超市的发展历史

① 超市的由来加历史

第一家超市的由来

1916年9月9日，第一家自助服务商店Piggly Wiggly在田纳西州孟菲斯市开业。它的经营者克拉伦斯.桑德斯在1917年将这种由消费者自行在货架上挑选商品最后结账的零售店经营模式申请了专利，这就是超级市场的雏形。超级市场很快风靡全球。

1930年8月美国人迈克尔·库仑（Michael Cullen）在美国纽约州开设了第一家超级市场--金库仑联合商店。当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略，并首创商品品种别定价方法。它的超级市场平均毛利率只有9%。

这和当时美国一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉，必须做到进货价格的低廉，只有大量进货才能压低进价，迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号，建立起保证大量进货的销售系统。它首创了自助式销售方式，采取一次性集中结算。

(1)超市的发展历史扩展阅读：

超市行业以销售生鲜、食品、日用品等民生产品为主，具备穿越周期的能力。而超市的起源来源于美国，对比美国超市企业发展的历程，能够让我们更好的理解超市行业的本质，从而判断中国超市企业未来的发展状况。

美国超市行业起源于 1930 年，历经近 90 年的发展，诞生了一批穿越周期、持续成长的明星企业。以前三大企业为例，2017 财年，沃尔玛营收 5003 亿美元、市值 2830 亿美元，好市多营收 1290 亿美元、市值 1071 亿美元，克罗格营收 1227 亿美元、市值 250 亿美元。

1998 年，日用杂货销售领域中超市及仓储会员超市行业销售规模超越百货，2000 年再度超越折扣店成为日杂零售销售额中占比最高的业态，预计2017 年美国仓储会员店及超市行业整体规模为1.36 万亿美元。

廉价连锁店模式是超市模式的前身，体量比超市小，主打的是廉价，这反映了人们这样的一个消费现象：在廉价连锁店和超市贩卖的大多数是生活用品，人们对生活用品的价格敏感性是很高的，所以廉价连锁店飞速发展的基础。

② 超市是怎么发展来的

据说世界上第一家超市于1952年首先在美国诞生。开张那天人们尚不知超市为何物，纷纷抱着好奇的心态前往光顾，并把逛超市作为一种时尚。但过不多久，人们逐渐尝到了超市便利的甜头，上超市购物又成为人们日常的一种需要。于是乎，超市像雨后春笋似地布遍世界各地。 智利是较早出现超市的拉美国家之一。1957年, 在圣地亚哥目前的老富人
PROVIDENCIA 和RICARDO LEON两条大街的交汇处出现了智利首家超市"ALMAC", 这家所谓的超市,以现代人的目光看来, 只不过是一家店面既小商品也不丰富的原始超市而已。现而今，智利已有大小超市668家。其中占地10000平方米左右的大超市有36家，建筑总面积32.4万平方米。首都大区占了21家（LIDER 11家，JUMBO 5家，CARREFOUR 5家）, 其他大区15家; 小于10000平方米的有632家，建筑总面积80.88万平方米。 首都大区占有178家, 其他大区454家。 2002年超市销售总额为43.44亿美元, 为当年全国GDP的7%, 占了全国零售额的60%。 像其他国家一样，智利的超市业也经历了从无到有. 从小到大的演变、发展过程。具体说来，1960年至1070年间为演变期。在这时期，零星、单个的超市逐渐向合作、连锁的方向发展，在首都圣地亚哥的一些超市还开始进行初步的改造。与此同时，在圣市出现了第一家大型超市－JUMB; 1980年－1990年为发展期，超市开始向各大区发展; 90年代为巩固期。在这时期，智利超市业趁国家经济发展之际，获到巨大发展，超市年均增长 20.42%，实际增长10.86%（减去倒闭超市后的净增长）。大型超市也随之迅速增加，并且向阿根廷、秘鲁、乌拉圭等周边国家进军。与此同时，各大区超市业的发展态势也十分强劲; 进入21世纪后，智利的超市业方兴未艾，一是每年都在增加投资建新店，2001年新增投资3亿美元，2002年4.2亿美元, 今年估计为2.5亿美元。二是超市越建越大，为数不少的超市"巨无霸"正在圣地亚哥周围拔起。现有超市的兼并风也在暗地里进行着。因此，大超市在全国零售业中的占有率正在逐年扩大：2002年为 72.11%, 今年首季增加到了74.78%，预计2003年超市实际增长率将为6％－7％。 像其他西方国家一样，在拉美国家中超市正在占据越来越多的零售业市场。2002年，智利超市销售占全国零售额的比例高达59％（预计2003年将超过60％），与阿根廷并驾齐驱，居拉美各国之首，墨西哥次之，为49％，巴西和哥伦比亚位居第三，为46％。在激烈的竞争中，传统的百货商店正在逐年丢失市场份额：1994年，百货商店和售货亭占全国零售业销售总额的百分比还高达33％，到2002年已猛跌至22％。饭店、酒吧、冷饮店和食品店的销售比例从1997年的14％降到了2002年的9％。只有药店的销售比例有所增长，从1997年占6％提高到了2002年的10％。 智利很大一部分的超市、特别是大型超市的业主为外国跨国公司，D&S、LIDER、JUMBO、CARREFOUR等世界大型超市连锁店集团在智各地均有分连锁店，并且在智超市中占据了最大的市场份额。业内人士分析认为，随着智利对外洽签越来越多的自由贸易协定，将为这类超市集团在智业务创造更多的发展机会。 在消费习惯方面，79％的智利居民日常主要到超市进行采购。逛超市的主要是妇女，占了60％，与其他地方一样，往往问得多，实际购买的少。超市促销产品特别受消费者光顾。越来越多的顾客喜欢用现金购买，用信用卡的正在减少，近年来用信用卡到超市购物的顾客人数减少了30％。智利人购物虽然也看重品牌，但更看重价格。在购买品牌商品时，大多专注一种自己喜欢和用惯了的品牌，很少有变动。 随着对外交流的扩大，智利超市中进口货也在逐年增多，15年前进口货所占比例仅为0.75%, 目前已增加到10%。 在智利超市的货架上不乏中国商品，其中纺纺织品、服装、五金、厨房用具、鞋类、箱包占了很大份额。虽然大多商品为外国品牌的定牌货，但令人高兴的是，像"海尔"这样的家电名牌产品已在近年进入智利超市和大百货店。相信随着我价廉质优的品牌商品越来越多地被智利人民所了解，将有更多的中国名牌商品出现在智利超市的货架上。 补充： 超级市场产生于1930年的美国纽约，被称为零售业的第三次革命。 1930年8月美国人迈克尔·库仑（Michael Cullen）在美国纽约州开设了第一家超级市场--金库仑联合商店。当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略，并首创商品品种别定价方法。它的超级市场平均毛利率只有9％，这和当时美国一般商店25-40％的毛利率相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉，必须做到进货价格的低廉，只有大量进货才能压低进价，迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号，建立起保证大量进货的销售系统。它首创了自助式销售方式，采取一次性集中结算。 20世纪30年代中期以后，超级市场这种零售组织形式由美国逐渐传到了日本和欧洲。在我国，超级市场被引入于1978年，当时称作自选商场。
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③ 我国连锁超市的发展历史及世界连锁超市的发展历史

超市指满足顾客日产性生活需求的业态，通常以生鲜食品作主大内容，突出其市场性的喧腾感，同时针对在家庭生活用品上的一站式购买需求，组合并提供中等品质生活必需品，是在价格上不断追求竞争优势的超市级市场，在日本也称大型综合超市。大型超市的营业形态是公司根据自身的资源状况，选定某一顾客层的特定生活场景设定商家的经营概念，并据此组合、筛定商品和服务及销售方法。一般来说，经营方式采用连锁方式便于大量开店，且经营效率较好。 被誉为世界零售业“地二次革命”的超级市场的问世，在某种程度上可以说是经济危机的产物。在第一家超级市场1930年于美国纽约问世之前，杂货商和食品商大都属于经营单一或限品类的小企业。在经济危机初期，一些零售商迫于经营压力，觉得可以通过降低售价增加销售。于是，他们引进自我服务，并以提供可广泛选择的商品和较低的价格开拓了超市市场这种新的经营方式。这一新的零售业态一问世就取得了成功，并为许多企业所接受，二次革命结束后，在世界各国得到普及。 在我国，大型超市的发展史较短。二十世纪八十年代末，在广东成立了我国第一家超市---百佳超市。随后，上海华联商厦成立了华联超市，并拉开了我国超市发展的序幕。 但是，我过早期的超市大多规模小，营业面积一般不超过1000平方米，以干杂食品和日化用品为主主要经营范围。真正的大型超市是在二十世纪九十年代中期发展起来的。 1995年以后，一法国家乐福为代表的欧美外资企业开始进入中国。外资企业带来的新鲜业态迅速在中国传播开来。外资零售企业推行的大卖场，以天天低价的价格形象和应有尽有的商品种类以及独具特色的生鲜商品获得了消费者的喜爱，大型超市在我国发展十分迅速。到2001年，我国共有营业面积5000平方米以上，年销售500万元以上的大型超市12000多家，实现销售额1000亿元以上。

④ 万宁超市的发展简史

2010年度最佳雇主
2009年度中国最具成长国际连锁化妆品专营店
2009年度最受欢迎个人护理店等
2009年度放心消费店
2008年度中国最具潜力国际连锁化妆品专营店
2008年度最受欢迎个人护理店等
2007年度中国日化十大杰出专营店
2005年荣获广州市消费者满意商店
2004年CEPA零售先锋

⑤ 永辉超市的发展简史

永辉超市是福建省在推动传统农贸市场向现代流通方式转变过程中培育起来的民营回股份制大型企业集答团。2001年3月，已经经营有几家小超市的张轩松积极响应省、市政府“杜绝餐桌污染，改善社区生活，建设放心市场”的号召，开设了福州市首家“农改超”超市——永辉屏西超市，尝试把生鲜农产品引进现代超市。永辉屏西超市经营面积为1500平方米，其中“生鲜区”的经营面积就占到整个超市的50%～70%，以家庭主妇、上班族为主要客户群，涵盖了各种海鲜、农副产品、餐桌食品等，他们还投入资金，营造干净、有序、舒适的购物环境，配备果蔬农药残留检测设备，告别传统农贸市场的脏、乱、差 。
这种经营业态刚一出现，就以其独特的经营模式，准确的市场定位大获成功，并迅速得到滚雪球式的快速发展，得到百姓的广泛认可，被誉为“民生超市、百姓永辉”，被国家七部委誉为中国“农改超”的开创者，其经营模式被列入《中国零售十大创新案例》，永辉黎明店被福建省经贸委评为福建十佳超市。

⑥ 大型超市的发展历史也发展趋势

发展历史网络上很多，发展趋势不大好说，简单的来分析，符合商业应该是今后的发展趋势，大型的超市今后发展空间不大。

⑦ 超市的历史

过去（出现、发展、高潮、进一步发展）；现在现状；未来设想。

⑧ 超市的历史是什么样的

超市(super market)是法国"家乐福"连锁公司开发的零售业态，产生于60年代初，以廉价方式销售食品及日常生活必需品为主，受到广大消费者的欢迎。

⑨ 超市的发展史

在互联网发展初期，网站相对较少，信息查找比较容易。然而伴随互联网爆炸性的发展，普通网络用户想找到所需的资料简直如同大海捞针，这时为满足大众信息检索需求的专业搜索网站便应运而生了。

现代意义上的搜索引擎的祖先，是1990年由蒙特利尔大学学生alan emtage发明的archie。虽然当时world wide web还未出现，但网络中文件传输还是相当频繁的，而且由于大量的文件散布在各个分散的ftp主机中，查询起来非常不便，因此alan emtage想到了开发一个可以以文件名查找文件的系统，于是便有了archie。

archie工作原理与现在的搜索引擎已经很接近，它依靠脚本程序自动搜索网上的文件，然后对有关信息进行索引，供使用者以一定的表达式查询。由于archie深受用户欢迎，受其启发，美国内华达system computing services大学于1993年开发了另一个与之非常相似的搜索工具，不过此时的搜索工具除了索引文件外，已能检索网页。

当时，“机器人”一词在编程者中十分流行。电脑“机器人”（computer robot）是指某个能以人类无法达到的速度不间断地执行某项任务的软件程序。由于专门用于检索信息的“机器人”程序象蜘蛛一样在网络间爬来爬去，因此，搜索引擎的“机器人”程序就被称为“蜘蛛”程序。

世界上第一个用于监测互联网发展规模的“机器人”程序是matthew gray开发的world wide web wanderer。刚开始它只用来统计互联网上的服务器数量，后来则发展为能够检索网站域名。

与wanderer相对应，martin koster于1993年10月创建了aliweb，它是archie的http版本。aliweb不使用“机器人”程序，而是靠网站主动提交信息来建立自己的链接索引，类似于现在我们熟知的yahoo。

随着互联网的迅速发展，使得检索所有新出现的网页变得越来越困难，因此，在matthew gray的wanderer基础上，一些编程者将传统的“蜘蛛”程序工作原理作了些改进。其设想是，既然所有网页都可能有连向其他网站的链接，那么从跟踪一个网站的链接开始，就有可能检索整个互联网。到1993年底，一些基于此原理的搜索引擎开始纷纷涌现，其中以jumpstation、the world wide web worm（goto的前身，也就是今天overture），和repository-based software engineering (rbse) spider最负盛名。

然而jumpstation和www worm只是以搜索工具在数据库中找到匹配信息的先后次序排列搜索结果，因此毫无信息关联度可言。而rbse是第一个在搜索结果排列中引入关键字串匹配程度概念的引擎。

最早现代意义上的搜索引擎出现于1994年7月。当时michael mauldin将john leavitt的蜘蛛程序接入到其索引程序中，创建了大家现在熟知的lycos。同年4月，斯坦福（stanford）大学的两名博士生，david filo和美籍华人杨致远（gerry yang）共同创办了超级目录索引yahoo，并成功地使搜索引擎的概念深入人心。从此搜索引擎进入了高速发展时期。目前，互联网上有名有姓的搜索引擎已达数百家，其检索的信息量也与从前不可同日而语。比如最近风头正劲的google，其数据库中存放的网页已达30亿之巨！

随着互联网规模的急剧膨胀，一家搜索引擎光靠自己单打独斗已无法适应目前的市场状况，因此现在搜索引擎之间开始出现了分工协作，并有了专业的搜索引擎技术和搜索数据库服务提供商。象国外的inktomi，它本身并不是直接面向用户的搜索引擎，但向包括overture（原goto）、looksmart、msn、hotbot等在内的其他搜索引擎提供全文网页搜索服务。国内的网络也属于这一类（注），搜狐和新浪用的就是它的技术。因此从这个意义上说，它们是搜索引擎的搜索引擎。

⑩ 我国本土超市的发展历史背景

2006年，外资超市的并购将更加明显。国内一线市场已经基本饱和，内外资都纷纷转向二三线市场。内功决定成败，管理粗放、规模太小的经营者必然率先出局。 刚刚走过的2005年，中国连锁超市业可谓几家欢喜几家愁。“沃尔玛”、“家乐福” 、“麦德隆”等国际连锁大鳄竞相涌入中国市场，本土超市巨头“苏果”也到处飞速落子，大卖场、社区店、便利店等各种子业态应有尽有。相反，经营不过一年的香港多家“7＋11”便利店不堪竞争压力，集体关门；“诺玛特”、“利德隆”、“乐客多”等一些大卖场因经营亏本，无奈歇业。超市业市场形势变幻莫测，竞争也将愈演愈烈。 业间并购趋势将更加明显 从外资超市目前的发展来看，它已经进入了一个区域，要想迅速发展必须尽快拓展网点，实施拓展的最好手段是实施并购。网点资源毕竟是稀缺资源，外资超市只有通过并购的手段，才能抢占优越的地理优势，也能迅速铺开网点，因此，2006年外资超市的并购将更加明显。从本土超市发展来看，同样也要加快并购的步伐。目前国内大型连锁企业已经开始表现出主动并购的趋势，本土连锁企业虽资金实力上不如外资，但在抢占网点上有先机优势。2006年本土超市将面临一个重新洗牌的格局。 业态发展仍将集中于大卖场 外资超市进入中国市场主要是大卖场业态，虽然洋超市也开始尝试社区店、便利店等业态的经营，但大卖场仍是市场的主导业态，也是迅速占领和控制市场的主要业态。目前，国内主要零售企业为了迅速做大做强，提升自身竞争实力，必须加快大卖场的进军步伐。从中国老百姓的消费特点来看，大卖场业态基本上适应中国老百姓的消费需求和消费习惯。据统计，上海大卖场已经超过100家，南京大卖场也有30多家，一线城市的竞争主要集中在大卖场，市场竞争已经趋于白热化。 优胜劣汰的趋势越来越明显 从局部来看，乐客多等本土超市先后都败走石城，在外资卖场加快进入国内市场的同时，国内的本土连锁企业面临的挑战更加严峻，优胜劣汰的状况将更加明显。一些规模较小、实力不强、经营状况不太好的本土企业虽然还生存着，但发展已经举步维艰，随着竞争的不断加剧，很可能被淘汰出局。还有一些规模较大的国内知名连锁企业，由于面临竞争太激烈，区域内自身优势很难形成，也有可能被迫选择撤离，放弃对进入连锁超市业市场的进一步发展。