歷史喝酒的故事

㈠ 關於酒的歷史故事

1、魯酒薄而邯鄲圍

魯酒薄而邯鄲圍'的故事，說的是楚宣王會見諸候，魯國恭公後到並且酒很淡薄，楚宣王甚怒。恭公說，我是周公之後，勛在王室，給你送酒已經是有失禮節和身份的事了，你還指責酒薄，不要太過份了。

於是不辭而歸。宣王於是發兵與齊國攻魯國。齊國的梁惠王一直想進攻趙國，但卻畏懼楚國會幫助趙國，這次楚國有求，便不必再擔心楚國來找麻煩了，於是趙國的邯鄲因為魯國的酒薄不明不白地做了犧牲品。

2、清聖濁賢

三國魏初建時，曹操嚴厲禁酒，人們只好私下偷著飲酒，但諱言酒字，故用' 賢人'作為'白酒'(或'濁酒')的隱語，用'聖人'作為'清酒'的隱語。清賢濁聖演變成一個典故。還有一個'青州從事，平原督郵'的成語，也是美酒和惡酒的隱語。

南朝人劉義慶在<世說新語>>中記載，桓溫手下的一個助手善於辯別酒的好壞，他則把好酒叫做'青州從事'，青州是一個地名，青州的轄境內有個地方叫齊郡，'齊'喻'肚臍'，好酒叫做'青州從事'，是因為好酒喝下去後，酒氣可以通到臍部; 他把壞酒稱做'平原督郵'，是因為平原的轄境內有個地方叫鬲縣，'鬲'喻'膈'，意思是說壞酒喝下去，酒氣只能通到膈部。

3、杯酒釋兵權

這則故事說的是宋代第一個皇帝趙匡胤自從陳橋兵變，一舉奪得政權之後，卻耽心從此之後他的部下也效仿之，想解除手下一些大將的兵權。於是在961年，安排酒宴，召集禁軍將領石守信、王審琦等飲酒，叫他們多積金帛田宅以遺子孫，歌兒舞女以終天年，從此解除了他們的兵權。

在969年， 又召集節度使王彥超待宴飲，解除了他們的藩鎮兵權。宋太祖的做法後來一直為其後輩沿用，主要是為了防止兵變，但這樣一來，兵不知將，將不知兵，能調動軍隊的不能直接帶兵，能直接帶兵的又不能調動軍隊，雖然成功地防止了軍隊的政變，但卻削弱了部隊的作戰能力。以至宋朝在與遼、金、西夏的戰爭中，連連敗北。

4、鴻門宴

秦末，劉邦與項羽各自攻打秦王朝的部隊，劉邦先破咸陽(秦始皇的都城) ，但劉邦兵力不及項羽，項羽大怒，派當陽君擊關，項羽入咸陽後，到達戲西，而劉邦則在霸上駐軍。劉邦的左司馬曹無傷派人在項羽面前說劉邦打算在關中稱王，項羽聽後更加憤怒，下令次日一早讓兵士飽餐一頓，擊敗劉邦的軍隊。

一場惡戰在即。劉邦從項羽的季父項伯口中得知此事後，大吃一驚，劉邦兩手恭恭敬敬地給項伯捧上一杯酒，祝項伯身體健康長壽，並約為親家，劉邦的感情拉攏，說服了項伯，項伯答應為之在項羽面前說情，並讓劉邦次日前來謝項羽。鴻門宴上，雖不乏美酒佳餚，但卻暗藏殺機，項羽的亞父范增，一直主張殺掉劉邦，在酒宴上，一再示意項羽發令，但項羽卻猶豫不決，默然不應。

范增召項庄舞劍為酒宴助興，趁機殺掉劉邦，項伯為保護劉邦，也撥劍起舞，掩護了劉邦，在危急關頭，劉邦部下樊噲帶劍擁盾闖入軍門，怒目直視項羽，項羽見此人氣度不凡，只好問來者為何人，當得知為劉邦的參乘時，即命賜酒，樊噲立而飲之，項羽命賜豬腿後，又問能再飲酒嗎，樊噲說，臣死且不避，一杯酒還有什麼值得推辭的。

樊噲還乘機說了一通劉邦的好話，項羽無言以對，劉邦乘機一走了之。劉邦部下張良入門為劉邦推脫，說劉邦不勝飲酒，無法前來道別，現向大王獻上白壁一雙，並向大將軍(亞父范增)獻上玉斗一雙，請收下。不知深淺的項羽收下了白壁，氣得范增卻撥劍將玉斗撞碎。後人將鴻門宴喻指暗藏殺機。

5、文君當壚

據<史記·司馬相如列傳>>，臨邛有一富家卓王孫之女文君新寡，因愛慕司馬相如，司馬相如和文君私奔到四川成都，因家徒四壁立，文君家開始又不予資助，兩人到臨邛，盡賣其車騎後，買了一酒舍酤酒。而令文君當爐。司馬相如也與保庸雜作，滌器於市中。

這個故事後來成為夫婦愛情堅貞不逾的佳話。歷史上臨邛也成為釀酒之鄉，名酒輩出。文君酒成為歷史名酒，唐代羅隱的<桃花>>詩曰:'數枝艷拂文君酒，'傳說中還有'文君井'，陸游<文君井>>詩曰:'落魄西州泥酒杯， 酒酣幾度上琴台，青鞋自笑無羈束，又向文君井畔來。'

㈡ 我國傳統文化中喝酒誤事，壞事的故事有哪些

本篇並並非探究中國酒文化的淵源，開篇的內容只是一個引子。下邊將轉入本篇正題——《三國演義》醉酒誤事Top10。

飲酒雖然可以烘托氣氛，溝通感情。但是假如沒有節制，就會起到相反的作用。輕則使大家掃興，重則誤事……

《三國演義》中涉及到酒的段落不少，其中因飲酒而發生的事件有喜有悲。這里我們只列舉悲劇部分，並根據所誤之事大小等指標排個順序。不妥之處還望各位大蝦批評指正。

第十名——劉備醉酒害黃忠

劉備為了給兩位義弟報仇雪恨，親率大軍討伐東吳。起初戰況十分順利，關興、張苞更是屢立戰功，劉備失口說道——昔日從朕諸將，皆老邁無用矣；復有二侄如此英雄，朕何慮孫權乎！（摘自《三國演義》第八十二回）——導致黃漢升賭氣出戰，最終戰死沙場。

醉酒指數：3 喝沒喝酒演義中並未具體說明，但劉備因飲酒而語失的可能性很大
誤事指數：9 致使黃忠擅自出兵，最終戰死沙場
影響局勢指數：4 對後來火燒連營略有影響
綜合指數：16

第九名——曹操醉酒斬劉馥

建安十三年冬，曹操八十三萬大軍駐扎在長江北岸，對東吳虎視眈眈。自從得了連環計之後，曹操更加感覺到勝券在握。於是大擺酒宴。酒到興處，提槊賦詩。眾人聞後大加贊揚。只有劉馥唱反調說——「月明星稀，烏鵲南飛；繞樹三匝，無枝可依。」（摘自《三國演義》第四十八回）——這句話不吉利。曹操酒醉誤殺劉馥。

醉酒指數：9 一直到轉天才醒過來
誤事指數：8 錯殺忠臣
影響局勢指數：1 對後來的戰局幾乎沒有什麼影響
綜合指數：18

第八名——張松醉酒泄天機

劉備採納龐統中策欲取西川，發書劉璋假意回荊州。不想張松卻信以為真便給劉備修書一封——松昨進言於皇叔，並無虛謬，何乃遲遲不發？逆取順守，古人所貴。今大事已在把握之中，何故欲棄此而回荊州乎？使松聞之，如有所失。書呈到日，疾速進兵。松當為內應，萬勿自誤！（摘自《三國演義》第六十二回）——不巧他的哥哥張肅來了，兄弟二人推杯換盞之間書信從張松的袖子里掉到地上，被張肅從人拾得。後獻於劉璋，張松斃命。

醉酒指數：4 是否喝醉不好說
誤事指數：9 如此重要的信件竟然遺失，使自己丟了性命
影響局勢指數：5 對後面局勢應該有些影響，至少西蜀失去一位智商很高的內應
綜合指數：18

第七名——劉備醉酒吐真言

劉備依附荊州劉表，力勸其不可廢長立幼。蔡夫人聞言記恨在心。不想玄德多飲幾杯之後竟然失口說道——「備若有基本，天下碌碌之輩，誠不足慮也。」表聞言默然。玄德自知語失，托醉而起，歸館舍安歇。（摘自《三國演義》第三十四回）——導致後來蔡氏兄弟欲殺之而後快。劉表也就睜一眼閉一隻眼了。若不是的盧的彈跳力恐怕真的要命喪黃泉了。

醉酒指數：5 沒有大醉
誤事指數：8 酒後所說令劉表心存忌憚，促使蔡氏兄弟採取了行動，險些丟了性命
影響局勢指數：8 後來蔡氏將荊州拱手讓與曹操恐怕也和這件事有些關系
綜合指數：21

第六名——陳鮑醉酒祭龍旗

趙雲取了桂陽之後，趙范玉以其嫂相許，被子龍斷言拒絕，子龍憤怒出城。趙范懷恨在心，派陳應、鮑隆二將前來詐降——趙雲佯喜，置酒與二人痛飲。二人大醉，雲乃縛於帳中，擒其手下人問之，果是詐降……將降將陳、鮑二人當時斬了。（摘自《三國演義》第五十二回）

醉酒指數：10 一直到死也沒醒過來
誤事指數：6 詐降之計失敗速度加快，即便他們不喝醉詐降之計也不可能成功。
影響局勢指數：7 趙雲將計就計使得桂陽之戰未損一兵一卒
綜合指數：23

第五名——典韋醉酒丟雙戟

曹操輕易得了宛城，竟染指降將張綉之嬸。張綉忍無可忍，欲圖曹操，卻畏懼典韋之勇。便派遣胡車兒將典韋灌醉，偷了他的雙戟。待到張綉殺到——操始著忙，急喚典韋。韋方醉卧，睡夢中聽得金鼓喊殺之聲，便跳起身來，卻尋不見了雙戟。時敵兵已到轅門，韋急掣步卒腰刀在手。（摘自《三國演義》第十六回）

醉酒指數：7 曹操喊他居然沒醒，後來被震耳的喊殺聲吵醒
誤事指數：8 因醉酒丟了雙戟，使戰鬥力大打折扣，進而丟了性命
影響局勢指數：9 若不失雙戟，張綉未必能採取行動，至少不至於丟了性命
綜合指數：24

第四名——張飛醉酒失徐州

劉備奉詔討伐袁術，命張飛鎮守徐州。不想張飛聚眾豪飲，還強灌不勝酒力的曹豹，曹豹想借呂布的面子，反而激怒了張飛，白白吃了一頓板子。之後——曹豹回去，深恨張飛，連夜差人齎書一封，徑投小沛見呂布，備說張飛無禮；且雲：玄德已往淮南，今夜可乘飛醉，引兵來襲徐州，不可錯此機會。（摘自《三國演義》第十四回）——曹豹做內應，呂布情趣徐州。

醉酒指數：7 醉卧府中，被左右搖醒
誤事指數：8.5 因醉酒丟了徐州
影響局勢指數：9 使得劉備又得白手起家
綜合指數：24.5

第三名——翼德醉酒命嗚乎

張飛吩咐范疆、張達二將制辦白旗白甲，用於掛孝伐吳。二人請求寬限，被無故的暴打一頓，便起殺心。張飛回去之後——令人將酒來，與部將同飲，不覺大醉，卧於帳中。（摘自《三國演義》第八十一回）——後被范疆、張達所害。

醉酒指數：9.5 到死只是大叫一聲，酒並未醒
誤事指數：9 因醉酒丟了性命
影響局勢指數：6 動搖了軍心，對伐吳不利
綜合指數：24.5

第二名——孫權醉酒縱皇叔

劉備到東吳與孫尚香順利成婚，沉浸在幸福之中不能自拔。趙雲依照孔明計策點醒玄德，於是劉備夫婦欲偷返荊州。東吳察覺之後連忙稟報孫權——當日，孫權大醉，左右近侍扶入後堂，文武皆散。比及眾官探得玄德、夫人逃遁之時，天色已晚。要報孫權，權醉不醒。及至睡覺，已是五更。次日，孫權聞知走了玄德，急喚文武商議。（摘自《三國演義》第五十五回）——劉備因此贏得了時間，順利返回了荊州。（只是不知道諸葛亮是怎麼算到孫權這天會喝醉？？？）

醉酒指數：9 一直到轉天才醒過來
誤事指數：9 因醉酒跑了劉備
影響局勢指數：9 使得歸還荊州之日遙遙無期
綜合指數：27

第一名——袁將醉酒失烏巢

曹操與袁紹在官渡展開決戰，曹軍糧草不濟眼看就撐不住了。曹操依照許攸所獻燒敵糧草的計策，向烏巢進發——時淳於瓊方與眾將飲了酒，醉卧帳中；聞鼓噪之聲，連忙跳起問：「何故喧鬧？」言未已，早被撓鉤拖翻……紹問：「如何失了烏巢？」敗軍告說：「淳於瓊醉卧，因此不能抵敵。」紹怒，立斬之。（摘自《三國演義》第三十回）——烏巢糧草被焚，袁軍不攻自破。

醉酒指數：9 酒還沒全醒過來已經成了階下囚
誤事指數：9 因醉酒先遭羞辱，再丟性命
影響局勢指數：10 戰爭的轉折點
綜合指數：28...............................

㈢ 歷史上喜歡喝酒的名人、偉人都有誰

歷史上，喜歡喝酒的名人有酒仙李白、酒怪石曼卿、酒痴劉伶等。
（一）酒仙李白。被封為詩仙的唐代大詩人李白，也有「酒仙」之稱。其喝酒後會詩性大發，作詩無數，被稱作史上最浪漫的詩人，有人形容李白是一個為了酒過一生的詩人。早年的李白，喜歡飲酒做詩，以致大名傳到京都，被皇帝視為奇人。被徵召入京後，李白經常出現在長安街頭，出現在文人墨客的酒桌旁，與「四明狂客」賀知章等人結成了「酒中八仙」，得意的生活令他自己也常常回憶，「昔日長安醉花柳，五侯七貴同杯酒。氣岸遙凌豪士前，風流肯落他人後。」便是當時的寫照。李白愛酒的程度，在他的《將進酒》中更是體現的淋漓盡致，「五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒」，表示出其寧願以功名富貴換來美酒，而一句「但願長醉不願醒，與爾同消萬古愁」，更是表現出對酒的依戀。李白為此還專門寫了一首詠酒的詩，「天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉，天地既愛酒，愛酒不愧天。已聞清比聖，復道濁如賢。聖賢既已飲，何必求神仙?三杯通大道，一鬥合自然。但得醉中趣，勿為醒者傳」，可見一斑。當賀知章與李白飲酒之時，成為酒逢知己千杯少的傳世美言，賀知章贊美李白，「李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自雲臣是酒中仙。」李白的酒仙大名，由此流傳百世。
（二）酒怪石曼卿。北宋時期大理寺丞石曼卿，以其之詩，歐陽修之文，杜默之歌，被稱為北宋「三豪」。但其嗜酒的名氣一點不亞於其歌賦。史記石曼卿「性豪放，讀書通大略，不專治章句，慕古人奇節偉行和非常之功，嗜酒，喜狂飲」。相傳宋仁宗愛其才而勸其戒酒，後竟酗酒成病，中年早卒，享年47歲。宋歐陽修在《歸田錄》卷二記載石曼卿「飲酒過人，有 劉潛者，亦志義之士也，常與曼卿為酒敵。聞京師沙行王氏 新開酒樓，遂往造焉，對飲終日，至夕殊無酒色，相揖而去。明日都下喧傳王氏酒樓有二酒仙來飲。」 清丘逢甲《游羅浮》詩之八評價石曼卿「住世為酒人，出世為酒仙。」石曼卿也有「酒仙」之譽，時人稱其酒怪。 （三）酒痴劉伶。劉伶是魏晉時期名士，「竹林七賢」之一。泰始初年，劉伶曾任建威將軍王戎幕府下的參軍，但因其竭力提倡無為而治，因無所作為而罷官。 泰始二年，朝廷請劉伶再次入朝為官，劉伶不願繼續做官，把自己灌得酩酊大醉，朝廷特使看到劉伶後深覺其乃一酒瘋子而罷。在《劉伶與酒》中，記述劉伶好老莊之學，在生活上不拘禮法，飲酒為常，甚至達到了病酒的境地，縱酒放達，做出了一些超越常理之事。與同樣是借酒避世，「半醉半醒」的嵇康、阮籍等人相比更為驚世駭俗。劉伶所作的《酒德頌》，自稱「惟酒是務，焉知其餘」。北宋·司馬光記載「劉伶嗜酒，常乘鹿車，攜一壺酒，使人荷鍤隨之，曰：『死便埋我。』當時士大夫皆以為賢，爭慕效之，謂之放達」。明代於謙的《醉時歌》也稱「劉伶好酒世稱賢，李白騎鯨飛上天」。劉伶的骨子裡已浸透了「無為」的思想，一生喜歡放盪竹林，飲酒做詩，自傲清高，留下了千古的酒名。

㈣ 中國古代名人與酒的故事

1、呂不韋

呂不韋在趙國邯鄲經商，偶然遇到被當作人質的秦國公子子楚，他覺得奇貨可居，便擬定了拿下的方案。先是用酒結識監視子楚的公孫乾，獲得與子楚喝酒的機會，偷偷地密謀回國舉措。他又通過酒，買通子楚父親太子安國君的華陽夫人，並認下本不是她生的子楚為親生子。

眼看子楚回國有期，呂不韋忍痛割愛，借著子楚醉意朦朧，把已懷上他骨血的小妾趙姬獻給子楚，換來子楚乘喜承諾：一旦繼位，必立趙姬為後。呂不韋見大勢已成，設計將公孫乾灌得爛醉如泥，趁夜色帶著子楚逃回秦國。子楚登上王位，立趙姬為王後，她生下來的孩子，取名贏政，就是統一六國的秦始皇。

2、孫權借酒試英才

某次他召集部下們喝酒聊天，見魯肅欲言又止，等到宴席結束後，獨留魯肅坐在榻上繼續對飲，等喝到似醉非醉時開始問計。

魯肅趁著酒興祥陳時局：漢室不可復興，曹操不能除掉，該依據長江之險建國稱帝了，然後圖謀天下。孫權聽從魯肅的建議，找到合適的機會取代了皇帝。

3、越王勾踐

按照「十年生聚，十年教訓」的復國大略，勾踐下令鼓勵人民生育，他想出用酒獎勵多生多育者的方法：「生丈夫，二壺酒，一犬；生女子，二壺酒，一豚」。此招果見真效，國力隨人力增長而增長，越王勾踐決定親自率兵伐吳。

出師之前，越中父老向勾踐獻美酒，勾踐捨不得獨飲，便命人將酒倒在河的上游，與將士一起迎流共飲。此舉出乎將士們的意料，大家痛飲過後士氣大振。

4、王愷

西晉時期有兩位大官石崇和王愷，他們都覺得自己是富人，彼此不服氣經常斗氣，在一次的比斗中王愷被比下去，他開始尋找良策。過了幾天，他請宰相王導來家做客。王導出了名的不善喝酒，王愷正是要利用王導的弱點。

王愷上來勸酒，王導沒喝，他又叫來女子勸酒，聲稱王導若不喝，他就殺了勸酒的女子。王導依然不喝。王愷嬉笑著命人把勸酒女子殺掉。一連殺了三個女子，王導都沒喝酒。

王愷又叫來第四個女子，挑戰王導的定力，說我有的是美女。王導終於忍受不住了，把一杯酒全喝了，再喝就喝的酩酊大醉。王性斬美人勸酒的事不脛而走，石崇聽聞也說服了這喪心病狂的。

5、阮籍

阮籍他聽說步兵校尉的廚中存著數百斛酒，便主動要求去任職。阮籍生性謹慎，司馬昭一直拉攏他並請喝酒，他佯裝醉酒，從不發表意見。

阮籍有位漂亮的女兒，司馬昭想與他結為兒女親家，每次派員登門求親，阮籍不便直接拒絕，就天天喝酒，醉得不省人事。求親的人和醉漢無法溝通，掃興地回去復命。就這樣他連續醉了兩個月，司馬昭沒有辦法，兒女婚事只好作罷。

㈤ 喝酒的歷史

關於酒的歷史故事集錦
商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安樂。商代的貴族也多酗酒，據現代人分析推測，由於當時的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器，其中含有錫，溶於酒中，使商朝的人飲後中毒，身體狀況日益下降。商末帝紂，卻是一個好色好酒的人，<<史記·殷本紀>>稱:"(紂)以酒為池，縣(懸)肉為林，使男女裸相逐其間，為長夜之飲。"後人常用"酒池肉林"形容生活奢侈，縱欲無度。商紂的暴政， 加上酗酒，最終導致商代的滅亡。周代在商人的聚集地曾發布嚴歷的禁酒令。
以酒誤事誤國的例子在古代不可勝數，楚恭王與晉國的軍隊戰於鄢陵，楚國打了敗戰，楚恭王的眼睛也中了一箭，為准備下一次戰斗，召大司馬子反前來商量，子反卻喝醉了酒，無法前來。楚恭王只得對天長嘆，說"天敗我也"。將因酒誤了戰事的子反殺了。只得班師回朝。
帝王因酒誤事有時也是好事，如齊桓公因為醉酒，將帽子丟了， 齊桓公為此事感到羞恥，於是三天都不上朝，恰逢糧荒，管仲只好自作主張，打開公家的糧倉，救濟災民。災民欣喜若狂，當時流傳的民謠說：（齊桓公）為什麼不再丟一次帽子啊！。

二 簞醪勞師

東周春秋時代，越王勾踐被吳王夫差戰敗後，為了實?quot;十年生聚，十年教訓 "的復國大略，下令鼓勵人民生育，並用酒作為生育的獎品:生丈夫，二壺酒，一犬; 生女子，二壺酒，一豚"。越王勾踐率兵伐吳，出師前， 越中父老獻美酒於勾踐，勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲，士卒士氣大振，紹興現在還有" 投醪河"。
類似的歷史故事如<<酒譜>>所載，戰國時，秦穆公討伐晉國，來到河邊，秦穆公打算犒勞將士，以鼓舞將士，但酒醪卻僅有一鍾，有人說，即使只有一粒米，投入河中釀酒，(也可使大家分享)，於是秦穆公將這一鍾酒倒入河中

㈥ 歷史上酒後誤事的故事有哪些謝謝。

這種事太多了,典型的就是三國的曹植因為喝酒,被曹朝不信任

㈦ 酒的故事，有誰知道酒的歷史，酒的傳說，酒字的含義

酒字的抄傳說 話說遠襲古時代有個人想造一種飲料，日思夜想始終是沒有靈感。有一天晚上夢見神仙指點：在明天的酉時你在村子入口處等三個人，分別用這三個人的血和糧食的精華醞釀就會造出特別特別的飲料來！ 於是他在第二天的酉時來到神仙指定的地方等：第一個人終於來了，是個秀才。他懇求秀才給他一滴血並說明了原因。秀才看到他很誠懇，於是給了他。第二個是個將軍，他用同樣的方法去懇求。於是將軍也給了他。可是眼看天即將黑了也不見第三個人來，這時看見大樹下面有個瘋子在那裡睡覺，他走上前去問瘋子要了一滴血。 回到家之後開始了他的飲料醞釀，沒有多長時間終於釀出了可口的飲料。 之後他又想給這種飲料起個名字。由於是用三個人的血做成的他就選了「三點水做偏旁」而且是在酉時取的所以又用「酉」做了部首。於是行成一個字，那就是「酒」字。 故而現在的人在飲酒的時候開始是敬酒「文人的風采」喝到一定的程度之時就會強行對方喝酒，「那就是武將的風采」再到後來，「開始暈頭轉向，胡說八道。呵呵：不說你也知道：瘋子的勁來了。 「 酒」就是這么來的！！！

㈧ 一些關於古人飲酒的故事，趣事.謝謝

人們在進食時，適當進行一些文化娛樂活動，如聽音樂、行酒令、觀看歌舞表演等，能使精神振奮，心情愉悅。進而增加食慾，促進唾液、胃液分泌，以利食物消化吸收，於身心大有裨益。古代人很懂得這一道理，故早有以樂侑食之說。

在我國，宴席間配以音樂的歷史非常悠久。早在周朝，君王進食時，就以音樂助興，宴席完後，還要在樂聲中將剩下的食物送回廚房。《周禮·天官》中，曾有以樂侑食，膳夫受祭，品嘗食，王乃食，率食，以樂徹於造的生動記述。唐時，玄宗與後妃經常在興慶宮內的龍池，舉行宴會招待諸王。席間樂聲歡奏，其中明皇喜愛的樂器羯鼓，聲音最為高亢，而其它樂音相比之下則有些黯然失色。為此，詩人李商隱寫道：龍池賜酒敞雲屏，羯鼓聲高眾樂停。唐時宮廷最有名的歌舞節目為《霓裳羽衣曲》，據說該曲由唐明皇所作，而舞姿則以楊貴妃為最。大詩人白居易說他在元和年間侍候憲宗時，曾經參加昭陽殿里的宴會，非常喜愛這個舞蹈，其詩曰：我昔元和侍憲皇，曾陪內宴宴昭陽。千歌百舞不可數，就是最愛霓裳舞。一般說來，為了迎合皇帝的好大喜功，宮廷中的侑食之樂，大多是些歌功頌德之作。如明代洪武元年，朱元璋就規定進俎時奏《疑和曲》，撤饌時奏《雍和曲》，到嘉慶年間，朱厚熜則規定有《迎膳曲》、《進膳曲》、《進湯曲》等，其內容單調而陳腐，談不上什麼藝術價值。

據史記載，唐時宮廷宴會中最為生動有趣的一次歌舞表演，是在公元690年進行的，當時，武則天在登基慶典上大宴群臣，由宮內娃娃劇團於席間進行演出。演員全系皇室子孫，最小的年齡只有4歲。5歲的衛王李范表演了一出《蘭陵王》；6歲的楚王李隆基表演了一曲《長命女》；12歲的宋王李成器演出歌舞戲《安公主》；代國公主與壽昌公主對舞了一出《西涼》……娃娃們的精采表演，使盛大的宴會呈現出空前歡樂、活躍的氣氛。

曲水流觴是文人飲酒時的一種游戲活動，參與者坐於彎曲的流水兩旁，酒杯放在船形的載體上，隨水飄流，飄到誰的面前，就必須取杯飲酒並賦詩一首。公元353年，書法家王羲之邀約親友在紹興蘭亭修禊時，共41人參加筆會，一觴一詠，暢敘幽情。流觴活動後得詩37首，匯為一冊名《蘭亭集》；由王羲之作序並書，這就是名揚千古的天下第一行書《蘭亭貼》。酒會上傳花，在民間也很盛行，據說是北宋大文學家歐陽修所創。歐陽修在江蘇揚州任太守時，建造了江南有名的平山堂。每逢夏天，太守常攜帶賓朋到此宴飲，並專門差人從邵伯湖折取荷花百朵，分插四座。游戲開始時，便命官伎作樂並以花傳客，當樂聲嘎然而止時，花在誰的手上，誰就認罰，必飲酒作詩。這種活動後世稱為花會，與我們現在的擊鼓傳花形式非常相似。

席間投壺也是古人的一種游戲活動，宴會主人設置這一項目，既可使來客多喝些酒，表示自己的盛情，又能增添宴會的歡樂氣氛。游戲時，投壺者要把枯木製的無鏃箭，投向5--9尺開外的壺口中，以投中多少來決定勝負。投壺前要指定一個司射，其職責如同現在各項比賽的裁判員。投擲完畢，由司射宣布：勝飲不勝者，意思是優勝者讓輸的一方喝酒，並令奏樂。投壺在春秋晚期已流行於社會，到舊中國時更為盛行，男女可同時坐在一起，邊喝酒邊投壺。據傳漢代的郭舍人在投壺時，能使箭桿投中壺口後反彈到自己手中，再連續投之。晉代有一官家婢女，也精於此道，甚至能隔著屏風投壺，命中率頗高。明代的蘇宣父在席前投壺，可背著身子投，百發百中，他還能同時拋出三支箭桿，分別投中三個壺口。其水平之高，可謂神乎其技矣。

行酒令也是民間飲酒時助興的一種娛樂形式，它始於春秋時代。有些酒令鬥智競巧，很能啟迪心智，交融感情。唐代行酒令時喜作對聯，出聯後如對不上或對得不工穩，則算輸，進而罰之以酒。如一人出上聯：馬援以馬革裹屍，死而後已；另一人乃對：李耳指李樹為姓，生而知之。宋代酒令又多以同偏旁為句，如一人舉令說：金銀釵釧鋪，次一人說：絲綿綢絹綱，另一人則對以鬼魅魍魎魁。清代酒令聯語要靈活一些，被譽為網路全書的著名小說《紅樓夢》，在第40回中，就描寫了鴛鴦三宣牙牌令的趣事。這次酒會不僅太太、小姐丫環們參加了，連大字不識的劉姥姥也對出了大火燒了毛毛蟲、花兒落了結個大倭瓜等諧句俚語，引得眾人鬨堂大笑。古人還常藉助酒興，邊飲酒邊吟詩、邊繪畫，或寫字、作曲，曹孟德對酒當歌；李白斗酒詩百篇；畫家傅山在微醉中作畫；書法家張旭三杯酒後揮毫落紙如雲煙；阮籍在飲酒時創作著名的古琴曲《酒狂》……不少文人學士還常在飲酒時自尋樂趣，唐代柳宗元常攜壺上山，披發而坐，席地而卧，作山野之飲，寫有散文名篇《始得西山宴遊記》。

至於一些帝王將相，沉迷於花天酒地之中，如《史記》寫殷紂王以酒為池，懸肉為林，使男女裸相逐其間，為長夜之歡。這種腐朽糜爛、醉生夢死的生活方式，完全有悖於飲食娛樂積極、健康的宗旨，只能導致傷身誤國，最終落得個可悲下場，為後世所不恥。

㈨ 歷史上與酒有關的典故

1.劉伶病酒
劉伶喝酒過多害了酒病，非常口渴想喝酒，於是向妻子要酒。（他）夫人把酒倒掉，摔碎了裝酒的瓶子，（夫人）哭著規勸劉伶說：「您喝酒太多，不是養生的方法，一定要戒掉啊！」劉伶說道：「那好吧，我自己戒不了，只有在神面前禱告發誓才可以把酒戒掉，請你准備酒肉吧！」夫人說：「就遵從你的意思辦。」
（於是），她把酒肉放在神案上，請劉伶來禱告。劉伶跪在神案前，（大聲）說道：「老天生了我劉伶，認為酒是自己的命根子，一次要喝一斛，喝五斗才能解除酒醒後猶如患病的感覺。婦道人家的話，可千萬不能聽！」說罷，拿起酒肉，大吃大喝起來，不一會兒便醉醺醺的了。
2.杜康造酒
魏武帝樂府曰："何以解憂，惟有杜康"。自此之後，認為酒就是杜康所創的說法似乎更多了。竇蘋考據了"杜"姓的起源及沿革，認為"杜氏本出於劉，累在商為豕韋氏，武王封之於杜，傳至杜伯，為宣王所誅，子孫奔晉，遂有杜氏者，士會和言其後也。"杜姓到杜康的時候，已經是禹之後很久的事情了，在此上古時期，就已經有"堯酒千鍾"之說了。如果說酒是杜康所創，那麼堯喝的是什麼人創造的酒呢？
歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰國策》、《說文解字》等書，對杜康都有過記載自不必說。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中，對杜康也有過較詳的記載。白水縣，位於陝北高原南緣與關中平原交接處。
"杜康，字仲寧，相傳為縣康家衛人，善造酒。"康家衛是一個至今還有的小村莊，西距縣城七八公里。村邊有一道大溝，長約十公里，最寬處一百多米，最深處也近百米，人們叫它"杜康溝"。溝的起源處有一眼泉，四周綠樹環繞，草木叢生，名"杜康泉"。縣志上說"俗傳杜康取此水造酒"，"鄉民謂此水至今有酒味"。有酒味故然不確，但此泉水質清冽甘爽卻是事實。清流從泉眼中汩汩湧出，沿著溝底流淌，最後匯入白水河，人們稱它為"杜康河"。杜康泉旁邊的土坡上，有個直徑五六米的大土包，以磚牆圍護著，傳說是杜康埋骸之所。杜康廟就在墳墓左側，鑿壁為室，供奉杜康造像。可惜廟與像均毀於"十年浩劫"了。據縣志記載，往日，鄉民每逢正月二十一日，都要帶上供品，到這里來祭祀，組織"賽享"活動。這一天熱鬧非常，搭台演戲，商販雲集，熙熙攘攘，直至日落西山人們方盡興而散。如今，杜康墓和杜康廟均在修整，杜康泉上已建好一座涼亭。亭呈六角形，紅柱綠瓦，五彩飛檐，楣上繪著"杜康醉劉伶"、"青梅煮酒論英雄"故事圖畫。盡管杜康的出生地等均系"相傳"，但據古工作者在此一帶發現的殘磚斷瓦考定，商、之時，此地確有建築物。這里產酒的歷史也頗為悠久。唐代大詩人杜甫於安史之亂時，曾挈家來此依其舅區崔少府，寫下了《白水舅宅喜雨》等詩多首，詩句中有"今日醉弦歌"、"生開桑落酒"等飲酒的記載。釀酒專家們對杜康泉水也作過化驗，認為水質適於造酒。

3.項庒舞劍
秦朝末年，當是項羽和劉邦還沒有為敵，但是因為項羽聽說了劉邦的手下曹無傷派人來說劉邦想要在關中稱王的事情，非常不滿，當即准率軍攻打劉邦。
當時項羽的軍隊一共有四十萬人，而劉邦只有十萬人，可以說此時的劉邦危在旦夕。劉邦聽從了謀士張良的建議，准備設宴向項羽謝罪。
在宴席上，項羽的謀士范增認為這是一個除去劉邦的好機會，便通過使眼色和向項羽展示自己的玉玦來暗示他除掉劉邦。
但是項羽卻始終不為所動，在這種情況下，范增值得偷偷命令項庄借舞劍的機會刺殺劉邦。但是偏向劉邦的項羽的另一個叔父項伯也起身和項庄舞劍來護住劉邦。
最終劉邦在樊噲的幫助下逃離了宴會，致使刺殺失敗。
項庄作為項羽麾下的武將一直追隨項羽南征北戰，最後在烏江邊戰死，項庄是故楚大將軍項燕的第三個孫子，而項羽是項燕的二孫子，項庄跟項羽是兄弟關系，至於是不是同母親兄弟就歷史沒有相關記載，也有說法項庄是項羽的堂弟，這兄弟二人都是由叔父項梁帶大的。
其家喻戶曉之典故——項庄舞劍，項庄舞劍發生在鴻門宴上，其目的是刺殺劉邦，故有項庄舞劍意在沛公之說。
項庄的事件主要是在鴻門宴上，當時范增好幾次給項王遞眼色要他殺劉邦，有好幾次舉起身上佩戴的玉塊向他示意，項王只是沉默著，沒有反應。
范增起身出去，叫來項庄，對他說：「君王為人心腸太軟，你進去上前獻酒祝壽，然後請求舞劍，趁機刺擊沛公（即劉邦），把他殺死在坐席上。不然的話，你們這班人都將成為人家的俘虜啦。」項庄進來，上前獻酒祝壽。
祝酒完畢，對項王說：「君王和沛公飲酒，軍營中沒有什麼可以娛樂的，就讓我來舞劍吧。」項王說：「那好。」項庄就拔劍起舞，叔父項伯也拔劍起舞，常常用身體掩護沛公，項庄沒有辦法刺擊沛公;故有項庄舞劍意在沛公。
傳聞項庄是位劍術家，師從項梁，精通多種武藝特別是劍術。

4.越青貢酒
攀岩采葯，俠女救國。
被譽為雁盪一絕的靈岩飛渡，起源於春秋戰國時期。
傳說吳越兩國交戰期間，越國有戰士患上一種名為「痢寒」的怪病，病情在軍營中一度失控。
就在此危機時刻，中華甌越大地雁盪山一帶，出現了一名傾國傾城的俠女，名叫劉青青。
俠女「劉青青」帶領鄉親們跋山涉險，飛索攀岩採摘「仙草石斛」。用古法手工釀制了「石斛湯」「石斛酒」送往前線越國軍營之中。
將士們喝了青青送來的仙湯，仙酒之後精神大振，在之後的戰場上大顯神威。
很快就攻破了吳國都城，滅了吳國，一雪越王卧薪嘗膽前恥。
越國大戰勝利後，將士稟告越王「青青」送「仙湯」「仙酒」的事跡。
越王派人去尋找青青蹤跡苦無下落，便發榜賜名「石斛湯」「石斛酒」為「越青貢酒」，列為皇宮御賜珍品，並搜尋甌地釀造名家按照士兵的描述，重新釀造「越青酒」，為答謝青青及東甌鄉親們的救國盛情，更親筆題詞 「雁盪仙草救國危，俠女石斛越青貢」。

5.酒池肉林
商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安樂，商代的貴族也多酗酒。據現代人分析推測，由於當時的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器，其中含有錫，溶於酒中，使商朝的人飲後中毒，身體狀況日益下降。商末帝紂，卻是一個好色好酒的人，<<史記·殷本紀>>稱:"(紂)以酒為池，縣(懸)肉為林，使男女裸相逐其間，為長夜之飲。"後人常用"酒池肉林"形容生活奢侈，縱欲無度。商紂的暴政， 加上酗酒，最終導致商代的滅亡。周代在商人的聚集地曾發布嚴歷的禁酒令。
以酒誤事誤國的例子在古代不可勝數，楚恭王與晉國的軍隊戰於鄢陵，楚國打了敗戰，楚恭王的眼睛也中了一箭，為准備下一次戰斗，召大司馬子反前來商量，子反卻喝醉了酒，無法前來。楚恭王只得對天長嘆，說"天敗我也"。將因酒誤了戰事的子反殺了。只得班師回朝。
帝王因酒誤事有時也是好事，如齊桓公因為醉酒，將帽子丟了， 齊桓公為此事感到羞恥，於是三天都不上朝，恰逢糧荒，管仲只好自作主張，打開公家的糧倉，救濟災民。災民欣喜若狂，當時流傳的民謠說：（齊桓公）為什麼不再丟一次帽子啊！
6. 漢高祖醉斬白蛇
<<史記·高祖本紀>>記載:秦始皇末期，劉邦（漢高祖）做亭長時，往酈山押送勞工，但在路上，勞工大多在路上死亡，到了豐西澤中，將勞工放走，結果只有十來個壯士願意跟隨劉邦。夜中，劉邦喝醉了酒，令一人前行，前行者回報道，前面有一條大蛇阻擋在路上。請求讓我們回來。劉邦正在酒意朦朧之中，似乎什麼也不怕，說:是壯師的跟我來，怕什麼!由是勇往直前，劉邦揮劍將擋路的大白蛇斬為兩段，路開通了，走了數里路，劉邦困了，倒頭就睡著了。
誰成想到，有一老婦人出現在蛇被殺死的地方，一直哭，於是有人問哭的原因，老婦人說，有人將我兒子殺死了，有人又問，何以見得你兒子被殺?老婦人說，我的兒子，就是化成為蛇的白帝子， 因擋在路上被赤帝子所斬。後來有人將此事告訴劉邦，劉邦聽後暗自高興，頗為自負。
7.文君當壚
據<<史記·司馬相如列傳>>，臨邛有一富家卓王孫之女文君新寡，因愛慕司馬相如，司馬相如和文君私奔到四川成都，因家徒四壁立，文君家開始又不予資助。於是相如就同文君來到臨邛，把自己的車馬全部賣掉，買下一家酒店，做賣酒生意。並且讓文君親自主持壚前的酌酒應對顧客之事，而自己穿起犢鼻褲，與僱工們一起操作忙活，在鬧市中洗滌酒器。這個故事後來成為夫婦愛情堅貞不逾的佳話。歷史上臨邛也成為釀酒之鄉，名酒輩出。文君酒成為歷史名酒，唐代羅隱的<<桃花>>詩曰:"數枝艷拂文君酒，"傳說中還有"文君井"，陸游<<文君井>>詩曰:"落魄西州泥酒杯， 酒酣幾度上琴台，青鞋自笑無羈束，又向文君井畔來。"
8.煮酒論英雄
這是我國著名歷史小說<<三國演義>>第二十一回中所講述的一則故事。東漢末，曹操挾天子以令諸候，勢力大;劉備雖為皇叔，卻勢單力薄， 為防曹操謀害，不得不在住處後園種菜，親自澆灌，以為韜晦之計。關雲長和張飛蒙在鼓中，說劉備不留心天下大事，卻學小人之事。一天，劉備正在澆菜，曹操派人請劉備，劉備只得膽戰心驚地一同前往入府見曹操。曹操不動聲色對劉備說，"在家做得大好事!"說者有意，聽者更有心，這句話將劉備嚇得面如土色，曹操又轉口說，你學種菜，不容易，這才使劉備稍稍放心下來。曹操說，則才看見園內枝頭上的梅子青青的，想起以前一件往事(即"望梅止渴")，今天見此梅，不可不賞，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一會。劉備聽後心神方定。隨曹操來到小亭，只見已經擺好了各種酒器，盤內放置了青梅，於是就將青梅放在酒樽中煮起酒來了，二人對坐，開懷暢飲。酒至半酣，突然陰雲密布，大雨將至，曹操大談龍的品行，又將龍比作當世英雄，問劉備，請你說說當世英雄是誰，劉備裝作胸無大志的樣子，說了幾個人，都被曹操否定。曹操此時正想打聽劉備的心裡活動，看他是否想稱雄於世，與是說: 夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機，吞吐天下之志者也"。劉備問，誰能當英雄呢?曹操單刀直入地說:當今天下英雄，只有你和我兩個!劉備一聽，吃了一驚，手中拿的筷子，也不知不覺地掉下地下。正巧突然下大雨，雷聲大作，劉備靈機一動，趕緊低下身拾起筷子，說是因為害怕打雷，才掉了筷子。曹操此時才放心地說，大丈夫也怕雷嗎?劉備說，連聖人對迅雷烈風也會失態，我還能不怕嗎?劉備經過這樣的掩飾，使曹操認為自己是個胸無大志，膽小如鼠的庸人，曹操從此再也不疑劉備了。

9.飲中八仙
唐朝著名詩人杜甫作了一首著名的詩<<飲中八仙歌>>，對唐朝八位嗜酒如命的名人作了生動的描述。
詩人寫道:
知章騎馬似乘船，眼花落井水中眠。
汝陽三斗始朝天，道逢曲車口流涎，
恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢，
飲如長鯨吸百川，銜杯樂聖稱避賢。
宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，
皎如玉樹臨風前。蘇晉長齋綉佛前,
醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇，
長安市上酒家眠，天子呼來不上船，
自稱臣是酒中仙。張旭三杯草聖傳，
脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲煙。
焦遂五斗方卓然，高談闊論驚四筵。
10.
杯酒釋兵權
這則故事說的是宋代第一個皇帝趙匡胤自從陳橋兵變，一舉奪得政權之後，卻想解除手下一些大將的兵權。於是在961年，安排酒宴，召集禁軍將領石守信、王審琦等飲酒，叫他們多積金帛田宅以遺子孫，歌兒舞女以終天年，從此解除了他們的兵權。在969年， 又召集節度使王彥超待宴飲，解除了他們的藩鎮兵權。

宋太祖的做法後來一直為其後輩沿用，主要是為了防止兵變，但這樣一來，兵不知將，將不知兵，能調動軍隊的不能直接帶兵，能直接帶兵的又不能調動軍隊，雖然成功地防止了軍隊的政變，但卻削弱了部隊的作戰能力。以至宋朝在與遼、金、西夏的戰爭中，連連敗北。

11.高陽酒徒
提起酒徒二字，聳人聽聞，實屬小題大做。所謂酒徒，只是嗜酒的人而已。《辭海》說，自稱酒徒，意含狂傲，稱人酒徒，多帶貶義，頗有道理。但在古人看來，意未盡然，唐代著名的文學家元結，對酒徒就寫了一首頌揚歌，歌曰：「山為樽，水為沼，酒徒歷歷坐洲島。」提到高陽酒徒，漢代稱他功著與國，還有一番酒成大事的記載呢！
高陽酒徒酈食其（音義基），陳留高陽人（今河南杞縣西南），為漢高祖劉邦的謀士。少有壯志，喜讀書，家貧落魄，無以為衣食業。嗜酒，後來只好充當看管門戶的監門吏。縣中官府和賢豪，都不敢任用，皆稱之為狂生。他堅信不移等待時機。公元前209年，陳勝、吳廣打起「伐無道，除暴秦」的旗幟，於是天下群雄起而響應。時有項梁起兵會稽，劉邦起兵於沛，起義風暴席捲全國。陳勝、項梁等起義軍路過高陽，皆為酈生鄙視，認為都是些鼠目寸光之輩，不能聽大度之言的人。惟獨沛公劉邦，「嫚易人，有大略，此真吾所願從游」！於是，他自薦於沛公。
沛公劉邦，字季，為人仁而愛人，不愛生產勞動，喜施捨，意豁如也，常有大度。壯年為泗水亭長，是一個地方有名的無賴。他好酒及好色，常醉卧於酒家，又是一個地地道道的酒徒，幸醉酒為呂公所識，以女呂後為妻；因醉酒而斬白蛇，得名自負，起兵反秦。公元前207年（二世三年），沛公引兵西，相遇強盜出身的彭越起義軍，遂共同攻打秦軍，戰不利。後攻昌邑不下，乃西過高陽為酈食其所識，當為「大人長者」以求見。
一天，劉邦正坐在床上，有兩個女人為他洗腳。忽報鄉里有位儒生求見，此人年以六十有餘，身高八尺，人都稱他為狂生，自稱非狂。劉邦一向輕視儒生，過去見到儒生，常以儒生帽子當尿盆，以污辱儒生。今天忽聽有儒生求見，盛怒之下，叫人謝絕接見，並說：「我以天下大事為重，沒有時間接見儒人。」
在外等候已久的酈食其聽罷，立即「瞋目案劍叱使者曰：走復入言沛公，吾高陽酒徒也，非儒人也！」使者忙報之，劉邦一聽自稱高陽酒徒，來者不善，慌忙連腳都來不及擦，『據足杖矛』曰：『請入！』酈食其入內，見沛公長揖不拜曰：「你不是想要誅暴秦，為什麼還這樣傲慢對待長者？你是想助秦攻諸侯呢？還是率領諸侯破秦呢？」此時，劉邦不知所措，輟洗起衣，忙請食其上坐，謝罪曰：「過去聽人說先生的容貌，今天見面才知先生的來意！」並問其計？這位高陽酒徒曰：「足下起瓦合之卒，收散亂之兵，不滿萬人，欲以徑入強秦，此所謂探虎口者也。夫陳留，天下之沖，四通五達之郊也。今其城中，又多積粟。臣知其令，今請使令下足下，即不聽，足下舉兵攻之，臣為內應」。大事可成矣。
於是劉邦接受酈食其的建議，決定先攻佔陳地，並派遣酈食其為內應。酈食其來到縣城，見陳留縣令說陳秦之將，漢王將興之理，希望他能投降劉邦。但縣令懼怕秦法的苛重，不敢冒然從事，予以謝絕。就在當日夜半殺死縣令，並將縣令人頭窬城而下，報之於沛公。劉邦見大事已成，引兵攻打縣城，叫人用竹竿挑著縣令人頭，大聲疾呼：「你們趕快投降，你們的縣令已被砍頭了！如若不然的話，後下城的也要斬頭的！」城上守軍見縣令已死，無意再守，遂開城投降。劉邦進城得「其庫兵食積粟留出入三月，從兵以萬數，遂入破秦。」此皆高陽酒徒之功也。

㈩ 酒桌文化在歷史上曾有過哪些故事

我記得有張飛，通常張飛喝酒會要求下屬陪他喝“盡興”不服從就會被張飛拳打腳踢