粟历史意义

A. 粟和水稻有什么历史地位

粟和水稻，养育了中华民族，是中国的主要粮食，真心在帮你期待采纳

B. 粟--到底是什麽

粟
Setaria italica
禾本科(Gramineae)狗尾草属一年生草本。 又名谷子、小米、狗尾粟。古代的粟是黍、稷之类粮食的总称。现在我们叫粟的粮食古农书称为粱,糯性粟为秫。甲骨文“禾”即指粟。后来人们把一种比较细的梁叫做粟，北方人把粟米叫做小米。简单区分为：穗大、毛长并且粒粗的是梁，穗小、毛短并且粒细的是粟。苗和茅草相似。
粟的种类有很多，大概有数十种，有青、赤、黄、白、黑等许多颜色，因此名字很多。
粟的成熟有早有晚，苗秆有高有低，米的味道有好有坏。如果种植时顺应天时和地利，那么不用太多力气就能有很好的收成，否则就会劳而无获。一般来说，早粟外皮薄、米粒充实，而晚粟则恰好相反。
粟谷约占世界小米类作物产量的24％，其中90％栽培在中国，华北为主要产区。1986年中国播种面积为297.99万公顷，产量为454.0万吨,主要作为粮食作物，兼作饲草。其他生产粟的国家有印度、苏联、日本等。
中国种粟历史悠久。出土粟粒的新石器时代文化遗址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等距今已有六七千年。7000年前的瑞士湖畔居民遗迹中亦发现有粟，但在古代世界文献中粟的记载不多。A.德堪多认为粟是由中国经阿拉伯、小亚细亚、奥地利而西传到欧洲的。Н.И.瓦维洛夫将中国列为粟的起源中心。中国拥有丰富的粟的品种资源。粟的野生种狗尾草(S.viridis)在中国遍地皆是,它和粟形态相似，染色体数都是，容易相互杂交。
类型和品种 F.柯尼克在粟的两个亚种S.italica ssp.maximum和 ssp.moharium以下再分出德国粟、西伯利亚粟、金色奇粟、倭奴粟、匈牙利粟等类型。弗里尔和J.M.赫克托将粟分为 6个类型。通常中国粟被列为大粟亚种的普通粟。形态分类上都以刺毛、穗形、子粒颜色等稳定性状为主要依据。中国目前将粟划分为东北平原、华北平原、黄土高原和内蒙古高原 4个生态型。中国粟品种有穗粒大、分蘖性弱等特点，表明其栽培进化的程度较高。从欧美引入的品种往往分蘖力强、穗小、刺毛长，适于饲用。
中国从20世纪20年代开始进行粟的育种工作。新育成的良种抗病、抗倒伏能力有所提高，适应性也更为广泛。
形态和特性
粟茎秆圆柱形，高60～ 150厘米，基部数节可生出分蘖，少数品种上部的节能生出分枝。每节一叶，叶片条状披针形，长10～60厘米，有明显的中脉。须根系，茎基部的节还可生出气生根支持茎秆。穗状圆锥花序。穗的主轴生出侧枝，因第 1级侧枝的长短和分布不同而形成不同的穗形。在第3级分枝顶部簇生小穗和刺毛(刚毛),这是粟种的特征。每个小穗具花 2朵，下面的一朵退化，上面的一朵结实。子粒为颖果，直径1～3毫米，千粒重2～4克。成熟后稃壳呈白、黄、红、杏黄、褐黄或黑色。包在内外稃中的子实俗称谷子，子粒去稃壳后称为小米，有黄、白、青等色。
粟以耐干旱和瘠薄著称，这与其叶片表皮细胞壁厚，内含大量硅素,叶脉密集,气孔多，根系致密，吸收力强等有关。蒸腾系数平均为257左右,低于玉米和高粱。发育前期需水最少，中期需水最多，以小花原基分化到花粉母细胞四分体时期对水分最敏感，灌浆期也需一定水分，以后则需水较少。喜温，但生育期短，故对积温要求并不太高，完成生长发育要求的积温在1600～3000℃之间。发芽适宜温度为15～25℃，最高30℃，茎叶生长适宜温度为22～25℃，子粒形成期适宜温度为20～22℃，低于20℃则延缓灌浆。粟是短日照作物，对光照反应很敏感，尤以生长点分化前后反应最为强烈。富于短光波的日间光和适当缩短日照可促进发育。
栽培 粟在春季或夏季播种,生育期60～150天。忌连作，否则易滋生谷莠子(野生种)和蔓延病害。种子细小,出苗后需及时间苗,以培育壮苗并保证适宜密度。在不同地区可分别采取精量播种、机械化簇生栽培及大粒化种子等办法解决间苗问题。中国重视中耕以促进根系发育和增加子粒饱满度。粟既耐瘠，又能较好地利用肥料。从拔节到穗分化,以及从抽穗到灌浆,是粟整个生育期间吸收肥料的两个高峰时期。主要病害有白发病、粒黑粉病、粟瘟病、粟锈病、粟病毒病等。主要害虫有粟芒蝇、粟灰螟、粟小缘蝽象和杂食性的粘虫、地下害虫等。与粟相似的谷莠子也是一种粟田有害杂草。

C. 栗与粟的区别

栗与粟的区别如下：

一、拼音不同

栗的拼音是lì。声母是l，韵母是i，声调是第四声。

粟的拼音是sù。声母是s，韵母是u，声调是第四声。

二、意思不同

栗的意思

①栗子树，落叶乔木，叶子长圆形，花黄白色。果实为坚果，包在多刺的壳斗内，成熟时壳斗裂开而散出。果实可以吃。种类很多，通常指板栗。

②这种植物的果实。

③（Lì）姓。

④发抖；哆嗦。

粟的意思是谷子。去壳后叫小米。一年生草本植物。耐旱，适应性强。是中国北方主要粮食作物。

三、用法不同

例句：

①这种战栗的感觉尽管如此微弱，却又如此强烈地震撼着我默默期待的灵魂。

②将凉瓜、甘笋及珍珠粟米洗净，切条备用。

(3)粟历史意义扩展阅读

栗四字成语有火中取栗、不寒而栗、战战栗栗、栗栗危惧、陆詟水栗、浞訾栗斯、汗洽股栗、心战胆栗、哫訾栗斯、肤粟股栗、栗烈觱发。

粟组词有罂粟、粟米、积粟、颤粟、一粟、米粟、芦粟、粟粒、红粟、金粟、谷粟、脱粟、周粟、廪粟、起粟、纳粟、银粟、毛粟、玉粟、粟饭、仓粟、贵粟、莺粟、禾粟、丹粟、稻粟、禄粟、蛇粟、粟秩、粟土。

成语运用

火中取栗

【解释】：偷取炉中烤熟的栗子。比喻受人利用，冒险出力却一无所得。

【出自】：十七世纪法国寓言诗人拉·封丹的寓言《猴子与猫》载：猴子骗猫取火中栗子，栗子让猴子吃了，猫却把脚上的毛烧掉了。

【示例】：我们目前自顾不暇，郑成功不来就是天主保佑了，我们还好去惹他么。我们不能为别人火中取栗。

D. 黍和粟的区别

黍和粟的区别如下

1、颜色不同

黍的种子表面以红褐色为多，也有少量回为浅黄色答；粟以浅黄色为主，均为黄色，粟颜色较浅。

2、本质不同

黍去皮后叫黄米黄米北方人磨成面做成油糕；粟是小米，小米则用来熬稀饭。

3、植物属类不同

黍”在植物分类上属禾本科的“黍属”；“粟”在植物分类上属禾本科的“狗尾草属”。

E. 我国种植水稻，粟的历史意义

我国是世界上最早种植水稻和粟的国家
河姆渡聚落位于浙江余姚河姆渡村,距今约7000年，是长江流域专氏族聚落的属代表。那里的居民普遍使用磨制石器，还用动物骨骼制作工具。我国是世界上最早种植水稻的国家之一。河姆渡居民主要种植水稻，还饲养猪、狗、水牛等家畜。河姆渡聚落的房屋是干栏式的，干栏式建筑一直是江南地区的主要建筑形式之一。
距今 7000年前的河姆渡遗址的出土物中,有大批稻谷、米粒、稻根、稻秆堆积物.这些丰富遗存,证明早在 7000年前,我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮.水稻在我国推广种植后,很快传到了东亚近邻国家.大约在 3000多年前的殷周之交,我国水稻北传朝鲜、日本,南传越南.汉代,中国粳稻传到菲律宾.公元 5世纪,水稻经伊朗传到西亚,然后经非洲传到欧洲.新大陆被发现后,再由非洲传到美洲以至全世界.

F. 板栗的特点和历史是怎么样的

板栗是原产我国的珍贵干果，经济价值很高。栗果含蛋白质5-10%、脂肪2-7.4%、糖分10-20%、淀粉62-70%，其营养价值可与大米相媲美，并且具有小麦、大豆之长处，是人们喜食的珍贵干果。其次，板栗还有重要的药用价值。栗果有治脾补肝，强壮身体之功能，栗壳、栗花、栗树皮、栗树根等，都是重要的中药。

我国栗树栽培有着悠久的历史。早在距今六千年以前，我国劳动人民就已经采集、食用和贮藏野生栗果。然而，何时开始栽培板栗呢？据古代的文字记载：大约在两千多年前的春秋时代，我们的祖先已相当广泛种植栗树。正如《诗经》中写道：“有栗”，“树之榛栗”等，《周礼·天官》中说：“馈食之笾，其实枣栗”，《吕氏春秋》中也说：“果之美者，江浦之桔，箕山之栗”，等等。这些记述都说明远在古代，我国黄河流域及华北平原广大地区都有种植栗树，栗果成为人民日常生活中的重要食品。到了秦汉时代，栗树的栽培更为旺盛，正如《史记》（公元一世纪）记载：“燕秦千树栗”，“其人与千卢侯等”。在这里把千树栗与当时的大地主千户侯相提并论，可见其规模之大。唐宋以后，栗树生产逐步向集约化生产发展，表现在陕西、河北等地建立了许多规模较大的官营栗园；另一方面，北方各地的大地主、寺庙主也都积极建立栗园。如北京南口著名的庆寿寺，“有栗园规模计千余顷”，是金、元时期庞大的栗园。其面积之大，栗树之多，在我国果树发展史上也是罕见的。

但是，解放前我国板栗生产遭到反动派和帝国主义的疯狂破坏，损失惨重，特别是板栗的主要产区华北各省受摧残更加严重。解放后，在党和政府的关怀下，把板栗作为主要树种来抓，先后在各地建立了许多板栗商品性生产基地，促进了板栗生产的飞跃发展。如安徽板栗生产的重点产区广德县，现有板栗园2.5万亩，比解放前增长一倍。特别是在党的十一届三中全会以后，落实了各项农村经济政策，实行了板栗树管理责任制，采取了定产到树，包产到人的办法，果农的干劲倍增，使全国板栗生产出现了好势头。如京东板栗故乡的河北迁西县，1982年产量达1400万斤，比1981年增长50%。这里生产的板栗不仅以产量高居全国首位，而且还以含糖量高，味美色正驰名中外，每年出口的板栗数量约占全国出口总量的四分之一。

现在，我国板栗生产分布很广。北起辽宁的千山，向西经河北北部、西部往南，包括黄河流域、长江流域直至南方的浙江、福建、江西、“两湖”、“两广”以及贵州、云南各省、区皆有种植。其中，以华北各省栽培最多，特别是河北的遵化、迁安和山东的临沂、泰安、莒县以及北京的怀柔、昌平、房山等山区产量多，品质佳，为我国板栗的盛产区。

我国板栗生产不仅历史悠久、分布广，而且品种也冠全球。栗子是世界上重要的干果，目前，年产量50-60万吨，主要生产国有意大利、日本、土耳其、法国、葡萄牙、西班牙、希腊、苏联以及玻利维亚等。其中，以中国产量最多，品质最佳。世界上没有一个国家像我国这样拥有绚丽多彩，品质极佳的板栗品种。原产我国的板栗品种，主要有茅栗、锥栗和板栗三种，尤以板栗分布最广，经济价值最大，被公认为世界上最佳的板栗品种。其中，脍炙人口，驰名中外的有：①明栗。产于河北省北部和西部山区，坚果硕大，果皮鲜亮，肉质细腻，风味甘美，是市场最畅销的产品；②大油栗。产于山东郯城，果皮紫褐，种仁淡黄，果大形美，味道甘甜，品质优良，且适于沙滩地栽种；③明简栗。产于陕西长安县，成熟早，品质好，颗粒大，高产稳产。此外，全国各地还有不少优良品种。如早熟高产的泰安曹栗；成熟晚，个儿大的广西青栗；一年两次结果的河北迁安双季栗，以及陕西镇安栗和山阳栗；江苏太湖洞庭西山的“九家栗”等等也都是驰名的品种。生长在燕山南麓的板栗，多系甘栗，味道特别香甜，用它加工的糖炒栗子，是广大群众喜爱的食品。日本人也喜欢我国燕山南麓出产的栗子，每年都要求增加出口供应量。这些品种的果实，无论在糖分含量上，或是形、色、香、味上都是日本栗、欧洲栗和美洲栗所望尘莫及的。

板栗是我国的重要干果，营养丰富，味道甘美，产量高，用途广，适应性强，且具有“一年种多年收，一代种，多代享”的特点，素有“摇钱树”之称。板栗又是我国的重要出口物资之一。因此，为了满足国内、外市场的需要，必须大力发展栗树生产，充分利用我国山地面积大，适应范围广，品种珍贵等自然优势，大力发展栗树种植，并选择适宜区域，建立商品栗生产基地。这对于开发广大山区，改变山区贫困落后的面貌，具有重要的意义。

G. 栗粟族的历史

一、栗粟族的历史：
傈僳族渊源于南迁的古氏羌人，与彝内族同属一个族源。其族名容称最早见于唐代著述。唐代史籍称“栗粟两姓蛮”或“栗蛮”及“施蛮”、“顺蛮”，均属“乌蛮”，分布在今川、滇雅碧江、金沙江、澜沧江两岸等广阔地带；元明时多受丽江诸地纳西族封建领主等的统治。16世纪中叶，因不堪纳西族木氏土司的奴役和战争的威胁，大批傈僳族在头人括木必帕的率领下，向滇西北怒江等地区迁徙。在17-19世纪，该族人在起义失败后又曾多次迁徙，一部份进入缅甸；一些人迁到老掴、泰国等。直至清代迁徙还在继续。在历史进程中，傈僳族溶进了不少其它民族的血缘。
二、栗粟族的发源地和分布特点：
傈僳族中国少数民族之一，发源于青康藏高原北部，是中国、缅甸、印度和泰国的一个跨国性质的少数民族；主要分布中心在中国原来的西康省(即现今云南省、四川省、西藏之间的州县)和古代云南腾越州的坎底地区、江心坡地区(即现今缅北克钦邦的葡萄县，为中国传统线和英国麦克马洪线东段之间的未定界领土于1960年归属缅甸邦联而设立的)。

H. 古代的粟是什么

粟：小米（抄学名：Setaria italica）,中国古称稷或粟.脱壳制成的粮食,因其粒小,直径2毫米左右,故名.原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”.粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米.中国最早的酒也是用小米酿造的.粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长.其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化.粟在中国北方俗称谷子.西方语言一般对粟、黍、御谷和其他一些粒小的杂粮有统称,非农业专家一般不分,如英语均称“millet”.
二 粟,就是谷子.大地上生长的农作物多种多样,但统称为“五谷”,可见谷在农业中的地位之重.谷子碾出的小米,养育了古老的中华民族.谷子从来不在白天开花,它开花的时间是在后半夜,准确地说就是在凌晨2时到4时之间.天将黎明时,谷花就开败了.这些有趣的知识,是一位和谷子结缘的农业科学家讲给我的.他还告诉我,在中国,谷的栽培已有7000年悠久历史.但美中不足的是,谷一直是一种好吃的低产作物,亩产不过百十来斤.

I. 板栗的经济意义是什么

板栗（Castanea mollissimaBl.）原产我国，是古老的栽培果树之一。《诗经》、《夏小正》、《山海经》、《礼记内则》、《韩非子》、《史记》以及《上林赋》等古文献中均有板栗的记载与描述。在山东临朐发掘出中新世（距今1200万~1400万年前）大叶板栗的叶片化石，在云南小龙潭发现中新世晚期（距今600万~750万年前）大叶板栗化石。据考证认为，这些与分布在我国北方和朝鲜的栗十分相似。此外，在不同的省份还发现一些栗的花粉。如山西北部繁峙第三纪（距今5400万~6300万年前）褐煤层中有栗属植物的花粉。大叶板栗叶化石和花粉的发现，表明远在1200万年前我国就有板栗的生存和分布。

板栗的利用历史悠久。在陕西半坡村新石器时代（5000~6000年前）遗址中发现大量炭化栗壳，在湖熟文化（3600年前）遗址中发掘出用于冶炼铜铁和烧陶器的栗炭。炭化栗壳和栗炭的出土，证明我国古代人类对栗已食用，栗木已用于冶炼等工业。板栗的栽培历史有2000~3000年。古代板栗在黄河流域和长江流域栽培较盛，至今在河北、河南等省均有数百年的实生栗树。邢台浆水、北京怀柔及山东等地有明代的栗树分布。

板栗是我国传统的特色坚果，素有“木本粮油”和“铁杆庄稼”之称。种植栗树自古收益颇丰，《史记》有“燕秦千栗树，以其人与千户侯等”，说明当时种栗树的收入与千户侯的收入相当。板栗耐瘠薄，抗御自然灾害能力强。在不适宜种植粮食和水果的山区以及贫瘠的冲积土上，发展板栗生产，是挖掘土地潜力、补充粮食来源的途径之一。随着山区的经济开发与生态建设，板栗已成为致富的重要生态经济林树种。

栗实为坚果，可食用部分为种子的肥厚子叶，鲜栗含水量50%~70%，干物质中含淀粉50%~65%，总糖10~25%，蛋白质6%~12%。在蛋白质中总氨基酸7.07%，含有人体必需的多种氨基酸，赖氨酸0.37%，蛋氨酸0.1%，苏氨酸0.29%，亮氨酸0.49%，异亮氨酸0.29%，苯丙氨酸0.33%，缬氨酸0.36%，组氨酸0.18%。此外，还含有一定的钙（588~737mg/kg）、磷（0.04%~0.12%）、铁（9.6~13.6mg/kg）等矿质营养以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质，是高热量、低脂肪、蛋白质丰富、不含胆固醇的健康食品。板栗可用于炒食、烧菜等熟食外，还可加工成栗子罐头、栗子羹、栗子脯、栗子粉。栗子粉是高档淀粉，可以代替食粮用，可制成高级糕点。板栗不仅食用价值高，而且具有食疗价值。中医药书《名医别录》（梁陶弘景辑）著说：板栗味甘、性温、归脾、补肾，能补肾强腰、补脾益胃、收涩止泻；栗子生食或以猪肾煮粥，用于肾气虚亏，腰脚无力食疗；栗子炒食或煨熟食，或与山药、莲子、芡实、麦芽配食，可用于食疗脾胃虛弱、腹泻或便血。

板栗木质坚硬，纹理通直，比重0.67，木材耐湿防腐，可做枪托、船舵、车轮、桥板、枕木、乐器等，还是良好的工艺雕刻材料。原木可培养栗蘑食用菌，树皮、枝叶和总苞富含单宁，是良好的栲胶材料；叶可饲养樟蚕和柞蚕；花是蜜源，雄花序燃烧可驱蚊虫。

板栗是良好的涵养水土树种和用材林树种。栗树对大气中的有毒气体抗性较强，并能净化空气。因此板栗是改善环境的树种。