中國玉米歷史

Ⅰ 一下中國的哪個朝代能吃到玉米

玉米原產於墨西哥或中美洲，栽培歷史估計已有4500～5000年，但其起源和進化過程仍無定論。1954年在現今墨西哥城下60～70米處的岩芯中（判斷為25000～80000年前的地層）發現了花粉化石，有人認為可能是玉米花粉，由此推斷現代玉米的祖先是野生玉米。但此說未被廣泛承認。1964年R.S.麥克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人類居住過的洞穴中，發現了一些保存完好的野生玉米穗軸，據判斷為公元前5000年有稃爆粒種玉米的殘存物，現代的栽培種系由此進化而成。但也有人認為玉米是從野生墨西哥類蜀黍(Euchl-aenamexicana)進化而來，或是由類玉米與其他禾本科植物雜交而形成的。

1492年哥倫布在古巴發現了玉米，以後知道整個南北美洲都有栽培。1494年他把玉米帶回西班牙後，逐漸傳至世界各地。中國玉米栽培已有400多年歷史,估計傳入的時間當在1511年前。傳入的途徑，一說由陸路從歐洲經非洲、印度，傳入西藏、四川；或從麥加經中亞細亞傳入中國西北部，再傳至內地各省。一說由海路傳入，先在沿海種植，然後再傳到內地各省。

玉米的引進，解決了當時的一些社會問題，滿足了日益增長的人口對糧食的需求，擴大了土地播種面積，促進了農村畜牧業的發展。但限於當時的技術條件，玉米的引進栽培在解決了一定的社會問題的同時，也對中國的生態環境產生了破壞。玉米植株吸水較多，盤根極深，在人類栽培的主要谷類糧食作物中，種植玉米產生的水土流失是最嚴重的。《徽州府志》記載：「自皖民開種包蘆以來，沙土傾瀉溪竭，填塞河流，絕水利之源。」《祁門縣志》亦記載，該縣因種植玉米「大溪旱弗能蓄，潦不能泄，原因多被漲沒」，「一邑之患莫甚於此」。在當時的社會條件下，這種現象是難以避免的。

到了今天，經過全體農業工作者的努力，玉米種植技術有了突飛猛進的發展，玉米種植面積和產量有了大幅度的增加，玉米在國民經濟發展中的作用也越來越大了。

Ⅱ 玉米在中國的發展歷史是怎樣的

玉米是哥侖布從美洲帶入歐洲再流傳至中國的，與紅薯一樣。大約在清初吧。因有種說法，明朝是被飢餓拱翻的，而這些能耐罕的農作物早日進入的可能會改寫近代史。

Ⅲ 玉米什麼時候引入中國，當時的歷史背景是怎麼樣的

玉米原來叫玉蜀黍，各地俗名很多，有番麥、玉麥、玉黍、包穀、包蘆、捧子、珍珠米等名稱；還有叫做六穀（也寫作稑谷或鹿谷）的，意思是說五穀之外的又一種谷。

玉米原產美洲。有人根據元賈銘的《飲食須知》（1367年前後）中談到玉蜀黍，而且元代尚食局（元朝宮廷里一個管理皇帝膳食的專門機構）有御麥面，以為我國元代已有玉米。這種說法未必正確。所謂御麥面，不過是專制皇帝御用的上好麥面。《飲食須知》中談到玉蜀黍的部分很可能是後人加入的，恐不可靠。玉米很早就是美洲本地人的主要糧食作物，有很多關於玉米的故事，還在地下發掘出遠古玉米的籽粒，以及用大量黃金、陶土和玉米穗做成的玉米神像。而在其他各國的歷史上，直到十五世紀，沒有一個國家有有關玉米的記載或任何跡象。所以可以這樣說。玉米是在1492年哥倫布發現美洲以後，才傳到舊大陸各國的。

玉米怎樣傳入中國，西方的學者有不同的推測。有人以為玉米是由阿剌伯人從西班牙帶到麥加，由麥加傳到中亞細亞而入中國西北部，或者從麥加傳到回教印度而入中國西南部，然後從西北部或西南部向東傳播到各省。這種推測還要作進一步的研究。他們引用的較早的中國文獻，一般限於明

李時珍的《本草綱目》（1578年），有的也只是引用到田藝蘅的《留青日扎》（1573年）。實際上我國各省府縣志中保存著豐富的有關玉米的記載。

根據各省通志和府縣志的記載，玉米最早傳到我國的是廣西，時間是1531年，距離哥倫布發現美洲不到四十年。到明代末年（1643年為止），它已經傳播到河北、山東、河南、陝西、甘肅、江蘇、安徽、廣東、廣西、雲南等十省。還有浙江、福建兩省，雖則明代方誌中沒有記載，但有其他文獻證明在明代已經栽培玉米。清初五十多年間，到十七世紀末（即康熙三十九年）為止，方誌中記載玉米的比明代多了遼寧、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。1701年以後，記載玉米的方誌更多，到1718年為止，又增加了台灣、貴州兩省。單就有記載的來說，從1531到1718年的不到二百年的時期內，玉米在我國已經傳遍二十省。

Ⅳ 玉米是什麼時候傳入中國的

歷史沒有記載具體時間，大概是15世紀前後傳入中國的。

玉米傳入中國己經有版400多年，在我國種植的玉權米主要是推廣引進品種，結合自然選擇和人工選擇獲得適應中國環境的品種。1950年以前，中國僅進行了極少的雜交種選育研究，沒有在生產上應用。實際上，玉米雜交能增產的理論研究在美國早在1909年就己經開始。我國對雜交玉米的研究可分為以下幾個階段。

(4)中國玉米歷史擴展閱讀：

從1949年開始，為了迅速提高糧食生產，國家提出了玉米改良及雜交種推廣方案，全國各主要院校相繼開展了品種間雜交種的選育工作，並在生產上同步推廣。那時不需要品種審定，新品種一旦表現良好就地推廣。代表品種有坊雜2號、齊玉25號、小粒紅x東崗黃馬牙等。

中國第一個大面積應用的單交種是河南新鄉農科所於1963年組配成功的，產量在4500一6o00kg/hmZ，t匕當時的品種增產30%一40%，1965年開始推廣種植。中國農業科學院的白單4號也開始推廣。到70年代，中國科學院的群單105、廣西玉米所的小英雄、丹東市農科所的丹玉6號、中國農業科學院作物所的中單2號等新品種也相繼育成推廣。

參考資料：玉米-網路

Ⅳ 玉米何時傳入中國

1492年哥倫布在美洲發現印第安人以玉米為食物，於是將其帶回歐洲, 隨後傳播種植到世界各地。在傳入歐洲55年後，明朝嘉靖三十年（1551年），河南《襄城縣志》就出現了關於玉米在中國的最早文字記載；四年後的嘉靖三十四年（1555年），當時，由雲南土司進貢的玉米在送入北京的途中經過河南鞏縣，又被《鞏縣志》留下記載。

這種在中國出現的新奇植物，為了撰寫《本草綱目》行走四方的李時珍（1518-1593），在1552至1578年遊走采寫的過程中，也發現了玉米在長江中下游的種植，但他對當時玉米的描寫是「種者亦罕」。

Ⅵ 玉米的歷史

玉米的歷史：

玉米（Zea mays L.），在我國又被稱為玉蜀黍、包穀、苞米、棒子、玉茭子等等，玉米自從明代傳入我國後廣受國內各個地區百姓的愛戴。

玉米在英文中被稱為maize或corn，我們都知道corn更多是美國人的叫法，而maize這個更普遍的英文稱呼來自於西班牙語maíz，該西語詞彙則來源於中美洲加勒比海群島生活的Taíno人對玉米的稱謂mahiz，15世紀末到達加勒比群島的西班牙殖民者繼續沿用了當時土著Taíno人對玉米的稱呼。

但是，最早的玉米卻並不起源於加勒比地區，而是在同為中美洲的墨西哥南部地區。

基因考古研究告訴我們，玉米來源於一種名為teosinte（Zea mays ssp，parviglumis）的一年生野草（從其拉丁名可以看出它與玉米同屬同種，只是分屬不同亞種），中文有時翻譯為類蜀黍，最早馴化於墨西哥南部的Balsas河流域，距今已有9000年左右。

關於玉米起源，目前的三種研究手段都給出了自己的認識和貢獻：基因考古研究一針見血、不容置喙地指出了起源時間、地點和祖本，但卻留下了大量空白需要植物考古學材料的填補。

大植物遺存的材料可信、生動且信息量豐富，但起源時間上卻和所謂的基因推測時間有明顯的差距；微植物遺存及時地出現在玉米起源的關鍵時間和關鍵區域，似乎可以完美解釋前兩種研究方法在結果上的分歧，卻因為本身年代測定和考古學背景的硬傷而飽受爭議。

Ⅶ 玉米是怎樣傳入中國的

歷史沒有記載具體時間，大概是15世紀前後傳入中國的。

玉米傳入中國己經有版400多年，在我權國種植的玉米主要是推廣引進品種，結合自然選擇和人工選擇獲得適應中國環境的品種。1950年以前，中國僅進行了極少的雜交種選育研究，沒有在生產上應用。實際上，玉米雜交能增產的理論研究在美國早在1909年就己經開始。我國對雜交玉米的研究可分為以下幾個階段。

(7)中國玉米歷史擴展閱讀：

從1949年開始，為了迅速提高糧食生產，國家提出了玉米改良及雜交種推廣方案，全國各主要院校相繼開展了品種間雜交種的選育工作，並在生產上同步推廣。那時不需要品種審定，新品種一旦表現良好就地推廣。代表品種有坊雜2號、齊玉25號、小粒紅x東崗黃馬牙等。

中國第一個大面積應用的單交種是河南新鄉農科所於1963年組配成功的，產量在4500一6o00kg/hmZ，t匕當時的品種增產30%一40%，1965年開始推廣種植。中國農業科學院的白單4號也開始推廣。到70年代，中國科學院的群單105、廣西玉米所的小英雄、丹東市農科所的丹玉6號、中國農業科學院作物所的中單2號等新品種也相繼育成推廣。

參考資料：玉米-網路

Ⅷ 「玉米」是什麼時候傳入中國的

玉米是在明朝嘉靖年間從美洲傳到中國的。玉米這種作物最早出現於美洲地區，其中又以墨西哥與中美洲更早一些。當地的印第安人在發現野生玉米並知曉這種植物可以食用之後便開始進行種植，種植歷史距今大約有3500年。後來隨著美洲這塊“新大陸”被哥倫布發現，玉米這種作物開始逐漸傳播至世界各地。玉米傳入中國的時間距離哥倫布發現美洲中間不過間隔大概40年左右的時間。

相比起水稻和小麥這兩種糧食作物，玉米的種植難度更低，對於土壤以及氣候的要求都不算太嚴格，而且它的產量也是非常可觀的。這也正是玉米得以在中國迅速傳播開來的原因。除此之外，玉米的營養價值也非常高。現如今玉米早已經成為人們日常生活中非常常見的一種食物，且種類也是越來越多樣化。