❶ 根據材料三,指出明清時期中國農業發展的特點,綜合上述材料並結合所學知識,說
明代,農業生產工具的類型和作用,基本上已經達到中國封建社會的經濟條件和技術條件所能達到的高度.新出現或有所改進的農業生產工具,最值得一提的是耕翻農具人力「代耕架」的應用.它大致創始於唐代,到明代有較大的發展.成化二十一年(1485)李衍總督陝西,遇連年旱災,耕牛嚴重缺乏,農業生產進行困難,於是他「取牛耕之耒耜,反觀索玩,量為增損,易其機發」,製成五種「木牛」,分別稱為「坐犁」、「推犁」、「抬犁」、「抗活」和「肩犁」.這些耕具適應山丘、水田和平地等不同耕作條件,使用人力二至三人,每日可耕地三、四畝.使用後的反映是「此具,其工省,其機巧,用力且均,易於舉止」①.繼後,嘉靖二十三年(1544)歐陽必進在鄖陽府(今湖北鄖縣一帶)也組織能工巧匠「仿唐王方翼遺制,造人耕之法,施關鍵,使人推之,省力而功倍,百姓賴焉」②.可惜兩者的書、圖和耕法都沒有流傳下來.天啟年間(1621—1627),王徵又做了「代耕架」,並撰有《代耕圖說》及附圖.從《代耕圖說》上看,「代耕架」是在田地兩頭分別設立的人字形木架,架上各裝一轆轤,在轆轤中段纏以繩索,索中間結一小鐵環,環與犁上曳鉤,連脫自如.轆轤兩頭安裝十字交叉的橛木,手扳橛木,犁自行動.三人合作,田地兩頭耕架各一人,交替相挽,一人扶犁,則使一來一往.屈大均說:「木牛者,代耕之器也」,且是「耕具之最善者」①.「木牛」和「代耕架」都是利用杠桿原理,從現代機械角度看,它們雖有些簡單笨拙,但在耕地機械上畢竟是一大進步.代耕架暫可解決耕畜缺乏的問題,然而,使用時人的體力消耗較大,且易損壞,用途單一,製造費用較高,效率不很理想,因此在小農經濟條件下不可能大規模推廣使用.此外,如灌溉農具撥車和風力水車,稻穀脫粒農具稻床等,也是這一時期新出現的或在以前基礎上加以改進的農用機具.
明代的農田水利工程以民間修建和小型為主.比較重要的技術成就是海塘修築技術逐漸完善,如浙江海塘的海鹽、平湖段,到明末已基本上改為石塘.塘面不同於宋代的斜直方式,而採用了階梯形.海寧地段不僅有強潮侵襲沖擊,且土質為粉砂土,塘基的修築和塘壩的保護都較困難.明代,部分塘段已修築成石塘,但還有部分塘段仍沿用石囤木櫃修築.嘉靖時的黃光升,是中國古代傑出的海塘工程專家.他不僅主持修築了設計合理、堅厚穩固的魚鱗塘,而且在海塘工程理論上也很有建樹.到清康熙、乾隆年間,「魚鱗塘」發展成結構更加完善的塘工型式,如在每塊大石料的上下左右都鑿有槽榫,互相嵌合,彼此牽制,條石間用糯米汁石灰漿灌砌,並在合縫處用油灰抿實,再用鐵鋦、鐵錠嵌扣起來,使之更加堅固不易沖壞,從而使沿海農田有了更為可靠的保障.明清兩代還出現了不少專門探討海塘問題的論著,如黃光升《築塘說》、仇俊卿《海塘錄》和清初陳訏的《寧鹽二邑修塘議》①等.它們從取材、土墉疊砌、程式、驗土、層疊、打樁、坡陀等方面總結了海塘的修築經驗.
徐光啟《農政全書》中的《旱田用水疏》,從水位、流速、流量以及蓄水、引水和取水的方式、方法等方面來考慮各種水源的利用,基本符合近代水利學的原理.具體為:(1)用水之源,即對山泉和地下噴泉的利用;(2)用水之流,即對江、河、塘浦等水流的利用;(3)用水之瀦,即對湖、盪、沼、澤等積水的利用;(4)用水之委,即是海濱地區江、河出口處以及海中島嶼、沙洲水源或水流的利用;(5)作源作瀦以用水,也就是依靠人力開鑿水井或修築池塘、水庫以蓄積泉水或雨水、雪水,加以利用.
明末天主教耶穌會士還帶進了一些西方水利科學知識.萬曆四十年(1612)徐光啟與義大利人熊三拔合譯《泰西水法》.全書共六卷,《農政全書》引用了前四卷:卷一講龍尾
❷ 明清時期農業經濟高度發展的表現有哪些
明代,農業生產工具的類型和作用,基本上已經達到中國封建社會的經濟條件和技術條件所能達到的高度。新出現或有所改進的農業生產工具,最值得一提的是耕翻農具人力「代耕架」的應用。它大致創始於唐代,到明代有較大的發展。成化二十一年(1485)李衍總督陝西,遇連年旱災,耕牛嚴重缺乏,農業生產進行困難,於是他「取牛耕之耒耜,反觀索玩,量為增損,易其機發」,製成五種「木牛」,分別稱為「坐犁」、「推犁」、「抬犁」、「抗活」和「肩犁」。這些耕具適應山丘、水田和平地等不同耕作條件,使用人力二至三人,每日可耕地三、四畝。使用後的反映是「此具,其工省,其機巧,用力且均,易於舉止」①。繼後,嘉靖二十三年(1544)歐陽必進在鄖陽府(今湖北鄖縣一帶)也組織能工巧匠「仿唐王方翼遺制,造人耕之法,施關鍵,使人推之,省力而功倍,百姓賴焉」②。可惜兩者的書、圖和耕法都沒有流傳下來。天啟年間(1621—1627),王徵又做了「代耕架」,並撰有《代耕圖說》及附圖。從《代耕圖說》上看,「代耕架」是在田地兩頭分別設立的人字形木架,架上各裝一轆轤,在轆轤中段纏以繩索,索中間結一小鐵環,環與犁上曳鉤,連脫自如。轆轤兩頭安裝十字交叉的橛木,手扳橛木,犁自行動。三人合作,田地兩頭耕架各一人,交替相挽,一人扶犁,則使一來一往。屈大均說:「木牛者,代耕之器也」,且是「耕具之最善者」①。「木牛」和「代耕架」都是利用杠桿原理,從現代機械角度看,它們雖有些簡單笨拙,但在耕地機械上畢竟是一大進步。代耕架暫可解決耕畜缺乏的問題,然而,使用時人的體力消耗較大,且易損壞,用途單一,製造費用較高,效率不很理想,因此在小農經濟條件下不可能大規模推廣使用。此外,如灌溉農具撥車和風力水車,稻穀脫粒農具稻床等,也是這一時期新出現的或在以前基礎上加以改進的農用機具。
明代的農田水利工程以民間修建和小型為主。比較重要的技術成就是海塘修築技術逐漸完善,如浙江海塘的海鹽、平湖段,到明末已基本上改為石塘。塘面不同於宋代的斜直方式,而採用了階梯形。海寧地段不僅有強潮侵襲沖擊,且土質為粉砂土,塘基的修築和塘壩的保護都較困難。明代,部分塘段已修築成石塘,但還有部分塘段仍沿用石囤木櫃修築。嘉靖時的黃光升,是中國古代傑出的海塘工程專家。他不僅主持修築了設計合理、堅厚穩固的魚鱗塘,而且在海塘工程理論上也很有建樹。到清康熙、乾隆年間,「魚鱗塘」發展成結構更加完善的塘工型式,如在每塊大石料的上下左右都鑿有槽榫,互相嵌合,彼此牽制,條石間用糯米汁石灰漿灌砌,並在合縫處用油灰抿實,再用鐵鋦、鐵錠嵌扣起來,使之更加堅固不易沖壞,從而使沿海農田有了更為可靠的保障。明清兩代還出現了不少專門探討海塘問題的論著,如黃光升《築塘說》、仇俊卿《海塘錄》和清初陳訏的《寧鹽二邑修塘議》①等。它們從取材、土墉疊砌、程式、驗土、層疊、打樁、坡陀等方面總結了海塘的修築經驗。
徐光啟《農政全書》中的《旱田用水疏》,從水位、流速、流量以及蓄水、引水和取水的方式、方法等方面來考慮各種水源的利用,基本符合近代水利學的原理。具體為:(1)用水之源,即對山泉和地下噴泉的利用;(2)用水之流,即對江、河、塘浦等水流的利用;(3)用水之瀦,即對湖、盪、沼、澤等積水的利用;(4)用水之委,即是海濱地區江、河出口處以及海中島嶼、沙洲水源或水流的利用;(5)作源作瀦以用水,也就是依靠人力開鑿水井或修築池塘、水庫以蓄積泉水或雨水、雪水,加以利用。
明末天主教耶穌會士還帶進了一些西方水利科學知識。萬曆四十年(1612)徐光啟與義大利人熊三拔合譯《泰西水法》。全書共六卷,《農政全書》引用了前四卷:卷一講龍尾車,這是用於江、河的螺旋提水器;卷二講玉衡車和恆升車,即提井水上升的唧筒;卷三講水庫;卷四水法附余,介紹尋泉鑿井的方法。
清朝時期:
農具
農具方面,出現了「深耕犁」。《馬首農言》稱:「然也有特用深犁者,地力不齊也。」清代深耕到何程度,《知本提綱》中提到「有淺耕數寸者,有深耕尺余者,有甚深至二尺者。」又記:「用犁大小,因土之剛柔,剛土宜大,柔土宜小」;開墾荒地則用「堅重大犁,或二牛,或三牛以開之」。說明當時的犁有大犁、小犁和堅重犁之別。深耕犁的發展,反映了耕作技術的提高。小型農具在清代進一步完善,如稻田整地滅茬的農具輥軸,大約由■■發展而來,作用是把田間雜草和秧苗同時滾壓入泥,過宿之後,秧苗長出,而草則不能起。《致富紀實》一書中談到種植雙季稻時使用的一種農具,在早稻收割後,「不再犁田,鋪石灰一道,用匍蓘將禾兜打落,便可插秧」。道光年間(1821—1850),貴州遵義一帶出現一種名為「秧馬」的農具,其形制和作用,與宋元時記述的「秧馬」不同,而類似輥軸,用以掩殺綠肥和雜草。以上農具在雙季稻地區作用尤為明顯。塍鏟、塍刀是清代南方丘陵地區水田作業的兩種農具,用以整治田埂。這種農具靈巧輕便,能提高作業速度和質量,《梭山農譜》記有其形制。《梭山農譜》還記述了一種水稻除蟲工具:「田家奮臂舉梳行,累累就斃矣。蟲當梳者,血肉俱糜梳齒上」。《農言著實》著錄一種適應於北方旱作地區的中耕除草工具:「漏鋤」。這種鋤的特點是鋤地不翻土,鋤過之後土地平整,有利於保墒,而且使用輕便①。漏鋤至今在關中地區仍然普遍使用。
農田水利太湖地區的水利工程,在明、清兩代都是以水道疏浚為主。1570 年,經海瑞主持的一次水利工程後,吳淞江下游基本形成今天的流向。清時,黃浦江「奪溜代吳」,吳淞江等水道退居次要地位,為便於節制,又在黃浦江口建大閘一座。畿輔自元以後,工程時舉時廢。雍正三年(1725)近畿發生特大水災,清政府曾用較大力量興修水利,農田水利有較大發展,公私合計先後墾出稻田五十九萬七千多畝,並分設京東、京西、京南和京津四局加以管理。到乾隆時即以南北自然條件不同,北方水少,且過去所辦水利收效不大為借口而明令禁止以後再在京畿從事水利營田。
整個清代農田水利是向小型化方面發展。河北、河南、山西、陝西等地利用地下水鑿井灌田,蔚然成風。河北井灌和植棉有關,方承觀《棉花圖》① 翟允禔:《從<農言著實>一書中看關中旱原地上小麥、穀子、豌豆、苜蓿等作物的一些栽培技術》,《西北農學院學報》1957 年1 期。
中介紹:「植棉必先鑿井,一井可溉田四十畝」,因「鑿井以水車灌田,故其收常倍」①,「井利甲諸省」②。康熙時,王豐著《井利說》,力主在陝西鑿井防旱並指出應該注意的一些技術問題。山西省蒲州和陝西省富平、澄城等地由於地形、地質不同,井水量大小不同,每井灌溉田地數量也不同。水車大井和一般大井每井可灌田二十畝,桔橰井可灌六七畝,轆轤井可灌二三畝③。南方井灌較少,但利用山泉灌溉種稻卻較普遍,閩、浙、兩廣、雲貴、四川等地,隨處都有蓄儲湧泉或壅積谷泉的塘堰。嘉慶《廣西通志》記載:「全州以井名者,幾全是泉潭,並多湧泉,深不見底,灌溉面積甚廣。」山泉來自高處,便於引流灌溉,為了合理用水並減緩沖激,人們就在下流修築塘堰加以蓄存,並用柵、閘以及瓦竇、陰溝等啟閉宣洩,再隨時引入田。當田面高於山泉,除了築堰壅水外,還用筒車來提水灌田。在山泉為疊嶺澗壑所限時,則用竹筒,架槽來渡越,使山泉能從上而下,由近及遠地使用,大大提高了泉水灌溉效益。北方各省也有引用泉水灌溉的,但總的面積不大。
❸ 根據明清時期農業的發展表現概括我當時的農業經濟發展的主要特徵
明清時期(1840年以前),由於農業和手工業的發展,商品經濟非常繁榮.《中國版古代史》(人教版)權用一段文字概述了明清時期商品經濟繁榮的表現.根據這些內容並結合其他歷史時期商品經濟發展的狀況,可以概括其發展特點.這些特點主要包括:全國商品流通的范圍和規模擴大,如商品貿易品種達到兩百餘種,區域間長途販運貿易發展較快.城鄉三級市場網路體系的形成,這一時期既有全國性的商貿城市北京和南京,也出現了數十座中等規模的商貿城市,而且商品經濟也向農村延伸.城市的功能也發生變化,由政治性為主的城市到專門的的工商業城市出現和發展,如江浙地區出現一大批工商業小市鎮.白銀成為普遍流通貨幣.
一個時期內商品經濟的發展必然會對當時的社會產生全方位的、深刻的影響.
經濟上,明清時期商品經濟繁榮,極大地刺激了農業和手工業的發展,促進了農民與市場的聯系,提高了農業商品化程度;促進了人口的流動,農村人口不斷走向城市,城市人口增多,城市規模擴大,城市化進程加速,而且城市的功能也在變化,由傳統的政治性城市逐漸向商業化城市發展.商品經濟的發展在瓦解著封建自然經濟的同時,也成為資本主義萌芽產生和發展的直接原因.
❹ 明清時期我國農業的主要特徵
土地大開發,人口大增加。
明清時期我國農耕經濟高度發展,農業的發展使專手工業出現繁榮,屬私營手工業在明中後 期佔主導地位,並出現了資本主義生產關系的萌芽。手工業的繁榮再加上世界白銀的流入,促進了商品經濟的發展,具體表現為:商業資本活躍、一批以經濟功能為主的工商業市鎮的興起,區域性商人群體的形成。但統治階級卻採取重農抑商、閉關鎖國政策,從而使中國失去發展經濟的大好機遇。另外這一時期,雖然出現了資本主義生產關系萌芽, 但只出現在局部地區、個別行業,自給自足的自然經濟在全國仍居主導地位。總之,在明中後期中國出現資本主義生產關系萌芽的時候,西方已經開辟了新航路,對外殖民擴張。當清朝中國閉關鎖國愈演愈烈的時候,西方已開始進行工業革命,並四處搶占原料產地和商品銷售市場。中國才日益落後於西方。
❺ 明清時期高產農作物傳入中國的背景及影響
明清以來高產旱地農作物的引進對農業生態和社會發展的影響
明清時期,中國社會人口迎來了歷史巔峰,在中國歷史是名副其實的人口大爆炸。究其原因,社會生產力的提高是實現人口劇烈增長的重要原因。中國是農業社會,政治經濟都與農業息息相關,糧食的產量對人口的增長有著重要的影響。
明清時期對於海外高產旱地農作物的引進,是中國糧食生產和培育的第二次革命,它對於明清時期的人口大爆炸有明顯的作用。雖然如此,但任何事有利必有弊,高產旱地作物的引入也來了負面的影響。下面我將以下幾個方面淺析明清以來高產旱地農作物的引進對農業生態和社會發展的影響。
一、對亞熱帶山地結構的影響
中國的糧食作物如五穀、麥等由於受生物屬性的制約,特別是受氣候和垂直高度的限制,所以只能在平原淺丘坡地進行種植經營,而不可能在山地大量種植並獲得較高產量。
而明清時期傳入中國的玉米、馬鈴薯、番薯等高產旱地農作物,其主要產區主要是在南方的丘陵山地。由於這些高產旱地弄租屋的大量種植,使得中國亞熱帶山地得以大規模的開發。從這個意義上講,高產旱地農作物的傳入和推廣為中國亞熱帶山地的深度開發創造了
條件,有積極意義。
中國南方亞熱帶山地,指秦嶺、淮河以南,北歸回線以北的長江和珠江流域山地,在這個地區從生物群落而言,處於亞熱帶闊葉林為主
的地區,生物多樣明顯,為產出的多樣性奠定了基礎。如果沒有高產旱地作物的引入,那麼在這個地區比較適合發展農林牧副業的外延式發展方式,與相鄰的平壩丘陵精耕細作種植業形成資源互補和
二、對人口增長的影響
明清時期,中國的人呈直線上升,這與高產旱地作物的引入與大量種植息息相關。
關於玉米、番薯濟食作用記載很多,如:道光《建始縣志》卷三:「居民倍增,稻穀不給,則於山上種苞谷、洋芋或蕨薯之類,深林幽谷,
開辟無遺」;雍正閩浙總督高其倬說:「福建自來人稠地狹,福、興、泉、漳四府,本地所出之米,俱不敷民食,……再各府鄉僻之處,民人多食薯蕷,竟以充數月之糧……」等等,可以說,玉米、番薯對緩解明清的人口壓力起
三、對生態環境的破壞
亞熱帶山地高產旱地作物的大量種植,雖然它們在清前期對糧食增產的作用不可忽視,但在人口壓力下為了擴大種植面積
❻ 分類概括整理明清時期農業、手工業和商業的發展原因及表現
一、農業
(1)土地制度--租佃制普及全國,成為農村經濟中的主要形式,佃農對地主的人專身依附關系減弱屬;
(2)農作物--農耕經濟高度發展,雙季稻大面積擴種,玉米、番薯等高產作物引進和推廣,棉花廣泛種植。
二、手工業
(1)明中期以後,官營手工業衰落,私營手工業占據主導地位,江南地區手工業部門出現了資本主義生產關系的萌芽(以僱用勞動為標志),但發展緩慢;
(2)金屬冶煉原料--明朝流行用焦炭冶煉;
(3)棉紡織業--松江在元明時期成為棉紡織中心,明後期棉布成為主要衣料;
4)制瓷業:明--鬥彩和五彩瓷;清--粉彩和琺琅彩 。
三、商業
(1)形成一批以經濟功能為主的商業市鎮 ;
(2)貨幣--白銀廣泛流通 ;
(3)農副產品大量投入市場 ;
(4)區域性的商人群體實力增強 ;
(5)統治階級實行重農抑商、閉關鎖國政策。
❼ 歸納一下明清時期農耕文明的繁盛體現在哪些方面
明清時期(1368—1911)是我國傳統農業技術深入發展和繼續提高之時,也是西方科技傳入中國之時。明朝時,我國人口大幅度增長,這時隨著中外交往的增多,玉米、甘薯等高產作物和花生煙草等經濟作物在明中期傳入我國,緩解了日趨緊張的糧食供應。同時在實踐中注意提高單位面積的產量,一方面促進了多熟制的發展,同時又促成了以「糞多力勤」為特點的精耕細作技術的形成。
在此基礎上,農書的數量也大大增多了,明代徐光啟(1562—1633)的《農政全書》是他窮畢生精力完成的一部農學巨著,對農業生產經驗作了全面總結,同時還介紹了西方的農學知識,是我國農學史上最早傳播西方科學知識的人。鴉片戰爭後,中國由於連年戰火,農田水利建設受到嚴重破壞,農業生產處於衰退狀態,為了富國強兵,一些有識之士提出振興農業的主張,並注重吸收西方國家先進的農業技術,到「戊戌變法」時人們已經開始興辦農業教育,促進了現代農業的發展。
❽ 根據材料三,指出明清時期中國農業發展的特點,綜合上述材料並結合所學知識,說明影響中國古代農業發展趨
你的材料呢,不過沒有材料也能答
明清農業發展特點
(1)土地制度——租佃制普及專全國,成為農村經濟中的屬主要形式,佃農對地主的人身依附關系減弱
(2)農作物——農耕經濟高度發展,雙季稻大面積擴種,玉米、番薯等高產作物引進和推廣,棉花廣
影響我國古代農業發展趨勢的因素有:
(1)生產工具和耕作技術的改進
(2)統治階級注意調整統治政策,推行有利於農業經濟發展的措施,土地資源得到進一步開發利用,荒地開墾,土地面積增加
(3)政府收入增多,人口增長
(4)農學著作的問世(如漢代《氾勝之書》、北魏賈思勰的《齊民要術》、明清的《農政全書》《天工開物》等著名的農學著作)
(5)農作物新品種引進並推廣種植(如占城稻、玉米、薯類)
(6)重視水利的興修
(7)廣大勞動人民的辛勤勞動
❾ 明清時期農業發展的因素 科技方面
引進、推廣作物新品種:明朝推廣植棉;玉米、甘薯傳入我國,廣泛種植。總結農學理論,提高種植技術;徐光啟的《農政全書》介紹了農作物的種植、農具的製造、水利修建方法。
❿ 明清時期中國農業發展特點
1)土地制度——租佃制普及全國,成為農村經濟中的主要形式,佃農對地主的人身依附關系減弱
(2)農作物——農耕經濟高度發展,雙季稻大面積擴種,玉米、番薯等高產作物引進和推廣,棉花廣泛種植