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太原历史文化作文

发布时间:2021-02-21 21:53:52

⑴ 写一个山西省范围内的名胜古迹的作文,字数400左右就行了

山西悠久的历史,给我们留下众多的古代建筑——宫观寺院、历代古塔、石窟造像、彩塑壁画、古城关隘、文化遗址、出土文物、传世珍宝及风情民俗、风味名食、烹饪技艺等文化遗产。“山西——中国古代艺术的博物馆”之称,已被国内外各界人士所认同。

寺庙宫观:山西现存古代建筑,其数量之多和历史、艺术价值之高都居全国之首。已列为国家级重点保护的文物单位有35处,省级重点保护的文物单位有284处。据统计,宋金以前的木构建筑为106处,占全国同期建筑物的70%以上。其中唐代的有五台南禅寺大殿、佛光寺东大殿和芮城广仁王庙等,五代的有平顺大云院、平遥镇国寺万佛殿等,宋、辽、金代的有近百处,其中有代表性的是宋代的晋词圣母殿,高平游仙寺、崇明寺、开化寺、大雄宝殿,辽金的大同华严寺建筑群,大同善化寺,朔州崇福寺、应县净土寺正殿,五台佛光寺文殊殿,晋城青莲寺大雄宝殿,长子崇庆寺万佛殿,汾阳太符观和文水武则天庙等。山西元代以后的古建筑保留更多。元代的永乐宫、广胜寺的建筑和壁画均为艺术珍品;北魏始建而重建于明代的悬空寺惊险奇特,中外独有;更有四大佛教名山之首的五台山建筑群,作为净土宗道场的玄中寺,被誉为“东方彩塑艺术宝库”的平遥双林寺,全国武庙之首的解州关帝庙等,都是明清时期的艺术杰作。此外,孟县藏山庙、介休后土庙、绵山回銮寺、万荣飞云楼、秋风楼,灵空山圣寿寺,临汾尧庙等,均各有千秋,闪烁着历史和艺术的光华。

⑵ 山西传统文化作文600字

山西是中国戏曲艺术的发祥地之一,汉代时山西大地就出现了戏曲萌芽;版元代时山西成权了全国戏曲艺术的中心,全国所发现的元代戏台基本都在山西(晋南);1980年晋查显示,山西地方剧种达54个,占300多个剧种的六分之一。
流行在霍州、洪洞、汾西、临汾一带的威风锣鼓,特色是“威风”:从锣鼓的配置打法,演奏队的组织、表演、着装,都在展示威风。唐高祖武德二年(619年),李世民在霍州大战刘武周部,击鼓迎战,鸣锣收兵,取得胜利,于是流传下威风锣鼓。
面塑在民间叫面花,是作为仪礼、岁时等民俗节日中馈赠、祭祀、喜庆、装饰的信物或标志,是一种由风俗习惯久而积淀成的极有代表性的地方文化。
广灵剪纸是中国传统民间剪纸三大流派之一,以其生动的构图、传神的表现力、细腻的刀法、考究的用料与染色、精细的包装制作工艺,独树一帜,被誉为“中华民间艺术一绝”,已被联合国教科文组织列入 《人类非物质文化遗产代表作名录》。
旺火最早可以上溯至汉代就已渗透到风俗民情之中,在春节除夕和元宵节时,家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成塔状,以图吉利,祝贺全年兴旺。

⑶ 山西的一处有历史文化价值的作文

城市较小,底蕴不多。
网上这类的文章不多,建议你多去看下《莱芜日报》,或许有所收获。祝好运。

去年,莱芜日报社出版发行了十卷书《村庄》,俺看了以后,受启发不少,悟出了不少东西。翻着厚厚的村庄史,更激发了我们干好工作,建好家园的决心。
我们鲁西村,是个大村,人口多,文化厚,传说广,影响大。《村庄》收录了我们村建庄以来的故事、人物,事件,变化,给了我们一个了解村庄的机会,特别是我们村在明清期间就有青龙街,并有多家老字号商家店铺,这对于开发今天的人才优势 、发展村庄经济,有很大帮助。
《村庄》厚厚的十本书,载录的,不仅是文字,也是有形的资产,尤其是对于在外的名人志士,村庄以外的人,了解我们的村庄,是一个很好的窗口。比如我们鲁西村,这几年发展就是通过各形式的宣传推介,使招商引资项目来了九个,成了九个,带动了全村的经济发展。
《村庄》是一笔精神财富,看看过去,想想现在,展望未来,我们建设家乡的信心更足了,决心更大了。我们很自豪地展望,在党的阳光照耀下,鲁西村的明天会更美好。在这里,我代表鲁西村人民,感谢为写好编好《村庄》,特别是写我们鲁西村的作者们。祝你们身体健康、工作顺利、新年快乐。
我们因拥有我们的村庄而骄傲。
我们因建设我们的村庄而自豪。
(张成功 钢城区方下镇鲁西村党支部书记)
“救史”之妙举
《村庄》的出版,是莱芜人民文化生活中的一件喜事。数百名作者,怀着对家乡真挚的感情,从不同中角度,“勾画出了1072幅生动的图画”,成为一既是记载政治、经济、军事、文化的史书,又是无不涉及、包罗万象的志书。更重要的是《村庄》“抢救”了许多珍贵的历史资料。
由于文化落后,茫茫千百万年的历史已难以考证。就连600年内的历史都不确切,只好千篇一律地明代某某年间,由某姓自山西洪洞或河北强迁此立村等等。实际上有水有土的平原地带早有人烟,且许多村庄曾相当繁荣。
清末民国以来的历史也已残缺不全,难以确考。书籍毁于“文革”,碑文垒了地堰、修了水渠。一些历史人物和事件只能靠“口碑” 保存下来,在夏夜乘凉、冬天晒太阳时,老年人讲给中年人,中年人老了又讲给另一代年轻人。幸存下来的史料年号数字都不准确,令人扼腕而叹,如果《村庄》早写30年该有多好。现在《村庄》能把现有的历史资料“抢救”出来,也实在是难能可贵,功不可没。现在的老年人和中年人还有“口碑”,如果再过“30年”,“口碑”就恐怕寥寥无几,绝无仅有了。当代的青年人才不会去陪那些老头子晒太阳呢。
《村庄》是部好书,读起来趣味盎然,不忍释卷,令人更加热爱自己的家乡,更加热爱自己的祖国和人民。随着时代的发展,岁月的流失,《村庄》的价值会更高。
(魏光才 钢城区艾山街道办事处教师)
丰畅美惠之《村庄》
经文友处,终于有幸借读《村庄》十卷,不禁欣然为其叫好。笔者以为其可赞处有四:一曰丰。内容翔实,包罗万象,涉及政治经济文化,有天文地理历史,有文物古迹景观,有山河丘陵平原,有物产故事人物,通古今、系万物,大气而丰满,叹为观止。二曰畅。文笔流畅,雅俗共赏。全文采用通俗易懂的语言,娓娓道来,既面向大众,有动人的故事传说、平白的记实述,又尊重历史,有严谨的史记引证。读来令人心旷神怡,回味无穷。三曰美。图文并茂,印制精美。全书运用了大量的图片,加上精美的印刷,可信可目。四曰惠,编篡全书,投入了大量人力物力,工程规模较大,而其意义也同样重大而深远。无论是从政治经济方面还是从历史文化角度,其必将惠及民众,惠及社会。而对于盛世多收藏的爱好者来说它也具有较高的收藏价值。以上仅为笔浅见,对于广大文字工作者的辛苦劳动绝不敢妄片菲薄,书中趣味实谓非读不能体会。(孟宪政 中国移动莱芜分公司杨庄经营部经理)
不可多得的好书
《十卷书村庄》一经出版,我就迫不及待地购买了一套,并一气呵成地读完了它。
《十卷书村庄》给我留下的印象是这是一本不可多得的好书。它的价值在于:一是具有较高的审美性。《十卷书村庄》印刷、装祯精美,图文并茂,它虽记录的是史,却运用了隽永、精丽的散文语言、真实性与文学性有机统一,使人在阅读的过程中,获得了种种美的享受。二是具有较强的实用性。《十卷书村庄》以时间为经,以事件为纬,全面展示了一个村庄的人文历史、风俗民情等,内容之广泛、材料之丰富,无书能及。一书在手、不用出门,一个个流动的村庄便清晰地浮现在眼前。因而,《十卷书村庄》是我们了解莱芜每一个村庄的现成的字典。三是具有较好的收藏性。《十卷书村庄》既是历史的,又是现实的,也是将来的。今天它让我们受益无穷,几十年、几百年后它仍将以鲜活的面容展现在子孙后代面前。
收藏一套《十卷书村庄》无疑是为后人留下了一份宝贵的历史财产。
一部村庄发展史
千幅田园风光图
工作之余,我很喜欢看书,莱芜日报社编篡的《十卷书村庄》更是我经常翻阅的好书之一。它的涉猎内容、写作文风以及编排质量都让人佩服,可以说图文并茂,有滋有味,让人爱不释手。细读细品,使人从全方位了解了我们莱芜,更加热爱生我养我的这片热土,更增加了我们嬴牟儿女的故乡情怀!它既让今人受益匪浅,又可以传之后世,堪称是莱芜历史文化的“网络全书”,是价值极高的文史资料集成,更是地方文化史上的首创之举。
《十卷书村庄》从谋划采写到编辑出版,费了不少工夫,不知有多少人为此付出了艰辛劳动,衷心感谢莱芜日报社的领导和编辑教师为全市人民献上的这份厚礼!它全面系统地挖掘,整理、总结了莱芜古今文明史,真可谓古往今来大事小事事事均有记,前人新人文武人人人皆表述,读来如临其境,亲切感人,活灵活现。博大精深的文化浓缩于每篇文稿的字里行间和精选的图片之中,如同为读者展现了一幅千姿百态的田园风光画。它的出版发行,既有重要的现实意义,更有深远的历史意义,是一部难得的好书,我们将好好阅读学习和珍藏,使其真正成为我们工作、学习、生活中的良师益友。
《十卷书村庄》所载内容均是我们身边曾经发生过的事、真实朴实,有根有据,如震惊中外的“莱芜战役”期间发生在我村附近著名的“小洼战斗”等事件,都有翔实记载,读来令人亲切可信,深受教益。
读着每一篇文章,观看每一幅图片,我们仿佛听到了每个村庄在各个时期发展的脚步声,看到了我们莱芜美好的前景!

⑷ 关于山西地域文化的作文 一千字以上

面与醋的饮食特色
“世界的面食在中国,中国的面食在山西。在山西召开了中国的面食节。”导游这一语石破天惊的介绍,也是我们首次耳闻山西面食在中国独占鳌头。这说明山西的面食在中国独具特色,中国面食节在山西召开是当之无愧的。

山西成为中国的面食大省,主要为自然环境所决定。中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表之一。山西位于黄土高原东部边缘,山地较多,
一年四季干旱缺雨。自然地质、气候条件决定农业生产,主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高梁等杂粮。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。我
们第一次见识山西面食,是到山西旅游第一天参观平遥古城的午餐。当时,餐桌上送来三、四种面食,既有主食的又有副食的(还有其它副食)。主食是象我们家中
做的汤水面条,副食是几种面食炒菜。将小块面食做成一道菜装盘,因其使用材料不同而味道各异。我们还是头一次看到,面食也可以做成菜来品尝。这就是山西的面
食特色?我们感到挺新奇。山西人制作面食的历史大概很久,已经形成自己的特色品种。民间流行的“山西八大怪”中,“第一怪”就是“刀削面比飞快”。可见,
面食在山西人的生活中占有重要地位。“刀削面”我们早有耳闻并不陌生,是何地产物这次得到了确认。原来是山西面食中一大特色风味食品,是山西人制作面食的
经验积累基础上,创造出的一种绝技。我们没有亲眼看见山西厨师制作“刀削面比刀快”的具体操作,可以想见那定会是十分精彩。其它“怪”有:“老陈醋是一道
菜;汾酒窝头把客待;路边灰尘当煤卖;山下挖洞当窑盖;土豆白菜论麻袋;烧饼要烙石头块;新娘盖头给驴盖。”这些内容都从一个侧面,反映出山西人的生活特
点和风俗习惯。我们这次山西旅游观光的亲身体验,山西的主
要面食是我们称之为“面条式”的食品,我们每天的主食就是刀削面和水捞面。除刀削面外,还有其它多种样式,如拉面、刀拔面、擀面、剔尖猫耳朵、河
捞......。这些特色风味面食,体现出山西人制作面食的高超本领和创造精神。山西人制作的面食,是中国饮食行业的花园盛开的一朵奇葩。
醋——山西人餐桌上的美味食品。象民间流传中“第二怪”说的那样,“老陈醋是一道菜”。显然,面食和老陈醋是山西人生活中的两大主要食品,代表着山西地域特色和风味。山西爱食醋的生活习惯,是由山西的水

⑸ 太原民风民俗的作文 480字

春节新来发现

吃好了年夜饭,奶奶源高声叫道:“过年啦!发压岁钱啦!”没等奶奶说完,就有一些孩子跑到奶奶跟前,我是最后一个。
比我小的孩子都高高兴兴地领了奶奶准备的一百、两百压岁钱。到了我的时候,我伸出去的手又缩了回去,手好象没有了力气。这时奶奶把我的手抬起来,把两百块钱塞到我的手中。那时我的心里很不是滋味,有一点酸,又有一点乱。发完压岁钱,奶奶又像以前那样忙碌起来,把剩菜剩饭端进厨房里,开始洗刷起来。虽然我在一边看电视,但我的心却挂在奶奶一边,不时转过头看一下奶奶。
终于,我实在过意不去,跑到奶奶身边,跟她一起洗。奶奶笑着说:“大年三十,小孩子不用帮忙”。我只好回到房间里看书,可是书虽然放在我的眼前,但我一个字也没看进去,脑里始终映着奶奶那双粗糙的手和满脸的皱纹,脑中仿佛有团火在燃烧,有股水在翻腾。
我实在过意不去,就跑到奶奶面前说:“奶奶,这些压岁钱我不要了,您买点营养品吃吧!”奶奶听了感动极了,说:“雯雯长大了,会懂得体谅大人了!”

⑹ 作文,参观一个太原的历史文物古迹100字

策,发展与其他诸侯国的经济交流,短短几十年,齐国就九合诸侯,一匡天回下,成为当时经济、军事实答力最强的"千乘之国"、"五霸之首"。 淄博市的临淄区作为齐国的都城长达638年,是当时东方最大的城市。齐国是文化的隆盛之地,以其兼容并蓄,学术自由而著称于世。孔子、孟子、荀子、屈原等诸多思想家、文学家曾多次来齐国游说讲学,并在临淄城稷门外设立了“稷下学宫”。“不治而议论”,最盛时达“数百千人”,中国历史上著名的“百家争鸣”之说即源于此。齐国的诗歌、音乐等艺术水准很高。孔子闻韵乐"三月不知肉味"的千古佳话,反映了齐国音乐的幽雅尽美。
作为著名的齐文化的发祥地,淄博市拥有众多的人文景观。在国家级历史名城临淄,先后发掘出的齐故城遗址、殉马坑、车马坑等著名的文物古迹,充分展现出齐国昔日的强盛。中国第一批重点文物保护单位---齐国故城,文物古迹浩繁,有“地下博物馆”之称。这里,现有全国重点文物保护单位两处,省级重点文物保护单位6处。1990年后李春秋殉车马坑的发掘,被列为当年全国十大考古发现之一。1994年临淄区被国务院命名为“国家历史文化名

⑺ 山西名胜古迹的作文200

今年“十一”妈妈带着我去丹霞地貌游玩。丹霞地貌位于临泽县城东南倪家内营乡。那天,天气晴朗,容我们坐着小汽车大约有半个小时,就到了丹霞地貌景观。
下了车远远望去,大大小小的山峰,重峦叠嶂,高耸云端,十分诱人,我真想一口气爬上山。
在丹霞地貌的山峰中间夹着一条羊肠小道。那石阶小道像一架云梯,从天空中斜插而下。又窄又陡的石头台阶,只能容得下两个人走过去。我们顺着台阶先到东面,那儿有许许多多鹅卵形的小山丘,小山丘色彩斑斓,仿佛是画家有意画下的彩虹桥似的,各个山丘大小不同,色彩层层也不相同。
然后又到了西面,那儿的山峰十分雄伟壮观,云雾缭绕,朦朦胧胧,仿佛仙境一般。我自己也感觉仿佛到了仙境,有一种飘飘欲仙的感觉。更为奇怪的是这座山上无树、无草、无花,这是为什么呢?我们下山的路上,听附近的一位老人说:“因为这是一座石头山,虽然经常会下雨、下雪,但是这座山质地坚硬,从来不长花、长草、长树,却形成了色彩斑斓的壮观景色。”
我深深地为可爱的家乡有如此美丽的旅游景点感到自豪。我真心地希望全国小朋友到我的家乡来游览观光!

⑻ 关于山西历史的作文

悠久辉煌的历史,美丽富饶的山河,为山西造就了众多的优秀人才,在山西特殊的地理环境造就了特殊的人才,同时又影响着山西乃至全国的命运.在中国文明史上,山西大地上涌现的各种优秀人物,若群星璀璨.
传说中的人或神,经常听人们说起的女娲补天,大禹治水、精卫填海、愚公移山、神农炎帝、轩辕黄帝、伏羲、后裔、被誉为“蚕祖”之称的嫘祖,八仙之一的吕洞宾,张果老这些神奇美妙的故事都发生在山西.
其中女娲炼石补天发生在山西晋城市中村乡的水东村的浮山上,人们把女娲乘坐中华民族的伟大母亲,将伏羲称为中华民族的人文初祖.在山西高平长治两县的交界有“神农岭”、“白谷山”等有关炎帝的造迹,愚公移山的太行山位于山西.说起吕洞宾各位首先想到的是“苟杳吕洞宾不识好人心”,这要源于一个有趣的故事,吕洞宾有个同乡好友姓苟名杳,她父母双亡,吕洞宾家境很好,便把他叫到自己家里,并让他专心读书,日后好图个一官半职,有位客人了解到苟杳的家世,又见他谈吐文雅有道,举止端庄有礼,有心将自己的妹妹家给他,而苟杳早就慕这家姑娘 的芳蓉了,于是就让吕洞宾作媒,当吕洞宾将此事告给苟杳时,他非常乐意,这是吕洞宾给苟杳提出一个条件“贤弟成亲,必得先让我与与新娘同住三日”苟杳顿时噎的说不出话来,若不答应有怕娶不上娇妻,只好硬者头皮应承了.以便心里骂自己无能,怨恨吕洞宾缺德.

⑼ 山西革命历史文化作文五百字

铿锵在世界的每一个角落。我是中国人,从没有象今天一样感觉到如版此的自豪与自信,因为我权的祖国即将迎来六十华诞。在这举国欢庆的日子里,我的家乡—沈阳,也同祖国一起感受到了世界注视的目光!站在家乡的黑土地上,心里涌动着对这片土地深沉的爱!沈阳—一个古老、沧桑、多难而积蕴深厚的城市,五千年的晨钟暮鼓,仿佛一声声撞击在我们心灵的最深处!踏着历史留下的印迹,我心痛、我震撼、我泪眼模糊,我热血沸腾。为什么?生我、养我的这片土地,曾经饱受了那么多磨难与屈辱,在侵略者铁蹄的叫嚣中,我听到了这个城市曾经的孱弱,却读不懂她的隐忍和压抑的怒火。还好!这悲愤的怒火终于化作了革命者壮行的歌,排山倒海、震彻山河,在中华民族最危难的时刻,英雄的华夏儿女,用不屈的精神湮灭了燃烧着的硝烟战火。五

⑽ 山西的文化品味写120作文

面与醋的饮食特色
“世界的面食在中国,中国的面食在山西。在山西召开了中国的面食节。”导游这一语石破天惊的介绍,也是我们首次耳闻山西面食在中国独占鳌头。这说明山西的面食在中国独具特色,中国面食节在山西召开是当之无愧的。

山西成为中国的面食大省,主要为自然环境所决定。中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表之一。山西位于黄土高原东部边缘,山地较多,
一年四季干旱缺雨。自然地质、气候条件决定农业生产,主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高梁等杂粮。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。我
们第一次见识山西面食,是到山西旅游第一天参观平遥古城的午餐。当时,餐桌上送来三、四种面食,既有主食的又有副食的(还有其它副食)。主食是象我们家中
做的汤水面条,副食是几种面食炒菜。将小块面食做成一道菜装盘,因其使用材料不同而味道各异。我们还是头一次看到,面食也可以做成菜来品尝。这就是山西的面
食特色?我们感到挺新奇。山西人制作面食的历史大概很久,已经形成自己的特色品种。民间流行的“山西八大怪”中,“第一怪”就是“刀削面比飞快”。可见,
面食在山西人的生活中占有重要地位。“刀削面”我们早有耳闻并不陌生,是何地产物这次得到了确认。原来是山西面食中一大特色风味食品,是山西人制作面食的
经验积累基础上,创造出的一种绝技。我们没有亲眼看见山西厨师制作“刀削面比刀快”的具体操作,可以想见那定会是十分精彩。其它“怪”有:“老陈醋是一道
菜;汾酒窝头把客待;路边灰尘当煤卖;山下挖洞当窑盖;土豆白菜论麻袋;烧饼要烙石头块;新娘盖头给驴盖。”这些内容都从一个侧面,反映出山西人的生活特
点和风俗习惯。我们这次山西旅游观光的亲身体验,山西的主
要面食是我们称之为“面条式”的食品,我们每天的主食就是刀削面和水捞面。除刀削面外,还有其它多种样式,如拉面、刀拔面、擀面、剔尖猫耳朵、河
捞......。这些特色风味面食,体现出山西人制作面食的高超本领和创造精神。山西人制作的面食,是中国饮食行业的花园盛开的一朵奇葩。
醋——山西人餐桌上的美味食品。象民间流传中“第二怪”说的那样,“老陈醋是一道菜”。显然,面食和老陈醋是山西人生活中的两大主要食品,代表着山西地域特色和风味。山西爱食醋的生活习惯,是由山西的水
土和醋的特质功效所决定的。一是山西水呈碱性,需要酸碱中和才对身体有益;二是老陈醋能护肤养颜,养身健体。山西人对老陈醋是情有独钟,成为日常生活须臾
不可分离的东西。就是旧军队的士兵,每人也都随身携带。曾流传一个“缴枪不交醋”的笑话:相传,有一次闫锡山的军队,被国民党中央军给打败了。被俘的士兵
缴了枪,可每人身上带的一个葫芦似的东西,引起了中央军的注意,以为是什么“秘密武器”?于是中央军当官的一声令下,他们都死活不肯交出葫芦,最后强行收
缴这些“特殊战利品”。打开葫芦一股老陈醋味道,弄的中央军啼笑皆非又无可奈何。这则笑话从另一个层面上投影,显现老陈醋被山西人视为象水一样每天不可缺
少。我们没有进过山西人的家庭,亲眼看到他们是否每饭必醋;但他们吃象面条一样的面食,是离不开老陈醋的。我们每天用餐主食多为山西正宗刀削面,老陈醋也
是必用的调味品。在这里,想吃米饭是很难办到的。在山西旅游的行车途中,我们会常常看到路边竖起一块大牌子,上面写着
很大的“醋”或“老陈醋”字样,尤其红色的字体非常醒目。象在江南看到的“米酒”,云南看到的“米线”一样,老陈醋是构成山西特色的一道风景线。据记载,
山西人酿醋已有200多年的历史。有一个叫王来福的人,被山西人尊为醋圣。他利用清徐当地原料充足水质优良的天然条件,开办一个醋坊将原来的陈醋改为熏
醋,制作出来的老陈醋,色泽浓郁,风味增强,从此而闻名中外,畅销久远不衰。
参观太原市“东湖”老陈醋厂,是我们这次山西旅游观光的最后一个
项目。这是“山西老陈醋集团有限公司”的生产厂家,完全是纯手工制作老陈醋,与机制生产老陈醋有很大区别。这个醋厂的规模不大,外省市来参观的人流不断,
我们进厂时正碰上一个上海旅游团队,跟着导游旗离开醋厂往外走。在醋厂一位女接待员的引导中,我们先后观看了老陈醋手工生产录象,历史展示室、产品陈列
室、生产车间的“蒸、酵、熏、淋、晒”五个步骤的手工酿造工艺,最后到产品销售室,品尝产品和选购产品。当我们经过发酵车间时,粮食发酵产生的刺激性气
味,使有的人不敢驻足观看而加快脚步走出。女接待员看到这种现象,笑着对我们说:“老陈醋味不要恼,保你半年不感冒。”真的吗?我们相信会是真的,同女接
待员一起笑了,这算是经受一次老陈醋洗礼,对身体十分有益,是我们来山西旅游的意外偏得。这个醋厂纯手工酿造的“东湖”老陈醋,是精选高梁、大麦、豌豆为
原料,无用化学催化剂,通过生物自然发酵,完好保存农作物有益成份,再经过数年“冬捞冰,夏伏晒”的天然酵化,去芜存菁的陈酿过程,酿出高水平的老陈醋,
素有“中华第一醋”之称。它体态清亮,色泽黑紫,细细品味,陈中带新。不仅具有绵、酸、香、甜、鲜的口感,而且祛湿毒、杀邪气、消瘀肿,具有很高的医用价
值。老陈醋分为2年、5年、7年的三种不同酿造年限,价格也因而有所不同,年限长的价格贵一些。在醋厂产品销售室,我们在品尝产品之后进行了不同年限产品
的选购。参观醋厂结束后,我们随导游走进厂外的老陈醋商店。货价上的老陈醋目不暇接,包装的五色缤纷,我们仿佛置身于老陈醋展览馆。这里出售的老陈醋品种
繁多,有“东湖”老陈醋及其系列产品,保健醋、风味醋、礼品醋、陈醋、白醋......这些品种的老陈醋是承袭传统的酿造工艺——纯粮纯手工酿造,其中的
“保健醋”品质尤佳。它以老陈醋为基质,用精选的蜂蜜、山楂、红枣、薏米等10多种高级营养滋补品提取液加以配制,具有降压、降脂、软化血管、护胆防癌的
独特功效,获得国家批准的健字批号,闻名国内外。远销美国、澳大利亚,以及香港、韩国、日本等十几个国家和地区。在这里,我们又进行了第2次选购。我们带
回老陈醋,也带回难忘黄土地的山西情。老陈醋是山西劳动人民的智慧结晶,是造福中国和世界人民的健康之宝。
这次山西的旅游观光时间很短,却前所未有使们们认识了山西的真实面目。我们瞬间触摸到了山西五千年的历史文化,亲眼目睹了华夏文明足迹遗留下来的珍贵成果。漫长而悠悠的中华民族历史,给山西积淀着厚重与沧桑。我们感到震惊,山西的晋
商雄踞中国辉煌200年,长久以来却鲜为人知;而人所共知是西方资本主义发展200年。山西平遥的明清一条街——19世纪亚洲赫赫有名的金融中心,则更是
无人知晓;而美国的华尔街——主要金融机构所在地,在中国闻知不乏其人。我们感到汗颜,对中国商业的源流在知识领域存在空白,对祖先创造中华民族文明的成
果仅略有所知。山西之旅使我们受益良多,难得补上一次生动深刻的历史文化课,并将久留在美好的记忆之中。

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