（明治38年）桃仔园厅更名为桃园厅。1909年（明治42年）全台20厅裁并为12厅，但桃园厅辖区不变。
1920年（大正9年），台湾总督府公布《台湾州制》（大正9年律令第3号）、《台湾市制》（大正9年律令第5号）、《台湾街庄制》（大正9年律令第6号），调整行政区划，将台湾西部十个厅改制为五个州（台北州、新竹州、台中州、台南州、高雄州），其中桃园及新竹两厅合并为新竹州，新竹州所辖之桃园郡、中坜郡、大溪郡三个郡的范围大致与现今桃园市的辖区相同。 桃园市大部分是连绵不断的丘陵台地，地形呈西北向东南之狭长形，临山面海，自石门水库起经大溪区东北出市境之大汉溪，将桃园市划分为东南和西北两大部分。东南部分为标高300米以上之丘陵地、阶地及山岳，地势向东南渐次升高，山势峻峭，河谷窄狭。西北部地势则较为平缓，台地、阶地甚为发达，河流短而呈放射状入海。
由于地形、地质的关系，桃园台地最主要的地理特色，就是遍布供农田灌溉用的人工埤塘，1963年石门水库完成时埤塘曾达8,845个，赢得“千塘乡”的美称。有埤塘的地方就有聚落，蓄水灌溉，养鱼休闲，甚至是风水景观兼具，因此，昔日桃园农渔牧兴盛，物产富饶。即便迄今，许多桃园重要建筑皆由埤塘辟建而来，也因此造就了桃园的“埤塘文化”。 一般常以“台地砾层”来称呼构成桃园台地各台地之砾石层。亦有学者以“红土台地堆积层”称之。这些红土砾石层也常被细分成不同地层，即店子湖层，中坜层及桃园层。这些地层的岩性相差不大，主要由下部的砾石层与上部的红土层组成，砾石主要为白色石英岩、暗灰色硅质砂岩、浅灰色砂岩。
断层部分，桃园市之断层均分布于东半部丘陵地与山区，至于西半部人口密集之平原地区则未有断层分布。 桃园市有河流二十余条，但除了大汉溪外，其余均为切割各台地的小河，这些河流流路短，水量少，较无航运价值，其中长度最长的为老街溪，流域面积最大的为南崁溪。
桃园市的海岸北起芦竹区海湖附近，西南至新屋区蚵壳港，呈东北东-西南西走向，略呈向外凸的弧形，曲折度不大，仅各河口附近有凹入的河口或潟湖地形，缺乏天然良港，市内两大渔港竹围渔港及永安渔港则为人工围筑防波堤而成。
桃园大圳为台湾日治时期的重要水利工程，于1924年竣工，灌溉区域涵盖桃园市的多个行政区；石门大圳则于1964年6月完工。石门水库位于桃园市龙潭区、大溪区、复兴区交界，是台湾第一座多功能水库，可提供大桃园地区灌溉、给水、发电、防洪等多样功能。 桃园市除东南山区外，全境属副热带季风气候。
桃园市气候受到东北季风与西南季风影响最大。东北季风始于十月下旬，至翌年三月，风力强，气温低。西南季风始于五月至九月，风力较弱，天气较晴朗，但午后多雷阵雨，尤其七月至九月常有台风。
年雨量在1,500至2,000毫米（山区2,000至4,000公毫米），以夏季较多，冬季较少，但降雨日数反以冬季为多。全年平均温度约为摄氏23度，夏季平均29度，冬季平均约16度，全年平均湿度为89度左右。 桃园市（1986年至2012年）气候平均数据 月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月全年平均气温℃（℉）15.6(60.1)15.8(60.4)17.7(63.9)21.5(70.7)24.6(76.3)27.3(81.1)29.2(84.6)29.0(84.2)27.0(80.6)24.1(75.4)21.2(70.2)17.6(63.7)22.6(72.7)降雨量㎜（英寸）84.9(3.343)137.1(5.398)180.0(7.087)182.2(7.173)218.4(8.598)275.9(10.862)104.5(4.114)145.8(5.74)193.5(7.618)99.5(3.917)94.5(3.72)74.3(2.925)1,790.7(70.5)相对湿度（%）80.082.681.880.379.579.274.976.076.475.976.677.178.4平均降雨日数16.616.719.416.816.013.310.212.512.911.814.813.8174.8 2002年行政院农业委员会，曾于桃园市境内进行六类野生动物的调查，依其生物特性、海拔高度、栖地类型以及行政区域的考量，分别选择26至81个不等的调查样区；结果共计发现哺乳类36种、鸟类167种、爬虫类37种、两栖类25种、淡水鱼类47种及蝴蝶类143种。
桃园市山区动植物种类繁多，其中成立于1986年达观山自然保护区属于国有林自然保护区，自然保护区内育有红桧群、扁柏、青枫、山毛榉、阔叶混合林以及天然林等树种，其中深受关注的是区内的22株神木，其树龄高达500至3000年不等，散布于全长3.7公里的景观步道旁。野生动物方面，台湾黑熊、猕猴、帝雉和水鹿已被列为国家保育物种。部分山区另在插天山自然保留区与栖兰野生动物重要栖息环境的划设范围内。
滨海部分，桃园市新屋区、观音区沿岸的藻礁地形，是以无节珊瑚藻类为主，经由钙化作用沉积碳酸钙所建造之礁体，是全台湾面积最大的藻礁地形。曾拥有27公里藻礁海岸的桃园市，惜因工业污染的影响，桃园观新藻礁野生动物保护区。
桃园高荣野生动物保护区位于杨梅区，为一处人造埤塘；该处有稳定数量的台北赤蛙等动物栖息，2012年3月3日公告为野生动物保护区。 北桃园 以闽南人聚落为主，包含桃园区、龟山区、八德区、芦竹区、大溪区、大园区，以桃园区为核心，聚居人口约107万人，范围相当于日治时期桃园郡加上大溪郡大溪街。 南桃园 为客家人主要聚居区，包括中坜区、杨梅区、平镇区、龙潭区、观音区、新屋区，以中坜区为核心，聚居人口约97万人，范围相当于日治时期中坜郡加上大溪郡龙潭庄。 原住民区 为原住民聚落，主要为复兴区，大约10,600人。
南北桃园与发展分区如下： 地域行政区发展分区北桃园桃园区市中区、中路区、埔子区、会稽区、大树林区八德区八块厝/下庄仔地区、霄里地区、茄苳溪区、大湳区大溪区溪东区、溪西区芦竹区南崁地区、坑子地区、大竹地区龟山区龟山区、龙寿区、南崁区、林口区大园区大园/横山/田心子/照镜地区、双溪口/许厝港/内海墘地区、埔心地区、竹围地区南桃园中坜区市中心区、龙冈区、内坜区、大西区（青埔、大仑、过岭）龙潭区铜锣圈区、龙潭坡区、三坑子区平镇区北势区、社子区、平镇/南势区、东势区、宋屋区杨梅区杨梅区、埔心区、富冈区、高山顶区新屋区新屋区、永安区、大坡区观音区草漯区、新坡区、观音区原住民区复兴区

『陆』 古代将“桃树”称为什么

古代将桃树称为“刽子手”。"桃"与"逃"谐音的缘故，民间还有"门前一株桃，讨气讨回不答了"的说法，也是与谐音有关的。

『柒』 桃树有多少年的历史

桃属蔷薇科，李亚科，李属的多年生木本植物。原产我国黄河上游海拔1200米～2000米的西北高原地带，是我国最古老的果树之一。其栽培的历史有4000多年。

『捌』 桃的植物学史

中国是桃树的故乡。公元前十世纪左右，《诗经·魏风》中就有“园有桃，其实之淆”的句子。《魏风》所指系今日黄河以北以及山西广大地区，园中种桃，自然是人工栽培的，植桃为园，则表明已有一定的种植规模。其他古籍如《管子》、《尚书》、《韩非子》、《山海经》、《吕氏春秋》等都有关于桃树的记载，表明在远古时期，黄河流域广大地区都已遍植桃树。《礼记》中还说当时已把桃列为祭祀神仙的五果（李、梅、杏、枣）之一。
近代中国考古学家在浙江河姆渡新石器时代遗址中，发现了六七千年前的野生桃核。在河南郑州二里岗新时期时代遗址中，也发掘出数量极多的野生桃核。特别是在河北藁城县台西村商代遗址中发掘出外形完整的两枚桃核和六枚桃仁，桃核椭圆形，长宽为1.6×1和2×1.2厘米，黑褐色，木质坚硬，表面有皱纹和孔沟，两侧边缘有纵向的槽棱，顶端尖，基部扁圆形，中央有果柄脱落后的疤痕。桃仁灰白色，椭圆形或长卵形，常10-15毫米，宽8-12毫米，两侧边缘较薄，顶端钝尖，横断面呈扁椭圆形。种皮薄，破碎后现出黄白色的种仁。经鉴定，它和今天栽培的桃完全相同。出土文物印证古籍记载，确证中国是桃树的起源地，人们利用和种植桃树已有悠久的历史了。
公元前第二世纪之后，中国人民培育的桃树沿“丝绸之路”从甘肃、新疆经由中亚向西传播到波斯，再从那里引种到希腊、罗马、地中海的沿岸各国，尔后渐次传入法国、德国、西班牙、葡萄牙。但直至公元九世纪，欧洲种植桃树才逐渐多起来。公元十五世纪后，中国的桃树引进了英国。
印度的桃树也是从中国引种的。公元630年“唐僧”玄奘著《大唐西域记》曾记述关于桃树引入印度的传说：公元一世纪时，远近驰名的司气特国王迦拟色加当政时，中国甘肃一带部族的商人经常到印度去，带去了精湛的丝绸制品和各种名贵水果，其中就有桃。迦拟色加国王隆重地款待宾客。中国人在那里播种了桃核和其他果核，几年之后，桃树在印度繁茂生长，结实累累，受到印度人民的赞颂。中国人住过的地方被命名为“至那仆地”，意即“中国地”；桃被命名为“至那果”，意即“中国果”。这个故事至今还在印度广泛流传。
哥伦布发现新大陆后，桃树随欧洲移民进入美洲，但因桃树品种不适应当地的风土气候，桃树开花多，结果少，发展受到很大限制。直到公元十九世纪初期，园艺家又从欧洲引种了一个叫“爱儿贝塔”的离核桃品种，桃树才在北南美洲传播开来。20世纪初期，美国园艺家又从中国引进450多个优良桃树品种，通过杂交和嫁接，在短短的十多年里，选育了适应亚热带气候的良种，使美国发展成世界上最大的桃果生产国之一。
日本种植桃树的历史比较短。1876年，日本冈山县园艺场从中国上海、天津引进水蜜桃树苗。1878年，御津郡柏谷村（今冈山市）山内善男从许多桃树幼苗中选出两株，精心培育，三年后结出11个桃果，这就是中国水蜜桃在日本结出的第一代果实。由于这里气候适宜，桃树生长良好，果实品质优良，种桃业迅速发展起来。园艺家先后培育出40多个优良品种。冈山县漫山遍野，桃树蔚然成林，已是日本著名的桃乡，并把桃花定为县花，所产的蜜桃远销大阪、神户、东京等大城市。几经改良的“冈山白”桃，又返回中国入籍，成为中国栽培的味香质优、鲜食和罐藏兼用的优良品种。
古代的出土文物和桃树传播的事实，确证中国是桃树的故乡。但在过去相当长的一段时间内，由于考古学资料的不足和缺乏深入的研究，某些西方学者仅仅根据语言学的推理，和在“中国未见到野生桃树”的猜想，做出了“桃树起源于波斯并从那里传播到欧洲去”的结论。因而给桃子起的名字叫persic，意思就是“波斯果”。桃树的拉丁学名也是由此衍生而来的。更有甚者，过去还流传有一种极其错误的所谓“中国文化西来说”，硬是不分青红皂白，把起源于中国的桃树说成是古代从波斯引进来的。以讹传讹，以假乱真，使桃树蒙受不白之冤达数百年之久。
著名植物学家第康道尔经过认真考证，在他著的《农艺植物考源》一书中指出：“中国之有桃树，其时代数希腊、罗马及梵语民族之有桃犹早千年以上”。又说：中国通西城之路开辟极早，则以桃核越山度岭而传入喀什米尔、不花刺及波斯诸国自属可能的事，推测其为时当在梵语民族迁移与波斯、希腊交通往还时代之间。进化论创始人达尔文进一步指出”根据桃在更早时期不是从波斯传过来的事实，并且根据它没有道地的梵文名字或希伯来名字，相信他不是原产于亚洲西部，而是来自中国。达尔文还研究了中国的水蜜桃、重瓣花桃、蟠桃等的生育特性，并与英国、法国产的桃树的特性相比较，认为欧洲桃都来源于中国桃的血缘。桃树原产于中国的结论，已为世界学者一致公认。
中国最早记载桃树品种的古籍，是公元前十世纪《尔雅·释草篇》：“旄（音矛），冬桃；榹（音四），山桃。”《西京杂记》载，公元前一世纪汉武帝在京城修建“上株苑”，群臣百官贡献的异果中就有秦桃、榹桃、缃核桃、金城桃、绮蒂桃、柴文桃、霜桃等桃树品种。至公元三世纪郭义恭著《广志》中又增加了“冬桃、秋桃、襄桃、赤桃”。随着嫁接和栽培技术的不断提高，桃树品种变异百出，琳琅满目，公元六世纪贾思勰《齐民要术》中记载的桃树品种有近二十个，宋代周师厚《洛阳花木记》中光洛阳一地就有桃树品种三十多个，明代王象晋著《群芳谱》中，桃树品种有四十多个。讫今，“桃李遍天下”。全世界近百个国家种植桃树，产桃最多的国家是中国，其次还有美国、日本和意大利。得益于悠久的种植历史、辽阔的种植区域，中国勤劳智慧的劳动人民，培育出了绚丽多姿的桃树品种，南至江浙，北至吉林，几乎遍植桃树。据统计，起源于中国的桃树品种可达上千个。

『玖』 桃树简介

桃树施肥除应掌握果树一般施肥原则外，由于桃树根系浅，要求土壤有较好的通气性，所以桃树施肥更应注意与改土相结合。此外，桃园一般不适宜进行牧草栽培，行间种植绿肥也应选择匍匐类型的品种，并适时多次割刈，以免与桃树争肥。桃树分布范围广，早、中、晚熟品种需肥量有一定差异，早熟种需肥量较小，晚熟种需肥量较大，一般每生产1000千克果实(白凤桃)需要氮(N)4.8千克，磷2.0千克，钾7.6千克，氮、磷、钾的比例大体为1:0.4:1.6。但是对桃树的生长来说，需要钾的比例更大。根据调查，1株8年生的白凤品种桃树，在1个年周期中吸收钾14.28千克，氮(N)8.94千克，磷3.67千克。钾素不足往往出现枝条柔弱，叶小色淡且向上卷曲，叶缘红棕色并呈焦枯状，叶身有时出现草黄色斑点，落叶早，生理落果多，果实成熟提前，果顶部容易发生腐烂现象。在落叶果树中，桃树是对中、微量元素比较敏感的树种，尤其对缺铁的反映更为突出。桃树缺铁首先在幼叶上表现失绿，呈淡黄色甚至变成白色，叶脉同时失绿，在叶脉失绿的同时往往伴有叶缘和叶面出现斑状坏死，缺铁严重时引起新梢干枯。在土壤含钙量高的偏碱的土壤上，积水后很容易引起桃树叶片失绿。所以，桃园必须避免积水。桃园积水后应尽快排出，然后浅耕松土，增加土壤的透气性。在土壤锰缺乏时也会引起桃树叶片失绿发黄，但与缺铁不同的是叶片变黄，但叶脉及叶脉附近的叶肉仍然保持绿色，叶脉较清晰，严重缺锰时叶面会发生黑褐色细小斑点。锰有缺乏的问题，还可能有中毒的问题。在南方酸性土壤或长期淹水的土壤桃树有锰中毒的可能性。与缺锰不同的是锰中毒时在老叶边缘和叶尖出现焦枯状斑点，并逐渐扩大，且不会出现失绿现象。此外，缺锌引起的小叶和缺硼引起的果实近核处发生木栓化褐色区及沿果实缝合线开裂等，也是桃树容易发生的营养性病害。 发布时间：2002-9-26 信息来源：广东省农科院情报所采编中心
【学名】Prunus persica (L.) Batsch.
【科属】蔷薇科 李属
【形态习性】落叶小乔木，高达8米，小枝红褐色或褐绿色，无毛。芽密被灰色绒毛。叶椭圆状披针形，长7～15cm。花单生，径约3cm,粉红色。果近球形，径5～7cm，表面密被绒毛。花期3～4月，先叶开放，果6～9月成熟。喜光，耐旱，喜肥沃而排水良好的土壤，不耐水湿。喜夏季高温，有一定耐寒力，除酷寒地区外均可栽培。
【繁殖栽培】以嫁接为主，各地多用切接或盾状芽接。砧木北方多用山桃，南方多用毛桃。此外，还可用播种、压条法繁殖。桃树作为果树种植时，株行距3～5m，修剪可较重，多为杯状整形；观赏品种的栽培可疏可密，修剪宜轻。栽植时，南方多秋植，北方多春植。
【资源分布】原产中国，在华北、华中、西南等地山区仍有野生桃树。
【园林用途】桃为著名果品，而桃树及其变种具有很强的观赏性。桃花灿烂芳菲，在古文中即有“桃之夭夭，灼灼其华”的描写。园林中以桃柳间植于水滨形成的“桃红柳绿”的景色，更是驰名于世。