歷史上消失的行業有哪些

❶ 1，歷史上曾經有的但是現在消亡的職業有哪些

修鋼筆
補鍋
賣涼開水
剃頭挑子
縫窮
翻瓦匠
守墓人
收荒匠
流動照相
電話總機

❷ 歷史上，有哪些對世界影響深遠的手藝已經消失不見了

人們的文明越來越高度發達，很多曾經人們引以為傲的發明在如今已經沒有了。

一、蔡侯紙

我國古代發明了紙，造紙術可以說的改變人類歷史文明的一項技術。我們可以這樣說，如果當時沒有發明紙張，人類的文明程度將會大打折扣。但是當機器代替手工之後，手工紙越來越沒有市場。終於在上世紀八十年代徹底停產。

我們在追求科技進步的同時，也有注重對傳統手工藝的保護與傳承！

❸ 歷史上消失的職業有哪些

劊子手
、采詩官（巡遊各地，採集民間歌謠和體察民情風俗的職業）、酒正(掌管釀酒和生產供應)、
刀子匠
（給太監做手術）、太監、更夫、鹽販子、師爺、
鏢師
。

❹ 隨著時代發展和科技進步，歷史上消失的職業有哪些

一、秤將（釘秤人。官話應該寫作「秤匠」，「秤將」，意思是這個職業很厲害。）

在中國歷史上曾存在上千年之久，在改革開放之初直到本世紀初都是一個「吃香」與「技術」結合的職業。小時候我奶奶是開鋪子的，當時鋪子不遠就有個老頭釘秤，生意好到快要被踏破門檻的地步，而且他釘的秤當時比任何秤都受歡迎，不要說那種用秤砣各種撥拉游標的綠色機械秤不如他的秤受信任，以至於上世紀九十年代去北京，帶回來一台電子秤的時候，街坊鄰居都不以為然：「這東西能有老X頭釘的秤准嗎？」。

但自從新世紀開始後，除了某些南方城市出於文化宣傳的報道之外（在相關的報告中，釘秤人幾乎都是老人），幾乎就見不到釘秤人和他們製作的那種秤砣秤了，現在，秤砣秤甚至被視為「不精確」「不好使」的落後工具，最常見使用秤砣秤的人是大學畢業時收舊書的那批人，而這些人是以」黑心「而著稱的……

二、修筆匠

修筆匠似乎不是個受尊敬的行業，但是在九十年代的時候，修筆師傅在當地基本上是高端職業。由於本地能買到的鋼筆質量一般，很多人買到鋼筆後，第一要務就是找修筆師傅換個好筆頭，記得上小學剛學用鋼筆寫字的時候，誰的筆頭要是找修筆師傅換過的鎢鋼頭或者更高級的金尖，那純粹是高帥富沒得跑了。

這個職業的消亡除了因為科技進步外，最大的影響是受到了消費選擇的沖擊——1、寫字的人越來越少了；2、仍需要寫字的人大多數在用不容易污染紙張、攜帶方便的中性筆；3、使用鋼筆的人越來越多的開始使用萬寶龍和凌美，在這些高端鋼筆品牌引入中國人的生活後，老式鋼筆存在的那些常見的問題，例如筆尖容易劈、導墨不流暢幾乎不再存在。

三、機械員、領航員、報務員以前開飛機是個體力活，這話一點也沒錯。對於早期的民航客機來說，機械操作需要靠人力通過鋼索或拉桿來控制飛行舵面，即便是到了波音707時代，它的操縱性、穩定性主要依靠人工操作，機組人少了可不行。

飛行機組的搭配也經歷了單人制、多人制、雙人制的變化。最早的飛機是單座機，一旦發生意外情況，只能靠一名飛行員處置。後來，多人駕駛飛機成了保證飛行安全最重要的一個手段。在很長一段時間內，五人制駕駛艙是非常盛行的，機長、副駕駛、領航員、機械員、報務員缺一不可。

在機組五人制時代，機組是個龐大的團隊，以北京-紐約航線的波音747-200客機為例，長航線配備兩套機組，加上飛行學員，總共12個機組成員。而如今一架波音747-8客機從北京飛到紐約只需要5位機組人員。

波音707的駕駛艙，前方是正副駕駛員，右側是機械員，左側是領航員，中間位置是報務員。

曾經一位駕駛過波音707客機的機長告訴翼周刊記者，有時候飛國際航線，除了機長、副駕駛、領航員、機械員、報務員以外，還要擠進來1-2位觀摩飛行的學員，沒有地方坐，只能坐飛行箱上，或是半蹲著，駕駛艙里擠得滿滿當當。

伴隨著飛機自動化程度的不斷提高，計算機取代了很多駕駛艙的崗位，並且將飛行員的飛行強度降低。機械員、領航員、報務員消失了。

❺ 逐漸消失的行業有哪些

任何事物由盛而衰都有一個過程，在歷史中它可能只是瞬間，而在我們個人的經歷之中，卻可能是一個深刻的烙印，一段漫長的經歷。例如修鋼筆、補鍋 、賣涼開水 、剃頭挑子、縫窮 、翻瓦匠 、守墓人 、收荒匠 、流動照相、電話總機轉接等。

❻ 中國近十年來哪些行業消亡了或者說正在退出歷史舞台了哪些行業在興起

建議開的店最好是選擇街面上比較少見，而且需求比較多的，最好是有特色，比如動漫店

❼ 請舉例說出還有哪些職業、群體也消失在歷史中了他們曾在歷史中起到什麼樣的

很多啊，像有一些待客停車之類的非常的。

❽ 當今的時代,即將或者近期消失的職業有什麼

中國漸漸消失的職業也許你小時候還見過:那些正在中國消失的職業(組圖)光明書摘

任何事物由盛而衰都有一個過程，在歷史中它可能只是瞬間，而在我們個人的經歷之中，卻可能是一個深刻的烙印，一段漫長的經歷。讀以下的文字，看以下的圖片，你可以把它當成一次消遣，也可以當成一次認識，也許它和你的思想能碰撞出一些什麼。

修鋼筆

在解放前，使用的鋼筆大都是舶來品，以派克金筆為多，公事人也以擁有一支派克金筆為自豪。我幼年時，就見到過父親拿派克金筆去維修的場面。那個年代的派克金筆，手感極有分量，筆尖的頂部有一點點黃金，字跡圓潤，書寫起來極其流暢。但使用久了，磨損很大，就要找修鋼筆的師傅鑲金。

師傅是個中年人，把鋼筆小心夾在一個模具當中，用噴燈熔化一根金絲，再用一根針挑起一點，蘸到筆尖上，待冷卻了，用細砂紙輕輕磨試一番，又是一支書寫流利的好鋼筆了。當時，我覺得師傅簡直是在針尖上舞蹈!

隨著這類金筆的稀少，以至絕跡，修鋼筆成了專門更換配件的簡單工作了。頭痛醫頭，腳痛醫腳，由於現在鋼筆品種實在太多，配件配到筆上也不是很協調，但聊勝於無，也只好湊合了。

修鋼筆的利潤一直很低，一來鋼筆的價格本來就便宜，二來使用者大都是莘莘學子，故而修鋼筆一直是一個比較清貧的職業。也因此，我們只能在學校周圍和鄉鎮上，還可以見到修筆人像筆一般瘦削的身影……

補鍋

補鍋，以前是街道手工作坊的一門職業，屬集體性質，學徒三年，工資極其微薄。出師後，處境才稍微有所改善。按鍋的品種來決定工程的不同，例如，有專門補鐵鍋的，補搪瓷器皿的，補鋁鍋水壺的，技術、火候各不相同。當然，大師傅是可以「通吃」的，樣樣拿得起，放得下。但隨著生意的蕭條，這些作坊入不敷出，在經濟的浪潮下逐漸分解為個體戶的行當了。但不可否認的是，他們的收入都增加了不少。

一些補鍋匠走街串戶，悠悠是唱「補——鍋——嘞——」嘹亮的嗓音繞梁不絕，惹得一幫婆婆媳婦忙著找出破鍋爛碗，走在弄堂里，鍋碗瓢盆一陣亂碰亂響，酷似一支五音不全的打擊樂隊，十分熱鬧。有意思的是，把鋁鍋底換了，補鍋匠還不讓客人拿走，裝一鍋水，要看它漏不漏。補鍋匠信心十足：漏了，我一文錢不收!

攢夠了錢的補鍋匠，才可望開一家小店，穩穩當當地吃起手藝飯。而一些頭腦靈活的補鍋匠，又開始在琢磨修理高壓鍋、電炒鍋或者電飯煲了。時代在迫使每一個人前進，手藝人又怎麼能夠例外?

賣涼開水

賣涼開水跟賣涼茶不是一回事。在南方，賣涼開水的品種除涼茶外，還有糖水、白開水、西瓜汁、甘蔗汁等等，屬於家庭婦女的求生之道。

要賣涼開水，必須得具備一個先天地利條件，自己的住宅就處在路邊，不然的話，誰也不會為了這點小買賣去租房子的。她們通常在門口擺一個桌子，有的也放上幾條凳子，都使用玻璃杯子，倒好各種飲水，再用方玻璃片蓋住杯口，以示衛生。

小孩都喜歡喝糖水和水果汁，但價格在當時也不低，一杯糖水收2分錢，一杯水果汁收5分錢。有些賣水人十分狡詐，在玩針尖削鐵的把戲，捨不得用白糖，而是用糖精代替，有時掌握不了分寸，全部變成了苦味，就會招來一片罵聲。

喝涼茶的一般是成年人，而且以農村進城的人居多。茶不是用的普通茶葉，而是用的老陰茶。老陰茶是一種樹葉，並非正規的茶葉，沸煮後，茶汁變成了紅褐色，卻能生津解渴。這種茶如果是生了茶蟲的，味道、功效會更好。一杯涼茶大解暑，只收一分錢!現在想起來真讓人難以置信。

不知什麼時候，賣涼天水的攤子也賣起可樂、礦泉水、易拉罐來了，有的乾脆全部瓶裝飲料，外加香煙、糖果、衛生紙什麼的，涼水攤子搞成雜貨鋪了。在經濟利益的驅使下，一杯涼水就能折射環境的變遷。

剃頭挑子

剃頭匠，俗稱「待招」，南方一些城市喊走了調，都一律叫作「帶帶兒」，剃頭匠也不好作解釋，講祖師爺在皇帝頭上如何動手的業績，好漢不提當年勇嘛。

剃頭挑子一頭熱。走街過巷的剃頭匠都挑一副沉重的擔子，有火爐、鐵鍋、竹椅、理發刀具、鏡子以及自己吃飯的鍋碗瓢盆和米面等，如果再有張席子，完全可以舉行野外度假了。只是這些剃頭匠老實巴交，哪來這么古怪的念頭?

剃頭匠只需對著弄堂里緩悠悠地喊一嗓子：「剪——頭——喲——」，聲震百十丈開外，老顧主們就動起來了。理發講緣分，有的剃頭匠與某人的頭發無緣，理出來的發型與長相很不相配，自然，這人的生意就永遠別想了。因而，每當一個陌生人來理發，剃頭匠總是分外小心，力求留下好印象，蓄個長買主。

老顧主都是戀舊的，紛紛過來，圍著剃頭挑子擺起了龍門陣，剃頭匠給大夥點頭打招呼，就開始幹活。剃頭匠的記憶很好，對客人可以做到不問什麼，他能記住原來的要求。理完發，舀來熱水沖頭，接著開始掏耳朵、修面。為討好顧主，剃頭匠就拿出絕活，進行按摩。睡落枕的脖子，寒食瘀積的腰背，剃頭匠三招五式，簡直是手到病除，還把頸椎、腰椎端得卡卡發響，看看顧主們，都舒服得鼻歪眼斜了，怎會不滿意?

剃頭匠的收費標准，我知道起碼有20年沒變過。只是到了20世紀90年代，才開始適應市場經濟，一次也不過兩三塊錢，比起門面光鮮，宰刀鋒利的理發店，剃頭匠真是太不合時宜了。

縫窮

縫窮是北方話語，在南方就直接呼為「補衣服的」，聽起來不好聽，但人已經落魄到替人補破爛，是窮人在賺窮人的銀子，也沒有什麼好聽與否了。

從事縫窮的是些中老年婦女，勞動力逐漸喪失了，又不願意成為家裡的累贅，靠著多年來在針線上的修煉，賺點小菜錢而已。到了這個份上，別人給多給少都隨便，正因如此，來補衣服的多是些光棍漢，也樂得來這里，有個歇腳抽煙喝茶的時候。

在十幾年前，還經常見到一些干下力活的漢子，褲子的屁股上補了兩個整齊的大圓疤，這叫「補鍋盔」，因為跟燒餅大小差不多。往往是別的地方又爛了，但兩「燒餅」仍然完好如初。她們可以對鉤壞的衣服進行織補，完全看不出來。有篇小說，就寫縫窮寡婦給一個漢子補衣服補出了感情的事，文筆清淡而執中，讓人頗有傷感的印象。

這幫婦女平素也做些針線東西出賣，比如鞋墊、尿布、千層底布鞋、布襪子等等，都是用零碎布做出來的，但拼接合理，富於美感，扎實耐用，很受下層人的歡迎。

不知從什麼時候起，縫窮已經改叫縫補匠了，她們除極小部分還在山村裡，很大部分都到了城市的火車或汽車站里，在裡面攬生意。旅客衣服劃破了，背包帶子脫落，褲子拉鏈開裂，肯定要立即處理。所以，縫補匠老在瞅別人的衣服和褲子，不知道的話，可能還以為是小偷呢。

翻瓦匠

翻瓦，本只是一個泥水匠的小工序，之所以發展成了一個職業，還是因為需求量較大的市場促使的。

過去，城市裡平房很多，而且一般使用小青瓦，年代久了，塵土、枯枝樹葉堵塞瓦溝，雨水倒灌瓦縫，或者瓦片碎裂了，就必須請翻瓦匠來翻瓦。

翻瓦匠多為三五個人一夥，分工細致，人人爭先，進度往往出人意料，他們必須搶在天黑之前完成所有工作。兩人在房頂翻瓦，一人站在房檐邊接，下面的就把瓦擺放整齊，另外一個人根據更換情況，去磚瓦窯買瓦。待一座房頂瓦梁全部露出來，用掃帚清除掉雜物，再開始重新蓋瓦。

蓋好後，還要把瓦楞、屋檐重做，稍微講究些的人家還要求翻瓦匠在瓦脊兩頭刻蓮花、龍頭。大戶豪宅更在瓦上塑些神話傳說人物，這就不是翻瓦匠能夠勝任的了。瓦匠以石灰加剁斷的麻筋作粘合劑，來處理房檐、梘水槽的縫口，比較堅固，一般一個晚上就幹了。

翻瓦匠苦幹一整天，主人一般要免費供應茶水、香煙，中午晚上兩頓飯，然後再結算費用。工價一般按房子的面積以及補的新瓦數量計算，涇渭分明，清白明晰。這個時候，多是傍晚酒後，瓦匠在酒力的燃燒下，哼著一些小調或很流行的曲子，披著一身月光，工具在屁股上哐當哐當撞擊，在很遠的地方，聲音仍是那麼清晰……

守墓人

對墳墓的敬重，體現在中國人的傳統倫理思想中，可以說是空前的。不要說皇家陵園的威嚴和氣勢，單就是在民間，也是體現忠孝情緒的關鍵所在。

一個家族，往往會把逝世的親人埋葬在一個地方，既便於祭奠，又便於管理。守墓人就是墳墓的最高權威。守墓人多是與家族血緣遠些的孤寡老者，黑衣黑褲，沉默而瘦削，也許長期在墓園吸納朝霧和夕輝，總給人陰氣彌漫的感覺。守墓人的生活費用，均由家族供給，他主要的工作有兩樣，一是打掃墓園，清理雜草，種植花木；二是守夜，防止盜墓賊和野獸打擾先靈。

守墓人一般都是有神論者，對亡靈在周圍的活動非常清楚，他充滿敬畏地看待一切偶然的事件，諸如樹木死亡、墓碑垮塌、長蛇顯身、螞蟻搬家等等，他就會迅速報經家族，然後進行妥善處理。守墓人都是行善之人，對別人的請求，從不拒絕，傾力幫助，總堅信今生修行、來世有報答。墓人有很多故事，如果他願意開口，當代的很多文學家，就不需要胡編亂造貽笑老百姓了。

斗轉星移，時代更替，墓園已經納入政府的土地管理范疇，不得隨意建造，浪費耕地。守墓人連同那些墓園和幾乎凝滯的時光，好像一並消失在歷史的塵煙里了。只是在起伏疊嶂的山區墓園里，守墓人的身影像《聊齋》中的人物，悄無聲息地穿過黎明的夢境……

收荒匠

收荒匠的嗓子一扯開就有山歌風味：「橘子皮牙膏皮兔皮破銅爛鐵廢紙舊書雞毛鴨毛鵝毛拿來賣——喲——」每隔三兩分鍾，他就唱一次，唱得老太太小孩子心癢癢的，就開始在床下門邊找換錢的東西!

時間更早的收荒匠，並不是付錢的，而是以廢舊物品來換東西。什麼東西呢?是鍋、碗、盆、筷子、糖果、卷煙、白酒、草紙等等，百分之百的生活必需品。他們通過門路，搞到這些處理品，再以物易物，實現商品的兩次利差，就比純粹付錢更劃算。在什麼生活物品都需要票證的年代，老百姓首先就被琳琅滿目的家什吸引住了，哪有收荒匠的鬼腦筋?常常是一幢宿舍，就把收荒匠的東西換光了。收荒匠賺得缽滿碗滿，笑得露出一口黃牙，還得雇拖拉機來將破爛運走。

後來，隨著生活的改善，老百姓明白了是怎麼一回事，就拒絕收荒匠的處理品了，拿錢來!多麼理直氣壯。收荒匠只好開始蘸著口水數鈔票了。他們身上全是1角2角5角的角票，摸出來一大摞，顯示自己資源充足，實際上沒多少，所以從沒聽說過收荒匠被搶的事。

其實呢，收荒匠經濟處境都比較富裕，一般都修有樓房，裝修得像收費公廁，這叫富不外露，他們永遠是一副擔子，穿著老土，奮力奔走在致富的康莊道路上。現在，很多家庭居室豪華，破爛立即就扔了，還賣什麼錢?收荒匠就到垃圾堆里尋寶，但每每又跟「垃圾王」發生爭執!收荒匠跨行業了，就叫越俎代庖……

流動照相

流動的照相師傅，從20世紀初就奔走在鄉村與城市之間。那時候，人們認為照相不但取走了人影，還把魂給「攝」走了。從此，這個人容易患蠱病，並開始語無倫次。

逐漸，照過相的人並無什麼意外，關鍵是這張讓人們驚喜的相片可以送給摯友情人，留下時光的形象和證據。遍布城市裡的照相館，使攝影成了百姓生活中的一部分，而流動於山村的照相師傅，其實也是文明的傳播者。

由於交通不便，師傅照完相，要隔兩三周才會送來照片，讓望眼欲穿的姑娘後生等得很不自在。實在要快，辦法只有一個：加錢!這就要師傅第二天再跑一趟!那個年代，照片上的顏色都是用顏料染的，姑娘看到自己鮮紅的嘴唇和臉蛋，就很歡喜了。這種照片還不易褪色。

逐漸，照相館與美容美發店都佔領了鄉村，使流動照相的師傅失去最後的根據地。他們不得不另外開辟領地，在風景區轉悠，攬生意。有的流動點打一槍換一個地方，相機在煞有介事地閃光，其實膠卷都沒裝，基本上就是一種變相搶劫行為了。有的流動點為了招徠顧客，就使用快照相機，立等可取，在一定程度上滿足遊人的需要。

需要說明的是，這些流動照相的師傅，攝影技術都不怎麼樣，僅僅是能夠按動快門而已。與攝影家的要求，有雲泥之差!稱師傅，都抬舉了他們。

電話總機

作為聲音的二傳手，電話總機盡管是工人編制，在很長時間都是受到尊敬的職業，不少人通過各種手段，做夢也想當上總機。但我發現總機大都是有燕語之聲的年輕女人，估計還有點姿色。

以前，由於電話難打，體制內的電話總機聽多了上司欠缺禮貌的聲音，自己也變得不耐煩起來，接到陌生的電話就冒火：「接哪裡?說清楚，你耳朵聾了嗎?」對這種命令，人們已經習慣，必須忍受，就以溫柔款款的語調，讓沙啞的聲帶播送出來：「小姐，您是總機吧，喂喂喂……」線路已經被掐斷。

由於總機執行全天候值班，拚命打毛線，瞌睡沒有睡醒，偶爾深夜來電話，總機顯得有氣無力，「哪裡，哪裡?我說哪裡?哦，是張股長啊，接哪裡?沒什麼，哪裡，哪裡，沒關系!」這一驚一乍，人也清醒了，就全神貫注地守著接收機，把自己想像成《永不消逝的電波》里的人物……

以前的總機並不要求一定要講普通話，後來大型的私營公司從節約出發也設立總話台，就要求必須說普通話，給客人以賓至如歸的春風般溫暖。但由於電話進出都很艱難，再溫情恐怕也無濟於事，而公司要的就是這么一種美好的形式。

隨著電話的普及，內線都可以轉為程式控制電話，連電話總機也不需要了。但有的單位還是僱傭個把人，像要木頭一樣守著機器。干什麼?防盜唄!

❾ 你知道哪些歷史上最古老行業現在依舊存在的

歷史上最古老的行業，現在已經存在的是信使。就是現在的郵遞員，古代的時候，信使是為了傳遞信件或者是重要的軍情。而現在這塊郵遞員是為了給人們送東西。是必不可少的行業。