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csa社區支持農業發展歷史

發布時間:2021-03-06 18:04:30

⑴ CSA(社區支持農業)農場在中國短期內能成氣候嗎

CSA,社區支持農業(Community Supported Agriculture, CSA)上個世紀六十年代最早出現在德國、瑞士和日本,最初的出現是因為對食品安全和城市化過程中對土地的關注。生產者和消費者之間建立一種共擔風險、共享收益的關系,消費者會預付生產費用與生產者共同承擔在來年農業種植過程中可能會出現的風險並支持使用生態可持續的種植方式。與以往的收益方式不同,生產者在季節之初就獲得了這一年種植的收益,並且這部分收益對生產者付出的勞動來說是公平的,而與此同時,消費者也獲得了生態有機種植的健康農產品。
CSA對生產者的要求是推行生態可持續的種植方式,以保證向消費者提供有機種植的健康農產品。如農活大都是人工操作,禁止使用化肥、農葯以及除草劑、催熟劑等影響莊稼正常生長的化學葯物等等。
CSA對消費者的要求是為生產者預先提供資金保障以分擔農業種植過程中可能的生產風險,支持生產者使用生態可持續的種植方式。而消費者同時獲得了生態有機種植的健康農產品。
現在中國CSA農場發展前景良好,江浙一帶的話,你可以去了解一下在句容的那個花果原鄉有機庄園,規模有1300多畝,就是專門做CSA菜園的,做得蠻不錯的!

⑵ CSA社群支持農業是什麼,怎麼做

中國需要一個更好的食品安全解決方案:CSA社區支持農業- 讓消費者報團做農業。傳專統CSA模式:一種農戶屬和消費者之間新型的供求合約關系。它在60年代起源於德國、瑞士和日本;最初的出現是因為消費者對食品安全問題和土地資源問題的關注。CSA模式是直接把消費者與農戶進行對接,幫助農戶有計劃的調整種植量、控制價格風險;同時讓消費者能購買到更優質、更便宜、更安全的農產品。
通過土地流轉經營權,帶動種糧積極性,高於國家收購價收購糧食,保證農民收入,通過五農一體服務(農資、農信、農具、農技、農金),解除農民後顧之憂,標准化種植高標准農作物,全程溯源化管理,既解決了收入,又同時保證了產品質量!通過訂單化,又打通了和縮短了和消費者的距離!讓消費者買到平價優質的農產品!

產品不錯,有機木耳,有機綠色胚芽米,有機綠色小米,有機綠色醬油,有機綠色金花雞等,以後還有更多的有機綠色食品。都是可追溯的。
我現在在做,挺不錯的。

⑶ 社區支持農業的初步發展

1965年在來日本,一群家庭主婦開始關心農自葯對於食物的污染,加工和進口食品越來越多,而相應地,本地農產品越來越少。於是,她們就與有機食品的生產者達成了一個供需協議。這就是被叫做Teikei的制度,Teikei是有共識或一起合作的意思。這一理念後來傳播到北美和歐洲,並逐漸發展成為CSA。
CSA背後所蘊含的理念是建立起本地的食品經濟體系並創造一個環境,在這個環境下,農民和消費者一起工作來實現食品保障和經濟、社會與自然環境的可持續性。CSA沒有一個特定的模式。每個社區都有各自不同的因素和條件,因此也形成了各自不同的模式。通常,CSA是由一群消費者發起的,這些消費者一般都關心自己的食品、健康和環境。他們承諾支持一個或一群農民生產有益健康的食品,食品的價格應該使農民能夠持續地經營自己的農場。
農民對於生產會做一個計劃和預算。所有的成本會分攤到每一個「股東」(消費者)身上。每個股東可以投入現金,也可以投入勞力——參與農場的勞動。而產品,不管有多少,都會分給每一個股東。

⑷ 中國csa大米是傳銷嗎

CSA是「社區支持農業」模式的簡稱,並不是某一企業或傳銷行為的名稱。以下為CSA介紹:

社區支持農業(Community Support Agriculture)簡稱CSA「社區支持農業」(以下簡稱CSA)的概念於20世紀70年代起源於瑞士,並在日本得到最初的發展。當時的消費者為了尋找安全的食物,與那些希望建立穩定客源的農民攜手合作,建立經濟合作關系。

CSA的理念已經在世界范圍內得到傳播,它也從最初的共同購買、合作經濟延伸出更多的內涵。從字義上看,「社區支持農業」指社區的每個人對農場運作作出承諾,讓農場可以在法律上和精神上,成為該社區的農場,讓農民與消費者互相支持以及承擔糧食生產的風險和分享利益。

中國近年來,在解決了溫飽問題之後,食品安全已經成為重大的社會頑疾,各類有毒食品充斥著市場的各個角落,相關的新聞報道鋪天蓋地猶如一顆顆重磅炸彈,轟擊著消費者飽經傷害的心靈。就算是一擲千金的巨富商賈,也不能保證所吃食品沒有受到毒害。因為要解決這個問題,需要提供從生產、批發、流通最後到終端一個完整鏈環的解決方案,涵蓋生產標准、商業信譽、認證等一系列問題。

在這種背景下,新型的社區支持農業開始起步,藉助於風靡全國的開心農場和QQ農場的表現形式,結合社交網路和現實土地,以新的形式出現。商業公司一方面從農民手中有償取得土地,一方面和有食品安全需求的消費者建立合作,通過互聯網應用平台,在農民和消費者之間建立合作關系。

通過互聯網應用平台,消費者可以:

1、在線購買土地

2、在線挑選農民合作夥伴

3、指定種植方式

4、在線打理土地,遠程安排農民翻地、施肥、播種、澆水、除蟲、除草、治病、採摘等工作

5、與其他消費者進行經驗交流和食品交換

6、在線配送下單

7、查看土地及時照片和實時視頻

8、追溯配送食品的生產、流通歷史記錄

要實現基於互聯網的社區支持農業,要求經營公司具備綠色/有機農業、互聯網、物流等方面的實力,而且規模投入較大,管理水平要求比較高,傳統的農場要想進行這方面的經營還不是一件容易的事情,主要是自身的管理水平需要提高,技術實力需要提高。

目前,國內已有公司推出的此類服務的農場,提供了集電子商務、在線種地、物流、有機種植等一體的平台。由於要求消費者具有一定的電腦操作能力,消費者的年齡普遍在35歲以下。

(4)csa社區支持農業發展歷史擴展閱讀:

以下為政府利用CSA模式發展農業新聞:

2018年11月18日,由慶安縣政府主辦,黑龍江省綠農瑞豐農業投資有限公司承辦的中國·慶安首屆新農人峰會《聚焦農業,創新升級》高峰論壇在慶安縣開幕。各行各業的精英代表,來自全國各地的優秀新農人等500餘人匯聚一堂。

綠農瑞豐農業投資有限公司董事長李旺在峰會上表示,慶安縣擁有得天獨厚的自然環境,擁有200多萬畝國家認證的A級綠色食品作物面積。

綠農瑞豐CSA社群支持農業模式在黑龍江省的第一個試點縣設在慶安,慶安縣致富鄉的綠農瑞豐糧源基地也成為了CSA核心重點基地。CSA以畝產分包的新型訂單種植形式,在一年內累計實現慶安3萬余畝土地訂單化,為農戶創造銷售3000多萬元。

據慶安縣糧食局局長肖廣平介紹,此次慶安首屆新農人峰會對慶安大米在品牌的宣傳和品牌的打造上起到了積極的作用,慶安大米在全國的知名度得到了進一步的提升;同時,通過參會的新農人,也將把慶安大米帶到全國各地,讓更多的老百姓品嘗到優質美味的大米。

慶安是綠色食品之鄉,也是優質水稻的主產區。「酒香也怕巷子深」,近年來,慶安縣委縣政府十分重視大米品牌的打造和品牌的宣傳,通過各種渠道把慶安大米推薦給全國的老百姓。通過這次新農人論壇峰會也將把慶安大米的品牌打造得更靚。

在高峰論壇環節,嘉賓圍繞「聚焦農業,創新升級」主題展開討論,分享了各自在農業創新拓展和實踐過程中的寶貴經驗,給在場所有新農人帶來一場關於農業變革升級的思想盛宴。

在峰會上,10位優秀的新農人獲得表彰。新農人代表分享了CSA社群支持農業的經歷。本次峰會,來自全國的新農人代表通過CSA平台簽訂水稻訂單近4.5萬畝,推動了慶安縣訂單化農業的發展。本次峰會通過政企合作對話,全國新農人參與,在全國首開先例創造了縣域訂單農業發展的歷史。

⑸ 什麼是社區支持農業,社區支持農業的發展有哪些發展策略

從字義上來看,「社區支持農業源」(CSA)指社區的每個人對農場運作作出承諾,讓農場可以在法律上和精神上,成為該社區的農場,讓農民與消費者互相支持以及承擔糧食生產的風險和分享利益。CSA的概念是不要中間商來操縱當地的食品經濟。它可以恢復農民和消費者之間的友好關系。CSA的重要原則是農民在具有生態安全的農業系統中生產能帶來健康的食物,消費者也是「股東」,也要承擔生產耕作的風險,比如可能遇到自然災害等等。

⑹ 到底什麼是csa社群支持農業

社區支持農業(Community Supported Agriculture),簡稱CSA模式,是生態型都市農業的生產者與消費者人群結合和互動的典型模式。它的基本模式是:消費者預付生產者費用,與生產者共擔生產過程中的風險,由此來確保生產者的收益,最終收獲健康的農產品。


CSA模式概念模型:CSA模式的最終目的是希望建立起本地化的農業與食品經濟體系,實現食品保障和經濟、社會與自然環境的可持續發展。


發展歷程:CSA模式最早於20世紀60年代在德國、瑞士和日本出現。

日本:60年代的日本,加工和進口食品越來越多,本地農產品則越來越少,家庭主婦們開始關心農葯對於食物的污染。於是,她們與有機食品的生產者達成互助協議。在市場需求轉變的情況下,日本農戶的生產模式也開始轉變。如今,日本的稻米仍是100%完全自己供給,有機生產已達到總量的50%左右。

美國:1986年,美國第一家CSA農場在馬薩諸塞州建立。如今,美國已有5000多家農場採用這種模式,約覆蓋30萬個家庭,改變了近百萬人的日常生活。

中國:中國CSA農場發展較晚。20世紀90年代,中國才開始出現基於CSA理念的農場。目前,中國的CSA主要有「配送份額」模式、「配送+農家樂+旅遊」模式、「勞動份額」模式和「勞動份額+會費」4種模式。截止至2014年,中國CSA項目已有200多個,分布在全國近20個省份,並呈現出從一線城市向二、三線城市快速推進的勢頭。同時,中國的有機農業發展迅速。

⑺ 到底什麼是社區支持農業CSA

什麼是社區支持農業CSA 什麼是CSA社群支持農業

CSA 是Community Supported Agriculture的縮寫在國外叫社區支持農業,這個概念於17 世紀緣起於瑞士和日本,19世紀傳到美國。在中國因社群廣泛高速發展,將社區化的概念進一步擴大,所以稱為社群支持農業,因為中間環節太多,辛勤耕作一年的農民在這個過程中只能獲取利潤的10%甚至更少。社群支持農業就是將消費者民更直接的連接了起來。一種是在種植季節之初,農民去聯系當地的消費者,在大米收獲時,農民將消費者預訂的份額運送到一定的地點;一種是消費者組成一個集體,去聯系相應的農場。CSA強調一種永續的理念,不僅僅是為了讓農民獲得更多的利潤。消費者也能夠更多的了解到他們的食物是從何而來,他們能夠確保這些食品是安全的,同時也拉近了生產者和消費者之間的距離。

中國CSA一直沒有大規模進行推廣是因為土地都在農民個人手裡,並且比較分散,得不到充分的集合利用。而黑龍江省綠農瑞豐農業服務有限公司解決了這樣的問題,將農民集合到一起,並解決了農民的生資問題,土地得到了充分的利用。

歡迎採納!!!

⑻ 美國 社區農業 csa系統 都有哪些功能

社區支持農業(Community-Supported-Agriculture),或者叫「社區支援農業」,簡稱CSA。
CSA的概念,於20世紀70年代,起源於瑞士,並在日本得到最初的發展。
當時的消費者,為了尋找安全的食物(無農葯污染、無化肥污染,僅經過較少量的加工),與那些希望建立穩定客源的農民攜手合作,建立經濟合作關系。
社區支持農業,是一場消費者運動,是在一些發達國家,城市居民生活,得到了普遍提高之後,開始關注食品安全問題的大背景下產生的。
CSA的一般定義是,一種在農場(或農場群)及其所支持的社區之間,實現風險共擔、利益共享的合作形式。
CSA從字面上來看,消費者成為農場的用戶,並且承諾在農場整個的生長季節給予支持。用戶支付預定款(按照季節或者月份支付),而農場提供新鮮安全的當季農產品作為回報,直接運送給訂戶或分配給銷售網點。
社區支持型農業的核心是,利益和風險共擔,即消費者預付定金,享受優質的農產品,並且分擔農作物種植失敗的風險。
CSA最主要的觀念就是,不要中間商來操縱當地的食品經濟。它可以恢復農民和消費者之間的友好關系。CSA的重要原則是,農民在具有生態安全的農業系統中,生產能帶來健康的食物,消費者也是「股東」,也要承擔生產耕作的風險,比如可能遇到自然災害等等。

⑼ 社區支持農業的發展因素

消費者中對於健康和環境越來越多的關注是CSA的一個支持因素。CSA能夠運專作起來的一些其它條件屬還包括:
a) 在同一個社區的消費者有著共同關心的問題,因此他們必然會自己組織起來形成一個消費者的社區。
b) 消費者需要了解由市場機制引起的農民的問題和社會問題。消費者有著相同的生活方式,他們可以在一起彼此分享,很好的理解可持續農業或有機農業。
CSA使農民和消費者走到一起,他們相互之間可以交換意見並在一起構想不同於以往的解決之道,使環境、本地的食品經濟和社區具有可持續性。當然,消費者同時也會得到健康干凈的食物,它們讓周遭的一切也都擁有了健康

⑽ 什麼是csa農場

詳細介紹如下:

1、CSA是Community Supported Agriculture的簡稱,通常被稱為「社區支持農業」,它是關於農業及糧食分配的一種新型的社會經濟學模式。

2、CSA模式於上世紀70年代起源於瑞士,是消費者為了尋找安全的食物,與那些希望生產有機食品並建立穩定客源的農民達成供需協議,並直接由農場送上門。後來,這種模式在日本得到最初的發展,目前在歐洲、美洲、澳洲及亞洲都有了一定發展,僅北美就有上千個CSA農場,為超過10萬戶家庭提供服務。

3、它是一種在農場(或農場群)及其所支持的社區之間實現利益共享、風險共擔的合作形式,鼓勵消費者選擇當地生產、當季的高品質農產品。消費者成為農場的用戶,並且承諾在農場整個的生長季節給予支持。

4、CSA模式沒有固定的經營「套路」,有些規定消費者在年初就預先支付購買有機農產品的費用;有些則讓消費者成為「股東」,不僅分攤成本,還要承擔自然災害等風險;有些規定「股東」可以投入現金,也可投入勞力。

5、CSA作為一種正在發展的社會運用,推行的是有機食物生產及健康的生活方式,它把社區里的消費者和當地的農場或者農民有機地結合在一起,使本地經濟、生態環境和人們之間的關系得到可持續性的發展。

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