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舒記老友粉和復記老友粉哪個歷史悠久

發布時間:2021-02-04 21:17:06

『壹』 南寧那裡老友粉最正宗

(1)舒記粉店

地址:南寧市青秀區七星路44號(第一人民醫院斜對面)

食客評價:離門口好遠就能聞到香味,很濃的老友粉味道,可能是炒制的原因,湯很濃郁,粉也不錯,入味,酸辣味足,酸筍味道也比較正,不臭。牛肉比較甜,據說是用檸檬汁腌漬的。

(2)復記老友粉店

地址(1):南寧市青秀區中山路美食街

地址(2):南寧市西鄉塘區北湖路 (南城百貨附近)

食客評價:開在中山路中的這家復記,應該是經營了多年的老字型大小了。和中山路其他店鋪一樣,店面又小又臟是特點。而他家門口永遠都擠得滿滿的。幾張小破桌子都擺到了街邊上,很多人執著地等著位。

(3)天福香味飲食店

地址:南寧市青秀區南環路臨勝街食客

評價:這家老友粉的味道很好,開了20幾年了,由於地理位置較為隱秘,年輕人所知甚少,所以吃的都是回頭客多,就餐時間人擠得特滿。強烈推薦花腸豬肚,用料上乘,新鮮無異味,口感脆口,味道醇厚。還代表南寧美食上過央視,大家絕對值得一試。

(1)舒記老友粉和復記老友粉哪個歷史悠久擴展閱讀

老友粉是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃著是開胃,冬天吃著能驅寒。據說老友粉非常具有民生氣質,通常一碗下肚都會有撐的感覺,讓人飽得很結實。同時它也是沒有階層分化的小吃代表,在南寧街頭的小吃店裡,不只聚攏了普通老百姓,你經常可以看到那些開著寶馬的老闆也在一旁排隊等著翻台,就是為能吃碗老友粉。

老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表,非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式,把酸和辣巧妙的結合在一起,形成了南寧小吃的獨特風味之一。

『貳』 "復記"老友粉和"舒記"老友粉.哪一家歷史久.哪家多好吃

南寧老友粉有著百年歷史的美食。據說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,版有一天因感冒沒有去茶館,權復記老闆便以米粉,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱米粉一碗,送予這位老友吃。老翁吃後出了一身汗,病狀減輕,故由此而得"老友粉"之名。老友粉食之開胃驅寒,深受食客歡迎而經久不衰。如今它已經成為南寧的標志性特色小吃,無論是本地市民還是外地遊客都紛紛品嘗.
老友粉是到南寧必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而來,是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣,湯料香濃,開胃驅寒,深受食客歡迎而經久不衰。在南寧各處都可品嘗到正宗的老友粉,街邊的老友粉價錢都在5元上下,物美價廉,常常讓人吃的汗流浹背,辣的痛快而欲罷不能

『叄』 [頂][原創]【攻略】在南寧怎麼能不吃老友粉!我要推薦

對很多人來說,提到廣西就想到桂林,說道廣西的粉會想到桂林米粉,或者柳州的螺絲粉,但其實,作為廣西的首府,南寧也是有著豐富的米粉文化的。南寧是一個包容性很強的城市,在這座城市裡可以吃到南粉北面,各地的美食在這里會有很好的融合。有一種米粉,是很多年都不變的味道,而且有著非常溫情的名字,那就是老友粉。 五年前剛剛來南寧讀書的時候,朋友帶去吃正宗的老友粉,當時不是很喜歡這個味道,湯很濃,很油,個人覺得非常像刷鍋水,而且因為裡面有酸筍、豆豉和辣椒,又酸又辣,味道真的不是很討喜,可能很多剛剛吃到老友粉的人會有和我當時一樣的感覺,但如果慢慢去感受,就會發現老友粉的美味。因為五年過去了,現在我每個星期都至少去吃一次老友粉,也早已喜歡上這個味道,和這種粉成了老友,哈哈。 老友粉的一般原料就是米粉,肉,酸筍,辣椒,豆豉,吃起來又酸又辣,也叫酸辣粉。在南寧吃老友粉一定會推薦兩家,復記老友粉和舒記老友粉。 復記老友粉:第一次吃正宗老友粉就在復記,刷鍋水就是對復記的第一印象,不過現在印象很好了。復記的總店在中山路,有北湖路分店,秀靈路分店,東葛路分店,思賢路分店,琅東店等,在南寧的大部分地方應該都很容易找到復記,想吃的話可以問路人附近有沒有復記,大多數人應該都很樂意回答。 復記老友粉 推薦中山路的總店,雖然人總是很多,但是味道是最正的。老友肉粉,老友雜粉,老友面,老友伊面很多煮粉可以選擇,還有老友炒粉,老友炒麵的可以選,價格一般不會超過10塊。在總店特別推薦老友炒伊面,個人覺得非常好吃,而且這個在分店是不一定能吃到的,因為分店有時水不夠燙,不能把伊面燙軟了再炒。在總店吃老友煮粉類的可以到旁邊買一個油條,比店裡賣的要大根一些,吃起來很爽。復記老友炒伊面 舒記老友粉:舒記的總店離復記的總店也不算太遠,從中山路出來走向七星路很快就到了,在第一人民醫院斜對面。舒記的分店開得沒有復記那麼多,桃源路有,友愛路的南鐵里也有。七星路的總店人也是很多,周末的時候去吃基本上都要等等才有位置,但是還是很多人願意等。舒記老友粉的湯沒有復記的那麼油,粉比復記的要寬一些。豬肉的話是肉末,牛肉的味道也不錯。一般比較推薦吃煮粉,干撈粉覺得比較一般,也沒有復記的老友炒伊面。煮粉類一般都不貴,不到10塊錢。舒記老友粉 復記和舒記現在在南寧遍地開花,基本上在南寧想吃老友粉都可以在不遠的地方吃到兩家中的一家,不過時間充裕的話還是要到總店去吃,總覺得分店缺少了總店的一些味道,是人氣,或者傳統什麼的吧。 除了這兩家,南寧還是有很多老友粉店的。在共和路有一家亞光老友粉,也是傳統的老字型大小。從朝陽廣場沿著共和路走,很快就找到了,從民族大道那邊走就會比較遠一些。晚上飯點的時間去的話排隊的人也是比較多的,有一次我六點去吃有十幾個人在排隊,不過煮粉都是三碗一起煮,也比較快。他家的料是一份一份分好放在小碗里的,吃的時候可能肉就結成了幾塊小的肉餅,不過也蠻好吃的。亞光老友粉是國營的,牆上有很多的牌匾什麼的,衛生也做得挺好的。亞光老友粉 上面說的三家都是正宗的南寧老友粉,都是專營老友粉的,如果覺得這些環境不是很好,可以到南寧飯店的小嘟來食街去吃,那裡的老友粉口碑也還不錯。而另外的在步行街的澳門食街里有一個老友干撈粉,可以去吃吃看,不到10塊錢很大的一碗,味道還不錯,適合夏天吃。其實在南寧很多地方都能吃到老友粉,就是味道稍稍有差,建議去正宗的幾家吃。澳門食街老友干撈粉 老友粉源自於兩位老友之間的情感,現在已經是南寧的風味小吃之一,也是南寧人離不開的小吃。融合酸、鮮、辣、鹹的老友粉,是在南寧不能不吃的!

『肆』 南寧最好吃的老友粉是哪家。上了央視的老甘粉餃在什麼地方。

七星路的舒記老友粉 中山路的復記老友粉 味道香濃 老甘粉餃 在民生廣場下來的水街

麻煩採納,謝謝!

『伍』 南寧的特別小吃老友粉,哪一家最正宗

七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路'復記'老友粉面,味濃味精多
建政回菜答市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁「亞光」,國營的
南寧飯店小嘟來的老友粉

那你就不懂了,吃這種粉就要有那樣的環境,如果裝了空調就缺了種味道和感覺了

『陸』 南寧十大特色美食餐廳在哪裡

1、復記老友粉(中山路店)

地址:南寧市青秀區中山路237-2號

和舒記老友粉齊名,這是一家老字型大小小店。店面不大但米粉十分精道,湯汁濃。配菜有酸筍、豆豉、肉末。每天都有許多遊客慕名而來。

2、舒記老友粉(七星路店)

地址:地址南寧市青秀區七星路44號

這家老友粉也十分出名,和復記一樣這也是一家有歷史的小店。舒記老友粉的油比較重,但口味剛好,很入味。

7、 芳姐燉品

地址:民生街人民東路13號

這里最經典的就是八寶飯了,價格不貴,5元一份,但這種甜食對減肥星人並不友好。

8、港寧生料王(安湖店)

地址:安湖路嘉園小區116號商鋪

這同樣是家小店,但打理得十分整潔,量大份足,店裡的服務也還不錯。

9、黃記桂林米粉

地址:南環路24號

雖然名叫桂林米粉但是這家店裡還有許多其他美味,如螺螄粉,酸辣筍尖炒粉、牛腩粉等。

10、 覃叔牛雜

地址:壯志路9號邕江御景1期工程1樓23號鋪面

『柒』 南寧哪家特色美食最正宗

干撈粉:
中山路尾佳和葯房對面「皇都食府」的干撈粉十分可口
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉:
槎路尾有一家很好吃
中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨:
新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
炒螺:
南國街宮廷炒螺還不錯
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺
腸粉:
古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人
老友粉:
七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路復記老友粉面,味濃味精多
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品:
圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
馬肉粉:
新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
七星路「富豪餅屋」旁邊一家馬肉粉,味道特別
雙皮奶和姜撞奶:
人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤,還可以。
雙孖井的方太美食,夠甜夠滑
叉燒包:
四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包
步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0.50元一個,味道過得去.
綠豆沙或紅豆沙:
中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.
壽司:
文化市場對面的稻之源,鰻魚壽司和果盤不錯。
小山原湯羊肉粉:
人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮
少年宮對面和唐山路口都有一家
瓦煲飯:
中山路皇都旁的那家也不錯.
新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的
中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯
荷葉飯:
連升甜品屋的臘味荷葉飯
建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯
新夢附近的半閑居
粉餃:
水街老甘飲食店的粉餃
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯
甩餅:
紫雲軒的牛肉甩餅
園湖路的金大陸的印度甩餅
燒烤:
中華路體校對面,有一家黃英記燒烤店
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃
江南圖書館右邊的大頭勇燒烤,那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
南鐵文化宮周圍O記烤魚
建政小巷裡的O記烤魚
中山路仙池飯店對面O記烤魚
七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
新竹路和鯉灣路交叉路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有
捲筒粉:
民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不錯
古城路夢之島對面天河飲食還不錯
狗肉:
雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋
民主園湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好.
芋頭:
桂林肥仔的芋頭夾
南寧小嘟來的芋絲餅
人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌
漢斯的拔絲芋頭
中山路皇都的芋蓉蛋
陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片
陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水豬腳粉和腐竹排骨粉: 衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯
舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉
牛巴粉:
中山路的昌記玉林風味(不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯
雲吞:
和平對面有家南寧老牌雲吞
中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃.
石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮
建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮
萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
牛雜:
步行街的銀絲巷.
南國街的蘭姐,覺得醬料不如銀絲巷的好
舊機場路上的王府牛雜
新竹路口邊的清香園的味道也很不錯,不比蘭姐的差
牛扒:
建政路千色的招牌牛扒和民族大道的新華大酒店的金牌牛扒很有符合南寧人的口味,嫩而不膩.
蛋撻:
新民路公安廳對面的美點總店的不錯
半閑居
人民路南寧肥仔的蛋撻
建政路的伯頓下午4點前
鴿:
紫雲軒的茶香鴿
園湖路的金大陸的烤乳鴿
灣仔味的還可以,不過覺得師傅烤得偏濕.
紅蘿卜酥或榴槤酥:
灣仔味
人民路的南寧肥仔
新夢斜對面的半閑居
海鮮仔的榴槤酥覺得最好,入口即化的感覺
南瓜餅:
陽光城的不錯,甜而不膩.
東葛路延長線的金陵春的是我吃過最好吃的南瓜餅
園湖路的金大陸的味道還好,其他分店的不值一提.
蓮藕餅:
中山路皇都的蓮藕餅號稱一絕.
老友炒粉和粉蟲:
陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉:
裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)

『捌』 "復記"老友粉和"舒記"老友粉.哪一家歷史久.哪家多好吃

歷史久
=========
可以來負責任的告訴你源,沒有一家是歷史悠久的,比你的歲數一定小,呵呵(有點像鑒別文物啊)

真要好吃的老友粉,共和路上頭一家,那個才是正宗的,門店沒什麼裝修,還是80年代的樣子,知道是南寧國營亞光飲食公司下屬的粉店

『玖』 南寧什麼粉最受歡迎

南寧人愛吃粉,除了本地的老友粉之外,桂林的馬肉、桂林米粉,柳州的螺絲粉,廣州的腸粉在南寧都很受歡迎哦!南寧的粉檔星羅遍布,幾乎每條街項都有粉店,那裡的粉最正宗最好吃呢?下邊是網友收羅的各種口味的米粉最好吃地方

干撈粉: 中山路尾佳和葯房對面「皇都食府」的干撈粉十分可口解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉

八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右

老友粉:
七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!中山路「復記「老友粉面,味濃味精多
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,七醫院旁亞光老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足共和路
小嘟來的老友粉

生榨米粉:
建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉

馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
七星路「富豪餅屋」旁邊一家馬肉粉,味道特別

小山原湯羊肉粉: 人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮少年宮對面和唐山路口都有一家

捲筒粉 (腸粉):
民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等建政路小巷有一家的也不錯,一問就知.
古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人

老友炒粉和粉蟲:
陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉

螺絲粉:
裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,
在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
南鐵劉記不錯哦~
人民公園門口左邊的天姿游泳池入口處左邊「柳州西環肥仔螺螄粉」

豬腳粉和腐竹排骨粉:
衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯舊夢
古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉

牛巴粉:
中山路的昌記玉林風味(不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯

桂林米粉:
桂榕米粉,民主路祥雲對面再往文化宮方向走百米左右.4中和伯頓附近

賓陽酸粉:
在北湖北路北湖菜市旁邊,有一個仙湖酒家,裡面的賓陽酸粉味道很好金大陸的賓陽酸粉不錯

蘭州拉麵:
小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜

雞肉粉:
明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉步行街那家清真寺里的雞肉粉

粉餃:
水街老甘飲食店的粉餃
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是「更衣「室)
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯

粉利:
解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足

『拾』 復記老友粉怎麼樣

廣西的米粉就是好吃,米粉薄又糯,濃濃的湯汁再加上酸筍那有點臭臭的味回道,簡直就是美味啊答,比較推薦他家的八鮮粉(貌似是這個名字),酸筍的味道更重些,不過不是人人都喜歡那個味道,穩妥一點還是點他家老友粉吧,味道會比較正常中規中矩的;除此之外還有炒粉這些選擇,主要是以粉為主。他家貌似還是連鎖哦,在南寧的時候也有看到他家的招牌。在北海吃粉都是用的不銹鋼的小盆,才開始還很奇怪,後來看到家家都是這樣的,估計是當地習慣吧

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