日本茶的发展历史

❶ 日本茶道与中国茶道的历史关系

日本茶道源自中国。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。

日本的茶道起源于日本本土，但吸收了中国的茶文化，且具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程 中国是茶的祖国，是茶文化的发源地，起源于中国的茶文化在向世界各地传播时较早地传入日本列岛。中日茶文化交流的历史悠久、源远流长，一千多年来绵延不断。汉魏两晋南北朝以迄隋，饮茶风俗从巴蜀地区向中原广大地区传播，茶文化由萌芽进而逐渐发展，作为中日文化交流关系的纽带，一直起着重要作用。
就是这样

❷ 日本茶道精神的发展历史

从唐代开始，中国的饮茶习俗就传入日本，到了宋代，日本开始种植茶树，制造茶叶。回但要一直到明代，才答真正形成独具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休（1522－1592年）。他明确提出 “和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神，要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省，彼此思想沟通，于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂，以达到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规”。
和、敬是处理人际关系的准则，通过饮茶做到和睦相处、互相尊敬，以调节人际关系；清、寂是指环境气氛，要以幽雅清静的环境和古朴的陈设，造成一种空灵静寂的意境，给人以熏陶。
但日本茶道的宗教（特别是禅宗）色彩很浓，并形成严密的组织形式。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的，较为缺乏一个宽松、自由的氛围。
仟福名茶提供参考

❸ 日本茶文化最早起源于中国吗，有什么异同

在日本的文化当中确实有茶文化这么一说，而茶文化最先是在中国产生的，据相关史书记载，中国在唐朝时期便将饮茶作为一种修身养性的方式，在南宋时期，这种茶文化才开始传入日本。之后，日本逐渐地将自身的文化融入其中，渐渐地形成了极具自身特色的茶道。中国与日本的茶文化最大的区别在于中国的茶文化受多种思想影响，更加注重茶本身，强调自然美。而日本的茶文化受佛教的影响较大，更为严谨，更加注重饮茶这一形式。

此外，日本人对于茶叶并不是特别讲究，他们更多的是去关注茶末，而中国人对于茶叶有着很高的要求，在制作工艺上，中国也是要远胜于日本。日本的茶文化讲究实物，他们在茶具、建筑、茶花等方面做到了极致，而中国的茶文化则更加注重意境，对茶艺、程序、主题等方面十分看重。

❹ 日本茶道的由来

日本茶抄道分为抹茶道与袭煎茶道两种。
南宋末年，荣西禅师（生活于日本镰仓时代）到中国参禅，并将当时盛行的点茶法传入日本，发展成为日本抹茶道；明代末年，中国福建高僧隐元禅师东渡日本（时值日本江户初期），将当时中国的壶泡法带入日本，在此基础上发展成为日本煎茶道。

❺ 日本茶道的起源

约在唐代，中国来茶叶随着佛自教的传播进入朝鲜半岛和日本列岛。最先将茶叶引入日本的是日本僧人。公元1168年，日本僧人荣西禅师历尽艰险至中国学习佛教，同时进行刻苦茶学研究。荣西回国时,将大量中国茶种与佛经带回日本,在佛教中大力推行“供茶”礼仪,并将中国茶籽遍植赠饮。荣西曾用茶叶治好了当时镰仓幕府的将军源实朝的糖尿病,又撰写了《吃茶养生记》、以宣传饮茶之神效，书中称茶为“上天之恩赐”，是“养生之仙药，延年之妙术”。荣西被尊为日本的“茶祖”。日本饮茶风尚经过15世纪日本著名禅师一休的高足村田珠光以及武野绍鸥、武野绍鸥的高足享有茶道天才之称的千利休的弘扬，发展形成今天以“和、敬、清、寂”为日本茶道的宗旨的日本茶道精神(“和”以行之；“敬”以为质；“清”以居之；“寂”以养志)。 日本茶道的精神实质，追求人与人的平等相爱和人与自然的高度和谐，在生活上恪守清寂、安雅、讲究礼仪，被日本人民视为修身养性、学习礼仪、进行人际交往的一种行之有效的方式。日本茶道洋溢着大和民族智慧之花的芬芳，也闪耀着中华文明的光辉。

❻ 中国和日本的茶文化在历史上各自之间有什么异同之处

中国与日本之间贸易往来日渐频繁，中日自古以来就是一衣带水的两个国家，文化往来也是自古就非常的密切。而谈到两国的文化交往就不得不提起两个的茶文化了，日本引以为傲的特色茶文化一直以来都被世人所称赞，而我国的茶文化更是历史悠久，源远流长，而且说到底日本的茶文化从最开始就受到了我国茶文化的影响，并且在我国茶文化的影响下逐渐的结合本国特色，最终形成了如今的独特的日本茶道。今天我就和大家一起谈谈中日之间究竟有着怎样的密切的茶文化交往历程。

（日本人在烧茶）

结束语：

由此我们可以看出来，日本的茶道茶文化，归根结底是来源于我国古代唐宋时期，然而他们没有一味的只是模仿和搬用，在后续的发展中。日本人又在茶文化中加入了很多的民族特色，以及自己对茶道的感悟和理解，经过许多年的积淀之后，慢慢的形成了自己的一种完善的茶道体系，不仅极具特色，更是在世界上都别具一格，令人赏心悦目。

❼ 日本茶的历史

茶是日本传统的大众化饮料，平均每10人中有8人饮茶。还是在唐朝的版时候，日本僧人最澄在权浙江天台山留学，回国时，不仅将天台宗带到日本，还将茶种带到了京都比睿山。后来的僧人荣西也在天台山研习佛法并修学茶艺，写成了著名的《吃茶养生记》，记录了南宋时期流行于江浙一带的制茶过程和点茶法，从而被誉为日本的“茶祖”。而之后的留学僧圆尔辩圆带回了径山茶的种子，种植在自己的故乡静冈县，茶风从此开始流传。

❽ 茶是起源于中国还是日本 哪个茶艺历史悠久那么“茶道”是日本的吧

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。

在国内，也有关于茶树的最早原产地的争论，有好几种说法。今人不少人认定在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。

其实到底在哪里现在对我们饮茶者来说并不重要。也许具有文化意义。我们可以先来看看学术界的一些说法：
饮茶的发源时间：

1．神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。

2．西周时期：晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了。

3．秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有"

❾ 说明日本枯山水和日本茶庭的特征及历史演变过程

枯山水源于日本，多见于禅宗寺院。顾名思义，枯山水并没有水，是干枯的庭院山水景观，在些枯山水甚至排除了草木。其主要特点，用山石和白砂为主体，用以象征自然界的各种景观。如白砂可以代表大川、海洋，甚至云雾，石头则可寓意大山、瀑布等等。
枯山水又称假山水（镰仓时代又称乾山水或乾泉水），是日本园林独有的构成要素，堪称日本古典园林的精华与代表。日本人好做枯山水，无论大园小园，古园今园，动观坐观，到处可见枯山水的实例。枯山水之名最早见于平安时代的造园专著《作庭记》，不过这时所言的枯山水并非现在通常所指的那种以砂代水，以石代岛的枯山水，而仅仅指无水之庭。不过那时的“枯山水”已经具有了后世枯山水的雏形，开始通过置于空地的石块来表达山岛之意象。真正的枯山水还是起源于镰仓时代，并在室町时代达到了极至，著名的京都龙安寺庭园就诞生于这一时期。禅宗美学对于日本古典园林的影响非常深刻，几乎各种园林类型都有所体现，无论是舟游、回游的动观园林，还是枯山水、茶庭等坐观庭园，都或多或少的反应了禅宗美学枯与寂的意境。不过这些庭园形式当中将禅宗美学的各种理念发挥到极至的，还是当属枯山水。虽然日本禅宗庭园的另外一大分支茶庭虽然也简洁、纯粹、意味深远，在表现禅宗枯寂的哲学意境和极少主义的美学精神上也堪称绝妙，但在写意手法上并不突出，其庭池花木的布置是为了营造一种淡泊宁静的“悟境”，而非隐喻自然山水。
日本由于南北纵长三千多公里，其气候地形较多变，四季分明，人民生活的侧重点随季节更替，季节的微妙变化赋予日本人民对变化的极度敏感。日本植物生命的季节性变化不仅给花道带来灵感，还让人们产生 时世无常 之感，这种精神随即被融入茅道精神。茅道精神实际正是禅宗哲学的基础。
日本园林设计师兼禅宗法师枡野俊明就认为，园林是一种特殊的精神场所，是心灵的栖居地。
公元538年的时候，日本开始接受佛教，并派一些学生和工匠到古代中国，学习内陆艺术文化。13世纪时，禅宗在日本流行，为反映禅宗修行者所追求的苦行及自律精神，日本园林开始摈弃以往的池泉庭园，而是使用一些如常绿树、苔藓、沙、砾石等静止、不变的元素，营造枯山水庭园，园内几乎不使用任何开花植物，以期达到自我修行的目的。
日本列岛虽然在一个相对较为单一的环境下发展，但在文明萌发的初期就受到了外来文化的明显影响。这种本土文化与外来文化的交融构成了日本审美文化的特点。枯山水是可看作日本脱胎于中国园林的延伸，很大程度上贯穿着日本“朝花夕落”以及对于“岛屿生存忧患”的意识，充满了对生命早逝的悲哀，以及大和民族对“死寂”的世界观，佛教的观点，其实也是一种依托，可以这样思考，同是大乘佛教的中国园林，同是“一花一世界”的抽象理念的寺庙园林。中国人的审美心理是基于生理快感的，因此具有较浓重的生命意识、现实主义精神和功利色彩，是喜乐的；日本人的审美心理更多的表现出一种泛神宗教式的崇拜，多少带有一点悲观色彩，这是二者最为典型的区别
禅宗美学终究是来源于悲观主义的佛教美学，并没有完全摆脱幻论的痕迹，因此其对于现实世界仍然是一种消极的、虚妄的态度。禅宗美学表达的是一种枯与寂的意念，是一种对超自然力量的崇拜。在永恒的时间面前，再绚丽的美都是虚妄的幻象，都是万物轮回中的短暂的存在。当美好的事物趋于消亡的时候，这种美丽又是多么绚烂旖旎，多么哀挽和虚幻！当人们用诗画庭园等方式将这些易逝的美“永恒”的保留下来的时候，这种“永恒”反倒更添对尘世眷恋的哀愁，要想摆脱这种轮回之苦，惟有进入那种枯与寂的境界，那种摆脱一切人世间欲念羁绊的境界——佗。因此我们无法从日本禅宗庭园中感受到那种至乐之象，而是一种哀怨与枯寂之情，这种哀怨与枯寂之情是与佛教悲观主义的幻论美学和日本的物哀美学有着密切关系的。
上古的日本民族还保持着对自然泛神崇拜的信仰，因此对自然美有着朴素的亲近感。这种朴素的审美意识在后来江户时代的国学家们的总结下，就是“诚”的概念。
因此，禅宗庭院内，树木、岩石、天空、土地等常常是寥寥数笔即蕴涵着极深寓意，在修行者眼里它们就是海洋、山脉、岛屿、瀑布，一沙一世界，这样的园林无异于一种精神园林。后来，这种园林发展臻与及至——乔灌木、小桥、岛屿甚至园林不可缺少的水体等造园惯用要素均被一一剔除，仅留下岩石、耙制的沙砾和自发生长与荫蔽处的一块块苔地，这便是典型的、流行至今的日本枯山水庭园的主要构成要素。而这种枯山水庭园对人精神的震撼力也是惊人的。与传统园林相比，舍去水体等活跃要素的枯山水是凝固静止的，是“永恒”的，也是了无生气的。枯山水表现的是从自然之中截取的片断，将这种片断凝固下来，使其获得一种不变的“永恒”。这种“永恒”虽然至美，但也至哀。枯山水一方面通过写意手法表现了自然山水的壮美，另一方面也通过凝固的“永恒”来时刻提醒观者这种美的无常与短暂，从而劝谕观者惟有认识并超越这种无常与短暂，摆脱尘世欲念的羁绊，方能达到永恒的精神存在（佗）。
日本枯山水发展至今，备受各国百姓欢迎，还有一个现实的原因，就是可以省略空间和降低成本。这一点恰与日渐拥挤的现代都市的要求相吻合。人们已经迫不及待地将这种艺术从寺院搬到现实社会中，在一些住家门前、公园里、展览厅内甚至越来越多的仿古餐厅中也不忘辟出一角，堆砌起独自的山水世界，既增加了艺术气氛，又拓展了空间。
茶道的建筑可分为两大部分，即茶室与茶庭。 茶室与茶庭是供茶人举行茶事的地方，所以它们的 茶室与茶庭是供茶人举行茶事的地方， “美”是与“用”结合在一起的。也正因为茶道建筑是与“茶” 结合在一起的。 筑的“ 筑的“美”源于“用”，所以它的美呈现出多样、 源于“用” 所以它的美呈现出多样、 精巧、谦和、雅淡的风格。 精巧、谦和、雅淡的风格。
茶室又称“本席” 又称“本席”、“茶席”，在茶道建筑中居于至高的地位， “茶席” 在茶道建筑中居于至高的地位， 茶事活动的场所，闹市中的隐居。 茶事活动的场所，闹市中的隐居。 茶室质态朴拙，在建筑设计上独具匠心，是一种艺术品， 茶室质态朴拙，在建筑设计上独具匠心，是一种艺术品， 内涵之丰在世界建筑中也应当有一席之地。茶室要体现和、 内涵之丰在世界建筑中也应当有一席之地。茶室要体现和、 寂的宗旨。 敬、清、寂的宗旨。 茶室是茶人品格、修养、个性的表现，一个合格的茶人， 茶室是茶人品格、修养、个性的表现，一个合格的茶人， 能够设计别具一格的茶室是必须的能力。 能够设计别具一格的茶室是必须的能力。每个茶室独一无 禁止仿造。 里千家茶室咄々斎（とつとつさい） とつとつさい） 茶室的特点茶室的标准规模为4张半榻榻米， 8.186平方米。布局紧凑， 茶室的标准规模为4张半榻榻米，即8.186平方米。布局紧凑， 平方米 利用最小的面积，追求多样的变化； 利用最小的面积，追求多样的变化；尽量利用茶室造成主客 之间的近距离，制造一种亲密的、能倾心交谈的环境； 之间的近距离，制造一种亲密的、能倾心交谈的环境； 非对称的特点，如窗孔小而多，并用各种色调，各种形式， 非对称的特点，如窗孔小而多，并用各种色调，各种形式， 调节出外明暗。特别构造，如地炉、小入口、台目榻榻米、 调节出外明暗。特别构造，如地炉、小入口、台目榻榻米、 小天窗等。给茶室艺术之美带上了静谧、神秘的色彩。 小天窗等。给茶室艺术之美带上了静谧、神秘的色彩。 用料上采取尊重自然形态的原则，原木、原竹等，所有不必 用料上采取尊重自然形态的原则，原木、原竹等， 要的布置和外表装饰全部去掉。 要的布置和外表装饰全部去掉。
茶室的魂魄 壁龛（床间）：茶室的魂魄，挂轴、茶花； 最能体现茶道艺术特点； 躙口：最能体现茶道艺术特点； 点前席（主人进行点茶技法表演的地方） 客席； 点前席（主人进行点茶技法表演的地方）、客席； 炉及地炉（出炉、入炉）； 炉及地炉（出炉、入炉）； 茶道口（供主人进出的出入口）； 茶道口（供主人进出的出入口）； 小窗：增加节奏变化，调节室内光线等（墙底窗、连 小窗：增加节奏变化，调节室内光线等（墙底窗 连 子窗 、壁龛窗 、炉前窗 ）； 水屋：供备放煮水、沏茶、品茶的器具和清洁用具。 水屋：供备放煮水、沏茶、品茶的器具和清洁用具。
茶室种类小间：四叠半“榻榻米”以下，不使用任何台子，棚物等。 小间：四叠半“榻榻米”以下，不使用任何台子，棚物等。 也 被称为“佗茶的世界” 被称为“佗茶的世界” ； 广间：四叠半“榻榻米”以上，使用台子，棚物来装饰。 广间：四叠半“榻榻米”以上，使用台子，棚物来装饰。又 被 成为 “书院的世界” ； 书院的世界” 四叠半：可被称为以上两者。 四叠半：可被称为以上两者。