Ⅰ 中國歷史上有哪些著名美食
1、我國的蘭州拉麵據說唐朝就有了,據史料記載蘭州拉麵是由小車牛肉老湯面演變而成的。經過千百年來的不斷改進,以肉爛湯鮮面質精細而著名,清朝時期乾隆皇帝就非常愛吃蘭州拉麵,為此還專門請了一個蘭州拉麵師傅帶回宮里專門為自己做面吃。
5、油條是我國的傳統大眾化食品之一,由於它價格便宜,吃起來香脆可口,做法也很簡單,深受大家的喜愛。油條的歷史非常悠久,我國古代把油條叫做寒具。唐朝的時候油條就已經是很流行的小吃了。油條在北京地區尤為出名,是大家作為早點的必選品。
Ⅱ 中國歷史的不同時期,分別有哪些著名美食
想必大家都很清楚吧,我們的中國,可是有著五千多年的歷史的,在這歷史的留傳下,我們也會有著許許多多的美食流傳下來,因為朝代的不同,人們喜歡的食物也會不同,下面我們就來說一下北宋時期的東坡肉。其主要做法就是運用我們自己家的做的辣椒,西紅柿豆芽之類的來,還有魚來做成的,起做法也是獨特的,因為基本上出了我們這里,我們就不會再有什麼機會吃到真正真正的酸湯魚了,在還有就是天津的“狗不理包子”、“天津大麻花”,“北京烤鴨”,“揚州炒飯”,“湖南臭豆腐”,還有一些少數名族的各各樣的蝦,牛肉,考羊,其實這些出名的食物,也在不同的時代,經歷了多少的故事,太會形成的這樣的一道美味佳餚,哄我們使用,這也的感謝我們的老祖宗給我們帶來了這樣的,美味的食物做法,流傳下來,好好,謝謝大家的觀看。
Ⅲ 請列舉古代中國本土的蔬菜與水果
水果
荔枝:本土水果歷史悠久可參考http://ke..com/view/4447.htm
柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳本土水果http://ke..com/view/1625.htm?re=1
香蕉 本土水果http://ke..com/view/3907.htm?re=1
桂圓 本土水果http://ke..com/view/46284.htm?re=1
柿子 本土水果http://ke..com/view/37085.htm?re=1
紅棗 本土水果http://ke..com/view/42340.htm?re=1
李子 本土水果http://ke..com/view/25544.htm?re=1
梨本土水果http://ke..com/view/36989.htm?re=1
石榴:漢朝西域而來http://ke..com/view/7136.htm?re=1
葡萄:漢時西域而來http://ke..com/view/5119.htm?re=1
板栗http://ke..com/view/38355.htm?re=1
核桃 漢時西域而來http://ke..com/view/29311.htm?re=1
西瓜自五代時始入中國http://ke..com/view/16897.htm?re=1
注意櫻桃只可引用土種資料http://ke..com/view/3477.htm?re=1