南充历史文化

⑴ 请问四川南充在历史上有什么重大典故故

南充历史厚重，文脉深远。南充有多年的建城史，早在唐尧、虞舜之前便谓“果氏之国”，春秋以来历为都、州、郡、府、道之治所。新中国成立后，南充是省级行政机构川北行署的驻地，胡耀邦同志曾任川北行署主任。南充是三国文化和春节文化的发祥地，民风淳朴，民俗优雅，三国文化、丝绸文化、红色文化和嘉陵江文化交融生辉，川北大木偶、川北灯戏、川北剪纸、川北皮影饮誉中外，孕育了辞赋大家司马相如、史学大家陈寿、天文历法巨匠落下闳和忠义大将军纪信等众多历史名人。
南充是川陕革命根据地的重要组成部分，朱德元帅、罗瑞卿大将、民主革命家张澜以及共产主义战士张思德均诞生于此，有5万多英雄儿女参加红军。南充因《三国志》而发祥了三国文化地，因《太初历》而发源了春节文化。

历史事件
1. 争夺顺庆
明崇祯十七年（1644年）八月初一，李自成部将马科率大顺农民军1万余人占领顺庆城（今南充市）。当月，张献忠遣兵争夺川北。马科率军北撤，在绵州战败，退回汉中。顺庆城即为张献忠所部大西农民军占领。都督刘进忠、马元利率兵驻守顺庆城。明朝官兵谯应瑞、冯有庆及顺庆府报房殷承祚投降农民军。
不久，马元利奉调带兵去遂宁，殷承祚同往。殷暗中煽动冯、谯二人说：“张献忠将要杀尽全部川兵”。冯、谯遂回师顺庆，拥立原明顺庆知府史觐宸。次年正月初二，刘进忠率大西军由南而北沿嘉陵江进军顺庆，接连攻打七天，皆未攻下，遂绕城北去广元。九月初七，张献忠亲率大西军攻打顺庆。马元利在城西南马尿溪战死，初九日，大西军攻下顺庆，谯、冯二叛将被诛，知府史觐宸纵火烧城，然后在南门城楼上吊自杀。
张献忠在西充凤凰山遇难后，大西军向南撤至重庆。打明朝旗号的总兵王命成占领顺庆城。清顺治四年（1647年）正月，副总兵杜君恩投降清军。清顺治八年（1651年），已经与南明王朝联合抗清的大西农民军余部，由刘文秀率领北伐，于农历九月占领顺庆，包围保宁府 （今阆中县）。刘文秀在阆中战败，退回川南，顺庆又为清兵占领。顺治十一年（1654年）翟文选由重庆领兵攻打顺庆，为清军总督李国英所败。至此，顺庆便为清军所控制。[21]
2. 围攻顺庆
清咸丰九年（1859年），云南昭通爆发了李永和、蓝朝鼎领导的农民起义，号称“顺天军”。
咸丰十一年（1861年）农历四月，顺天军统领何国梁、女将“谢大脚”（真名不详）带兵由蓬溪进攻顺庆。清兵在城西郊外小老君战败，农民军于四月十四日占领西山，近逼南充城。次日，起义军攻城，在大西门外永安桥一带（今西桥上下）与守城清兵激战，双方各有伤亡。
十六日，起义军在甘露寺外（今四川省蚕桑学校外），架浮桥，大举渡过西河，女将“谢大脚”领兵由环子河攻打大南门，激战终日未能攻下。
十七日农民军分南北两路攻城。接连围攻至二十三日，未下，遂撤围，沿江北进，包围绵州（今绵阳市）。清廷调骆秉章率湘军入川，六月驻扎顺庆。六月十五日，湘军统领黄淳熙穷追顺天军至定远县二郎场燕子窝，被顺天军擒获斩首。[21]
3. 兵败西充
1643年（明崇祯十六年）夏，农民起义军领袖张献忠攻占武昌，抓住楚王朱华奎，将他沉于江中。散发楚王府钱财，赈饥民，百姓大悦，“蕲、黄等州县”纷纷来归。
1644年（明崇帧十七年）张献忠再度进入四川，他采用“以走制敌”的战术，攻占成都，建立了大西政权。年号“大顺”，并以成都为西京。设“六部五军都督府等官职，铸造寸顺通宝’，任孙可望、李定国等为将军”，严厉镇压地主的反抗。
1646年（清顺治三年）冬，清政府派军队去四川镇压农民军；同时，向张献忠领导的农民军提出诱降，遭到拒绝。1647年1月2日（清顺治三年十一月二十七日）张献忠李军迎击清军于四川北部的西充凤凰山时，遇伏中箭身亡。张献忠余部继续抗清，1647年开始清军屠川，满清于1647年公开发布告示：全城尽屠，或屠男而留女。至康熙24年，完全占领四川全境，四川人口仅余9万，开始湖广填四川。[21]
4. 仪南战役
1933年8月12日，红九军向仪陇方向进攻，在尹家铺与敌李炜如部1个团遭遇，歼其200余人，余部向阆中溃逃。红九军主力乘胜将仪陇城及外围之兴隆场、黄林石、日兴场、凤仪场等据点分割包围，一部向南迂回，包围了土门铺。各部随即组织小分队以夜袭战术，消耗和疲惫敌人。经约1周连续作战，先后攻占上述外围据点，歼敌1个多团。
23日攻占仪陇城，歼敌2个营，俘敌300余人，缴枪400多支。红九军占领仪陇后乘胜西进，据守该地区之敌纷纷向嘉陵江以西败退。红九军一部乘胜攻占嘉陵江东岸之新政坝，一部进抵洪山场，占领了该地的大批盐井。与此同时，红三十一军一部向广元方向进击，相继攻占元坝子、红土关、千佛岩等要点，迫敌西撤至尹家沟至九花岩一线。
18日，经过激烈战斗，又攻占了广元城东南要地柳林子，歼敌1个多营，威逼广元城，并以一部兵力向陕南宁羌（今宁强）发展。红三十军一部亦进抵苍溪城郊，与敌对峙，使敌不敢外出，有力地配合了红九军的作战行动。此役历时半月，共歼田颂尧部3000余人，缴枪千余支，苏区扩大到仪陇县全境及广元、昭化、苍溪、阆中、南部等县嘉陵江东岸地区，并控制了大片井盐产区。
此战的意义在于扩大了苏区，保证了苏区军民的食用盐供应，打破了国民党军对苏区的经济封锁。[21]
5. 运山战役
宋末，蒙古人大举入侵中原，1234年灭金，宋朝也出兵北上恢复中原，双方不断发生战争。
湖北蕲州人余玠任四川制置使，他采取守点不守线的办法，抵抗蒙古军。运山处于利州（广元）、阆中、巴州（巴中）南下的要冲之地，为军事要地。为抗蒙，蓬州署、蓬池县、朗池县（营山）、相如县署全部迁往运山上。余玠也亲临运山城，落实战备。
1250年蒙古大军，由汉中出发克阆中、铜鼓寨、进逼运山城，运山城军民利用有利的地理优势，同心固守。燕山寨四壁陡绝，山顶平阔，蒙古军无法施展他们骑兵优势，屡攻屡败，运山军民备力作战击毙蒙军主帅汪德臣坐骑及其兄弟汪直臣，迫使蒙古退兵。
1253年利州（广元）失守，川北各州宋军退守运山。1258年蒙哥亲征四川，对宋王朝采取三面合围，由甘肃六盘山出发，顺嘉陵江而下，蒙军主力屯兵运山下，蒙哥亲自指挥作战，运山军民在利州转运使施择善带领下英勇抵抗，终因弹尽粮绝，寡不敌众，全部壮烈牺牲。
1259年蒙哥克蓬安运山、南充青居山后进逼合州，在钓鱼城下遇到了合州知州王坚的坚决抵抗。王坚利用钓鱼城坚固的城防，机动灵活的战术，激战几个月，击毙了蒙军前锋主帅汪德臣和蒙古大汗蒙哥。蒙军被迫撤退，1260年忽必烈继承了蒙古汗位，继续进攻四川，1276年宋都失陷，王坚部将张珏仍坚守合州。1278年，蒙古不花军从成都南下合攻合州，因寡不敌众，宋军全部战死。1279年宋亡。[21]
6. 入驻阆中
1933年6月，红四方面军十一师（后扩编为红三十军），在师长倪志亮、政委李先念的率领下，分两路进入阆中东北边境的老观场和三庙场等地，先后占领了阆中所属东河以东的大片土地。同年9月4日，红九军副军长许世友率部直抵阆中水观场，于9月6日在这里建立起阆南县苏维埃。
1935年3月下旬，红四方面军主力强渡嘉陵江成功，同月31日攻克阆中县城，随即西进，于4月初占领阆中所属嘉陵江以西的大片土地。此间，在县城同时建立起阆中县苏维埃、忠发市苏维埃两个县级政权。红四方面军转战在阆中的3年里，分期建立县（市）苏维埃4个，辖区面积1885平方千米，总人口472900余人，成为川陕革命根据地的重要组成部分。1935年4月下旬，红军撤离北上，各级苏维埃机构随之消失。[21]
7. 攻打顺庆
清宣统二年（1910），同盟会员在广安州城举行武装起义成功，11月21日，建立大汉蜀北军政府。
次年九月，军政府都督曾省斋（化名吴从周）率民军第三大队，第一大队之一部经岳池攻打南充，民军第二大队攻打蓬州（今蓬安县城），革命军占领了舞凤山，何庆云率队占领了江东鹤鸣山白塔寺，唐治平率队占领了环子河南岸的法兴寺。
守城清兵早有防备，民军猛烈攻城不下。都督曾省斋在舞凤山前沿，带队冲锋，不幸中弹受伤。何庆云见都督受伤，攻下蓬州的民军南下援助又在中途受阻，于是决定撤兵。曾省斋南下重庆治伤，攻打顺庆之战遂告结束。

⑵ 南充为何称为“春节文化发祥地”

南充阆中市在传承春节和保护春节文化资源方面在全国都有标本专意义。春节从属何而来，要从24节气说起。公元前110年，阆中古天文学家落下闳，已竿影长短确定出夏至，冬至，又根据一年中昼夜的长短确定出春分，秋分，又确立了立春，雨水等24节气，从此，春节以固定节日出现在历史上，被国家有关部门授予春节文化之乡

⑶ 南充的传统民俗文化，你知道哪些

随着信息化社会的快速发展，民间传统文化渐渐淡出了我们的视野，以前的人们会去茶馆看戏、看皮影，现在却是抱着手机刷消息。尽管如此，那些民间传统文化依然坚持着自己的特色，在自己所在的领域发光发热。

南充的传统民俗文化来自南充板眼00:0007:11

说到民间传统文化，其实南充就有很多值得我们骄傲的文化存在，今天小编就带大家了解一下咱们南充本地有哪些特色的民间传统文化。

川北灯戏

川北灯戏，又称“鼓乐神” ，是流行在川北一带历史悠久的民间歌舞小戏。阆中是川北灯戏的故乡。

2006年5月川北灯戏被国务院授牌为首批“国家级非物质文化遗产”。2007年6月8日，四川省南充市川北灯戏剧团获得国家文化部颁布的首届文化遗产日奖。

川北灯戏的剧目多取材于当地民间生活，现有剧本200余个。其表演十分接近生活，给人以诙谐通俗的感受，唱词质朴健康，没有固定的程式套子。

再加上川北灯戏舞蹈性很强，有“无跳不成灯”之说，因此具有一定的娱乐性。并且，灯戏的形式有很多种，比如地灯是以歌舞为主，有的也有简单的故事情节；天灯则是以故事情节的戏为主。

这样的地方曲艺有着浓厚的地方特色，完全可以体现出川北文化的特点，所以小编认为，这种艺术形式也可以成为旅游文化的重要内容。

川北大木偶

说起川北大木偶，也是值得南充人骄傲的一种传统文化。其实南充地区的木偶戏有川北大木偶与京木偶，二者都是杖头木偶，但却很少有人听过京木偶。

川北大木偶之所以盛名，则是因为它与其他大木偶相比，更加风格别具，颇有特色。川北大木偶身高四尺有余，且表演不受剧种限制，人和木偶混合(阴阳班)演出时，神貌无异。

今年六月初，第二届南充国际木偶艺术周在南充大剧院开幕。南充原创大型木偶剧《丝路驼铃》闪亮登场，引起了国内外木偶专家及爱好者的关注，并获得一致好评。

2006年6月10日，川北大木偶被列为国家级非物质文化遗产。如今，以川北大木偶为亮点、融合四川其他民间艺术形式编排的剧目，在省内各大旅游景点演出，成为了具有一定特色的旅游文化项目。

川北王皮影

川北王皮影是四川北部国家历史文化名城阆中市民间艺术大师王文坤祖孙八代相传的雕刻艺术和表演艺术。王皮影的身高有1.5尺左右，雕刻精细，人物造型生动，色彩鲜亮协调，构图完整统一。每件皮影，都可谓是一件精美的工艺品。

1988年川北王皮影代表中国民间艺术团赴奥地利维也纳金色大厅参加国际艺术交流表演赛，荣获“国际艺术金奖”，奥地利总统希斯莱辛格赞赏：“这才是真正的东方艺术”。

后来随着广播、电视的快速发展，皮影渐渐淡出了人们的生活，但王皮影的接班人一直没有放弃，并且不断的更新观念，继续弘扬民族传统文化。

2004年前后，川北王皮影开始常驻阆中古城商业演出，在接班人王彪的带领下不断更新戏剧内容，并编创了古典、现代、迪斯科等不同风格的皮影戏，开创了皮影风格的新时代。

2008年王皮影成功列入国家级非物质文化遗产。如今，王彪正努力把川北王皮影推向世界。

川北剪纸

作为有形文化传承的川北剪纸，从形式、内容到用途，都有与全国各地剪纸不同特性和风格。它既不同于北方剪纸的“天真浑厚”，也不同于南方剪纸的“玲珑剔透”，而是粗中有细，细中见粗。

川北剪纸的题材广泛多样，飞禽走兽，五谷六畜，无不栩栩如生，令人遐思无穷。其花样可分为吉祥如意图、翎毛花卉图、古今人物图、现实生活图等五大类。

其技法和制作方法可分为阴阳套刻法、黑白贴刻法、暗刺排剪法、折叠剪纸法、双手撕法和火烧烫绘法六种。

蛴蟆节

“正月十四送蛴蟆”是川北地区一个古老而神秘的民间传统节目，流行于南充市几周边。历经演变，已经成为一种独特的地方民俗文化，是南充市宝贵的非物质文化遗产。

据传在清朝年间，一场突如其来的“蛴蟆瘟”袭击了当地村民，后来有一位高僧指点，这是“蛴蟆瘟”在祸害人间。于是当地乡亲就用自制的“蛴蟆灯”，挥舞着捆扎的火把，抬着彩龙，敲锣打鼓地举行隆重的祭奠仪式，赶走“蛴蟆瘟”。

从此每年的正月十四晚，家家户户扎“蛴蟆灯”，送“蛴蟆瘟”的风俗便延续到了现在。

其实民间传统文化就在我们身边

它的传承与发展离不开我们每个人

大家还知道哪些有趣的

或是有意义的民间传统文化呢

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让小编和大家一起长长见识

内容来自南充板眼

⑷ 四川南充的知识

地理位置
南充位于四川盆地东北部，地处嘉陵江中游。介于北纬30°35''''''''''''''''~31°51''''''''''''''''，东经105°27''''''''''''''''~106°28''''''''''''''''之间。南北跨度165公里，东西跨度143公里。东邻达州，南连广安，西与遂宁、绵阳接壤，北与广元、巴中交界，居于“西通蜀都、东向鄂楚、北引三秦、南联重庆”的特殊地理位置。（图1）

地形地貌

南充市地形以浅丘为主，全市地势可分为北部低山区和南部丘陵区两大地貌单元。地貌由北向南缓倾，海拔高度256~889米。地貌类型以丘陵为主，浅丘带坝、中丘中谷、高丘低山类型地貌各占三分之一。

北部低山区大致范围是阆中市的北部、南部县的西北部、仪陇县大部分、营山县境、仪陇河以东区域和蓬安县的北部。海拔一般为500~800米。北部低山区以嘉陵江为界，江西为剑门山支脉，江东属大巴山余脉。东西两部分的地貌差异较大。

面积人口

幅员面积12494平方公里，市区面积40余平方公里；南充市总人口730万(居全省第二位)，人口密度564人／平方公里。市区人口近60万。

南充市辖顺庆、高坪、嘉陵三个区和西充、南部、蓬安、营山、仪陇五个县以及阆中市，487个乡镇，5746个村，48029个社。南充市人民政府驻顺庆区。

民族宗教

全市形成了以汉族为主体的36个民族大杂居、回族小聚居的格局。少数民族主要分布在阆中市和顺庆区，以回族居多，回族人口占全市少数民族总人口的76%。其余少数民族为藏族、苗族、彝族、满族、白族、土家族、羌族、蒙古族等等。阆中市博树回族自治乡是南充市境内唯一的少数民族自治乡。南充人主要信奉佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教。

自然气候

南充市属中亚热带湿润季风气候区。具有四川盆地底部共同的气候特征：四季分明，雨热同季，冬暖、春早、夏长、秋雨、云雾多，霜雪少。春季大约80~85天，夏季则长达115~125天，秋季短至65~75天，冬季为85~110天，全年有霜期甚短，一般在60天左右。春季花明，夏日风清，秋熟香溢,冬至温润，空气湿度大，阴天多。

全市各地平均气温差别不大。年均气温约15.8゜C ~17.8゜C左右。冬季气候温和，最冷为一月份，多年月均气温不低于4゜C，个别年份的极端低温低于零下2゜C；最热为七八月份，多年月均气温27゜C以上，个别年份的极端高温在40゜C以上。受四川盆地地形影响，南充多秋雨天气，云量大、日照少，加之冬季多雾，多年平均日照时数仅1200~1500小时，日照率为27%~35%，是全省日照较少的地区。从三月份起，日照数不断增多，盛夏日照时数达190~230小时，日照率为48%~57%。

南充降雨时空分布不均，多年平均年降雨量约980~1150毫米，大致由西南向东北递减，其中元月至九月降雨和地表径流占全年径流总量的60%。受季风影响，夏季降雨较多，约占全年的45%，冬季较少，约占5%，春季稍多，约占25%，秋季与春季大致相当，约占25%。
农历正月初一祭祖坟。高坪机场已建成通航，现可直接抵达北京、广州、深圳等地；成南、南广高速连接成都、重庆两个特大城市，南渝高速公路建设正式启动，国道212线、318线、达成铁路纵贯全市，通往各景区（点）的公路均为一级公路。兰渝铁路南充段进入实质性施工设计阶段广（元）南（充）高速公路 有望明年开工 。 南（充）广（元）高速可研结束进入评审
憨厚淳朴的风俗民情：正月十五闹元宵。
五月初五和雄黄酒、吃粽子、划龙舟。
七月十五接鬼送鬼，做法事、烧纸钱、泼水饭。
八月十五舂糍粑、吃月饼、赏明月、庆团圆。
除夕夜守岁，放烟花爆竹，吃年夜饭，发压岁钱。
民间婚嫁坐歌堂、唱嫁歌、抬花轿。

⑸ 作为四川省的第三大城市的南充有哪些特色

文化教育南充市有西南石油大学、西华师范大学、川北医学院、南充职业技术学院、西南交通大学希望学院（独立院校）等6所部省市属大学，有博士点17个、博士后流动点3个、硕士点112个；有中等专业学校22所，省级重点中学5所，基本普及初等教育，文化、体育设施日趋完备，以及各类科研人员10万多人。 资源经济生物资源丰富，盛产多种粮食和经济作物，尤以蚕茧、柑桔、生猪等驰名全国，已成为名符其实的全国四大蚕桑生产基地和丝绸生产、出口基地之一。
南充资源富集、是重要的水能开发基地。石油储量7779万吨；天然气储量90亿立方米；盐岩地质储量1.8万亿吨，为中国西部最大的天然盐矿；嘉陵江流经全市，水能蕴藏量达200多万千瓦；南充劳动力充足，科技教育发达，是四川的人才大市、科技大市和劳动力资源大市，南充人口仅次于成都，居全省第二位。
境内重点资源有土地、动植物、水、天然气、石油和盐卤等。石油和盐卤资源具有大规模开发条件，有望成为大型化工基地；占社会劳动力88％以上的农村劳动力资源潜力巨大。
南充是巨大的市场和物资集散地。这里居于"西通蜀都、东向鄂楚、北引三秦、南联重庆"的特殊地理位置，是四川内陆的交通、通讯枢纽，川东北最大的商品集散地，长江三峡经济区、成渝经济圈的重要组成部分，国家对外开放的重要口岸，拥有丝绸大世界、西门综合批发市场、川北粮油批发市场等一批规模大、辐射力强的商品交易场。 风景旅游南充古朴，钟灵毓秀，是著名的历史文化名城、中国优秀旅游城市。因立城久远，人才辈出、文化传统深厚，故市内佳境众多，旅游资源极为丰富，拥有全国和省、县三级重点文物保护单位200多个，旅游景点60余处，既有名扬遐迩的胜迹名苑，天生丽质的自然风光，还有独具特色的地方文化。有全国历史文化名城古城阆中，白塔古庙及嘉陵江第一山锦屏山的秀色，白云山俊美，升钟水库清幽，太蓬山、金城山、凌云山宗教文化，定会使游人流连忘返。阆中滕王阁、观星楼、汉恒侯祠、万卷楼、张宪祠、李淳风墓、袁天罡墓以及汉将军王平墓将勾起你的怀古幽幽情思。两千多年的栽桑养蚕历史形成丝绸文化，更是独树一帜。朱德故居、罗瑞卿故居、张澜纪念室定将涌腾起人们对伟人虽去，但风范永存的激情。川北大木偶、川北灯戏、川北皮影、川北剪纸将缩小语言、文化时空差距，使人们为之倾倒。目前，南充市已开通两条国际旅游线路：一条是“将帅故里游”，一条是“三国遗迹寻踪游”。
区内南部以历史人文旅游资源为特色，北部山区以自然山水旅游资源为主。
曾是川陕革命根据地的大巴山山区一带，留下了近代中国革命许许多多的遗址遗迹。全区被列为国家、省级重点文物保护单位的有30多处。米仓山东段、大巴山区优美的自然风景光彩夺目，如南江光雾山景区的喀斯特地貌景观秀丽多彩，通江诺水河景区山清水秀、洞穴成群，钟乳石景观造型精美、玲珑剔透。区内已建立了达县真佛山、通江诺水河、南江光雾山、宣汉百里峡等以自然风景为主的省级风景名胜区，还有巴中南龛坡-阳灵山、蓬溪赤城湖、遂宁广德-灵泉、开江宝石湖、达县明月江等市(县)级风景名胜旅游区，以及营山太蓬山、南充西山和南部升钟水库等旅游点；开辟了达县铁山和西山、南充金城山、大竹五峰山等省级森林公园。
历史文化遗迹：有青居淳祐故城遗址，渠县冯焕阙、沈府君阙、赵家坪和蒲家湾无铭阙，渠县王万邦墓城坝遗址，开江县陶牌坊，阆中桓侯庙和华光楼、川北道贡院、五龙庙，蓬溪单筒小井，达县龙爪塔，南充奎阁、紫云坪植茗灵园记岩刻，达县真佛山庙群，蓬安云山故城等多种历史名胜景观。
革命遗址：有仪陇朱德故居，通江红四方面军总指挥部旧址，巴中川陕苏维埃政府旧址，巴中特别市苏维埃旧址，沙溪红军石刻标语和红军烈士墓碑，平昌刘伯坚烈士纪念碑，达县石桥红军标语，南江县城关红四门及城墙、长赤苏维埃政府旧址及石刻标语，宣汉王维舟旧居等多处革命文化遗址。
宗教名胜：有巴中南龛水宁寺和阆中大像山、岳池千佛岩、邻水千佛崖摩崖石刻、摩崖造像及蓬溪宝梵寺大殿及壁画，南充白塔、营山白塔、大竹白塔、广安褒光寺、南部禹迹山、南部李封观和神坝砖塔等塔寺。
人造景观：麻子滩，升钟水库、西充红旗、广安全民、大竹鸟木、邻水大洪河、开江宝石、八尔滩等人工水库景观。
古南充八景：果山秋色、白塔晨钟、金泉夜月、栖乐灵池、青居烟树、曲水晴波、朱凤朝霞、连洲古谶。
新南充八景：西山宛如“睡美人”、北湖胜景迷人眼、清泉寺庙成圣地、万卷楼上“破万卷”、奎阁风采仍依旧、川北行署旧址风光美、瑞卿故居成胜景、老君道观名远扬。 南充美食顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。数九寒冬，食一碗羊肉粉可发热冒汗，大有驱寒祛湿之功，故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。
川北凉粉
川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后 川北凉粉无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不久，陈凉粉便名扬川北一带，“川北凉粉”也不胫而走。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时，就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名，不仅仅是凉粉制作独具特色，更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油，以及有精选大蒜捣制的蒜泥，可谓色、香、味俱全，独具风味。
保宁干牛肉
保宁干牛肉，亦称张飞牛肉，为阆中市一大名食。在清代乾隆年间就远近驰名，至今已有200多年的历史。民国时期在成都“劝业会”上被评为“上等食品”，自此声誉更佳，至今不衰。保宁干牛肉分生、熟两种。生干牛肉又称风干牛肉，经腌制、烟熏、风干、密藏等工序精制而成。熟牛肉，系选用精肉，经浸渍、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘干等工序精制而成。保宁干牛肉，色显玫红，滋润光亮，肉质细嫩，纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬。食之，咸淡适口，五味俱香，具有浓郁的山野味，为宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
松花皮蛋
松花皮蛋为南充名特产品。系采用传统天然原料配方，不含铅，无有害物质，且含有多种氨基酸和麸酸钠，呈弱碱近中性。南充松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取，蛋白透明，富有弹性，松花明显，宛若松柏盆景，蛋黄油泣，略带糖心。近年来，又创一种在蛋层间具有明显的赤、橙、黄、绿、青等色彩绚丽的“五彩松花皮蛋”，为海内外盛大宴会和工艺菜谱增加了新的品种。1982年，在外贸部商检局重庆分局和外贸系统在罗江召开的出口食品质量评比会上，南充松花皮蛋获总分第二名，在四川省食品系统质量评比会上，获第一名。1984年该产品远销首都，被誉为“嘉陵状元皮蛋”。目前，该产品远销东南亚等地及全国各大城市。
保宁白糖蒸馍
保宁白糖蒸馍为阆中市一大名食。系清乾隆时回民技师哈公奎所创。据阆中县志记载：“保宁麦面最知名，取南麦碾细，重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍。远行者携千余里外，虽外霉内燥，蒸之移时，而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品”。
营山板鸭
营山板鸭在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。营山板鸭的制作，有其独特之处。一是非时不做。每年立冬以后，立春以前方可制作；二是选鸭挑剔。有三忌：即忌未阉之雄鸭；忌越冬老鸭；忌体弱瘦鸭。有三选：即选膘肥肉厚者；选羽毛光亮者；选活泼强食者。三是制法特殊。板鸭的制作要经过宰杀、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色泽金黄、腊香四溢。四是选形别致。其一鸭体正圆，头颈反顾，宛似团扇飞鸿。其二秀颈直伸，若鲲鹏展翅。如此做成，使人闻香滴涎，但又爱不忍食。目前，营山板鸭远销成渝及云南、贵州、陕西、广州等地。
南部鸭老壳
说了那么多的美食，又怎么能忘了自己的家乡——南部呢，在南部，其他县市的美食也能找到踪影，但更为独特的还是南部二中门口鸭老壳真可谓品味独特，但也秉承了老川味——辣的特色！在这儿也就不说它选料的考究了，你试了就知道听我的没错！！！
蓬安河舒豆腐
蓬安河舒镇的豆腐历史悠久，远近驰名。据当地老人回忆，相传清顺治年间就有了名气。河舒豆腐由于质量好，附近几个乡的人逢场都要到这里来买，成了当地久负盛名的土特产。
河舒豆腐具有两大特点：一是绵软，端在手上东摇西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流水，不变型；入锅任煮不烂，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩闪闪的不断裂。二是吃起细嫩，味道鲜美，吃后有回味，给人以爽适的感觉。
河舒豆腐

⑹ 四川南充的民间习俗

四川南充的民间习俗有：蛤蟆节。

“蛤蟆节”是每年的农历正月十四，此时正值立春前后，大量病菌开始繁衍，免疫能力较低的儿童容易染上疾病。与此同时，自然界万物复苏，作为两栖动物的青蛙交配繁殖异常活跃，正月十四后蛙声一片。

在科技知识匮乏的年代，先辈们将疾病与呱呱乱叫的青蛙联系起来，希望能赶走青蛙，驱除疾病，让孩子健康成长。蛴蟆节的活动都由当地老百姓自发组织，一年年保留下来。如今这一民俗已经被当地的村民代代相传，在2011年时，该民俗活动被列为了南充市非物质文化遗产名录。

(6)南充历史文化扩展阅读：

蛤蟆节的来源

民间对“蛤蟆节”的起源众说纷纭，尽管不知孰真孰假，但蛴蟆节代表的都是人们赶走邪恶，带来美好的祈愿。相传在明末清初，张献忠屯兵川北时，遭官兵围剿，死伤无数。不少将卒埋葬在五洞桥后，因此当地有了“张官坟”的得名。

然而常年的战乱，导致瘟疫横行，尽管百姓纷纷供奉猪头三畜到附近的寺庙烧钱化纸，却无济于事，后来，在一得到高僧的点化，当地村民才度过这场浩劫。后来人们每逢正月十四便会举着自制的蛴蟆灯，舞着龙等以这种方式举行隆重的祭祀仪式，祈求河神庇佑，赶走蛴蟆瘟。

使用这样的方式后，不再瘟疫横行，而这样的风俗被延续了下来，这就是蛤蟆节的来源。

⑺ 南充的历史文化有哪些呢如何运用历史唯物主义知识论述南充文化的发展

联系的观点看问题。联系具有普遍性。发展的观点看问题。什么什么。这个好像是辩证唯物主义，历史唯物主义有点忘了，四年不碰了。 唯物主义，物质第一 ,

⑻ 为什么南充是三国文化发祥地

1700多年复前，魏、蜀、吴三足鼎立的三制国时期，以其传奇任务众多，治国用人和指挥战争的策略著称于世。
西晋陈寿在南充市西山万卷楼读书归隐，纂写了千古史学名著《三国志》，记载了魏蜀吴三国争霸这一中国历史上惊心动魄的一页。
明代罗贯中演《三国志》之义，撰写了千古文学名著《三国演义》，三国故事，脍炙人口，妇孺皆知，东度扶桑，流誉海外。
1993年10月，“三国文化国际学术研讨会”在陈寿故里——南充市举行，美国、加拿大、日本及国内的百余名专家学者在一起进行学术交流和考察。会议正式确定南充是三国文化的源头。

⑼ 南充明代有哪些历史文化名人

首批公布的十大四川历史名人包括：大禹、李冰、落下闳、扬雄、诸葛亮、武则天、李白、杜甫、苏轼、杨慎
南充名人：
黄辉（15551612），字平倩、昭素，号慎轩，又号怡春居士、铁庵居士、无知居士、莲花中人、云水道人。南充人，明朝诗人、书法家，明光宗朱常洛老师。万历17年（1589）考中进士，入选翰林院庶吉士，后为编修。与公安派袁宗道等人结成蒲桃社，饮酒谈禅。后去职归乡闲居。万历39年（1611）复官，升任少詹事兼侍读学士，次年病卒。被追赠为礼部右侍郎。
四川眉山人苏东坡举世闻名。在明朝的四川，有一个被称为“东坡第二人”的名人，却不为人知。四川省江夏文化研究会会长黄龙，郑重推荐他和研究会专家、学者最为推崇的四川历史名人、今南充市西充县扶君乡黄家沟村人、明朝明光宗朱常洛的老师、侍读学士黄辉。
黄龙说，在《明史·列传·文苑四》《明清档案》《四川通志》与清嘉庆《南充县志》、湖南宁乡县花明楼镇泉塘坪《黄氏族谱》、台湾《黄氏族谱》等史籍和族谱中，都有关于黄辉的记载。南充文庙中有黄辉画像和简介，南充城区北湖公园东门，有南充籍明朝四大文化名人塑像，黄辉位列其中。2016年1月，建在黄家沟村的黄辉书法博物馆正式对外开放。
黄辉的诗和书法很有名气。他的诗歌清新自持，为文古劲，是公安派的重要作家，与公安派的主将陶望龄齐名。他的书法，为明朝“四大家”（邢侗、黄辉、米万钟、董其昌）之一，与董其昌齐名。时人称誉他“诗书双绝”，今人诗赞：“从今诗苑书坛史，记下东坡第二人。”
明朝父子宰相：陈以勤、陈于陛
陈以勤（1511年—1586年），字逸甫，号松谷，别号青居山人。明四川南充人，北宋宰相陈尧佐之后，明朝中期名臣。
嘉靖二十年（1541年）进士。选庶吉士，授检讨，后为裕王讲官，迁修撰，进洗马。因为为裕王讲官九年，有羽翼之功，而深自晦匿，于是裕王曾书“忠贞”二字赐之。父丧除，还为侍读学士，掌翰林院。进太常卿，领国子监。擢礼部右侍郎，寻转左，改吏部，掌詹事府。
陈于陛，明四川南充人，字元忠，号玉垒；隆庆二年进士，明朝万历年礼部尚书、陈以勤之子。
万历二十一年（1593）官至礼部尚书，领詹事府事。次年预修国史，任副总裁，兼东阁大学士，预机务。疏请神宗勤政，不被采纳。终官南京户部尚书，谥文宪。著有《意见》、《万卷楼集》。