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歷史人物包裝的啤酒

發布時間:2021-03-01 00:15:40

❶ 誰知道這是什麼牌子的啤酒

進口的啤酒

❷ 很多部TVB電視劇中,主人公經常喝的那個紅色易拉罐的啤酒是什麼牌子啊

無線從不幫人賣免費廣告,你看見的紅色是電視台用來蓋住商標的彩紙而已,近年藍妹贊助了無線的啤酒。

中國歷史上最早的啤酒

能被證實的啤酒的釀造的歷史紀錄最早可追溯至大約6000年之前,那是在古代蘇美爾地區(即位於著名的兩河流域――底格里斯河及幼發拉底河之間)發現的。遠古石壁畫展示了古代啤酒釀造工藝――烘烤麵包(把烘烤好的麵包弄碎浸如水中產生麥芽漿)以及使用大麥。文獻中描述該飲料能使人有「興奮、愜意和喜不自勝」的感覺。
公元前3000年,一塊蘇美爾人的粘土墓碑稱頌了他們的啤酒如此這般之妙處,墓碑上寫著:「我覺得喝啤酒的感覺太奇妙了,心中充滿了喜悅,連五臟六腑也興奮起來。」他們如此喜愛啤酒,甚至拿啤酒來京敬神。
公元前2000年,蘇美爾王朝崩潰,巴比倫人接管了美索不大米亞平原。巴比倫從某種程度上推動了啤酒釀造藝術的發展——他們知道了如何釀造20種不同的啤酒(其中8種用純二粒小麥釀成;8種用大麥釀成;而另外4種則用混合的穀物釀成)。
在那時候,啤酒並不用來出售,而是用來換取大麥的。用啤酒賣錢被視為一種死罪。漢穆拉比國王曾經因一位小客棧的老闆娘用啤酒換銀子而下令將其溺死(或許這樣做不合理)。而那些提供劣質啤酒的客棧老闆也可能遭受同樣的命運(對此倒也無可厚非)。
巴比倫人最先將啤酒輸出到其他地區。他們的一種窖藏啤酒深受1000公里之外的埃及人的喜愛。不能低估啤酒對埃及人的重要性,它在埃及文化中所佔地位如此之重要,以至當時的學者為「啤酒釀造者」另行創設了一種象形文字。
埃及人也十分了解啤酒的治病功能。一份公元前1600年的醫學文獻顯示,當時醫生開出的處方中,有百分之十五含有啤酒。啤酒在許多埃及人地生活中扮演了重要的角色,無怪乎啤酒溶入了該國地社會習俗中。例如,若一個年輕男子讓一個年輕女子喝了一口他的啤酒,那麼別人就會認為他們已訂下了婚約(現在人們是這么認為的)。
毫無疑問,埃及人是啤酒的真實的喜愛者,他們稱之為「Boozah」,甚至連法老的寺廟的碑銘也深情地談到了法老們對這種啤酒的喜愛。埃及人認為啤酒具有神奇的功能,而發酵現象也只能用「神奇」二字來解釋(他們認為很顯然是太陽神Ra的神力)。因此,為了取悅Ra及其他眾神,國王Ramases三世每年用3萬加侖的啤酒祭天(也就是你們幾天所說的「供奉」)。盡管祭天耗用大量啤酒,他們仍存有足夠的啤酒,以每日向建設金字塔的自由民每人分發兩罐啤酒。
埃及的法律,像巴比倫法典一樣,保護著客戶的利益,短斤缺兩或少找零錢的客棧老闆會立刻被溺死。不過,往啤酒中摻水罪責較輕,後果是酒店主人的耳朵會被釘在他酒店的門上,酒店主人就這樣貼著門站著。

❹ 啤酒是誰發明的

蘇美爾人。

巴黎盧浮宮博物館內的「藍色紀念碑」上,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實,啤酒的發明者是蘇美爾人。

公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒,不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒,而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。

公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的葯用價值,紛紛用啤酒製作葯物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那裡學會了釀制啤酒的方法。

(4)歷史人物包裝的啤酒擴展閱讀

蘇美爾人(也譯作蘇默人),是歷史上兩河流域(幼發拉底河和底格里斯河中下游)早期的定居民族。他們所建立的蘇美爾文明是整個美索不達米亞文明中最早,同時也是全世界已知最早產生的文明。

蘇美爾文明主要位於美索不達米亞的南部,通過放射性碳十四的斷代測試,表明蘇美爾文明的開端可以追溯至公元前4000年,約結束在公元前2000年,被阿摩利人建立的巴比倫所代替。

蘇美爾人發明了人類最早的象形文字——楔形文字,將圖形符號固定下來形成文字,用三角形尖頭的蘆葦桿刻寫在泥板上,為目前公認的最早的文字記錄,這類記錄在出版史學界也被稱為泥板書,可以被定期約為公元前36世紀。

❺ 那種紅色包裝的啤酒是哪個牌子的

好像絕大多數品牌都有紅色包裝的啤酒單品吧。另外,就國內啤酒市場來說,百威比較愛用紅色包裝。

❻ 啤酒的歷史來源

公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒,不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒,而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。

公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。

那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的葯用價值,紛紛用啤酒製作葯物。

希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那裡學會了釀制啤酒的方法。

公元4世紀時,啤酒傳遍了整個北歐。

啤酒種類開始變得豐富,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。

英國出現的一種黑啤酒也非常有名,與現代的黑啤酒已經很相似。

公元1世紀,愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現代的淡色啤酒相仿的啤酒。

1516年,巴伐利亞公國大公威廉四世發布《德國啤酒純酒法》規定啤酒只可以啤酒花,麥子,酵母和水做原料,同時是最早的食品法律。

(6)歷史人物包裝的啤酒擴展閱讀:

一、啤酒名稱由來

「啤酒」的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的「啤」字來說,中國過去的字典里是不存在的。後來,有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱「Bier」;英國稱「Beer」;

法國稱「Biere」;義大利稱「Birre」;羅馬尼亞稱「Berea」等等,這些外文都含有「啤」字的音,於是譯成中文「啤」字創造了這個外來語文字,又由於具有一定的酒精,故翻譯時用了「啤酒」一詞,一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料,所以日本人也稱啤酒為「麥酒」。

二、中國啤酒發展

啤酒產量從1979年的41萬噸,到1998年已發展到1990餘萬噸的規模,產量增長了48倍,現已躍居世界第二位。

目前,我國擁有超過2600萬噸/年的啤酒生產能力。樂觀地估計,在2010年我國的啤酒產量將達到3000萬噸/年,屆時將超過美國(2300萬噸/年)。目前,我國人均啤酒的消費量為16L/人·年,2010年將達到23L/人·年,超過世界平均啤酒消費量。

我國在1979年時只有萬噸級啤酒廠的設計和製造能力,而現在已經能自行設計和裝備10萬噸級的啤酒廠。

啤酒集團中最大的生產能力已超過80萬噸/年。目前,國內年產5萬噸以上的啤酒企業已超過100家,其產量佔中國啤酒總產量的45%左右。隨著集約化程度的提高,國內啤酒企業的數量已由最多時的830家,減少為目前的400家左右。

我國啤酒的質量近年來有了大幅度的提高,特別是在啤酒的外觀、色澤、泡沫等指標上,均在世界淺色啤酒中名列前茅。

其次,我國的啤酒在風味上也有了長足的進步。

生產的啤酒符合國家標準的已超過95%。

啤酒從原來單一的12°P淺色熟啤酒,發展到如今的濃度從7~14°P多個品種的啤酒,如干啤酒、小麥啤酒、白色啤酒、深色、黑色啤酒、純生啤酒、果味啤酒……品種繁多。

啤酒的包裝形式雖然還是以640ml的大瓶占統治地位,易拉罐和桶裝啤酒的比例還不足5%,但是桶裝啤酒有著巨大的發展潛力;另外,PVT、PVN瓶包裝的啤酒也已初露頭角。

從全國范圍來說,我國啤酒廠的裝備水平參差不齊,但也有部分啤酒廠具有世界最先進的、現代化的裝備。

我國啤酒生產的總體水平有了大幅度提高,特別是大罐發酵已經取代了傳統冷庫池式發酵;計算機管理和控制也得到了普遍應用;硅藻土、紙板過濾已經取代了棉餅過濾;優良啤酒酵母和純種擴掊技術已得到普遍應用;

兩次真空灌裝、CO2和氮氣背壓等技術也開始得到了普遍採用;薩拉丁箱式、勞斯曼式、塔式發芽取代了地板式制麥芽。10~30萬噸/年規模的制麥工廠也成為制麥工業的領頭羊。

❼ 啤酒的第一個品牌及創始人

啤酒是由蘇美爾人發明的,第一個啤酒品牌沒有史料記錄。

巴黎盧浮宮博物館內的「藍色紀念碑」上,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實,啤酒的發明者是蘇美爾人。

公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒,不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒,而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。

那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的葯用價值,紛紛用啤酒製作葯物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那裡學會了釀制啤酒的方法。

公元4世紀時,啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現的一種黑啤酒也非常有名,與現代的黑啤酒已經很相似。公元1世紀,愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現代的淡色啤酒相仿的啤酒。

(7)歷史人物包裝的啤酒擴展閱讀

啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒(德語:Bier)外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。

❽ 我國古人喝啤酒嗎以及我國的啤酒歷史

我國古人不喝啤酒
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之後世界上消耗量排名專第三的飲料。啤屬酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為「液體麵包」,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。

❾ (易拉罐的發展史)和(其他國家對易拉罐的使用狀況)還有(易拉罐食品包裝占成本多大比例)

易拉罐的發展史
1940年,歐美開始發售用不銹鋼罐裝的啤酒,同一時期鋁罐的出現也成為制罐技術的飛躍。1963 年,易拉罐在美國得以發明,它繼承了以往罐形的造型設計特點,在頂部設計了易拉環。這是一次開啟方式的革命,給人們帶來了極大的方便和享受,因而很快得到普遍應用。到了1980年,歐美市場基本上全都採用了這種鋁罐作為啤酒和碳酸飲料的包裝形式。隨著設計和生產技術的進步,鋁罐趨向輕量化,從最初的60克降到了1970年的21~15克左右。

其他國家對易拉罐的使用狀況
一 市場需求狀況
北美供需趨向穩定
進入90年代後,北美易拉罐供求雙方市場不斷擴大,到90年代末供需趨向
穩定,增長幅度較緩。目前,北美地區的易拉罐生產線共有169條,生產線平均
速度為1522罐/分,年總生產能力約1090億只,市場需求量約1070億
只,預測到2004年罐生產線經過優勝劣汰之後數量有所下降約剩下157條,
生產線速度將提升到1630罐/分。古巴目前易拉罐年生產能力為3億只,年需
求量2.3億只。據行家預測,總體上北美供需市場增幅很小,已趨向穩定,但會
在新罐形如700ml規格,及用於功能型飲料方面的250ml規格有所增長。美國近幾年的易拉罐需求量
單位:億只
年 份 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
需求量 1010 982 991 1007 1020 1040 1070
歐洲供需兩旺
歐洲2000年飲料罐總需求量達到355億只,2001年上半年已達18
0億只,與去年同期相比增長5%,主要原因是飲料市場需求增長6%,啤酒增長
5%,促進了飲料罐需求增長。
2000年德國增長幅度最快達到37億只,領先歐洲的領頭羊英國,英國的
增長量為3000萬只左右,西班牙和萄葡牙增長幅度為10%,增長總量為26
億只。西班牙飲料罐需求量已繼英、德之後增長最快的地區,去年總需求量達到5
2億只,有望繼續增長,米維薩是西班牙最大的一家制罐企業,1999年銷售額
達1.55億美元,近幾年來銷售額都是強勁上升趨勢,而1991年這家罐廠銷
售額僅為4500萬美元。由於罐商看好西班牙、萄葡牙的市場需求,美國後天冠
業集團正在西班牙建一條易拉罐生產線,採用馬口鐵材料生產330ml飲料罐,
年產7.5億只,預計2002年投產。
波蘭對金屬包裝容器需求量不斷上升,預計到2004年用於包裝的金屬材料
消費量將達到340萬噸,CANPAK罐業公司在波蘭已有3條生產線,年生產
能力超過18億只,還有配套的3條易拉蓋生產線生產202、206規格易開蓋
。目前正在建造二條生產500ml鋁質量拉罐生產線,初期生產能力為年產6億
只,之後計劃增長拉伸機把生產能力提高到8.5億只,若需求繼續增長將會再上
二條線。
澳大利亞由於紅牛功能飲料250ml裝流行,2000年易拉罐需求增長6
0%,總量為10億只。據行家預測今後一段時間歐洲易拉罐需求量將保持在4%
~5%的增長幅度。
南美生產過剩問題緩解
90年代中期南美地區易拉罐需求顯示出巨大潛力,促進罐業迅速發展,總生
產能力達到300億只,隨著罐生產能力的不斷擴大,到了90年代末期生產能力
已過剩30%。隨著需求量的不斷增長,目前生產能力過剩已縮至21.6%,到
2004年有望縮至10.5%左右。
巴西是南美最大飲料、啤酒消費市場,也是包裝容器需求增長最強勁的地區,
年消費鋁質易拉罐90億只,年消費鋁材12.5萬噸,其65%用於啤酒包裝,
其餘用於飲料,共有8家罐廠和3家易開蓋廠,預計今後需求量將以5%遞增。此
外,在鋼質包裝容器方面,年消費近70萬噸馬口鐵,人均消費約4kg,其中6
5%用於食品方麵包裝,6%用於罐蓋生產,其餘用於化工及其它方麵包裝。
墨西哥對易拉罐的需求量僅次於巴西,年生產能力為70億只,很快將達到9
0億只。近幾年需求量都穩步上升。
墨西哥包裝容器需求情況
單位:億只
1997 1998 1999
鋁質 59 65 68
鋼質 33.6 36.3 40
二 集團化生產占優勢
總部在英國的歷時恆(REXAM)是世界頭號飲料包裝容器製造商,年產量
超過400億只,2000年集團總銷售額與1999年相比上升17%,利潤上
升18%。而在罐包裝容器主面與1999年相比猛增95%,易拉罐品種方面利
潤大幅上升的原因是2000年7月收購了美國一家大型罐廠——國家制罐公司,
由這家罐廠獨家為澳大利亞紅牛功能飲品提供250ml罐,這種罐的成本比33
0ml低,而銷售價卻較高。該公司也在俄羅斯近郊建有工廠,在1999年和2
000年間銷售額增長50%左右。
僅管為了獲得歐盟對Rexam收購國家制罐公司的認可,對集團內的罐廠進
行改組,轉讓在英、德、法的一些罐廠,但仍然是世界興號飲料包裝容器製造商,
在歐洲罐市場佔有40%的市場份額。在全球共有144家工廠,年總銷售額中飲
料罐佔75%。
皇冠和波爾是世界上較大制罐集團,皇冠集團擁有223家工廠,分布50個
國家,在全球中每5個飲料罐就有一個來自皇冠,在北美、歐洲等地每3個食品罐
就有一個來自皇冠。
波爾在北美的年總生產能力約350億只,在美國擁有35%的鋁質二片罐市場份
額。庫爾茲是美國一家大型啤酒廠,年產45億只罐、蓋配套給該公司的啤酒包裝
,為了降低罐包裝成本,庫爾茲裝制罐廠部分與波爾進行合資,使罐業走向專業化

這些集團化的製造商,具有很強的競爭優勢,從技術進步、原輔材料采購,設
備更新換代等降低產品成本方面都有很強的優勢。
三 金屬材料趨向鋁板材
製造易拉罐的材料有兩種:一是鋁材,二是馬口鐵。美國用於包裝容器的鋁金
屬材料消費1998年達到199.92萬噸,比1997年增長2.24%,成
為第二大消費市場,佔全年鋁消費量的21.6%。美國在易拉罐方面的材料始終
採用鋁板材,每年約有40%鋁板材用於易拉罐方面的生產。歐洲14%左右鋁金
屬材料用於飲料生產,由於鋁質金屬的較高回收再使用價值,出於對環境保護的考
慮,現在已開始大量轉向鋁材方面,1999年生產的易拉罐有63%採用鋁材,
比1998年增長2%。2000年比1999年增長9%,英國1999年為6
6%,2000年增長6%,芬蘭、瑞士、希臘、義大利、波蘭等罐市場開始傾向
採用100%的鋁材,德國為10%,法國、比利時、盧森堡、荷蘭各約30%。
由於鋼罐比鋁罐成本低約千分之七美元,在南美地區鋼罐主導飲料包裝市場,
但隨著環保意識的提高。以及對資源的循環使用方面考慮,包裝材料鋁質逐步替代
鋼質。巴西現在採用率為65%,今後兩年會增長10%。在噴霧罐方面,過去一
直是由鋼質主導地位,而從2000年開始已有許多產品轉向鋁材,增長率達到2
%~3%,隨著拉伸技術在生產噴霧罐方面的應用,鋁質類噴霧罐將逐步佔領市場

四 注重回收
鋁在包裝業中強勁對手來自PET材料,PET材料可以通過注塑模具製成奇
異外觀,而鋁材就相對較難,但二種材料的價格上存在很大的差異,PET受石油
價格影響,而鋁可通過自己的回收循環使用,降低材料成本,且受到環境組織的重
視。
近年來歐美及一些易拉罐消費活躍地區,不斷提高鋁罐及鋁質包裝材料的回收
率,在回收方面開展較早的國家,已不再爭論廢鋁罐回收價值問題,而已變成日常
的工作,而開展較晚的國家正在十分努力去做。美國是這項目開展較早也是回收率
最高的國家。德、荷在歐洲起著領頭羊作用。墨西哥提倡100%回收率。
近幾年美國廢罐回收率

年 份 1997 1998 1999 2000
回收率 60 56 57.9 62.5
1999年美國廢鋁、鋼質包裝容器回收率
單位:萬噸
消費 回 收 回收率
鋁質包裝 232 134.2 57.9%
鋼質包裝 235 137.68 58.6%
環境學家認為鋁罐與其它包裝容器相比更具有環保性,就其容器而言,反復回
收減少環境污染;就其使用的材料而言,鋁材反復使用有效節約資源,保持地球環
境,而其它包裝容器如普遍盛行的塑料、PET材料而言,都源於石油,石油的不
斷開采,將會造成資源的枯竭。
1999年一些國家的廢鋼質包裝容器回收率

國 家 美國 日本 德國 荷蘭 義大利 英國 澳大利亞
回收率 58.6 82.9 80 75 10 30 73
註:①歐洲鋼質包裝容器回收率總水平為47%。
②日本1998年鋁罐回收率為74.4%,有79%再使用於鋁罐材的製造。
五 不斷進行技術改進和資產重組
為了保持易拉罐在飲料、啤酒包裝方面佔主導地位,罐業不斷進行技術改造,
降低成本和改進外觀已成主旋律。美國皇冠集團為更大幅度降低成本,已研究出被
稱為「超級蓋」的鋁質易開蓋。並推向市場。據稱這種產品與原來產品相比可節約
材料10%,目前這種產品年產能力18億只,正加快擴大生產計劃,以滿足需求
,近期將實現年產70億只的生產能力。此外,該公司還開發使用環保型製冷材料
的自冷罐,首批推向市場3500萬只,這種自冷罐在拉環拉啟後不到三分鍾,就
可實現飲料溫度下降15℃。
在降低材料使用厚度方面,北美已從204規格罐口轉向202規格,使用的
鋁質材厚度降到0.259mm,鋼質材料為0.22mm。
對金屬彩印中油墨量的控制,採用密度法以消除不同觀察者對同一圖案顏色的
感覺和意會的差異,以及光線充足與否對顏色判斷影響,可以對顏色中油墨含量作
定量分析。對罐形外觀改進所實施的浮雕及異形狀工藝成本方面也得到有效控制。
摘取2001年世界金屬包裝容器桂冠的逼真人物圖案及動物圖案的易拉罐產品,
可以看出金屬彩印技術的成果及轉向。
國際較大型的一些罐業集團,以及易拉罐設備模具製造商近年來都在進行資產
重組,以更有效進行控製成本。
六 國內易拉罐業仍在困境中
國內易拉罐業始於20世紀80年代初期,雖然只有二十年的歷史,卻走過了
三次危機。第一次是1988年實行銀根緊縮的政策背景下,國內輿論界對易拉罐
生產和消費是否符合國情展開激烈論戰。當時易拉罐被視為高消費、崇洋風,同時
國家將原輔材進口關稅由20%提高到40%,生產企業面臨生死考驗。第二次危
機發生在1989年6月,由於眾所周知的原因,全國飲料市場一落千丈,易拉罐
業陷入困境。第三次是「匯率風波」。進入20世紀90年代後,國內易拉罐業迅
速發展,原來罐廠擴容,新建廠增加,從而達到年產100億只的生產能力,但由
於需求量始終未能有效突破,生產過剩導致了第四次危機。
近幾年,國內對易拉罐的需求量始終保持在60億~70億之間,因此國內罐
廠仍然未能擺脫困境。這一方面是國民的傳統消費習慣及消費水平的影響,玻璃瓶
仍主導著啤酒包裝。另一方面是易拉罐已不再被視為高消費品或成為時尚消費,但
又由於具有一定經濟水平的消費價位,而難於成為大眾消費從而替代玻璃瓶,像德
國近年來易拉罐已逐步取代啤酒玻璃瓶包裝。再者,目前由於罐業大多數處於困境
中,以及受相關行業影響,罐廠要投入很大一筆資金進行大幅度技術改造,去降成
本,從而使總體價位降下來促進消費有難度。隨著市場競爭加激,優勝劣汰法則必
將在國內罐業中表現出來,國內罐業必將參照國外罐業發展的路子,進行技術改造
,進行資產重組以求發展。據行家預測,到2005年中國用於包裝方面的鋁金屬
消費量達到90萬噸,約占鋁金屬總消費量的14.3%。隨著國民經濟的不斷增
長,百姓生活水平的提高,以及對環保方面的重視,國內易拉罐歷經第四次危機之
後將迎來燦爛的日子。
總之,易拉罐業的發展與該地區經濟發展水平息息相關,經濟發展促進環保意
識提高,促進對有效資源的循環使用,從而形成一個良性循環。

❿ 歷史上有沒有一瓶663毫升的啤酒

以目前的信息來看,是沒有的。
市場上賣的普通瓶裝啤酒一般為330ml、355ml,600ml,640ml。但是不同的啤酒公司尤其是大型啤酒公司會為了促銷或宣傳需要,會選擇一些不同容量的玻璃瓶。如青島小瓶啤酒有296ml,大瓶啤酒有473ml,500ml。百威啤酒為世界盃推出355ml和473ml的限量版鋁瓶啤酒。

為了保持啤酒質量,減少紫外線的影響,一般採用棕色或深綠色的玻璃瓶。空瓶經浸瓶槽(鹼液2~5%,40~70℃)浸泡,然後通過洗瓶機洗凈,再經灌裝機灌入啤酒,壓蓋機壓上瓶蓋。經殺菌機巴氏殺菌後,檢查合格即可裝箱出廠。

啤酒灌裝:
灌裝是啤酒生產的最後一道工序,對保持啤酒的質量,賦予啤酒的商品外觀形像有直接影響。灌裝後的啤酒應符合衛生標准,盡量減少CO2損失和減少封入容器內的空氣含量。

桶裝:桶的材質為鋁或不銹鋼,容量為15、20、25、30、50L。其中30L為常用規格。桶裝啤酒一般是未經巴氏殺菌的鮮啤酒。鮮啤酒口味好,成本低,但保存期不長,適於當地銷售。

罐裝:罐裝啤酒於1935年起始於美國。第二次世界大戰中因軍需而發展很快。罐裝啤酒體輕,運輸攜帶和開啟飲用方便,因此很受消費者歡迎,發展很快。PET(聚對苯二甲酸乙二酯)塑料瓶裝:自1980年後投放市場,數量逐年增加。

其優點為高度透明,重量輕,啟封後可再次密封,價格合理。主要缺點為保氣性差,在存放過程中,CO2逐漸減少。增添塗層能改善保氣性,但貯存時間也不能太長。PET瓶不能預先抽空或巴氏殺菌,需採用特殊的灌裝程序,以避免攝入空氣和污染雜菌。

參考資料來源:網路-啤酒瓶
參考資料來源:網路-啤酒

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