鹽歷史事件

Ⅰ 古往今來鹽的歷史，究竟有哪些有趣的故事呢

Ⅱ 鹽的發展歷史

一、鹽最早出現的朝代是哪個時期
其實我們聰明的祖先，早在商周時期就已經開始用鹽了，不過那個時候並不算真正的鹽，而是鹵水，所以在甲骨文中並沒有鹽這個字，當時人們發現加了有鹹味的水做的肉類食物，味道會更加的好吃，而鹵水不過就是海水或者是井鹽水，這就是我們國家最早的鹽巴了，所以有的時候我們看電視劇，穿越過去的人能夠吃到多美味的食物，那是不可能的，因為那時候的鹽是很缺乏的，只有皇族才有機會享用。
二、我們國家的鹽巴發展歷史
1.商周時期的鹵水
商周時期，人們還不懂怎麼提取鹵水中的鹽結晶體，所以只能用有鹽味的水來烹飪食物，也是我們國家最早使用鹽的開始。
鹽出現最早的朝代
2.周後期的粗鹽
自周後期之後，人們經過時間的催化，學會了如何中鹵水中分離出鹽結晶，不過那時候是沒有提純技術的，人們只會通過簡單的加熱鹵水，讓鹽自己析出，形成結晶 ，這就是粗鹽的誕生，不過粗鹽裡面有很多的雜質，而且有些鹵水裡還含有大量的化學物質，所以品質很差，即便是如此，從周朝後期開始，皇帝就設立了鹽官一職，全國的鹽巴調度歸皇家直接安排，由此也可以見得鹽對於生活的重要性，而這一傳統一直延續到了現代。
3.唐朝後期，細鹽出現
唐朝後期，人們開始學會除去粗鹽中的雜質，提煉出細鹽，這就是我們現代生活中吃到的鹽巴了。所以唐朝的百姓生活品質是極高的，在食物的多樣性上也因為細鹽的誕生有了很大程度的提高。
鹽出現最早的朝代
鹽是我們生活中很重要的食物，那麼鹽出現最早的朝代是什麼時候，大家現在也應該有了基本的了解，如果想要了解中國飲食文化的發展歷史的話，去看看我們國家的鹽巴發展史，也是不錯的選擇哦。

Ⅲ 鹽的歷史

古人類從其他食物中攝取鹽,古時候就開始吃鹽，
在古代（如春秋戰國或更早），古人海水生曬，自然方式提純，或打鹵井來造鹽。
在春秋戰國時期，中國的產鹽基地是齊國

下面有個傳說，呵呵，古老的傳說哦
鹽的來歷
傳說，人間有了火，人才慢慢吃起熟食，可還是少滋沒味，人身上照樣長著毛。天皇、地皇和人皇商量好，就去找玉皇大帝，求他給人間弄點咸物件兒。
玉皇大帝對人皇說：「你到王母娘娘的牡丹園里去，那兒有種神土，叫釀土。這種土見水就往大里長，土裡頭苦辣酸甜咸統有。要是弄到人間，土壯莊稼長，人吃了它身上的毛准能退光。」
人皇到了牡丹園，跟王母娘娘要了一大塊釀土。王母娘娘又給了他五位神仙，要他們幫著人皇把這塊土運回去。
怎麼往回運里？從水上走近。他們就用樹枝子編了一個大筏子，又找來一個大磨子，把它搬到木筏上，連人帶土統上了木筏。人皇帶著他們一邊走一邊磨那塊釀土，有一天，颳起了大風，越刮越大，一個浪頭打來，把木筏打了個底朝天，釀土和磨子落到了海里。說也奇怪，那盤磨到了海底，還是一個勁兒地磨，磨出來的釀土全化在水裡，海水就成了鹹的。海岸兩邊的百姓都吃海水，時間一長，身上的毛就沒了。

那兒的人們發現海水落潮後，留下一層白乎乎的物件，拿起來用舌頭舔舔，是鹹的。人們就往家裡拿，等做飯的時候放上些，比較適口。人們給這白物件起名叫鹽。
後來，鹽越傳越遠，天下人統吃了這物件，人身上的毛都沒了。
海里出鹽，人喜歡吃鹽，一直流傳到了現在。

Ⅳ 鹽巴的歷史故事

巴人鹽業僅次於巫咸國
巴人後來發現，三峽一帶並非只有巫溪才產食鹽，江水之下也藏有食鹽。水下食鹽融於水中，煎煮江水便可獲得，這種鹽也是泉鹽。巴人製造大木桶隔斷淡水，終於得到食鹽。最初的鹽場只有陽溪鹽泉一處，後來雲陽彭溪鹽泉、朐忍彭溪鹽泉也陸續為巴人發現。一時間，「巴川資以自給」。當魚國、夔國仍在依靠巫咸國之鹽時，巴人已率先吹響了獨立的號角。此後，巴人又陸續探得塗井（今忠縣境內）等地的鹽泉，成為三峽一帶僅次於巫咸國的鹽業大國。
巴國挑戰巫咸國的地位
楚莊王初年，巫咸國攜魚、庸、濮三國伐楚，七敗楚軍，一度攻至楚國腹地。眼看就要勝利，卻被巴人和秦人在背後捅了一刀。巴與秦聯合攻庸，庸國大軍征戰在外，猝不及防，很快亡國。巫咸國無奈從楚國撤軍，昔日霸主的地位已經開始動搖。楚人表面上大大咧咧，仍從巫咸國購買食鹽，暗地裡卻籌劃復仇。楚平王上台後，楚軍奪走巫咸國郁山鹽泉，改稱黔中（今湖南、湖北西部、貴州東北部），算是報了一劍之仇。此時，巴人也在一步步蠶食巫咸國的領土。
巴族成為新的食鹽壟斷者
楚國開始向巴購鹽，成都平原上的蜀國鹽商也轉而與巴人交易，這是他們歷史上最輝煌的時刻。在殷代末年，巴國勢力已經觸及四川盆地、嘉陵江流域，並派兵北上參加「牧野之戰」，贏得「虎賁」的美譽。這些鹽商們在戰場上仍是一把好手。同樣因為食鹽，巴人和楚人越走越近。楚武王三十八年，巴王遣使至楚，請楚王介紹與鄧國通商。楚王視為大事，著令使臣去辦。豈料鄧人貪財，謀殺兩國使臣，搶走食鹽和貨幣。巴王大怒，楚王自知理虧，又派大將斗廉率軍助巴師伐鄧。楚文王有一次與巴人聯合伐申，巴人卻背信棄義在中途轉而攻楚，楚將楚子不敵，逃往郢都。郢都守軍忌怕巴人，不敢開城門，楚子最終兵敗，死於亂軍之中。對比，楚人也是敢怒不敢言，生怕失去巴人的食鹽。為了籠絡感情，楚人與巴人還世代通婚，即使他們日後的戰爭進行得如火如荼的時候，這種婚媾關系仍然頑強地保持著。 秦軍貪圖食鹽攻取巴國
戰國晚期，巴國貴族奢侈驕淫、貪好享樂，食鹽行銷他國，換來的是珍珠、皮革等奢侈品。只要能得過且過，他們並無意開拓新的鹽泉，甚至不惜放棄一些地遠人稀的小鹽泉，長寧鹽泉便是如此落入蜀人之手的，蜀王還冊封了一個「僰侯」，管理這處鹽泉。此後，巴鹽又逐漸失去了成都平原這個巨大市場。蜀守李冰帶領蜀人開鑿鹽井，汲取地下鹽水煎煮食鹽，這就是四川地區獨有的井鹽。如此一來，蜀鹽已基本能自給。內憂外患之下，巴國逐漸衰落，不得不眼睜睜地看著一處處巨大的鹽場落入蜀、秦、楚之手。公元前316年，張儀率秦軍攻入成都，同年攻取巴國。 中國歷史上最長的鹽戰
秦軍貪圖巴國食鹽而攻巴，豈料楚人卻坐收漁翁之利，自枳（今涪陵）以下，陸續佔領平都（今豐都）、臨江（今忠縣）、魚復（今奉節）等沿江都邑，並接管巴人的全部鹽場。楚襄王在巫山與枳囤積重兵，抵禦秦人。張儀忙碌一場，卻是為楚人打工。過幾年，秦將司馬錯率巴、蜀大軍十萬，船舶萬艘，糧餉六百萬斛，由水路伐楚。不過，秦人聲勢雖浩大，卻不善水戰，此次討伐也是雷聲大雨點小，並未佔到什麼便宜。司馬錯無奈，轉由陸路伐楚，奪走了楚人的郁山鹽泉。此役十九年後，秦楚雙方混戰達六年之久。在此六年中，秦國先後攻取楚國沿江二十四座城邑，卻久攻楚國產鹽重地黔中不下。秦國國內不久又鬧鹽荒，秦人終日坐立不安，先是欲與楚和親買鹽，被拒絕後又糾結大軍攻楚。楚襄王十九年，秦國遣巴、蜀兵為主力佔領黔中，不過臨江、魚復卻仍牢牢控制在楚人手中，楚人寧可放棄廣大國土，也要死守鹽場。此時的楚國，仍在不斷向外輸出食鹽；楚國的將士，仍大無畏地在戰場上與秦軍搏殺。只要有鹽，楚國就未喪失希望。楚襄王二十年，秦人突然放棄對楚國鹽場的攻擊，轉由大將白起越韓國攻取夷陵（今宜昌），截斷了楚人的水上運鹽通道，楚軍不戰而潰。由此看來，楚國是一個以鹽為靈魂的國家，他們並不懼怕秦軍的百萬雄師，卻因鹽道的喪失自行崩潰。秦國如願佔得楚國全部鹽場，再無後顧之憂。此時已是公元前223年，楚國已力拒秦軍90餘載。這場因鹽而起的戰爭差不多延續了一個世紀。獲得楚鹽的秦國更加具有生命力和競爭力，統一全國之期已經不遠了。

Ⅳ 鹽文化的歷史

西漢時期，東台先民「煮海生鹽」，開始撰寫「鹽文化」的燦爛歷史。東台如今尚現存「版安、灶、撇」等權地名皆與煮鹽歷史有關。先後在此任鹽官的北宋三名相晏殊、呂夷簡、范仲淹艱苦創業，千載流芳。其中范仲淹重修的捍海堰──范公堤，工程浩大、名標青史。沿堤而建的富安、安豐、梁垛、東台等集鎮，如今已發展成為重要的歷史文化名鎮。
因為有了鹽及其豐厚的鹽文化底蘊，乾隆年間，東台由一個普通小鎮升格為一縣治所。「天下財富之巨，首推兩淮，兩淮之富，又數揚州，揚州之根，又在東台」，足見鹽文化孕育下的東台曾經在歷史上有過極其輝煌的一頁，時有「小揚州」之稱。