南塘老街多久歷史了

1. 南塘老街油贊子 來歷

南塘老街油贊子最早是源自清光緒年間，至今已有一百多年歷史。油贊子又稱為麻花，相傳很久以前，大營一帶毒蠍橫行，人們為了詛咒，每年陰歷二月二，家家戶戶把和好的面拉成長條，扭作毒蠍尾狀，油炸後吃掉，稱之為"咬蠍尾"，久而久之，這種"蠍尾"就演變成今天的麻花。

南塘老街位於寧波古城南門外，曾經是舊寧波商貿文化聚集地的「南門三市」。油贊子是一道非常地道的甬城味道的地方小吃，雖然在江南等地都有著非常普及的分布，但唯獨寧波地界上吃到的是最正宗也是味道最美的。

南塘老街油贊子配方獨特選料上乘，尤其是海苔條鹹味油贊子，更是寧波一絕。海苔選用的是東海海苔，顏色特別漂亮，吃起來口感細膩。

南塘老街的油贊子分咸、甜兩種口味，鹹味的油贊子是綠色的，甜味的油贊子是金黃色的。鹹的油贊子主要用料為海苔粉，甜味的油贊子糖會放得比較多。

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油贊子特點

油贊子是中國的一種特色健康食品，有普通的和油酥的，每根都多次扭轉抻拉折疊而成，色香味誘人，做主食和零食都可。 油贊子把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。

油贊子金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火：富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。

油贊子熱量適中，低脂肪，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。

參考資料來源：網路-麻花

網路-油贊子

2. 寧波南塘老街怎麼走

鄞奉路與尹江岸路交界，開車的話從長豐橋腳下的紅路燈處進去比較方便。~公交車6，513，505，525，819都可以到的。~

3. 寧波南塘老街的介紹

寧波南塘老街由寧波城旅投資發展有限公司開發建設，位於浙江省寧波古城南門外，曾經是舊寧波商貿文化聚集地的「南門三市」，位列寧波八大歷史街區之一，同時也是寧波市「紫線規劃」保護區域。呈南北走向，以祖關山路為界，分為南、北兩街。街區保留了300多米的傳統街巷，擁有文保單位1處，文保點6個。宋代著名學者袁燮的後裔世居於此，區域內現存的袁氏家族居宅建築群規模最大，類型包括居住院落、祠堂、學校等，其他還包括甬水橋、永善亭和關聖殿等文保建築。北街以傳統文化為基調，以商業為內容，以城市旅遊為發展方向。南街主打「城市休閑」概念，突顯休閑生活。12012年1月15日，南塘老街一期盛大開街，穿越百年，老街新生。一期街區開街後，共計有20多家店鋪率先營業，一期規劃以餐飲美食為主，同時復興傳承了部分寧波老字型大小商家，引入寧波一副、趙大有、汲浭齋、草湖食品等傳統餐飲品牌和一批極富地方特色的美食小吃，如寧海五豐堂、餘姚黃魚面、慈城四季香年糕等共30餘家商鋪。2015年9月26日，南塘老街二期歷經三年的規劃和建設後正式開街2。南塘老街二期佔地約5萬方，總長約900米，體量為一期的3倍。建築主要以明清的江南民居風格為主，零星穿插民國風格建築，建有戲台、八角亭、風雨長廊等傳統建築小品。

4. 南塘老街在哪裡

南塘復老街地址：寧波市海曙區
南塘制老街位於寧波古城南門外，曾經是舊寧波商貿文化聚集地的「南門三市」，位列寧波八大歷史街區之一，同時也是寧波市「紫線規劃」保護區域。在寧波城市「中提升」戰略的規劃下，寧波旅投充分結合了南塘河歷史街區優越的城市地理位置，通過對街區內歷史建築與文化印記的保護和傳承，結合擁有寧波傳統歷史的餐飲及酒樓品牌，並引入多樣化的休閑業態及特色零售，使古老街區再度綻放出獨特的文化商業活力。

5. 小學生寫南塘老街周記

南塘老街建於清光緒年間，保留了寧波的許多文化遺產。在我的眼中，它既是古老的，又是典雅的，還是豐富多彩的。
啊！終於到了。首先引我注意的是一排用灰色磚瓦砌成的古建築房屋。它們排列得整整齊齊的，像一位位英勇的武士迎接遠道而來的客人。古時候的房屋四角都是四十五度角翹起的呢！古色古香的建築風格，吸引了來自四面八方的遊客，絡繹不絕的人流，為這條古街增添了活力。我走進老街，發現每一家店鋪都有自己的特色，每一家店都有一個與眾不同的招牌：南塘油贊子、湧上外婆橋、十六格餛飩、貼隔碧等。每一家店名都別出心裁，透著濃濃的寧波地方特色。店內進出的客人川流不息，店家忙得不亦樂乎，笑吟吟地接待慕名而來的客人。
我先走進了十六格餛飩店，一進店門餛飩的香味就撲面而來，令我口水都快流了出來。排了好長時間的隊，終於等到了。我端著一碗熱氣騰騰的餛飩迫不及待地開始吃了起來。哇！這肉真飽滿，汁兒真鮮，味道鮮美極了。享受完了餛飩，我又到了南塘油贊子的店門前，店門前已經排起了一條長龍，我排了半個多小時的隊，買好之後，挑了一根最大的送進了嘴巴，那味道真香真脆，我吃了還想吃，想不吃都難。隨後，我們去了趙大有糕團店，那是寧波有上百年歷史的特色名店呢！我們買了些蛋糕，邊走邊吃。走著走著來到了寧波湯圓門前，寧波湯圓以色香味俱全而聞名。店內熱騰騰的湯圓在鍋里翻騰，就像一隻只在水面嬉戲的白鵝。咬一口，滾燙的芝麻餡流了出來，滿口余香，再配上帶著清香的桂花，味道好極了。
太陽已經偏西了，我依依不捨地離開老街。但南唐老街的建築，它的風韻卻在我心裡留下深深的印跡。暮色中回首遙望，她像一位古典的美女，淡雅而寧靜。

6. 寧波南塘老街的作用及意義

南塘老街是寧波旅投的開篇之作，在成功將寧波城市核心商業區域進一步向南拓展的同時，也對寧波城市三江六岸開發進程與鄞奉片區的商業經濟發展，有著極其重要的影響。隨著南塘老街開街，街區內共計約近30個品牌也同步進行正式營業，將為眾多甬城市民提供一個生活休閑的全新區域。 在南塘老街的規劃建設中，寧波旅投借鑒自身的成功運作經驗，按照原有街區的城市肌理，保持了南郊路、南塘河、老南門三市這「一街一河一市」相依相輔的整體格局，強化脈絡清晰的「魚骨型」街巷結構，保護了古建築群的歷史風貌，並在新的街巷與老街巷的銜接中實現協調，賦予歷史街區全新的生命力。
據民國《鄞縣通志·文獻志》記載：「南門有三市，西門有八市……船舶爭集，人民雜遝，夾道商鋪，鱗次櫛比，一如江東。」南塘老街將舊寧波商韻與新寧波商業模式成功結合，將重現往年南門三市的繁盛情景。 南塘河歷史街區內，保留了500多米的傳統街巷，擁有文保單位一處，文保點6處。南宋「淳熙四先生」之一袁燮及其後代世居於此，此外還有著名電影藝術家袁牧之的故居、古明州通向浙南和浙西的咽喉要道甬水橋、建於清光緒年間的永善亭，以及關聖殿、同茂記、余氏宗祠、多處石砌的河埠頭、眾多的沿街店鋪作坊等眾多城市人文歷史古跡。
寧波旅投在南塘老街的規劃建設中，採用了「保護、修繕、改建、遷建」等多種方法，最大程度上保留並體現出原有街區的歷史風貌和人文風情，恢復和構建原有的如老街市店鋪、石板路、馬頭牆、河埠頭等建築空間意象，同時在保留與傳承悠久甬商文化的同時，恢復和重現極賦寧波本地特色的沿街店鋪與興旺市集，旨在發掘老寧波人的城市記憶，打造起原汁原味的寧波特色歷史文化街區。 打造大眾休閑生活新體驗
南塘老街一期A區在業態規劃上採用了以餐飲美食為主體，同時復興而傳承部分寧波老字型大小商家的整體結構，引入了寧波一副、趙大有、汲浭齋、草湖食品等傳統餐飲老字型大小，也匯聚了寧波本地及周邊縣市區極賦地方特色的傳統美食小吃：寧海五豐堂、餘姚黃魚面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉麵、東錢湖十六格餛飩、鄞州全豐記等；同時通過對街巷結構布局的合理規劃，構建出包括湧上外婆橋、三市裡胡同、心靈雞湯、城市桃花、全豐記等眾多品牌在內的多業態商業文化風情街區。市民不僅可以在這里品嘗甬地餐飲文化的饕餮盛宴，又可以淘到純正的街巷小吃；或商務洽談犒勞同仁，或好友聚會宴請親朋，或者是獨自怡然走在悠悠的石板路上，感受器嫩雙頰的習習河風，讓忙碌在都市的心慢慢沉澱；跨過高高的宅院門檻，一顆湯團，一碗餛飩，一塊年糕，每一口都是回憶中的寧波味道。
特別打造的位於南塘老街中心的主題文化廣場，將為眾多甬城市民呈現多元的歷史民俗文化體驗；文化廣場在布局上有機地將甬水橋、關聖殿等文保點與特色餐飲休閑街區結合起來，並且這里亦將成為展示寧波傳統文化精粹的風尚窗口：民俗風情展演、老寧波手工藝展示、民間文化交流……主題文化廣場將成為寧波古城的藝術文化縮影，體現出南塘河歷史街區文化價值的繼承和復興。 隨著南塘老街未來多個功能片區的完善和開啟，一條完整的、多樣化的江南水鄉特色的文化商業街區將呈現在甬城市民眼前，形成涵蓋老字型大小餐飲、傳統特色美食小吃、特色創意餐飲、文化特色零售、風尚休閑娛樂等業態的綜合性格局，不僅從多角度、多層次地演繹出現代生活的愜意休閑情調，更是將寧波城市文化的標識與新商業模式完美結合，煥發出強大的商業氣場與文化吸引力。
南塘老街的開街，為寧波城市核心的三江文化長廊建設以及寧波城市旅遊的開發進程，提供了強大的助力，打造出了歷史文化與商業發展相互促進、相輔相成的又一商業運作成功典範。

7. 南塘老街導游詞怎麼寫

南塘老街秉承寧波文化之本，以「寧波傳統文化之窗口，南塘河江南水鄉之特色，袁氏文化之區域」為主題，通過完整保留500多米的江南傳統街巷，再現百年來寧波人經商交易、日常生活的濃厚風氣。南塘老街內擁有文保單位一處，文保點6處，並在設計建設中成功將老街的歷史神韻、建築特色以及名人文化完美融入街區布局，實現「歷史融入生活，商業融入古跡」
河南旅行社www.khly8.cn 導游和你熟悉 南塘老街未來多個功能片區的完善和開啟，一條完整的、多樣化的江南水鄉特色的文化商業街區將呈現在甬城市民眼前，形成涵蓋老字型大小餐飲、傳統特色美食小吃、特色創意餐飲、文化特色零售、風尚休閑娛樂等業態的綜合性格局，不僅從多角度、多層次地演繹出現代生活的愜意休閑情調，更是將寧波城市文化的標識與新商業模式完美結合，煥發出強大的商業氣場與文化吸引力。
南塘老街的開街，為寧波城市核心的三江文化長廊建設以及寧波城市旅遊的開發進程，提供了強大的助力，打造出了歷史文化與商業發展相互促進、相輔相成的又一商業運作成功典範。

8. 寧波南塘老街值得去看么

南塘老街匯聚了老寧波的特色，說實在的，現在的東西沒有一樣能和以前的東西比的，就拿趙大有的糕點來說吧，同一款糕點，別的地方做的就是沒有趙大有的好吃。寧波老牌子就是牛逼，我頂！

9. 寧波最有故事的老街在什麼地方值得去打卡嗎

南塘老街以民國時期的特色而建立。南塘老街的商鋪售賣當地的特色產品，以及當地的特色美食。這里值得我們去打卡。