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張裕紅酒的歷史文化

發布時間:2021-03-04 01:18:24

⑴ 張裕個人簡介及張裕葡萄酒的發家史

舉杯回首望雲煙,一八九二到今天」,正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張裕之歌歌詞所言,煙台張裕集團作為中國葡萄酒行業的先驅和中國食品行業為數不多的百年老店之一,締造了令人回味無窮的百年傳奇。

昔日先驅,今朝龍頭

張裕集團的前身是 「張裕釀酒公司」,1892年,由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。1994年,組建成立了煙台張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市,成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩種股票的上市公司。

經過110多年的發展,張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業,至2004年末,張裕集團的總資產為23.7億元,凈資產為16.6億元。張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合佔有率為20%以上,連年保持行業第一。

近幾年來,張裕集團發展速度加快,以年均15%左右的速度增長,2004年,主要產品的產量為7萬余噸,實現銷售收入25億元,利稅6億元,利潤3億元,三項指標均居國內同行業首位,在行業總額中所佔比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業百強評選中,張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業十強,位列第七,這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業。

潛心醞釀,「品重醴泉」

孫中山先生曾為張裕題詞「品重醴泉」,盛贊張裕產品質量極佳。自百餘年前張裕公司創立以來,質量始終是其堅定不移的信仰和孜孜不倦的追求。

葡萄酒素有「七分原料、三分工藝之說」,張裕的產品質量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。據介紹,張裕公司已在煙台建立了8萬畝優質葡萄基地,其中以「蛇龍珠」等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。為了保持高端產品的持續競爭力,張裕從2005年到2008年將分階段投入3000萬元資金,打造中國最大的「蛇龍珠」種植基地,確保生產解百納、酒庄酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產量和質量。

為了釀造出高質量的葡萄酒,張裕在引進先進的釀造設備、進行技術改造和開發新技術上亦不惜重金。二十世紀九十年代以來,張裕投入3億多元,進行了大規模的技術改造,使公司單班灌裝生產能力達到10萬噸,還對國外葡萄釀造設備進行引進、吸收和消化,使張裕的技術裝備保持與發達國家葡萄酒的生產設備同步。近幾年,又每年投入上億元,不斷進行自動化、信息化的升級以及生產規模的擴大。目前張裕的技術和工藝水平均達到國際同行業先進水平。

而國家級企業技術中心和業內第一個博士後科研工作在張裕的設立則使張裕擁有一大批包括博士、高級工程師在內的科研隊伍。依託雄厚的科研實力,張裕集團不斷提高產品質量,順應市場變化,推出高科技含量、高附加值的新產品,大大增強了市場應變能力和競爭能力。

「營銷興企」,網路致勝

在全球邁入整合營銷時代的背景下,張裕確立了「營銷興企」的發展戰略,在同行業中率先構築起了一個全國性、多品牌共享的市場營銷網路體系。在近幾年的發展中,張裕始終堅持「終端致勝」的營銷理念,不斷擴大和完善營銷網路體系,提升了營銷網路競爭優勢。

張裕採用三級營銷體系,即銷售公司總部——各銷售分公司——經銷處。其中,銷售公司作為決策中心,分公司作為指揮中心,經銷處作為執行中心,各自行使自己的職能。目前,張裕已在全國建立了39個省級分公司、500多個城市經銷處。

2003年以來,張裕開始實施「一個布局,四個調整」的營銷思想。「一個布局」即在全國所有發達的縣級以上市場,都要有張裕的市場業務人員和一級經銷商;「四個調整」即向高檔產品、向酒店終端、向多酒種發展、向整合投入調整。經過一年多的實施,目前張裕已擁有1000餘人的市場人員隊伍和2700餘家代理商隊伍,形成了一個基本上覆蓋全國所有發達縣級以上市場的營銷網路。在產品結構上,穩步向高檔方向發展,酒庄酒、解百納等高檔產品的銷量均以50%以上的高速度增長,成為國內高端消費群體的首選品牌之一。

文化傳播,培育市場

雖然我國的葡萄酒市場潛力巨大,但由於生活習慣和消費水平的影響,目前中國的葡萄酒消費群體較小,人們對葡萄酒知識和文化的了解甚少,更談不上對葡萄酒的鑒賞。因此張裕認為,對於葡萄酒市場這個有待培育的市場來說,傳播文化就等於開拓市場。

而在文化傳播方面,張裕有著獨有的優勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產企業,在110多年的發展史中不僅創造了獨具特色的品牌文化,也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎之上,張裕近幾年來加大了對積淀下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。

始建於1992年、重建於2000年的張裕酒文化博物館是中國第一座專業酒文化博物館。博物館通過歷史實物、珍貴照片、翔實資料等,真實的展示了張裕公司100餘年的傳奇故事,向消費者展示了中國葡萄酒文化的無窮魅力,每年都吸引了大量中外遊人前來參觀。

2002年,張裕又與法國葡萄酒業巨擘卡斯特集團合資興建了張裕·卡斯特酒庄,這是中國第一座嚴格遵循國際酒庄3S(陽光sun,大海sea,沙灘sand)原則興建的世界級葡萄酒庄,集高檔葡萄酒生產、旅遊觀光、休閑娛樂於一體,通過高檔葡萄酒的整個生產過程的展示,宣傳葡萄酒文化、引導消費者正確認識葡萄酒,理性消費葡萄酒,成為國內首家酒庄文化的傳播陣地。

2004年張裕還設立旅遊公司,深度開發文化旅遊資源,以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張裕品牌文化。目前張裕形成了以酒文化博物館為中心,串聯酒庄、葡萄基地、葡萄發酵中心、現代化生產線的旅遊線路,以獨具特色的內容和形式吸引了越來越多的遊客。

張裕在全國各地設立的「張裕名品專賣店」都是統一規格,裡面古色古香的歐式酒架,張裕百年來的重要歷史圖片、流光溢彩的張裕主流產品,成為展示張裕歷史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。

2005年3月,張裕又在廣州成立了中國首個酒庄俱樂部——張裕·卡斯特酒庄VIP俱樂部,積極倡導和引領葡萄酒文化高端消費。該俱樂部還出版了一本會員刊物《葡萄酒鑒賞》,專門提供葡萄酒鑒賞的指導。

多種渠道和形式的文化傳播,不僅使更多的人了解了葡萄酒知識和文化,培養了大量的葡萄酒潛在消費者,還擴大了張裕品牌的影響,帶動了張裕產品的銷售。

⑵ 張裕集團的歷史

張裕集團的前身來是 「張源裕釀酒公司」,1892年,由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。1994年,組建成立了煙台張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市,成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩種股票的上市公司。

經過110多年的發展,張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業,至2004年末,張裕集團的總資產為23.7億元,凈資產為16.6億元。張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合佔有率為20%以上,連年保持行業第一。

近幾年來,張裕集團發展速度加快,以年均15%左右的速度增長,2004年,主要產品的產量為7萬余噸,實現銷售收入25億元,利稅6億元,利潤3億元,三項指標均居國內同行業首位,在行業總額中所佔比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業百強評選中,張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業十強,位列第七,這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業。

⑶ 張裕葡萄酒的發展歷史

經過110多年的發展,張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經回營企業,至2004年末,答張裕集團的總資產為23.7億元,凈資產為16.6億元。張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合佔有率為20%以上,連年保持行業第一。
近幾年來,張裕集團發展速度加快,以年均15%左右的速度增長,2004年,主要產品的產量為7萬余噸,實現銷售收入25億元,利稅6億元,利潤3億元,三項指標均居國內同行業首位,在行業總額中所佔比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業百強評選中,張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業十強,位列第七,這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業。
面對市場機遇和葡萄酒行業的激烈挑戰,張裕確定了未來三年的發展戰略目標:到2008年,實現銷售收入50億元,利稅15億元,進入世界葡萄酒酒業前10強,成為國際著名的葡萄酒企業集團。

⑷ 張裕葡萄酒的來歷,和事業救國有什麼關系

該企業於1927年創辦於山東煙台.
談起煙台張裕葡萄酒現代人幾乎無人不曉。但其創始人是誰,最初酒廠是如何創辦的,卻很少有人知道。故事還要從創辦人華僑實業家張振勛說起。 網易歷史http://history.163.com/

張振勛(1841-1916年),字弼士,廣東大埔人。幼年因家境貧寒,十幾歲時便漂洋過海,流落到了荷屬東印度(今印度尼西亞)首府巴達維亞(今雅加達)。最初,他在米店當伙計,後得到岳父的資助,自立米店。由於善於經營,他的事業獲得巨大發展。到19世紀末,其經營的范圍涉及米業、酒行、種植、金融、商業、葯材、航運業等,成為當時南洋華僑中首屈一指的巨富和德高望重的僑領。1890年清政府委任張振勛為檳榔嶼首任領事,1895年繼任新加坡總領事,從此他走上了亦官亦商的道路。19世紀60年代到90年代,中國出現了創辦近代工業的洋務熱潮,經李鴻章推薦,張振勛回國先後任粵漢鐵路幫辦、總辦等職。光緒皇帝也多次召見他,並採納其抵制洋貨,發展實業,興辦鐵路「事權自掌,利不外溢」的建議,授予他太僕寺卿,並賜頭品頂戴等諸多榮職。 網易歷史http://history.163.com/

作為官員張振勛謀劃實業救國,作為華僑他還將自己海外積累的大量資金投資祖國,興辦工礦事業,特別是投資創辦的張裕釀酒公司,在中國近代工業發展史上產生了重要影響。早在1890年,張振勛在巴達維亞出席法國領事舉行的一次宴會時,聽到法國領事說,如果用山東煙台產的葡萄釀酒,酒味香醇,不亞於法國的白蘭地,於是便萌發了在山東建立酒廠的念頭。兩年後,他赴煙台考察,並著手創辦張裕葡萄釀酒公司。他投資300多萬銀元,購地千畝,引進歐美葡萄良種,進行栽植。在栽植良種的同時,他聘請美國、日本的工程師參與興建廠房,進口機械設備,注冊登記,招工訓練。經過近10年的苦心經營,公司初具規模。20世紀初,酒廠能生產紅白葡萄酒近20個品種,行銷全國,與茅台酒並列,為當時八大名酒之一。1915年,巴拿馬萬國商品博覽會在美國舊金山舉行,張振勛帶著自己公司釀造的三種酒參展,結果一舉獲得金質獎章,從此張裕公司釀制的金獎白蘭地聞名於世,獎章縮印在商標上,一直延用至今。在巴拿馬當地僑團舉辦的歡慶宴會上,張振勛自豪地說,在這盛大的酒宴中,一眼望去,錦綉大堂,全是令人自豪的東西:一是早就世界馳名的中國大菜,一是享譽全球的中國瓷器擺滿整個大廳,還有這新近獲得國際金牌的中國名酒。唐人是了不起的,只要發奮圖強,就能後來居上,祖國的產品就會成為世界名牌。一個世紀過去了,盡管張裕公司經歷了百年的風霜,張裕的品牌卻留存了下來,創始人張振勛那種不畏艱難、發憤圖強、為國爭光的愛國主義精神得到傳揚

⑸ 誰知道張裕解百納的發展歷史

--老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業,填補中國高級葡萄酒的空白,經過版幾年的辛勤實驗權和鑒定,選育出適合中國氣候、土壤條件的,從法國引進的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠,配合釀造紅葡萄酒的優良品種梅鹿輒、法國蘭等,再經發酵、貯存、釀造,精製成張裕解百納干紅葡萄酒。」

--張裕解百納干紅葡萄酒系選用我國特有的生長在著名葡萄產地「國際葡萄 * 葡萄酒城」煙台的蛇龍珠為原料,採用先進的工藝技術釀造而成。具有葡萄的果香和優雅酒香,更突出蛇龍珠的典型性,滋味醇厚,微酸適口。

該產品曾分別於1915年巴拿馬萬國商品賽會。1987年比利時第25屆世界優質產品評酒會上榮獲金質獎。

--陳朴先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比,她帶上有關的資料和商標注冊呈文來到國家工商局。
。(摘自張裕公司的企業網站)

⑹ 張裕解百納的歷史輝煌

張裕集團的前身是「張裕釀酒公司」,1892年,由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。1994年,組建成立了煙台張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市,成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩種股票的上市公司。
經過110多年的發展,張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業,至2004年末,張裕集團的總資產為23.7億元,凈資產為16.6億元。張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合佔有率為20%以上,連年保持行業第一。
近幾年來,張裕集團發展速度加快,以年均15%左右的速度增長,2004年,主要產品的產量為7萬余噸,實現銷售收入25億元,利稅6億元,利潤3億元,三項指標均居國內同行業首位,在行業總額中所佔比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業百強評選中,張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業十強,位列第七,這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業。
而國家級企業技術中心和業內第一個博士後科研工作在張裕的設立則使張裕擁有一大批包括博士、高級工程師在內的科研隊伍。依託雄厚的科研實力,張裕集團不斷提高產品質量,順應市場變化,推出高科技含量、高附加值的新產品,大大增強了市場應變能力和競爭能力。
「營銷興企」,網路致勝
在全球邁入整合營銷時代的背景下,張裕確立了「營銷興企」的發展戰略,在同行業中率先構築起了一個全國性、多品牌共享的市場營銷網路體系。在近幾年的發展中,張裕始終堅持「終端致勝」的營銷理念,不斷擴大和完善營銷網路體系,提升了營銷網路競爭優勢。
張裕採用三級營銷體系,即銷售公司總部——各銷售分公司——經銷處。其中,銷售公司作為決策中心,分公司作為指揮中心,經銷處作為執行中心,各自行使自己的職能。張裕已在全國建立了39個省級分公司、500多個城市經銷處。
2003年以來,張裕開始實施「一個布局,四個調整」的營銷思想。「一個布局」即在全國所有發達的縣級以上市場,都要有張裕的市場業務人員和一級經銷商;「四個調整」即向高檔產品、向酒店終端、向多酒種發展、向整合投入調整。經過一年多的實施,張裕已擁有1000餘人的市場人員隊伍和2700餘家代理商隊伍,形成了一個基本上覆蓋全國所有發達縣級以上市場的營銷網路。在產品結構上,穩步向高檔方向發展,酒庄酒、解百納等高檔產品的銷量均以50%以上的高速度增長,成為國內高端消費群體的首選品牌之一。

⑺ 張裕葡萄酒的文化

雖然我國的葡萄酒市場潛力巨大,但由於生活習慣和消費水平的影響,中國的葡萄酒消費群體較小,人們對葡萄酒知識和文化的了解甚少,更談不上對葡萄酒的鑒賞。因此張裕認為,對於葡萄酒市場這個有待培育的市場來說,傳播文化就等於開拓市場。
而在文化傳播方面,張裕有著獨有的優勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產企業,在110多年的發展史中不僅創造了獨具特色的品牌文化,也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎之上,張裕近幾年來加大了對積淀下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。
始建於1992年、重建於2000年的張裕酒文化博物館是中國第一座專業酒文化博物館。博物館通過歷史實物、珍貴照片、翔實資料等,真實的展示了張裕公司100餘年的傳奇故事,向消費者展示了中國葡萄酒文化的無窮魅力,每年都吸引了大量中外遊人前來參觀。
2002年,張裕又與法國葡萄酒業巨擘卡斯特集團合資興建了張裕·卡斯特酒庄,這是中國第一座嚴格遵循國際酒庄3S(陽光sun,大海sea,沙灘sand)原則興建的世界級葡萄酒庄,集高檔葡萄酒生產、旅遊觀光、休閑娛樂於一體,通過高檔葡萄酒的整個生產過程的展示,宣傳葡萄酒文化、引導消費者正確認識葡萄酒,理性消費葡萄酒,成為國內首家酒庄文化的傳播陣地。
2004年張裕還設立旅遊公司,深度開發文化旅遊資源,以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張裕品牌文化。張裕形成了以酒文化博物館為中心,串聯酒庄、葡萄基地、葡萄發酵中心、現代化生產線的旅遊線路,以獨具特色的內容和形式吸引了越來越多的遊客。
張裕在全國各地設立的「張裕名品專賣店」都是統一規格,裡面古色古香的歐式酒架,張裕百年來的重要歷史圖片、流光溢彩的張裕主流產品,成為展示張裕歷史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。
2005年3月,張裕又在廣州成立了中國首個酒庄俱樂部——張裕·卡斯特酒庄VIP俱樂部,積極倡導和引領葡萄酒文化高端消費。該俱樂部還出版了一本會員刊物《葡萄酒鑒賞》,專門提供葡萄酒鑒賞的指導。
多種渠道和形式的文化傳播,不僅使更多的人了解了葡萄酒知識和文化,培養了大量的葡萄酒潛在消費者,還擴大了張裕品牌的影響,帶動了張裕產品的銷售。
康有為曾經在1917年和1927年兩次為張裕葡萄酒題詩:
深傾張裕葡萄酒,移植豐台芍葯花。且避蟹鰲寫新句,已忘蒙難征蓮華(1917年)
淺傾張裕葡萄酒,移植豐台芍葯花。更讀法華寫新句,欣於所遇即為家(1927年)

⑻ 張裕葡萄酒發展史

「舉杯回首望雲煙,一八九二到今天」,正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張裕之歌歌詞所言,煙台張裕集團作為中國葡萄酒行業的先驅和中國食品行業為數不多的百年老店之一,締造了令人回味無窮的百年傳奇。

昔日先驅,今朝龍頭

張裕集團的前身是 「張裕釀酒公司」,1892年,由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。1994年,組建成立了煙台張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市,成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩種股票的上市公司。

經過110多年的發展,張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業,至2004年末,張裕集團的總資產為23.7億元,凈資產為16.6億元。張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合佔有率為20%以上,連年保持行業第一。

近幾年來,張裕集團發展速度加快,以年均15%左右的速度增長,2004年,主要產品的產量為7萬余噸,實現銷售收入25億元,利稅6億元,利潤3億元,三項指標均居國內同行業首位,在行業總額中所佔比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業百強評選中,張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業十強,位列第七,這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業。

潛心醞釀,「品重醴泉」

孫中山先生曾為張裕題詞「品重醴泉」,盛贊張裕產品質量極佳。自百餘年前張裕公司創立以來,質量始終是其堅定不移的信仰和孜孜不倦的追求。

葡萄酒素有「七分原料、三分工藝之說」,張裕的產品質量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。據介紹,張裕公司已在煙台建立了8萬畝優質葡萄基地,其中以「蛇龍珠」等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。為了保持高端產品的持續競爭力,張裕從2005年到2008年將分階段投入3000萬元資金,打造中國最大的「蛇龍珠」種植基地,確保生產解百納、酒庄酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產量和質量。

為了釀造出高質量的葡萄酒,張裕在引進先進的釀造設備、進行技術改造和開發新技術上亦不惜重金。二十世紀九十年代以來,張裕投入3億多元,進行了大規模的技術改造,使公司單班灌裝生產能力達到10萬噸,還對國外葡萄釀造設備進行引進、吸收和消化,使張裕的技術裝備保持與發達國家葡萄酒的生產設備同步。近幾年,又每年投入上億元,不斷進行自動化、信息化的升級以及生產規模的擴大。目前張裕的技術和工藝水平均達到國際同行業先進水平。

而國家級企業技術中心和業內第一個博士後科研工作在張裕的設立則使張裕擁有一大批包括博士、高級工程師在內的科研隊伍。依託雄厚的科研實力,張裕集團不斷提高產品質量,順應市場變化,推出高科技含量、高附加值的新產品,大大增強了市場應變能力和競爭能力。

「營銷興企」,網路致勝

在全球邁入整合營銷時代的背景下,張裕確立了「營銷興企」的發展戰略,在同行業中率先構築起了一個全國性、多品牌共享的市場營銷網路體系。在近幾年的發展中,張裕始終堅持「終端致勝」的營銷理念,不斷擴大和完善營銷網路體系,提升了營銷網路競爭優勢。

張裕採用三級營銷體系,即銷售公司總部——各銷售分公司——經銷處。其中,銷售公司作為決策中心,分公司作為指揮中心,經銷處作為執行中心,各自行使自己的職能。目前,張裕已在全國建立了39個省級分公司、500多個城市經銷處。

2003年以來,張裕開始實施「一個布局,四個調整」的營銷思想。「一個布局」即在全國所有發達的縣級以上市場,都要有張裕的市場業務人員和一級經銷商;「四個調整」即向高檔產品、向酒店終端、向多酒種發展、向整合投入調整。經過一年多的實施,目前張裕已擁有1000餘人的市場人員隊伍和2700餘家代理商隊伍,形成了一個基本上覆蓋全國所有發達縣級以上市場的營銷網路。在產品結構上,穩步向高檔方向發展,酒庄酒、解百納等高檔產品的銷量均以50%以上的高速度增長,成為國內高端消費群體的首選品牌之一。

文化傳播,培育市場

雖然我國的葡萄酒市場潛力巨大,但由於生活習慣和消費水平的影響,目前中國的葡萄酒消費群體較小,人們對葡萄酒知識和文化的了解甚少,更談不上對葡萄酒的鑒賞。因此張裕認為,對於葡萄酒市場這個有待培育的市場來說,傳播文化就等於開拓市場。

而在文化傳播方面,張裕有著獨有的優勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產企業,在110多年的發展史中不僅創造了獨具特色的品牌文化,也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎之上,張裕近幾年來加大了對積淀下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。

始建於1992年、重建於2000年的張裕酒文化博物館是中國第一座專業酒文化博物館。博物館通過歷史實物、珍貴照片、翔實資料等,真實的展示了張裕公司100餘年的傳奇故事,向消費者展示了中國葡萄酒文化的無窮魅力,每年都吸引了大量中外遊人前來參觀。

2002年,張裕又與法國葡萄酒業巨擘卡斯特集團合資興建了張裕·卡斯特酒庄,這是中國第一座嚴格遵循國際酒庄3S(陽光sun,大海sea,沙灘sand)原則興建的世界級葡萄酒庄,集高檔葡萄酒生產、旅遊觀光、休閑娛樂於一體,通過高檔葡萄酒的整個生產過程的展示,宣傳葡萄酒文化、引導消費者正確認識葡萄酒,理性消費葡萄酒,成為國內首家酒庄文化的傳播陣地。

2004年張裕還設立旅遊公司,深度開發文化旅遊資源,以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張裕品牌文化。目前張裕形成了以酒文化博物館為中心,串聯酒庄、葡萄基地、葡萄發酵中心、現代化生產線的旅遊線路,以獨具特色的內容和形式吸引了越來越多的遊客。

張裕在全國各地設立的「張裕名品專賣店」都是統一規格,裡面古色古香的歐式酒架,張裕百年來的重要歷史圖片、流光溢彩的張裕主流產品,成為展示張裕歷史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。

2005年3月,張裕又在廣州成立了中國首個酒庄俱樂部——張裕·卡斯特酒庄VIP俱樂部,積極倡導和引領葡萄酒文化高端消費。該俱樂部還出版了一本會員刊物《葡萄酒鑒賞》,專門提供葡萄酒鑒賞的指導。

多種渠道和形式的文化傳播,不僅使更多的人了解了葡萄酒知識和文化,培養了大量的葡萄酒潛在消費者,還擴大了張裕品牌的影響,帶動了張裕產品的銷售。

⑼ 張裕(葡萄酒)起源>

也許葡萄酒是最古老的飲品,雖然沒有明確的文獻記載,但是有種種版跡象表明人類早在7000年前權就開始釀制葡萄酒了,葡萄酒的歷史幾乎是和人類文化史一道開始的。
世界古老的文明民族的神話傳說中流傳者許多葡萄酒的故事。《聖經》里,隨處可見葡萄園與葡萄酒的記載。據法國食品協會(SOPEXA)的統計,《聖經》中至少有521次提到葡萄園及葡萄酒。
一向走在潮流前面的上海,自然對舶來葡萄酒的接受和認同也是最早的。19世紀的上海世家子弟已經已喝法國CALVET為時尚了。
1881年,南洋富商張弼士萌生了建葡萄酒廠的想法,當他被任名為大清國駐馬來西亞檳城首任領事後,開始籌辦葡萄酒廠。直到1914年5月1日,張弼士的葡萄酒終於上市銷售。從此有了第一家葡萄酒廠,它就是後來的張裕葡萄酒廠。
後來,孫中山擔任中華民營工商會主席的時候為其題詞

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