全興大麴的發展歷史

『壹』 全興大麴酒的社會評價

而今保留下來的「天益老號」，則是典型的清代四川釀酒作坊：臨街是青瓦黑漆龍門，上懸「天益老號」牌匾。門的兩旁分別掛著木刻對聯，上聯雲：酒氣沖天飛鳥聞香化鳳；下聯應：糟粕落水游魚得味成龍。經歷世代滄桑，在300餘年的風風雨雨中，「天益老號」仍保持完整。而作為劍南春酒廠的一個車間，它產生的飛鳥聞香化鳳和游魚得味成龍的效應，亦勝過了任何朝代。劍南春豐厚的歷史底蘊，促成「天益老號」正在申報中國食品文化遺產，因為它是中國傳統白酒工藝的歷史見證。

『貳』 70年代的中國十大名酒

中國十大名酒，是指：茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴、郎酒等十大白酒品牌。

1、茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

2、五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品。

以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。

3、劍南春是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱「劍南春」。

劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒。《唐國補史》劍南春入載正史劍南春榮膺「大唐國酒」並被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》，成為載入正史的當代中國名酒。

4、四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一，「濃香鼻祖，酒中泰斗」。

瀘州老窖酒的釀造技藝，發源於古江陽，是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興於唐宋，並在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。

5、西鳳酒，陝西省鳳翔縣特產，中國國家地理標志產品。

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。

西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優點融於一體，以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」和「不上頭、不幹喉、回味愉快」的獨特風格聞名。

6、汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。

汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

7、古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於建安元年（196年）曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以「色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。

古井貢酒先後四次蟬聯全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。

8、董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。

1957年，董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號，並榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為「國家機密」。

2008年8月由國家主管部門正式確定「董香型」白酒地方標准，而董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。

9、洋河大麴，江蘇省宿遷市特產，中國國家地理標志產品。

據研究洋河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大麴以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大麴為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成。

洋河大麴屬濃香大麴白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。洋河大麴被中國和日本公認為東方的洋酒，曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒行列。

10、郎酒，四川省古藺縣二郎鎮特產，中國國家地理標志產品。

郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有「美酒河」之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。

(2)全興大麴的發展歷史擴展閱讀：

1952年，白酒進行了建國後第一次全國性評比。

這次評比不但誕生出首屆「中國四大名酒」，也奠定了中國白酒的濃、清、醬三大基本香型（還有一個「其他香型」，或稱「兼香型」）。

進入到60年代，白酒標准開始從企業標准走向地方標准，比如當時四川省制定的四川省濃香型白酒技術標准、貴州省制定的醬香型白酒地方標准。

70年代末的第三屆中國名酒評比，給中國白酒帶來了深遠影響——香型成為白酒能否進入到中國名酒序列的重要指標。中國白酒行業迎來了全國性標准，也迎來了「香型定盤」時代。

80年代，新、老八大名酒在第四屆中國名酒評比中實現匯合，中國名酒新、老八大名酒交叉形成了著名十大中國名酒。

此後，隨著市場發展，中國名酒的陣營陸續擴充至十三大名酒、十七大名酒，最終定格為濃香型白酒占據9席，清香、醬香型白酒各3席，小眾香型鳳香型白酒與董香型白酒各佔1席，白酒大香型戰略基本成型。

發展至今，國家標准白酒香型已經達到了11種之多，而非國標白酒香型也呈現出爆發性增長勢頭，諸如芝麻香型、特香型、馥郁香型、陶香型、陳香型、潤香型、蜜香型、和諧香型等等不一而足，當然，眾多所謂白酒香型中也不乏概念炒作嫌疑。

白酒香型的市場價值，促使白酒行業的後來者在香型創新上不遺餘力。白酒香型的品類價值既創造了品牌高度差異化，也開啟了企業商業藍圖。香型的市場價值，來自於香型成功實現了由技術識別走向市場識別、從技術參數走向消費參數。

曾有一份對於全國白酒消費者的調查研究，結果表明消費者經過白酒業黃金十年的市場培育，已經能夠對不同香型乃至同一香型的不同區域產品非常好的進行區隔，消費者能夠區別出不同的口感特點與品味價值。

舉例而言，消費者甚至於能夠區別出來自貴州茅台鎮7.5平方公里核心產品醬香型白酒與赤水河畔醬香型白酒的細微口感差異、醬香型白酒不同摘酒期產品不同品級等差異。

『叄』 全興大麴酒的介紹

全興大麴產於天府之國——四川成都全興酒廠。因歷史上該廠叫「全興老號」，釀制的酒屬曲酒型，故產全興大麴品命名為「全興大麴」。

『肆』 全興大麴酒的發展歷史

成都古為蜀國、蜀州，釀酒歷史悠久。據漢代古辭《蠶叢國詩》曰：「川產惟平，其稼多黍，旨酒嘉穀，可以養父。野惟阜丘，彼稷多有，嘉穀旨酒，可以養母。」這首古詩生動地描繪出在西周末年至春秋之間，成都平原的先民辛勤勞作、黍稷豐收、釀酒敬老的美德。先秦時釀有「清酒」。漢代酒業較興盛，如成都城郊出土漢代畫像磚中，有《釀酒圖》、《宴飲圖》、《酤酒圖》、《酒肆圖》等，充分說明民間釀酒、飲酒的風習。三國時，章武年間劉備在成都「禁酒，釀者有刑」。唐代釀有「生春酒」列為貢品。當時成都酒品頗受文人名士所青睞，杜甫曰：「蜀酒濃無敵」，又雲「魚知丙穴由來美，酒憶郫筒不用酤」，張籍曰：「萬里橋邊多酒家，遊人愛向誰家宿」、李商隱曰：「美酒成都堪送老，當壚乃是卓文君」，又說「歌從雍門學，酒是蜀城燒」。雍陶曰：「自到成都燒酒熟，不思身更入長安」。薛濤有「濃酒屬閑人」的詩句。宋代釀有酒品較多，張能臣在《酒名記》中有「三川成都府忠臣堂、又玉髓、又錦江春、又浣花堂」等名酒。熙寧年間酒課高達「四十萬貫以上」，為全國第二大產酒地區。元代釀有「刺麻酒」。明代釀有「白酒」、「萬里春」酒。彭作賓詩曰「萬里橋西呼白酒」。又《酒譜》載：「范至能酒於成都，用八桂法，名萬里春」。明末清初，陝西王姓客商開店自釀自賣酒品。清乾隆五十一年（1786）王姓三代孫在東門外水井街建「福升全酒坊」，引「薛濤井」水釀制「薛濤酒」，頗著稱於世，李汝珍《鏡花緣》中將「成都薛濤酒」列入全國50餘種名酒之中。馮家吉詩曰：「枇杷深處舊藏春，井水留春不染塵。到底美人顏色好，造成佳釀最熏人。」釀酒作坊曾達30餘家。道光四年（1824）在城內水花街開辟分號，名為「全興成」，所釀之酒名為「全興大麴」。1951年改建為成都酒廠，承襲傳統工藝，繼續生產全興大麴，1989年易為現廠名。
四川釀酒歷史
早在6000年前的新石器時代，中國就釀制出了世界上最早的糧食酒。到了商代中期，中國人將曲、櫱分離，單獨制曲釀酒，實現了釀酒工藝上的重大突破。在商周出土的各類文物中，酒器就佔了40%的比重。由此可見，這時的酒對古代人類社會生活的各個方面，都產生了重要影響。
「三星堆」見證川酒始於漢代四川釀酒歷史起源於何時，歷來眾說紛紜。但隨著20世紀大量文物出土，遂日漸清晰。1959年和1980年，彭縣竹瓦街兩次發現戰國青銅器，出土有尊、觶等酒器10多件，鑄造水平與河南殷墟相當。1976年，綿竹出土了戰國中期的銅?、提梁壺等11件，證明在中國名酒劍南春的發源地，至少在2400年前已開始釀酒。
1985年，在綿竹劍南春所在地，考古工作者在發現地下窖池的同時，還發現了一塊「永明五年」的南齊紀年磚。根據出土層的疊壓關系和出土器物的時代特徵，認為綿竹的地下窖池建造年代，應不晚於南北朝南齊永明五年，即公元487年。
幾乎與此同時，距綿竹僅30公里的廣漢「三星堆」更有驚人發現，3000年前至3500年前的大量陶酒器橫空出世，從釀造、貯藏到飲用的酒器亦應有盡有。
三星堆遺址的發掘，從此打破了中華民族起源於黃河流域的傳統學術觀點，形成了古蜀地區也是中華民族文明發源地之一的新觀念。就酒文化而言，在當時的川西地區就有了相當高的釀酒水平，應該說，川西的飲酒之風與中原同樣盛行。
廣漢、綿竹、彭縣三地彼此相距不過30餘公里，即使在交通、通訊很不發達的古代，經濟文化的交往也應該非常緊密而頻繁，其釀酒歷史無疑也應趨於同步發展。20世紀七八十年代，考古工作者還在瀘州、宜賓等地的出土文物中，發現了不少漢代酒器。
由此不難得出這樣的結論，四川呈v形狀的名酒分布區域，大約在漢代及漢代以前就基本形成了。「劍南燒春」：中國最古老的蒸餾酒南齊地下窖池及紀年磚的出土，揭開了綿竹釀酒歷史的新篇章。由南北朝到盛唐，綿竹釀酒技術經過130年的飛躍發展，配製出了美譽華夏的「劍南燒春」。
唐代名酒品牌以四川居多，其中「劍南燒春」最為有名。在大歷14年前，劍南道每年都要向唐宮進貢10斛劍南燒春酒。
更重要的是，唐代出現了中國釀酒史上最早的蒸餾酒（俗稱白酒或燒酒）。持此觀點的學者認為：在近年出土的隋唐酒具中，出現了容量為15～20毫升的小酒杯，說明沒有高濃度的烈性白酒，便不可能製作出如此之小的酒具。
大量佐證表明，在盛唐時期，我國已出現了醇香清冽的蒸餾酒，而這個釀酒史上的重大革命卻是在四川進行的。在唐代，四川最負盛名的酒是劍南春（劍南燒春），據此可以推論，劍南春極可能就是中國最古老的蒸餾酒。
「天益老號」風風雨雨得味成龍宋代，酒實行了專賣。但隨著民族危機的加劇，中央財政瀕臨崩潰，為增加財源，時任川陝宣撫使的綿竹人張浚，倡行了隔槽酒法，允許民間納錢釀酒，進而導致四川酒業的興盛遠超唐代。
元代幾十年曾普遍實行酒禁，但四川是個例外。明代四川釀酒業發展到新階段，瀘州老窖在萬曆年間奠基，宜賓也出現了「溫德興」、「德盛福」等一批釀酒作坊。
明末清初，四川釀酒業蓬勃發展。到了清末，川酒更是有了空前的跨越，不僅產量增加，還基本上形成了各自的獨特風格，並逐步趨於穩定。
康熙年間，著名釀酒師朱煜在綿竹城西開創了「天益老號」，利用綿竹得天獨厚的自然條件和本地獨有的釀造方法，釀制出了新一代的綿竹大麴，很快便風靡全川乃至全國。

『伍』 有誰知道全興大麴酒的歷史啊

成都全興大麴的前身是成都府大麴，早在清代乾隆年間，就以酒香醇甜、爽口尾凈而聞名於世。全興老字型大小作坊正式建於清道光四年（公元１８２４年），迄今已有１６０多年的歷史了。 全興大麴是四川省成都酒廠的名產，具有「窖香濃郁，醇和協調，綿甜甘洌，落口爽凈」的獨特風格。１９６３年在全國第二屆評酒會上，被評為全國十八大名酒之一，１９８４年又再次獲國家金質獎章，是深受人們歡迎的名酒。該廠生產的「全興牌」全興大麴，被評為１９８５年四川省優質產品。 全興老號酒坊建於清道光四年（公元１８２４年），所釀之酒即名全興大麴。由於酒質佳美，聞名省內外。１９５０年，當時的川西專賣局贖買了「全興老號」等酒坊，並沿用其傳統技術釀酒，故仍稱「全興大麴」。 全興大麴以高粱為原料，用以小麥制的高溫大麴為糖化發酵劑。該酒對用料嚴格逃選，其獨特的傳統工藝為：用陳年老窖發酵，發釀期６０天，面醅部分所蒸餾之酒，因質差另作處理，用作填充料的谷殼，也要充分進行清蒸。蒸酒要掐頭去尾，中流酒也要經鑒定、驗質、貯存、勾兌後，才包裝出廠。 成品酒無色透明，入口清香醇柔，爽凈回甜。其酒香醇和，味凈尤為突出，既有濃香型的風味，又有獨自的風格。酒度為５９°～６０°。 天府之國多佳釀、蜀都自古飄酒香。成都這座中國歷史文化名城的大量出土文物，帶來了遠古的信息：成都釀酒，至少有3000多年的歷史了。古蜀"三星堆"、"金沙"文化遺址近萬件出土文物中，觶、瓮、罍 、盉、缽、盞、爵等大量酒器、酒具，令人嘆為觀止，爛然袒示了西蜀酒業的久遠、興旺和"以酒曰禮"的禮儀文化；市內考古發掘的重點文物東漢畫像磚上，"釀酒"、"酒肆"、"宴飲"等真切場景歷歷地目，勘閱出"酒"與人類生息相隨的行蹤，也提示了中華民族獨創的釀酒工藝的起源；古代文豪李白、杜甫、白居易、李商隱、蘇東坡、黃庭堅、陸游等於此流連忘返留下的千古絕唱，更為蜀都美酒的源遠流長鐫刻下不朽的馨香史詩。在成都考古驗證的眾多"中國之最"中，堪稱"世界之最"的有三項：一是世界上最早的雕版印刷術，二是世界上最早的貨幣"交子"，三就是世界上最早的白酒酒坊。"聞道成都酒、無錢亦可求"（唐·李崇嗣）、"自到成都燒酒熟、不思身更入長安"（唐·雍陶）。 成都酒業之興旺、酒文化之發達受益於得天獨厚的山水風物、人傑才薈的天地靈氣和物阜民安的商賈旺市。據史料記載，唐、宋、元、明、清以至近代，成都釀酒業為全國之冠。北宋中期當朝政府已在成都設立二十八處"酒務"，統制釀酒、實行專賣。每年徵收酒稅高達40餘萬貫，位居全國之首；南宋時代的1129年，以成都為主的四川酒稅已高達690餘萬貫。蜀都之酒美名天下，是極為寶貴、舉世無雙的歷史文化遺產，與中華社會文明的進步具有密不可分的聯系。以蜀都美酒為代表、以固態生物發酵為本的中國濃香型蒸餾白酒的釀造工藝，是中華民族獨創的國粹、民族智慧的結晶，其起源地經科學考證就在成都水井街酒坊遺址。根據酒業專家對中國白酒釀造工藝發展史的研究，佔主導地位的觀點認為，中國蒸餾白酒及其釀造技術是由古代都市起源、隨著漢文化傳播向邊遠地區擴散的，蜀都美酒先於各類"村燒"以及夜郎、人之釀早有定論。杜甫詩曰："蜀酒濃無敵，江魚美可求"，正是對蜀都這種濃香型蒸餾白酒的禮贊，其晶瑩透明、窖香濃郁、純味綿甜、適口爽凈、回味悠長的特點，正是全興名酒秉承的風格；其"火、水、曲、人"的精釀技藝，已成為全興酒業興盛不衰的秘訣。 據近代考證，成都酒業經兩漢的興盛發展，源遠流傳至唐宋時期，早已名酒輩出，僅見於史籍的就有近十種。蜀都府河沿岸，以釀造美酒名揚神州各代的"錦江春"、"水井坊"、"天號陳"、"浣花堂"、"福升全"、"全興成"等名酒坊一脈相承、綿延千年。唐宋時的名酒"錦江春"，產於成都東門外灈錦江畔。它以"新泉"、"薛濤"兩口美井的優質泉水為水源，採用作坊內的傳統工藝精釀而成，在當時遠近聞名。隨著歲月流逝，"新泉"已芳蹤難尋，"薛濤"卻清冽依舊，這同一眼清泉在延綿數百年之後，經"福升全"燒坊的釀酒師之手，釀成了同樣芳香四溢的美酒--薛濤酒，即全興大麴前身。 "福升全"燒坊於元末明初在成都東門外大佛寺附近的水井街酒坊舊址中重建，燒坊以大佛寺內鎮於傳說的"海眼"之上的"全身佛"倒讀的諧音取名，取用鄰近的"薛濤"井水釀酒，並將第一代新釀定名為"薛濤酒"，向世人表明了自己恢弘前人業績，創造天下名酒的嶄新氣象。薛濤酒一問世即大獲成功，頓時間福升全門庭若市，沽客絡繹不絕。時有文人馮家吉在《薛濤酒》一詩中詠到： 枇杷深處舊藏春，井水流香不染塵。 到底美人顏色好，造成佳釀最熏人。 隨著福升全老號的不斷發展壯大，因街坊狹窄，福升全老址已不適應擴大經營的需要。1824年，老闆在城內暑襪街尋得地址，建立了新號。為求吉祥，光大老號傳統，決定採用老號的尾字作新號的首字，更名為"全興成"，用以象徵其事業延綿不斷，興旺發達。 "全興成"建號後，繼承福升全的優良傳統，普采名酒之長，把握住"窖池是前提，母糟是基礎，操作是關鍵"的宗旨，對原來的薛濤酒進行加工，創出的新釀統稱全興酒。這酒窖香濃郁，雅倩雋永，加之暑襪街市場環境更好，全興酒的銷量和名氣一下子遠遠超過以前的薛濤酒。數年之間，全興酒名噪川內川外，"全興成"門前熙熙攘攘的場面，簡直到了令市內同行眼紅的地步，更有許多有關"全興成"和全興酒的奇聞軼事在蓉城廣為流傳．．．．．．

『陸』 跪求四川全興隊的歷史,和鼎盛時期所有球員的名單

上海申花足球俱樂部
由四川省體育技術學院共同創辦成都全興酒廠的「上海申花足球俱樂部」，11月8日，1993年正式成立。由四川成都全興酒廠的領導者的技術和合作研究所的體育俱樂部，俱樂部的最高權力機構是董事會，董事會的領導下，實行總經理負責制。全興足球俱樂部的足球產業圍繞開展業務，進行勘探和開發工作。俱樂部根據比賽和訓練部，業務發展部，辦公室，國際聯絡部，財務部，俱樂部成員實行聘任制。俱樂部：全興足球（專業隊），葛蘭素史克（GSK）青年足球隊（半職業隊），葛蘭素史克雙林少年足球俱樂部隊（業余隊）三個不同年齡和不同層次的足球，參加中國足協組織的不同層次的游戲。俱樂部教練實行全面的責任，俱樂部教練的主教練任命。俱樂部的教練兩個現有高級職稱，中級職稱5個教練在運動員中，有13個國家的運動員，也有3人入選中國國家隊，推舉一人擔任國奧隊足球俱樂部根據葛蘭素史克「全興足球俱樂部」，她的領導下，全興足球俱樂部的成員組織，會員制度。全興會員俱樂部有五個章節，1800名黨員。全興足球俱樂部會員俱樂部是足球的社會基礎，從單一的運動向更高層次的足球文化發展的必然結果。中甲聯賽於1994年22拍平7負積兩優第十二年級，七，八場比賽中，上海申花足球隊隊在意甲聯賽中排名第六，此外，在2094年的「龍杯」比賽，全興隊三勝三個榮獲第一名，是參加「龍杯」第六杯以來的第一次。此外，在2094四川全興青少年足球青年聯賽，全國青年聯賽第三取得了良好的效果。 1995年甲A聯賽1996年4月16日 - 11月19日，歷時七個多月，共22場比賽，我們隊贏得了六場比賽中，平四場比賽中，零下12場比賽，積兩第十第十二基本完成保險組任務。

飛利浦中國參加今年的足總杯比賽中，我的球隊贏得了三場比賽，減去一場比賽中獲得並列第五名。 2月，我們的團隊赴泰國參加「國王杯」比賽中，兩戰皆負未能出線。在家裡，我隊參加了6個國際比賽，球隊得到一些鍛煉。葛蘭素史克青少年足球教練組進行了調整，今年早些時候外部生於王亮同志，大連主帥青年隊教練，第八屆全國運動會做准備，根據制定的規定運動員車隊。

1996年，我參加了在意甲俱樂部組委會的組織。在工作中，我們與成都市政府，體育工作，市足協，市體育中心等單位配合圓滿完成了甲A聯賽排球組織。並獲得全國足球聯賽的唯一的「最佳賽區」稱號。

●1993年11月8日，四川全興半職業足球俱樂部在中國的第一個職業聯賽的上市到來之前。四川省運動技術學院與全興集團共同成立了上海申花俱樂部，全興酒廠每年100萬元的運營成本，為8年。俱樂部董事長楊肇基，總經理黃建勇（後來徐勇）。

●1994年，中國第一足球聯賽 - 意甲聯賽在成都開幕。從「雄起」聲傳遍全國，四川全興主場1-1戰平遼寧隊，四川足球關閉「黃色狂飆」，成都贏得「金牌球市」的美譽。

●1995年11月19日下午，四川全興隊在聯賽中上演了一場動人心魄的保級大戰中，被稱為「成都保衛戰」。

●1997年，兵丸川，所謂的豪華陣容，但並沒有取得好成績。

●1999年，葛蘭素史克公司額外投入，號稱達到4000萬，塔瓦雷斯白葛蘭素史克，排在第一位，為7周，總決賽第三。

●2000年2月18日，全興集團從省委員會產權買下球隊，正式進入俱樂部後，重組後佔用系統。

●2001年在2008年12月，四川全興俱樂部宣布所有權的轉移，他們被轉移到60萬元的團隊一，二，三線隊伍的價格。

●2002年2月21日，大連實德集團，四川大河投資公司4,000,000收購價格四川全興隊，和38萬在四川浦江吉買地。同年，川隊「靈魂」魏群被委任為俱樂部副總經理，但那麼俱樂部魏群停止訓練，懸浮液，無薪。

●2003年1月下旬，四川大河城堡集團正式接手俱樂部，並通過中國足協的注冊，徐弘四川和四川隊最終奪得聯賽領先第八名，取得了參加中超聯賽的資格。次年，徐弘大連實德隊在足協杯上淘汰，因為，俱樂部解職。

●2005年奪得中超四川冠城在賽季結束後宣布轉讓。

●2006年1月27日，四川省體育局一樓會議室，四川省體育局宣布四川冠城隊解散。四川全興隊隊歌（歌詞）

陽光照耀著全興的旗幟，旗幟希望的光輝榮耀，光榮的足球

晉任務重，

成千上萬的球迷為我們加油助威！

葛蘭素史克士兵極其困難的不屈，

葛蘭素史克的士兵征服，

家鄉父老是我們堅強的後盾，

勝利前進沿永遠！前進！

陽光照耀著全興的旗幟，旗幟希望的光輝榮耀，

間距燃燒我們的青春，

調用的歌曲的青少年足球的騰飛。

葛蘭素史克士兵極其困難的不屈，

葛蘭素史克的士兵征服，

家鄉父老是我們堅強的後盾，
勝利前進沿永遠！前進！

『柒』 四川全興隊的成長歷程

●1994年，中國首個足球職業聯賽——甲A聯賽在成都開幕。四川全興主場1比1戰平遼寧隊，從此「雄起」聲傳遍全國，四川足壇掀起「黃色狂飆」，成都贏得「金牌球市」的美譽。
●1995年11月19日下午，四川全興隊在聯賽中上演了三場動人心魄的保級大戰，史稱「成都保衛戰」。
●1997年，兵馬入川，陣容堪稱豪華，但卻沒有取得好成績。
●1999年，全興追加投入，號稱達到4000多萬，塔瓦雷斯入主全興，連續7周排名第一，最後取得第三名。
●2000年2月18日，全興集團從省體委買斷球隊產權，俱樂部經過改制後才正式步入職業體系。

『捌』 全興大麴的淵源

天府之國多佳釀、蜀都自古飄酒香。成都這座中國歷史文化名城的大量出土文物，帶來了遠古的信息：成都釀酒，至少有3000多年的歷史了。古蜀三星堆、金沙文化遺址近萬件出土文物中，觶、瓮、罍 、盉、缽、盞、爵等大量酒器、酒具，令人嘆為觀止，爛然袒示了西蜀酒業的久遠、興旺和以酒曰禮的禮儀文化；市內考古發掘的重點文物東漢畫像磚上，釀酒、酒肆、宴飲等真切場景歷歷地目，勘閱出酒與人類生息相隨的行蹤，也提示了中華民族獨創的釀酒工藝的起源；古代文豪李白、杜甫、白居易、李商隱、蘇東坡、黃庭堅、陸游等於此流連忘返留下的千古絕唱，更為蜀都美酒的源遠流長鐫刻下不朽的馨香史詩。在成都考古驗證的眾多中國之最中，堪稱世界之最的有三項：一是世界上最早的雕版印刷術，二是世界上最早的貨幣交子，三就是世界上最早的白酒酒坊。聞道成都酒、無錢亦可求（唐·李崇嗣）、自到成都燒酒熟、不思身更入長安（唐·雍陶）。成都酒業之興旺、酒文化之發達受益於得天獨厚的山水風物、人傑才薈的天地靈氣和物阜民安的商賈旺市。據史料記載，唐、宋、元、明、清以至近代，成都釀酒業為全國之冠。北宋中期當朝政府已在成都設立二十八處酒務，統制釀酒、實行專賣。每年徵收酒稅高達40餘萬貫，位居全國之首；南宋時代的1129年，以成都為主的四川酒稅已高達690餘萬貫。蜀都之酒美名天下，是極為寶貴、舉世無雙的歷史文化遺產，與中華社會文明的進步具有密不可分的聯系。以蜀都美酒為代表、以固態生物發酵為本的中國濃香型蒸餾白酒的釀造工藝，是中華民族獨創的國粹、民族智慧的結晶，其起源地經科學考證就在成都水井街酒坊遺址。根據酒業專家對中國白酒釀造工藝發展史的研究，佔主導地位的觀點認為，中國蒸餾白酒及其釀造技術是由古代都市起源、隨著漢文化傳播向邊遠地區擴散的，蜀都美酒先於各類村燒以及夜郎、人之釀早有定論。杜甫詩曰：蜀酒濃無敵，江魚美可求，正是對蜀都這種濃香型蒸餾白酒的禮贊，其晶瑩透明、窖香濃郁、純味綿甜、適口爽凈、回味悠長的特點，正是全興名酒秉承的風格；其火、水、曲、人的精釀技藝，已成為全興酒業興盛不衰的秘訣。
據近代考證，成都酒業經兩漢的興盛發展，源遠流傳至唐宋時期，早已名酒輩出，僅見於史籍的就有近十種。蜀都府河沿岸，以釀造美酒名揚神州各代的錦江春、水井坊、天號陳、浣花堂、福升全、全興成等名酒坊一脈相承、綿延千年。唐宋時的名酒錦江春，產於成都東門外灈錦江畔。它以新泉、薛濤兩口美井的優質泉水為水源，採用作坊內的傳統工藝精釀而成，在當時遠近聞名。隨著歲月流逝，新泉已芳蹤難尋，薛濤卻清冽依舊，這同一眼清泉在延綿數百年之後，經福升全燒坊的釀酒師之手，釀成了同樣芳香四溢的美酒--薛濤酒，即全興大麴前身。
福升全燒坊於元末明初在成都東門外大佛寺附近的水井街酒坊舊址中重建，燒坊以大佛寺內鎮於傳說的海眼之上的全身佛倒讀的諧音取名，取用鄰近的薛濤井水釀酒，並將第一代新釀定名為薛濤酒，向世人表明了自己恢弘前人業績，創造天下名酒的嶄新氣象。薛濤酒一問世即大獲成功，頓時間福升全門庭若市，沽客絡繹不絕。時有文人馮家吉在《薛濤酒》一詩中詠到：
枇杷深處舊藏春，井水流香不染塵。到底美人顏色好，造成佳釀最熏人。
隨著福升全老號的不斷發展壯大，因街坊狹窄，福升全老址已不適應擴大經營的需要。1824年，老闆在城內暑襪街尋得地址，建立了新號。為求吉祥，光大老號傳統，決定採用老號的尾字作新號的首字，更名為全興成，用以象徵其事業延綿不斷，興旺發達。
全興成建號後，繼承福升全的優良傳統，普采名酒之長，把握住窖池是前提，母糟是基礎，操作是關鍵的宗旨，對原來的薛濤酒進行加工，創出的新釀統稱全興酒。這酒窖香濃郁，雅倩雋永，加之暑襪街市場環境更好，全興酒的銷量和名氣一下子遠遠超過以前的薛濤酒。數年之間，全興酒名噪川內川外，全興成門前熙熙攘攘的場面，簡直到了令市內同行眼紅的地步，更有許多有關全興成和全興酒的奇聞軼事在蓉城廣為流傳。

『玖』 跪求四川全興隊的歷史，和鼎盛時期所有球員的名單

四川全興足球俱樂部
由四川省運動技術學院與成都全興酒廠共同組建的「四川全興足球俱樂部」，於一九九三年十一月八日正式成立。俱樂部受四川省運動技術學院和成都全興酒廠共同領導，俱樂部的最高權力機構是董事會，實行董事會領導下的總經理負責制。全興足球俱樂部圍繞以足球產業為中心進行經營，開拓和發展工作。俱樂部下設競賽訓練部，經營開發部、辦公室，對外聯絡部、財務部、俱樂部成員實行聘任制。俱樂部現有：全興足球隊（職業隊），全興青年足球隊（半職業隊），全興雙林少兒足協俱樂部隊（業余隊）三支不同年齡層次和不同水平的足球隊，參加中國足協組織的不同級別的比賽。俱樂部實行總教練員負責制，由總教練聘任俱樂部各隊的主教練。俱樂部現有高級職稱的教練員兩名，中級職稱教練員五名，在運動員中，有十三名國家級運動健將，有三人次入選中國國家隊，一人次入選國家奧林匹克隊全興足球俱樂部下設「全興足球會員俱樂部」，她是全興足球俱樂部領導下的會員團體，實行會員制。全興會員俱樂部有五個分會，一千八百餘名會員。會員俱樂部是全興足球俱樂部的社會基礎，是足球從單一體育運動向高層次足球文化發展的必然產物。四川全興足球隊在１９９４年甲Ａ聯賽中，以二十二戰勝八場，平七場，負七場積二十二分的優良成績，獲甲Ａ聯賽第六名；另外在九四年的「賀龍杯」比賽中，全興隊三戰三勝獲得第一名，是參加「賀龍杯」六屆以來的首次捧杯。四川全興青年足球隊也在九四年的青年聯賽中，取得全國青年聯賽第三名的好成績。９５年甲Ａ聯賽於１９９６年四月十六日－－十一月十九日，歷時七個多月，共進行二十二場比賽，我隊勝六場，平四場，負十二場，積二十二分獲第十名，基本完成保組任務。
今年參加了飛利普中國足協杯比賽，我隊勝三場，負一場，並列第五名。二月，我隊赴泰國參加「泰王杯」比賽，兩戰皆負未能出線。在國內，我隊共參加了六場國際比賽，隊伍得到一定鍛煉。全興青年足球隊今年初教練班子進行了調整，外聘川籍大連隊教練王亮同志任青年隊主教練，為備戰八運會，按競賽規定組建了運動員隊伍。
１９９６年，我俱樂部參加了甲Ａ聯賽組委會的各項組織工作。在工作中，我們與成都市政府、市體委、市足協、市體育中心等單位協調配合，圓滿地完成了甲Ａ聯賽成都賽區的組織工作。並獲得全國足球聯賽唯一的「最佳賽區」稱號。
●1993年11月8日，半職業化的四川全興足球俱樂部在中國第一個職業聯賽來臨前掛牌。四川省運動技術學院與全興集團共同組建了四川全興俱樂部，全興酒廠每年提供運作經費100萬元，為期8年。俱樂部主席為楊肇基，總經理為黃建勇(後來為許勇)。

●1994年，中國首個足球職業聯賽——甲A聯賽在成都開幕。四川全興主場1比1戰平遼寧隊，從此「雄起」聲傳遍全國，四川足壇掀起「黃色狂飆」，成都贏得「金牌球市」的美譽。

●1995年11月19日下午，四川全興隊在聯賽中上演了三場動人心魄的保級大戰，史稱「成都保衛戰」。

●1997年，兵馬入川，陣容堪稱豪華，但卻沒有取得好成績。

●1999年，全興追加投入，號稱達到4000多萬，塔瓦雷斯入主全興，連續7周排名第一，最後取得第三名。

●2000年2月18日，全興集團從省體委買斷球隊產權，俱樂部經過改制後才正式步入職業體系。

●2001年12月，四川全興俱樂部宣布轉讓股權，他們以6000萬元的價格轉讓球隊一、二、三線隊伍。

●2002年2月21日，大連實德集團旗下的四川大河投資公司以400萬價格收購四川全興隊，並以3800萬買下四川蒲江基地。同年，川隊「靈魂人物」魏群被委任為俱樂部副總經理，但隨後魏群被俱樂部停訓、停賽、停薪。

●2003年1月底，冠城集團正式接手四川大河俱樂部，並通過了中國足協的注冊，徐弘入川，並且帶領四川隊最終獲得聯賽第八，取得了參加中超聯賽的資格。次年，徐弘因為在足協杯上淘汰大連實德，被俱樂部解職。

●2005年，獲得中超聯賽第9名的四川冠城在賽季結束後宣布轉讓。

●2006年1月27日，四川省體育局一樓會議室，四川省體育局宣布四川冠城隊解散。 四川全興隊隊歌（歌詞）
陽光照耀著全興的旗幟,
旗幟閃耀著希望的光輝,
光榮的足球靳重任在肩,
萬千球迷為我們吶喊助威!
全興將士萬難不屈,
全興的將士無堅不摧,
家鄉父老是我們堅強後盾,
永遠沿著勝利征途前進!前進!

陽光照耀著全興的旗幟,
旗幟閃耀著希望的光輝,
綠茵場上燃燒著我們的青春,
青春之歌呼喚著足球的騰飛.
全興將士萬難不屈,
全興的將士無堅不摧,
家鄉父老是我們堅強後盾,
永遠沿著勝利征途前進!前進!

『拾』 中國歷史悠久的白酒有哪些

一、 茅台酒

茅台酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝「甘美之」的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍「酒冠黔人國」的贊譽，從1915年「巴拿馬萬國博覽會」金獎到1996年榮獲紀念「巴拿馬萬國博覽會」。

茅台酒系以優質高粱為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅台酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方准裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。

茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故「醬香型」又稱「茅香型」。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅台酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩：「金陵重逢飲茅台，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。」

二、五糧液

天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，採用傳統工藝，精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處」的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。

五糧液酒歷次蟬聯「國家名酒」金獎，九一年被評為中國「十大馳名商標」；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之後，1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。
三、西鳳酒

西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。

四、雙溝大麴

產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會後，該酒以「色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾凈余長」的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。
五、洋河大麴

洋河大麴是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 「甜、綿、軟、凈、香」是洋河大麴的特色。現洋河大麴的主要品種有洋河大麴（55度）、低度洋河大麴（38度）、洋河敦煌大麴和洋河敦煌普曲四個品種 。

六、古井貢酒

該酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的「九釀春酒法」。據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬曆年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了「古井貢酒」一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒，具有「色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息」的特點。

七、劍南春

產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。

八、瀘州老窖特曲酒

瀘州老窖特曲於1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池於1996年被國務院確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物，譽為國寶窖池。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒

九、汾酒

1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章，連續五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱於世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲後余香，適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環。酒度38度、48度、53度。注冊商標：杏花村、古井亭、長城、汾字牌。

十、董酒

董酒產於貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為「董酒」。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年後都被評為國家名酒，董酒的香型既不同於濃香型，也不同於醬香型，而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特，將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一