歷史粟是什麼

1. 古人吃的粟和黍到底是什麼東東

粟和黍是五穀雜糧的統稱。
具體到單一的作物，粟指穀子小米，黍為玉米；

2. 粟姓的來源和歷史代表人物

栗姓出自華夏最古老姓氏之一的栗陸氏，伏羲後人。
漢有栗融，字客卿。
清有回嘉慶舉答人栗應宏。
路史：戰國時有燕國戰將栗腹。
中國姓氏集：清時有栗耀，渾源人，字仲然，道光時進士，累官湖北按察史。
此外，有宋姓人躲避官府追殺改為栗姓。
此外，滿族中有栗姓。
栗姓也是明朝山西洪洞大槐樹遷民姓氏之一被分遷於今河南、山東、河北、陝西、北京、天津、安徽等地。如果是河南的有很大的可能是來源於大槐樹遷民的後人。
比如：臨漳縣栗崗村：
明洪武十八年，漳河發大水，將原崗村沖毀，後以栗姓為主的村民南遷，另建新村，取村名栗家崗村，後簡化為栗崗村。栗崗村現有耕地1314畝，農業人口1152人。
栗辛庄：
據查，明初，栗姓人山西洪洞遷此定居，故名栗新莊，後演變為栗辛庄。栗辛庄耕地面積1230畝，農業人口1103人。
泰安市泰山區栗林庄：因村近栗姓墳地，初名「栗家林」，後演化為「栗林庄」。
總的來說，栗姓人少而且分散在大江南北，從東北到中原 從華北到南方湘粵台灣等省均有栗姓後人。

3. 歷史上最早種植粟的是什麼居民

我國最早種植粟的原始人是半坡人

半坡人
西有周口店，東有上宅，這是就北京而言。上宅文化遺址位於京東我的故鄉平谷境內，距今約六千至八千年，應屬新石器時代早中期。曾有專家論道:上宅文化早於西安半坡。我在歷史書上，是見過半坡遺址出土的魚紋彩陶盆的，只是所知不詳。而今到了西安，便不能不拐個彎，繞路半坡了。

一路想來，渭河發源於甘肅，滔滔滾滾曲折而來，奔騰東流注入黃河，橫貫陝西中部。渭河流域，支流密布，土地肥沃，人稱八百里秦川，為人類生息繁衍的搖籃。半坡遺址恰在秦川上，背依白鹿原，前臨滻 河，距今約五千至六千年，當是新石器時代中期了。作為時間上前後相繼的上宅文化遺址，北有燕山，南有泃 河，依山傍水。看來人類早期生活似有共通之處，畢竟那個時代人類還只有被動的依賴自然，而不能主動地征服自然改造自然。半坡遺址，發現於二十世紀五十年代，是典型的母系氏族聚落遺址，以豐富的文化遺存，成為我國仰韶文化的代表。半坡博物館，就坐落在遺址上，進去，須登幾十級台階，彷彿一條時光隧道，一級級引我步入遠古先民的生活情境中。

半坡人居住的地方，用今天的話，應該叫半坡村。無論是方形的還是圓形的房屋，多為半地穴式，而且以小屋居多，大屋僅一座，位於中央，小屋圍大屋而築。這種環形布局，不會是無意識的，明顯地體現著團結向心的一種原則一種精神。上宅文化遺址，也是半地穴式建築，大多是不規整的橢圓形，屋內都埋有一個或兩個深腹罐，是灶塘吧，且兼及存儲火種。因沒有全部挖掘，不知是否也有大屋 ，也環形布局。我想，有可能同半坡類似的。半坡遺址上，有很多柱洞，其建築應是用樹木枝和其它植物的莖葉再加泥土混合架構而成的，上宅文化遺址也發現了柱洞。這些今天看來實在是不起眼的"馬架子窩棚"，卻是六千年前先民的傑出創造，是中國土木合構的古典建築的發端了。穴居日久，容易「下潤濕傷民」，人們便就地取材，鋪茅草、皮毛甚至烘烤地面。屋內設有火塘，但無煙道，一旦失火，就得重新搭造，何等艱難的生活!人類發展是緩慢的，每一個進步，都經歷了漫長的生活實踐甚至付出了血與火的慘重代價。原始的先民，也在努力尋找自己的生存空間，棲身之地，我們現在的煙囪等通風通煙易如反掌，隨心所欲，半坡人不行，他們一定希望生活得更好，但能做的，也只有那樣，實屬不易了。那麼，這些房子里又住著什麼人呢?既處在母系氏族階段，每個小房子，似應住著過婚姻生活的婦女以及不確定的

4. 栗子最早的起源是什麼

栗子原產我國，在古代被列為五果之一，常為貢品。

栗子是一種香甜佳果，據記內載公元前栗樹在我國就已容廣有栽培，早為人民食用。天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承德等地的山區，也生長大量栗樹，所產栗子，品質特優，因為過去這些地區生產的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名為「天津板栗」），主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。
栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我國的特產。栗子可以生吃，也可以做成糕點、菜餚、煮粥等，而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子，古稱木奄子。從西安半坡新石器時代遺址中，已發現有栗子的實物遺存，距今已有6000多年的採食歷史。春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。

5. 粟--到底是什麽

粟
Setaria italica
禾本科(Gramineae)狗尾草屬一年生草本。 又名穀子、小米、狗尾粟。古代的粟是黍、稷之類糧食的總稱。現在我們叫粟的糧食古農書稱為粱,糯性粟為秫。甲骨文「禾」即指粟。後來人們把一種比較細的梁叫做粟，北方人把粟米叫做小米。簡單區分為：穗大、毛長並且粒粗的是梁，穗小、毛短並且粒細的是粟。苗和茅草相似。
粟的種類有很多，大概有數十種，有青、赤、黃、白、黑等許多顏色，因此名字很多。
粟的成熟有早有晚，苗稈有高有低，米的味道有好有壞。如果種植時順應天時和地利，那麼不用太多力氣就能有很好的收成，否則就會勞而無獲。一般來說，早粟外皮薄、米粒充實，而晚粟則恰好相反。
粟谷約佔世界小米類作物產量的24％，其中90％栽培在中國，華北為主要產區。1986年中國播種面積為297.99萬公頃，產量為454.0萬噸,主要作為糧食作物，兼作飼草。其他生產粟的國家有印度、蘇聯、日本等。
中國種粟歷史悠久。出土粟粒的新石器時代文化遺址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李崗等距今已有六七千年。7000年前的瑞士湖畔居民遺跡中亦發現有粟，但在古代世界文獻中粟的記載不多。A.德堪多認為粟是由中國經阿拉伯、小亞細亞、奧地利而西傳到歐洲的。Н.И.瓦維洛夫將中國列為粟的起源中心。中國擁有豐富的粟的品種資源。粟的野生種狗尾草(S.viridis)在中國遍地皆是,它和粟形態相似，染色體數都是，容易相互雜交。
類型和品種 F.柯尼克在粟的兩個亞種S.italica ssp.maximum和 ssp.moharium以下再分出德國粟、西伯利亞粟、金色奇粟、倭奴粟、匈牙利粟等類型。弗里爾和J.M.赫克托將粟分為 6個類型。通常中國粟被列為大粟亞種的普通粟。形態分類上都以刺毛、穗形、子粒顏色等穩定性狀為主要依據。中國目前將粟劃分為東北平原、華北平原、黃土高原和內蒙古高原 4個生態型。中國粟品種有穗粒大、分櫱性弱等特點，表明其栽培進化的程度較高。從歐美引入的品種往往分櫱力強、穗小、刺毛長，適於飼用。
中國從20世紀20年代開始進行粟的育種工作。新育成的良種抗病、抗倒伏能力有所提高，適應性也更為廣泛。
形態和特性
粟莖稈圓柱形，高60～ 150厘米，基部數節可生出分櫱，少數品種上部的節能生出分枝。每節一葉，葉片條狀披針形，長10～60厘米，有明顯的中脈。須根系，莖基部的節還可生出氣生根支持莖稈。穗狀圓錐花序。穗的主軸生出側枝，因第 1級側枝的長短和分布不同而形成不同的穗形。在第3級分枝頂部簇生小穗和刺毛(剛毛),這是粟種的特徵。每個小穗具花 2朵，下面的一朵退化，上面的一朵結實。子粒為穎果，直徑1～3毫米，千粒重2～4克。成熟後稃殼呈白、黃、紅、杏黃、褐黃或黑色。包在內外稃中的子實俗稱穀子，子粒去稃殼後稱為小米，有黃、白、青等色。
粟以耐乾旱和瘠薄著稱，這與其葉片表皮細胞壁厚，內含大量硅素,葉脈密集,氣孔多，根系緻密，吸收力強等有關。蒸騰系數平均為257左右,低於玉米和高粱。發育前期需水最少，中期需水最多，以小花原基分化到花粉母細胞四分體時期對水分最敏感，灌漿期也需一定水分，以後則需水較少。喜溫，但生育期短，故對積溫要求並不太高，完成生長發育要求的積溫在1600～3000℃之間。發芽適宜溫度為15～25℃，最高30℃，莖葉生長適宜溫度為22～25℃，子粒形成期適宜溫度為20～22℃，低於20℃則延緩灌漿。粟是短日照作物，對光照反應很敏感，尤以生長點分化前後反應最為強烈。富於短光波的日間光和適當縮短日照可促進發育。
栽培 粟在春季或夏季播種,生育期60～150天。忌連作，否則易滋生谷莠子(野生種)和蔓延病害。種子細小,出苗後需及時間苗,以培育壯苗並保證適宜密度。在不同地區可分別採取精量播種、機械化簇生栽培及大粒化種子等辦法解決間苗問題。中國重視中耕以促進根系發育和增加子粒飽滿度。粟既耐瘠，又能較好地利用肥料。從拔節到穗分化,以及從抽穗到灌漿,是粟整個生育期間吸收肥料的兩個高峰時期。主要病害有白發病、粒黑粉病、粟瘟病、粟銹病、粟病毒病等。主要害蟲有粟芒蠅、粟灰螟、粟小緣蝽象和雜食性的粘蟲、地下害蟲等。與粟相似的谷莠子也是一種粟田有害雜草。

6. 「黍」與「粟」到底是什麼區別

黍：古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物。葉子線形，子實淡黃色，回去皮後叫黃米，煮熟答後有黏性。是重要糧食作物之一。
粟：俗稱小米。古代的粟是黍、稷之類糧食的總稱。粟的糧食古農書稱為粱，糯性粟為秫。甲骨文「禾」即指粟。後來人們把一種比較細的梁叫做粟，北方人把粟米叫做小米。簡單區分為：穗大、毛長並且粒粗的是梁，穗小、毛短並且粒細的是粟。

7. 粟是什麼

粟是禾本科、狗尾草屬植物。一年生，須根粗大；植物體細弱矮小，高20-70厘米；版葉鞘松裹莖權稈，密具疣毛或無毛；葉舌為一圈纖毛；葉片長披針形或線狀披針形，長10-45厘米，寬5-33毫米，先端尖，基部鈍圓，上面粗糙，下面稍光滑。

圓錐花序呈圓柱狀，緊密，長6-12厘米，寬5-10毫米，常因品種的不同而多變異；小穗卵形或卵狀披針形，長2-2.5毫米，黃色，剛毛長約小穗的1-3倍，小枝不延伸；鱗被先端不平，呈微波狀；花柱基部分離。

(7)歷史粟是什麼擴展閱讀

粟分布於中國南北各地；朝鮮半島、東南亞各地、南亞的印度半島、歐亞草原直迄東歐也有分布。適於生長在海拔1000米以下。

粟在蠟熟末期或完熟初期應及時收獲，脫粒後及時晾曬，乾燥保存，以確保豐產豐收。收獲過早，籽粒不飽滿，影響千粒重，產量下降；過晚，易落粒，遇雨天可能發生霉籽及穗發芽等，影響產量和品質。

粟在粘土、砂土均可種植，要達到高產、穩產、優質效果，則需良好的土壤條件以滿足其對水、肥、氣、熱的要求。粟適宜在微酸和中性土壤生長，喜乾燥、怕澇，尤其在生育後期，土壤水分過多易發生爛根。因此，宜選擇地勢較高、排水方便、土層深厚、質地松軟的肥沃壤土或砂壤土。

8. 粟姓的起源

栗姓出自華夏最古來老姓源氏之一的栗陸氏，伏羲後人。
漢有栗融，字客卿。
清有嘉慶舉人栗應宏。
路史：戰國時有燕國戰將栗腹。
中國姓氏集：清時有栗耀，渾源人，字仲然，道光時進士，累官湖北按察史。
此外，有宋姓人躲避官府追殺改為栗姓。
此外，滿族中有栗姓。
栗姓也是明朝山西洪洞大槐樹遷民姓氏之一被分遷於今河南、山東、河北、陝西、北京、天津、安徽等地。如果是河南的有很大的可能是來源於大槐樹遷民的後人。
比如：臨漳縣栗崗村：
明洪武十八年，漳河發大水，將原崗村沖毀，後以栗姓為主的村民南遷，另建新村，取村名栗家崗村，後簡化為栗崗村。栗崗村現有耕地1314畝，農業人口1152人。
栗辛庄：
據查，明初，栗姓人山西洪洞遷此定居，故名栗新莊，後演變為栗辛庄。栗辛庄耕地面積1230畝，農業人口1103人。
泰安市泰山區栗林庄：因村近栗姓墳地，初名「栗家林」，後演化為「栗林庄」。
總的來說，栗姓人少而且分散在大江南北，從東北到中原 從華北到南方湘粵台灣等省均有栗姓後人。