粳水稻的歷史有哪些

⑴ 水稻的歷史有多久了

* 水稻歷史資料 *

中國水稻栽培歷史悠久，在《管子》、《陸賈新語》等古籍中，均有約在公元前27世紀的神農時代播種"五穀"的記載，稻被列為五穀之一。《史記·夏本紀》關於"禹令益予眾庶稻，可種卑濕"的記載，表明公元前21世紀，中國人民就已經開始和自然作斗爭，疏治"九河"，利用"卑濕"地帶發展水稻。距今約4200餘年前，水稻栽培已從長江中下游推進到黃河中游。到了戰國時期，由於鐵制農具和犁的應用，開始走向精耕細作，同時為發展水稻興修了大型水利工程，如河北漳水渠(公元前445～前396年)、四川都江堰(公元前256年)、陝西鄭國渠(公元前246年)等。西漢時四川首先出現了梯田。6世紀30年代，北魏賈思勰的《齊民要術》曾專述了水、旱稻栽培技術。晉《廣志》中並有在稻田發展綠肥，增加有機肥源，培肥地力的記載。反映了當時的種稻技術已有一定水平。魏晉南北朝以後，中國經濟重心逐漸南移，唐宋六百多年間，江南成為全國水稻生產中心地區，太湖流域為稻米生產基地，京能軍民所需大米全靠江南漕運。當時由於重視水利興建、江湖海塗圍墾造田、農具改進、土壤培肥、稻麥兩熟和品種更新等，江南稻區已初步形成了較為完整的拼作栽培體系。中國稻種資源豐富，到明末清初《直省志書》中所錄16個省223個府州縣的水稻品種數達3400多個。另外在育秧、水肥管理等方面也都有了新的進展。1949年中華人民共和國建立以來，在繼承和發展過去精耕細作的優良傳統的基礎上，運用現代農業科學技術，使稻作生產獲得了很大的發展。至1984年全國水稻栽插面積達3317．8萬公頃，平均每公頃產量為5370．0千克，稻穀總產量達到17825．5萬噸，分別比1949年增加約29％、170％和266％。

⑵ 水稻的發展史

* 水稻歷史資料 *

中國水稻栽培歷史悠久，在《管子》、《陸賈新語》等古籍中，均有約在公元前27世紀的神農時代播種"五穀"的記載，稻被列為五穀之一。《史記·夏本紀》關於"禹令益予眾庶稻，可種卑濕"的記載，表明公元前21世紀，中國人民就已經開始和自然作斗爭，疏治"九河"，利用"卑濕"地帶發展水稻。距今約4200餘年前，水稻栽培已從長江中下游推進到黃河中游。到了戰國時期，由於鐵制農具和犁的應用，開始走向精耕細作，同時為發展水稻興修了大型水利工程，如河北漳水渠(公元前445～前396年)、四川都江堰(公元前256年)、陝西鄭國渠(公元前246年)等。西漢時四川首先出現了梯田。6世紀30年代，北魏賈思勰的《齊民要術》曾專述了水、旱稻栽培技術。晉《廣志》中並有在稻田發展綠肥，增加有機肥源，培肥地力的記載。反映了當時的種稻技術已有一定水平。魏晉南北朝以後，中國經濟重心逐漸南移，唐宋六百多年間，江南成為全國水稻生產中心地區，太湖流域為稻米生產基地，京能軍民所需大米全靠江南漕運。當時由於重視水利興建、江湖海塗圍墾造田、農具改進、土壤培肥、稻麥兩熟和品種更新等，江南稻區已初步形成了較為完整的拼作栽培體系。中國稻種資源豐富，到明末清初《直省志書》中所錄16個省223個府州縣的水稻品種數達3400多個。另外在育秧、水肥管理等方面也都有了新的進展。1949年中華人民共和國建立以來，在繼承和發展過去精耕細作的優良傳統的基礎上，運用現代農業科學技術，使稻作生產獲得了很大的發展。至1984年全國水稻栽插面積達3317．8萬公頃，平均每公頃產量為5370．0千克，稻穀總產量達到17825．5萬噸，分別比1949年增加約29％、170％和266％。

⑶ 水稻的歷史

稻的栽培歷史可追溯到約西元前12000－－16000年前的中國湖南。在1993年，中美聯合考古隊在道縣內玉蟾岩發現了世界最容早的古栽培稻，距今約14000年－18000年。水稻在中國廣為栽種後，逐漸向西傳播到印度。

⑷ 水稻栽培的歷史都有什麼

我國水稻栽培歷史悠久，在《管子》、《陸賈新語》等古籍中，均有約在神農時期播種「五穀」的記載，稻被列為五穀之一。

《史記·夏本紀》關於「禹令益於眾庶稻，可種卑濕」的記載，表明公元前21世紀，我國人民就已經開始和自然作斗爭，疏治「九河」，利用「卑濕」地帶發展水稻。

距今約4200餘年前，水稻栽培已從長江中下游推進至黃河中游。

戰國時期，由於鐵制農具和犁的應用，開始走向精耕細作，同時為發展水稻興修了大型水利工程，如河北漳水渠、四川都江堰、陝西鄭國渠等。西漢時期四川首先出現了梯田。

北魏賈思勰的《齊民要術》曾專述了水、旱稻栽培技術。晉《廣志》中有在稻田發展綠肥，增加有機肥源，培肥地力的記載。反映了當時的種稻技術已有一定水平。

魏晉南北朝時期以後，我國經濟重心逐漸南移，唐宋時期的600多年間，江南成為全國水稻生產中心地區，太湖流域為稻米生產基地，京師軍民所需大米全靠江南漕運。

當時由於重視水利興建、江湖海塗圍墾造田、農具改進、土壤培肥、稻麥兩熟和品種更新等，江南稻區已初步形成了較為完整的拼作栽培體系。

我國稻種資源豐富，至明末清初《直省志書》中所錄16個省223個府州縣的水稻品種數達3400多個。另外在育秧、水肥管理等方面也都有了新的進展。

⑸ 稻穀的來歷

稻的栽培歷史可追溯到約公元前12000～16000年前的中國湖南。在1993年，中美聯合考古隊在道縣玉蟾岩發現了世界最早的古栽培稻。

水稻在中國廣為栽種後，逐漸向西傳播到印度，中世紀引入歐洲南部。我們的祖先早在一萬多年以前已經開始馴化和栽培野生稻，而在距今七千多年以前水稻生產技太已達到相當高的水平。

在祖先的努力下，經過無數次的品種改良，今天我們才能吃到如此美味的大米，大米作為一種傳統的主食，已成為中國的文化象徵之一，長久地影響著中國語言，烹飪和風俗的發展。

進入農耕文明時代之後，農業成為生產的主要形態，稻米在後來的數千年中越來越成為我們生活中不可或缺的神聖食物。

(5)粳水稻的歷史有哪些擴展閱讀：

中國水稻栽培歷史悠久，約在公元前27世紀的神農時代播種"五穀"的記載，稻被列為五穀之一。稻米的種植技術，包括稻田和插秧，是在中國發明的。傳說中是神農氏教導人們如何種稻。

水稻原產熱帶低緯度地區，要在短日照條件下才能開花結實，一年只能種植一季。自從有了對短日照不敏感的早稻類型品種，水稻種植范圍就漸向夏季日照較長的黃河流域推進。

而在南方當地就可一年種植兩季以至三季。其方式和演變過程包括：利用再生稻；將早稻種子和晚稻種子混播，先割早稻後收晚稻；實行移栽，先插早稻後插晚稻。

發展成一年兩收的雙季間作稻。從宋代至清代，雙季間作稻一直是福建、浙江沿海一帶的主要耕作制度；雙季連作稻的比重很小。到明、清時代，長江中游已以雙季連作稻為主。

太湖流域從唐宋開始在晚稻田種冬麥，逐漸形成稻麥兩熟制，持續至今。為了保持稻田肥力,南方稻田早在4世紀時已實行冬季種植苕草，後發展為種植紫雲英、蠶豆等綠肥作物。

沿海棉區從明代起提倡稻、棉輪作，對水稻、棉花的增產和減輕病蟲害都有作用。歷史上逐步形成的上述耕作制度，是中國稻區復種指數增加、糧食持續增產，而土壤肥力始終不衰的重要原因。

⑹ 水稻的發展史

我國是世界上最早栽培水稻的國家之一，野生稻馴化和栽培技術的進步，都有十分悠久的歷史。我國栽培的水稻屬亞洲栽培稻，其祖先種為多年生的普通野生稻。

宋代水稻栽培種植有了提高，從越南傳入的占城稻逐漸得到推廣。

明清時期，南方已經可以種植雙季稻、三季稻。在長期栽培中，培育出了許多優良品種，並形成獨具特色的我國古代稻作技術。

我國水稻栽培歷史悠久。根據考古發掘報告，我國數十處新石器時代遺址有炭化稻穀或莖葉的遺存。浙江省餘姚河姆渡新石器時期遺址和桐鄉羅家角新石器時期遺址，出土的炭化稻穀遺存，已有7000年左右的歷史。

古人栽培水稻的歷史遺跡，以太湖地區的江蘇南部、浙江北部最為集中，長江中游的湖北省次之，其餘散處江西、福建、安徽、廣東、雲南、台灣等省。

新石器晚期遺存在黃河流域的河南、山東也有發現。出土的炭化稻穀已有秈稻和粳稻的區別，表明秈、粳兩個亞種的分化早在原始農業時期已經出現。

戰國時期，由於鐵制農具和犁的應用，開始走向精耕細作。同時為發展水稻興修了大型水利工程，如河北漳水渠、四川都江堰、陝西鄭國渠等。

我國水稻原產南方，大米一直是長江流域及其以南地區人民的主糧。魏晉南北朝以後經濟重心南移，北方人口大量南遷，更促進了南方水稻生產的迅速發展。唐宋以後，南方一些稻區進一步發展成為全國稻米的供應基地。

⑺ 稻穀經歷了哪些歷史演變

稻穀，是指沒有去除稻殼的子實，在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。專人類共確認出屬22類稻穀，但是唯一用於大宗貿易的是普通類稻穀。
我國是稻作歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一，浙江河姆渡、湖南羅家角、河南賈湖出土的炭化稻穀證實，中國的稻作栽培至少已有7000年以上的歷史，是世界栽培稻起源地之一。

⑻ 稻米的歷史情況如何

中國水稻栽培歷史悠久，約在公元前27世紀的神農時代播種"五穀"的記載，稻被列為五穀之一。稻米的種植技術，包括稻田和插秧，是在中國發明的。傳說中是神農氏教導人們如何種稻。
水稻原產熱帶低緯度地區，要在短日照條件下才能開花結實，一年只能種植一季。自從有了對短日照不敏感的早稻類型品種，水稻種植范圍就漸向夏季日照較長的黃河流域推進。
而在南方當地就可一年種植兩季以至三季。其方式和演變過程包括：利用再生稻；將早稻種子和晚稻種子混播，先割早稻後收晚稻；實行移栽，先插早稻後插晚稻。
發展成一年兩收的雙季間作稻。從宋代至清代，雙季間作稻一直是福建、浙江沿海一帶的主要耕作制度；雙季連作稻的比重很小。到明、清時代，長江中游已以雙季連作稻為主。
太湖流域從唐宋開始在晚稻田種冬麥，逐漸形成稻麥兩熟制，持續至今。為了保持稻田肥力,南方稻田早在4世紀時已實行冬季種植苕草，後發展為種植紫雲英、蠶豆等綠肥作物。
沿海棉區從明代起提倡稻、棉輪作，對水稻、棉花的增產和減輕病蟲害都有作用。歷史上逐步形成的上述耕作制度，是中國稻區復種指數增加、糧食持續增產，而土壤肥力始終不衰的重要原因。
稻的栽培歷史可追溯到約公元前12000～16000年前的中國湖南。在1993年，中美聯合考古隊在道縣玉蟾岩發現了世界最早的古栽培稻。
水稻在中國廣為栽種後，逐漸向西傳播到印度，中世紀引入歐洲南部。我們的祖先早在一萬多年以前已經開始馴化和栽培野生稻，而在距今七千多年以前水稻生產技太已達到相當高的水平。
在祖先的努力下，經過無數次的品種改良，今天我們才能吃到如此美味的大米，大米作為一種傳統的主食，已成為中國的文化象徵之一，長久地影響著中國語言，烹飪和風俗的發展。
進入農耕文明時代之後，農業成為生產的主要形態，稻米在後來的數千年中越來越成為我們生活中不可或缺的神聖食物。

⑼ 中國種植水稻的歷史追溯到什麼時代

根據已有考古和研究結果來看，種植水稻最早的歷史可以追溯到距今一萬多年前的新石器早期。

三個萬年以上的古稻遺址有：湖南道縣玉蟾岩遺址、江西萬年仙人洞遺址和吊桶環遺址。其中玉蟾岩遺址經年代測定為距今一萬二千多年，這時候的稻穀介於野生稻和栽培稻（含有秈、粳特徵）之間，因此被認定為是普通野生稻向栽培稻初期演化的最原始古栽培稻類型。

後兩個遺址的時期要更早一些，屬於舊石器末期至新石器早中期，但沒有發現稻穀的碳化顆粒，只是發現了稻穀的植物硅酸體。

以往我們教科書上告訴我們，國內發現的最早的水稻是7000多年前的河姆渡文化時期，但根據嚴文明教授的《中國稻作文化起源》來看：「這里發現的稻穀遺存極為豐富，單是1973年冬至1974年春第一次發掘時，就在第4文化層發現約400平方米的稻穀、稻殼和稻草堆積，其厚度從10-20厘米到30-40厘米不等，最厚處達70-80厘米。。。顆粒大小接近於現在的栽培稻，比現在野生稻大得多，加以還有許多稻作農具共存，可以肯定這些稻穀堆積的遺存屬於栽培稻的收獲品」，說明處於新石器中期的河姆渡時期的稻作農業已經發展到相當一定的程度了，所以在這之前肯定是有前例的，也就是說河姆渡的稻作農業是被傳播過來，不是獨立發展而來的。

但，中國那麼大，隨著考古的發現，可能會有更多新的成果被發現，我們拭目以待吧！

參考文獻：

中國稻作文化的起源探析，黃劍華

再論中國稻作農業的起源

中國稻作農業的起源

⑽ 水稻的生長歷史

稻從種子萌發到新種子形成的整個一生可分為兩個生育時期和四個生育階段。幼苗階段和分版櫱階段，是根、莖、權葉、分櫱節等營養器官的生長時期，合稱為營養生長期；長穗階段和結實階段，除營養器官繼續生長外，主要是穗花、穀粒等生殖器官的生長發育時期，合稱為生殖生長期。一般水稻由營養生長轉入生殖生長有三種不同的類型，早稻在拔節前分櫱尚未停止時，幼穗便開始分化，稱為重疊生育型；中稻在拔節的同時，分櫱停止，幼穗也開始分化，稱為銜接生育型；晚稻是在拔節後分櫱已停止若干天之後，才開始幼穗分化，稱為分離生育型。