道口历史文化

『壹』 道口镇的历史沿革

1950年浚县道口镇、军庄、白庄、程文庄、河西街划归滑县。

『贰』 五道口的来由和历史

五道口
五道口是被清华、北大、北航、语言学院、石油、矿院、地质、科技大，外版加上新东方学校包围起来，供权莘莘学子暂时娱乐的“操场”；是一个文化部落；是聚集来自100多个不同国家人民的小地球村。五道口，只此一地，别无二处。

有人说，这儿是鱼龙混杂的地方。这里的人，有省吃俭用、行走于旧书摊的可爱学生；有背着吉他穿梭于各酒吧的摇滚歌手；有骑着老式的二八自行车，练习“讨厌、倒霉”的大老美；把头发率先染成绿色、灰色的日韩留学生；当然，还有十几岁的哈韩族、暴走族。 这里拥有太多不同文化背景的人们，试图突破语言障碍来彼此融合。 有人说，它是潮流的发祥地。印象中，这里是最早出售外贸服装的小店聚集地；等到酒吧热起来，服装店就变为了各种情调的酒吧，而那时的三里屯才刚刚形成气候；最吸引人的还是路口南面的一排小平房(现在已变成停车场)，几乎所有喜爱朋克乐的人都会去那里淘打口CD。当然，这些时代的产物都会随着时代的变迁而消逝，改由新元素来代替，不过，再怎样转变，都离不开五道口特有的文化氛围，离不开书、Bar和Cafe

『叁』 道口烧鸡的由来

道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的历史，据《浚县志》及《滑县志》记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。

到乾隆五十二年（公元1787年）现在的烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳，偶遇清宫御膳房御厨老友刘义，他在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。

有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他求教，那朋友便告诉他一个秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料；老汤就是煮鸡的陈汤。

每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好。张炳如法炮制，做出的鸡果然香。从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”。

(3)道口历史文化扩展阅读

做道口烧鸡注意

1、"别"鸡工序不可少，这是为了成批的卤煮方便，形体完整美观。

2、当天宰的鸡，当天最好不用。像猪肉一样，鸡在宰杀完毕后，需要一个自然排（乳）酸的过程（一般在0°-4°的温度下，放置4小时以上），排酸完毕后，给鸡刷匀饴糖，即可挂起备用。第二天再进行下一步加工。

3、炸鸡的油温要始终保持在七成热。油温低，鸡不变色。油温过高，则发黑。为了控制油温，可采取一次炸1~2只，炸完后捞出。

4、卤汤一次加入的水量，以没过鸡为宜，中间不能再加水。

5、卤汤用后晾凉，除浮油放容器中，存入冰箱，一个星期加热一次即可。无冰箱，可每天加热一次。

6、此菜外观油润发亮，肉质雪白，味道鲜美，香气浓郁，肉烂脱骨，肥而不腻。嚼其骨，有余香。让人看了就想流口水，而且趁热提起鸡腿轻抖，鸡肉可全部脱落，为菜中上品，冷食热食均可。

『肆』 道口村的历史沿革

1898年前，属文来登县辛汪都自三里。1898年英租威海卫后，属威海卫第三总董区。1930年收复威海卫后，威海卫管理公署将神道口划归第二区。1948年3月，划归山后区神道口乡。1950年，划归市北区神道口乡。1958年，属田村公社，1984年，属田村镇，1996年划归高技术产业开发区至今。2004年改为神道口社区。
神道口村村名的由来，一说法是，村西北有碧霞元君祠，旧时拜山神必由此路过，故名神道口；另一说法是，很久以前，人们去钦村，必须从村中经过。有一天夜里，村民们听到村后有很响的兵、马、车声，起身探视却踪影全无。天亮后，人们惊见村后横着一条东西大道，村民称之为神道。此后，此路便成为通往钦村的入口，故名神道口。
据有关资料记载，“明成祖永乐年间，七世祖毕高的后代，在神道口定居”。

『伍』 滑县的文化

滑县历史悠久，文化灿烂，是华夏文化的主要发祥地之一。境内名胜古迹众多，著名的专瓦岗寨遗址、国家级重属点文物明福寺塔、欧阳书院正在开发建设。滑县木版年画、大弦戏、大平调等被列入国家级非物质文化遗产名录，道口锡器、秦氏绢艺、安绣、故道家纺老粗布等民间工艺驰名中外。已有近400年历史的地方特产道口烧鸡被誉为“中华第一鸡”，荣获国家传统知名品牌原产地域保护。
2012年末，滑县共有电影放映单位2个，专业艺术表演团体4个，文化馆1个，公共图书馆1个，博物馆1个。广播事业蓬勃发展。实施了电视网络数字化双向化改造，农村有线电视数字化整体转换工作完成，整体转换农村数字电视用户26.8万户、30.4万台，其中数字互动电视6.3万户。数字电视综合发展水平位居全省县级第一。全县共组织实施科技项目10项，其中国家级项目1项，省级项目9项。全年完成重大科技成果2项。专利申请量达到221件，授权量133件。

『陆』 河南省滑县由来

滑县目录
地理位置：
气 候：
历史沿革：
行政区划：
科教文卫：
滑县经济：
滑县历史：

[编辑本段]地理位置：
滑县位于豫北平原,属安阳市管辖，与濮阳、延津、浚县、长垣、封丘、内黄接壤。县城道口镇南距郑州市153公里，北距安阳市70公里，东北距濮阳市53公里，西南距新乡市70公里，西北距鹤壁新市区25公里。全县面积1814平方公 里，耕地面积171万亩。辖10镇12乡，1020个行政村，总人口124万人，其中农业人口103万人。
[编辑本段]气 候：
气候湿润，雨量较充沛，平均气温13.7度，平均降水量634.3毫米，日照2365.5小时，无霜期201天，适宜 小麦、玉米、大豆、花生、棉花、红薯等农作物生长。
[编辑本段]历史沿革：
滑县之名始于明洪武七年（1374年）。至于“滑”，盖因滑台城而得名。《重修滑县志》记载：“周公次八子伯爵封于滑，为滑伯。”滑伯本姬姓，后裔改为滑氏。《元和志》云：“滑氏为垒，后人增以为城，临河有台，故曰滑台城。”《水经注》曰：“旧说，滑台人自修筑此城，因以名焉。”
秦汉之时，滑境称白马县，隶属东郡。隋明至初，滑县称滑州。明洪武三年（1370年），废白马县入滑州。七年降滑州为滑县。清雍正三年，滑县改属河南卫辉府。中华民国3年（1914年），裁并府、州，滑县隶属豫北道。17年，改属河南省第三行政区划专区。中华人民共和国1949年11月，县政府自万集村迁至道口镇，隶属平原省濮阳专区。1952年11月，平原省撤消，滑县复归河南省，仍属濮阳专区。1986年2月，改属安阳市。
[编辑本段]行政区划：
滑县县辖10镇(道口镇 城关镇 白道口镇 留固镇 万古镇 高平镇 上官镇 牛屯镇 王庄镇 老店镇)12乡(枣村乡 四间房乡 八里营乡 赵营乡 大寨乡 老庙乡 桑村乡 慈周寨乡 瓦岗寨乡 焦虎乡 半坡店乡 小铺乡)，1020个行政村，总人口121万人，其中农业人口103万人。
道口镇 代码：41000
2006年，辖10个村：东关村、五星村、河西村、顺南村、顺北村、南街村、西街村、程文庄村、白庄村、军庄村。
城关镇 代码：41001
2006年，辖76个村：一街村、二街村、三街村、四街村、五街村、七街村、八街村、九街村、韩庄村、赵庄村、寺庄村、前屯村、孙庄村、暴庄村、胡庄村、大景庄村、双庙村、沙河头村、焦庄村、三里庄村、东孔庄村、北滹沱村、卢庄村、耿园村、五里铺村、董西南村、东唐村、小滹沱村、西唐村、军旅庄村、东林头村、西林头村、中屯村、刘庄村、史庄村、谢庄村、安庄村、宣武村、薛庄村、什牌村、董西北村、董东村、北董固村、朱庄村、东关村、辛屯村、苏庄村、前景庄村、后屯村、贾固村、野店村、沙沃村、大吕庄村、张庄村、小西关村、大西关村、南关村、北关村、睢庄村、史固村、双村营村、珠照村、北孔庄村、牛庄村、东小庄村、北苗固村、南苗固村、寺东村、大滹沱村、张固村、孔林头村、大林头村、康庄村、西小庄村、夏庄村、刘店村。
白道口镇 代码：41002
2006年，辖46个村：白道口村、西英公村、东英公村、韩河京村、李河京村、王河京村、前吾旺村、后吾旺村、秦刘拐村、周街村、前安村、民寨村、许村、杨店村、后安村、西河京村、李村、蔡胡村、王庄村、前赵湖村、后赵湖村、张庄村、冯庄村、大留营村、刘营村、西桃园村、东桃园村、东安村、西安村、郝村、黄村、崔郭庄村、北留村、前留村、郭留村、孟村、西小寨村、东小寨村、六十婆村、石佛村、温村、周村、冯村、李营村、李虎寺村、陈营村。
留固镇 代码：41003
2006年，辖71个村：东留固村、西留固村、倪村、白马墙村、沙沃村、东庄莹村、中庄莹村、前庄莹村、后庄莹村、中周村、西琉璃村、路安村、路营村、李庄村、耿庄村、东冢头村、西冢头村、程新庄村、尹新庄村、杨新庄村、王新庄村、岳庄村、温庄村、前庄村、柳沈村、沙岗村、周庄村、前五方村、后五方村、东盘邱村、西盘邱村、东信都村、中信都村、西信都村、小寨村、小营村、武庄村、周村、杨庄村、前范寨村、后范寨村、牛星邱村、马庄村、第二寨村、寺后刘村、张庄村、康庄村、西王庄村、杜星落村、李星落村、陈星落村、武星落村、付集村、横村集村、前横村、西横村、第三营村、沿村、东双营村、中双营村、西双营村、许营村、王里村、东付村、中付村、西付村、东尖庄村、西尖庄村、大王庄村、南新庄村、北尖庄村。
上官镇 代码：41004
2006年，辖57个村：上官村、陶家村、韩新庄村、丁庄村、东山峰村、中山峰村、前山峰村、西山峰村、袁庄村、胡庄村、干后村、干东村、干西村、干前村、河道村、西太和村、吴村、东太和村、西合村、华家村、赵庄村、逯堤村、永兴营村、刘庄村、牛屯村、关帝庙村、兰二村、兰一村、兰三村、郭固营村、西街村、车街村、后刘村、南北街村、大槐树村、孟庄村、谢寨村、魏寨村、民王庄村、丁寨村、武安寨村、鲁西村、鲁中村、鲁东村、闫柳里村、姬柳里村、殷柳里村、陆合村、李阳城村、崔阳城村、徐阳城村、郭新庄村、郝一村、郝二村、郝三村、赵关庄村、焦二寨村。
牛屯镇 代码：41005
2006年，辖68个村：东街村、北街村、西街村、南街村、小庄村、周王庄村、高营村、李建村、河东湾村、老湾村、雪坡寨村、马居寨村、于村、沙圪当村、白马寺村、懋德林村、郑庄村、西杨庄村、黄营村、大班村、小班村、高班村、杜庄村、齐庄村、鸭固集村、王鸭固村、后鸭固村、冯付村、寨外村、前樊村、何庄村、东杨庄村、张营村、米庄村、后寺村、前寺村、大王庄村、后街村、位园村、尹庄村、芦村、暴庄村、徐庄村、前街村、聂家寨村、小王庄村、蔡村、晋营村、贺林村、丁林村、西常村、东朱村、大王村、小王村、王村、双狮村、东姜村、马小集村、尚刘庄村、前马村、后马村、大马村、马圪当村、西姜村、宋林村、申林村、程坡寨村、车夫屯村。
万古镇 代码：41006
2006年，辖42个村：东万古村、西万古村、马成精村、忠厚村、辛寨村、范寨村、苏庄村、郭庄村、武庄村、史寨村、玉驾庄村、王庄村、寺台村、东乔庄村、西乔庄村、穆营村、东双庄村、西双庄村、东九营村、西九营村、今古营村、棘马林村、新庄村、胡营村、双井村、张营村、刘营村、徐王营村、李寨村、张庄村、杜庄村、风亭村、把里村、东妹村、中妹村、西妹村、袁庄村、梁村、前营村、后营村、田庄村、樵邱村。
高平镇 代码：41007
2006年，辖48个村：高平集村、西高平村、有里村、蒙堤村、蒋堤村、李堤村、前子厢村、后子厢村、宋子厢村、三教堂村、梁北村、梁东村、梁西村、东起寨村、西起寨村、牟家村、河门头村、前侯村、后侯村、石营村、张庄村、张堤村、张八寨村、赵庄村、前留寨村、后留寨村、东留寨村、同岗村、前禹村、东吴村、后胡村、葛村、后谢村、雷庄村、崔寨村、冉固村、苗东村、苗西村、西大庙村、苗前村、东大庙村、中大庙村、冯谭村、周谭村、刘谭村、肖谭村、前赶鹅村、后赶鹅村。
王庄镇 代码：41008
2006年，辖39个村：莫庄村、豆庄村、前王庄村、后王庄村、车店村、鲁庄营村、耿庄村、刘草滩村、郭草滩村、闫村、古岸村、北草滩村、沙北村、沙南村、西沙店村、沙东村、堤南村、路庄村、大柳树村、龙村、汪店村、仝庄村、冯庄村、高郎柳村、郎柳集村、柴村、谢道口村、西申寨村、柳圈村、东申寨村、前邢村、后邢村、董村、小屯村、南村、什集村、新集村、丁堤口村、邢行村。
老店镇 2007年，老店乡撤乡改镇。
2006年，老店乡（代码410526207）辖60个村：老店集村、西老店村、小屯村、东马庄村、桑寨村、落寨村、岳村集村、东悦庄村、东岳村、第三营村、王岳村、青口村、前小庄村、后小庄村、小石庄村、西杏头村、东杏头村、常屯村、张庄村、东马胡村、西马胡村、前马胡村、西吕庄村、谭集村、泥马庙村、青庄村、田庄村、耿范村、芦外村、芦内村、王会村、白露村、曹固营村、河东村、大石庄村、小道口村、李井村、刘庄村、东吕庄村、马兰村、尧头村、曹固村、焦庄村、长屯北街村、长屯南街村、吴河寨村、物头集村、前物头村、高庄村、小西南村、安上村、火店村、王新庄村、马村、西马庄村、任庄村、毕庄村、齐寨村、后物头村、西悦庄村。
枣村乡 代码：410526200
2006年，辖40个村：滑古营村、牛庄村、小营村、什庄村、南留村、张古村、黄庄村、冯庄村、袁营村、井庄村、八里铺村、西营村、于村、后村、南屯村、温庄村、马庄村、大屯村、靳庄村、付庄村、油坊村、堤上村、鱼池村、胡井村、阎庄村、白庄村、耿庄村、西姜庄村、东姜庄村、宋林村、阎楼村、焦楼村、大罗村、汤营村、焦村、任屯村、西徐营村、东徐营村、枣村、新庄村。
四间房乡 代码：410526201
2006年，辖27个村：大吕庄村、魏南呼村、李南呼村、九间房村、曹村、四间房村、潘寨村、肖村、唐尔庄村、西呼村、北呼村、东呼村、大芬村、高寨村、朱店村、前赵拐村、后赵拐村、潘张村、李寨村、史寨村、花堤口村、王道口村、南召集村、陈庄村、王寨村、王三寨村、马寨村。
八里营乡 代码：410526202
2006年，辖64个村：张苑村、姚寨村、李丁将村、谢寨村、焦庄村、南史庄村、秦庄村、康庄村、张冢上村、赵苑村、黄琉璃村、南杨柳村、西齐继村、李冢上村、西苑村、郝苑村、东风村、李庄村、东苑村、东官寨村、樊丁将村、陈苑村、方路寨村、西万集村、西黄店村、肖冢上村、前齐继村、红卫村、后营村、卫东村、王苑村、东郭庄村、南琉璃村、北史庄村、刘庄村、西官寨村、后黄店村、后齐继村、周安上村、刘苑村、祝庄村、铁炉村、前黄店村、关庄村、小丁相村、东万集村、粱安上村、相村、前草坡村、付屯村、西郭庄村、孟庄村、杨丁将村、张路寨村、高墙营村、东草坡村、伍县村、西草坡村、北杨柳村、程丁将村、徐庄村、西路寨村、中苑村、张庄村。
赵营乡 代码：410526203
2006年，辖26个村：赵营村、东新庄村、中新庄村、西新庄村、杨庄村、田庄村、蔡营村、边营村、大王庄村、玉庄村、小韩村、刘庄村、秦寨村、新集村、魏寨村、苏寨村、牛寨村、西单寨村、东单寨村、店子村、西南庄村、朱寨村、东乱革村、付乱革村、西乱革村、后陈家村。
大寨乡 代码：410526204
2006年，辖44个村：沙窝营村、大正村、韩亮村、东冯营村、西冯营村、联合村、北延屯村、延屯村、大寨村、朱家村、蒲林村、李孤屋村、孟孤屋村、崔孤屋村、辉庄村、丁家村、杜家村、肖家村、东梁家村、西梁家村、冯家村、张家村、卢家村、常营村、小田村、前草坡村、后草坡村、朱草坡村、娄草坡村、段寨村、董寨村、潘家村、郭庄村、汴村、东刘庄村、西刘庄村、袁寨村、岗小田村、李家前街村、李家中街村、李家后街村、山木村、王庄村、张寨村。
桑村乡 代码：410526205
2006年，辖34个村：桑村集村、西桑村、南桑村、赵庄村、杨庄村、前胡庄村、后胡庄村、位庄村、孟庄村、华庄村、江马厂村、前王马厂村、绳马厂村、周马厂村、后王马厂村、郭马厂村、回木村、路金德村、贾金德村、李金德村、王金德村、贯道村、甘露村、高齐邱村、位齐邱村、冯齐邱村、北齐邱村、肖齐邱村、陈大召村、柳围里村、东上村、西上村、杨大召村、邵大召村。
老爷庙乡 代码：410526206
2006年，辖58个村：李大厅村、南新庄村、朱庄村、王伍寨村、西大章村、平上村、张户固村、刘庄村、南户固村、郝寨村、刘户固村、曹起营村、南庄村、西中冉村、郑张街村、马户固村、聂庄村、北徐村、南徐村、郑前街村、陈家营村、黄庄村、赵户固村、候小寨村、袁小寨村、后石光村、大大章村、玉东村、玉西村、中寨村、西李家村、半坡店村、位庄村、孔村、姬屯村、第六营村、岳营村、南塔邱村、北塔邱村、苏小寨村、韩小寨村、东大章村、桂庄村、郑常街村、左庄村、王户固村、郑后街村、南屯村、北小寨村、六合村、西塔邱村、东中冉村、前石光村、孙户固村、三义寨村、冢头营村、后营村、东庄村。
慈周寨乡 代码：410526208
2006年，辖44个村：慈周寨第一村、慈周寨第二村、慈周寨第三村、慈周寨第四村、慈周寨第五村、后赵村、北李庄村、小果园村、高家庄村、尚寨第一村、尚寨第二村、尚寨第三村、郭屯村、西连屯村、东连屯村、枣科村、郝庄村、南尹庄村、前李方屯第一村、前李方屯第二村、后李方屯村、寺头村、南李庄村、陈魏寨村、前大寨村、中大寨村、后大寨村、牛吴娘寨村、朱吴娘寨村、王吴娘寨村、林自头第一村、林自头第二村、西九女岗村、东九女岗村、方易寨村、小岗村、前柿园村、后柿园村、叶河道村、孙白社村、李白社村、毛白社村、闫家庄村、柴胡寨村。
瓦岗寨乡 代码：410526209
2006年，辖29个村：瓦岗寨村、东屯村、西屯村、东大操村、西大操村、周道村、赤水村、彭庄村、马庄村、赵庄村、前百村、后百村、张虎庄村、小范庄村、大范庄村、邓庄村、魏庄村、新乡屯村、原东村、原西村、耿庄村、孟一村、孟二村、孟三村、孟四村、东孟村、刘庄村、伦庄村、冯寨村。
焦虎乡 代码：410526210
2006年，辖48个村：焦西村、焦刘村、焦王村、焦北东村、焦南街村、焦北西村、缑庄村、暴庄村、崔庄村、赵庄村、郝庄村、姚寨村、陈庄村、蒿庄村、樊庄村、关刘村、关邓村、前张村、桑科营前街村、桑科营后街村、毛庄村、陶寺村、刘档村、韩王村、田二庄后孔村、田二庄前王村、游庄村、青庄村、晏口村、满村、米口村、马村、东胡村、张胡村、西胡村、双沟村、何庄村、沙河村、阳兆村、齐营村、祁屯村、邓庄村、小宿村、曹庄村、小营村、阳店村、屯集村、小井村。
半坡店乡 代码：410526211
2006年，辖47个村：南村、半北村、黄塔村、刘堤村、陈玉庄村、程庄村、东孟虎寨村、西孟虎寨村、马庄村、卜屯村、前营村、后营村、前周村、张庄村、柳村、车村、东常村、西常村、前邵屯村、后邵屯村、位屯村、前安虎寨村、石佛村、缑庄村、严庄村、蒋庄村、后安虎寨村、前汪庄村、后汪庄村、沙河村、段屯村、李屯村、古柳树村、王林村、闫合屯村、零河村、伍官营村、罗堂村、秦屯村、石庄村、杏头村、东明店村、西明店村、沙滹沱村、孙庄村、东老河寨村、西老河寨村。
小铺乡 代码：410526212
2006年，辖41个村：三村、大铺村、小铺村、新庄村、胡营村、姜庄村、界河路村、小武庄村、常庄村、东杨庄村、申庄村、大武庄村、中寺村、牛庄村、杨赵庄村、后寨村、申堤下村、申堤上村、杨公店村、董村、李胡寨村、郑庄村、东程寨一村、关店村、东程寨二村、西程寨村、前杜庄村、后杜庄村、陈庄村、许庄村、苇园村、大张庄村、前任庄村、后任庄村、薛店村、前油坊村、后油坊村、郭庄村、八里庄村、双楼村、靳庄村。
[编辑本段]科教文卫：
滑县有各级各类学校705所，其中普通高中8所，职业高中3所，初中91所，小学604所，特殊教育学校1所。中小学在校生共241290名。其中高中在校生14535名，普通高中阶段在校生11549人，职业高中在校生2986人，初中在校生75523名。小学在校生138120名，其它学校（园）在校生13212名。全县中小学教职工13186人，其中专任教师9967名。
全县卫生系统共有27家公立医疗机构，其中包括县人民医院、县中医院、县中心医院等3家县级医疗单位，22个乡镇卫生院和县卫生防疫站、县妇幼保健院两家防疫保健机构。拥有1230张床位。全系统1671名卫生工作人员中有卫生专业技术人员735名，具有副高以上职称者23人，中级职称者234人，初级职称者455人。房屋总建筑面积90864平方米。固定资产总值3990万元，万元以上医疗设备价值866万元。
[编辑本段]滑县经济：
全县2007年生产总值完成93.84亿元，同比增长15.9%， 创13年来最好水平。 其中，第一产业37.16亿元，增长6.1%；第二产业35.18亿元，增长22%；第三产业21.5亿元，增长23.9%。三次产业结构达到了39.6:37.5:22.9，是最优化的一年。财政一般预算收入2.03亿元，首次突破两亿元大关，增长23.8%，为历史上增长最多的一年，其中税收占财税总收入的比重达到65.1%，财税结构也是最优的一年。全社会固定资产投资总额40.3亿元，增长42.2%，投资总额是历史上最多的一年。社会消费品零售总额22.6亿元，增长18.5%， 为11年来最好水平 。金融机构各项存款余额57.6亿元，较年初增加6亿多元，是历史上增加最多的一年。城镇居民人均可支配收入8350.68元，增长21.7% ，增幅是5年来最高的一年 。农民人均纯收入4009元，高出全省平均水平157元，增长19.4%， 是12年来的最好水平 。
[编辑本段]滑县历史：
翟 让（?~617），字子谦，出生于东郡韦城（今县城东南妹村）一个农民家庭。少时父母双亡，读书不多，却练就一身好武艺，教了不少徒弟，爱打抱不平，在百姓中威望很高。官府为利用他的武艺和威望，邀他在东郡（郡治在白马）衙门里当法曹（管理刑狱的小吏）。他为人忠厚，胸怀坦荡，光明磊落，刚直不阿，颇孚众望，交有不少知心朋友。
杨广称帝后，赋税繁重，徭役频仍，加上黄河泛滥，民不聊生，很多农民因对隋朝不满。隋大业七年（611年）春，翟让便同兄翟弘、侄儿摩侯、街坊王儒信等一些青壮年，奔向距家乡40里的瓦岗寨举行起义。同郡人单雄信和翟让原是好友，听到翟让起义的消息后，在本乡召集一些青少年，投奔瓦岗寨。徐世绩(字懋功)，也带着一些青少年投至翟让麾下，加入义军。瓦岗寨附近贾家楼(今滑县赤水村西)人贾雄，虽出身于富门、却同情贫民，不满隋王朝的黑暗统治，被翟让聘为军师。
翟让创建的瓦岗军，西征不到半年，已拥兵数十万，占据中原大部分地区。为团结各地义军。共同推翻隋王朝，急需建立自己的政权。此时，李密为夺取义军最高领导权，暗中运筹，托翟让的老友贾雄、王伯当出面， 说服翟让推举他为主。翟让以大局为重，把瓦岗军帅位让给李密。
李密为了夺权，杀害翟让，严重地削弱了瓦岗军的战斗力。不久，瓦岗军被王世充击溃，翟让所建立的瓦岗军至此失败
李 文 成(?～1831)，出生于滑县谢家庄一个贫苦农民家庭。少年丧父，自幼从兄学木工，因排行第四，人称“李四木匠”。家中田少瘠薄，故靠做工维持生活。他曾入塾就读，但不嗜五经四书，专研算术，酷爱天文。
文成参加了反清秘密组织 —八卦阵。因他为人正派，办事公道，很受教中群众拥护，被推为教主，“兼掌九宫，统管八卦”成为“八卦教魁”。
在起义准备过程中，文成特意将八卦教改名为天理教。为筹集起义经费，要求参加天理教的人先向教会缴纳一些钱粮，称为“种神钱”，也叫“根基钱”。明确规定：每钱百文，许地一顷；粮食数石，许给官职。这一做法在群众中产生了巨大的影响，广大农民纷纷入教。嘉庆十八年，旱灾严重，广大农民生活无着。文成认为发动起义的时机已到，遂于八月初在道口召开第三次首领会议，定于九月十五各地同时起兵。
嘉庆十八年九月七日，李文成领导的天理教农民起义正式爆发。起义军占领滑县城，李文成在滑县建立农民革命政权，称“大明天顺李真主”。
起义军的攻势吓坏了嘉庆皇帝，他急令杨芳、特衣顺保、色尔衮、德宁阿带领黑龙江、吉林等地的马队尾追义军；李文成指挥部下，同敌人展开肉搏巷战。经过激战,因寡不敌众，文成毅然下令举火自焚，他和50多位将士“群相拥抱而死”，李文成领导的天理教农民起义失败。

『柒』 道口烧鸡有多少年历史了

道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。由河南省民间文化杰出传承人、省特级烧鸡技师张中海先生的先祖张炳始创于清朝顺治十八年（1661年），至今已有近三百五十年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。

『捌』 有人知道寿光道口镇的历史吗寿光的历史/发展状况也可

寿光简介
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寿光地处山东半岛中部，渤海莱州湾南畔，总面积2180平方公里，海岸线长56公里，辖33处乡镇和一个外向型工业加工区，人口102万。
寿光有着悠久的历史文化。公元前148年西汉景帝时置县，1993年6月撤县设市，已有2100多年的置县历史。现境内已发现北辛、大汶口、龙山等古文化遗址150多处，诞生过北魏农学家、世界上第一部农业专著《齐民要术》的作者贾思勰等一批彪炳史册的历史人物。
寿光资源丰富，中南部地下水源丰沛，土质肥沃，宜粮、菜、果、棉等多种农作物的生长，是国家确定的粮食、蔬菜、水产、果品、畜牧、棉花等商品基地市。北部地下卤水储量40亿立方米，被列为全国三大重点盐业开发区之一。
改革开放以来，寿光市经济和各项社会事业发生了巨大变化，连续三届跻身全国农村综合实力百强县，先后建成了“吨粮市”、“双千市”和“小麦千斤市”，农业增加值在全国百名农业大县中名列第三位，1995年被命名为“中国蔬菜之乡”。
1997年，全市完成国民生产总值88亿元，财政收入4.23亿元，农民人均纯收入3310元，各类存款余额55亿元。1998年寿光以建设经济强市为目标，提出了“聚精会神抓经济，万众一心建强市”的总要求，奋战三到五年，建成全省经济强市。

『玖』 滑县道口烧鸡的来历

道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的历史，据《浚县志》及《滑县志》记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到乾隆五十二年（公元1787年）现在的烧鸡大师张中海的先祖张炳，偶遇清宫御膳房御厨老友刘义，他在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他求教，那朋友便告诉他一个秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料；老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好。张炳如法炮制，做出的鸡果然香。从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”。 “义兴张”的牌子打出以后，张炳反复实践，在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验。他选鸡严格，要选两年以内的嫩鸡，以保证鸡肉质量。挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡的颜色。配料、烹煮是最关键的工序。将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。烧鸡的造型更是独具匠心，鸡体开剖后，用一段高粱秆把鸡撑开，形成两头尖尖的半圆形，别致美观。“义兴张”开业已近三百年了，张炳的烧鸡技术历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”。 自此以后，道口烧鸡便一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤。但在旧社会，由于官府繁重的苛税，地方豪强的盘剥，流氓无赖的敲诈，使道口烧鸡惨遭厄运。解放后，道口烧鸡才又重获新生，得到了发展。
闻名于世
清嘉庆年间，一次嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右答道：“烧鸡”。随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。从此以后，道口烧鸡成了清廷的贡品。张炳的世代子孙，继承和发展了祖先的精湛技艺，使“义兴店”烧鸡一直保持着他的独特风味。从七十年代以来，各国驻华使节和国外来宾吃了“道口烧鸡”，无不交口称赞。加拿大总理特鲁多、赞比亚总统卡翁达、丹麦首相等贵宾，品尝道口烧鸡后都赞叹不已。 张中海的祖父张长贵（字和礼）先生，解放后，是省、县政协委员，我国著名烧鸡专家。党和政府对他的亲切关怀，人民给他的崇高荣誉，使这位饱经沧桑的老人感激涕零。1955年河南省政协会议上，他慷慨无私、毫不保留地公开了他家祖传三百余年的绝技秘方，受到了人民的热烈欢迎。此后，道口烧鸡不仅远销京、津、沪、宁，而且大批销往香港。