1. 中國採集和使用珍珠的歷史始於
至少春秋戰國時期就開始了
中國是世界上利用珍珠最早的國家之一,早在四千多年前,《回尚書禹貢》中答就有河蚌能產珠的記載,《詩經》、《山海經》、《爾雅》、《周易》中也都記載了有關珍珠的內容。珍珠按照成因分為天然珍珠和人工養殖珍珠兩種,天然珍珠主要是指在貝、蚌的體內自然形成的珍珠;習慣上人們把珍珠又分為海水珠、淡水珠、人造珠三種類型,淡水珍珠是指江、河中產出的珍珠。
眾所周知,中國是最早采捕和利用珍珠的國家,早在公元前2200年,《禹貢》中就有「淮夷濱珠」的記載,聞名於世的「南珠」的捕采始於漢朝。三國時代則已用珍珠來製作諸葛行軍散等。我國又是人工養殖珍珠最早的國家,早在宋朝便發明了養殖法,至明朝(公元1368-1644)已採用河蚌育成了「佛教珍珠」。但是現代珍珠養殖——正圓珍珠培育卻是新中國成立之後才開始的。
2. 珍珠文化
國際頂尖奢侈品抄手錶潮流設計趨勢,融入具有中國元素的極具代表性的珍珠文化在流行飾品中已經屢見不鮮,但與手錶完美融合,卻甚為罕見。日本西鐵成機芯,走時精準,大氣的珍珠母貝表盤,彰顯貴族氣質.喜歡就買個~不是很貴
3. 史,珍珠奶茶的歷史有多久了
珍珠抄奶茶是台灣「泡沫紅襲茶」文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。台灣有二間店鋪宣稱是珍珠奶茶發明者。
一說台中市經營泡沫紅茶店「春水堂」的劉漢介先生,自稱於1983年開始實驗製作奶茶,又說是店內女職員無意中調製成功。當時所加材料為水果、糖漿、糖漬地瓜和粉圓。
另一說則是台南市翰林茶館塗宗和先生所發明,據稱約1987年在鴨母寮市場見得白色粉圓而得到靈感。故早期珍珠為白色,而後才改為黑色今貌。
但這兩間店皆未申請專利權或商標權,使得珍珠奶茶成為台灣最具代表性的人民飲料。
4. 珍珠的發展歷史
中國是世界上利用珍珠最早的國家之一,早在四千多年前,《尚書禹貢》版中就有河蚌能產珠的記權載,《詩經》、《山海經》、《爾雅》、《周易》中也都記載了有關珍珠的內容。珍珠按照成因分為天然珍珠和人工養殖珍珠兩種,天然珍珠主要是指在貝、蚌的體內自然形成的珍珠;習慣上人們把珍珠又分為海水珠、淡水珠、人造珠三種類型,淡水珍珠是指江、河中產出的珍珠。
中國的珍珠養殖技術已非常成熟,珍珠價格也相應大眾化。
5. 珍珠養殖的起源
紅塘可以喂嗎
6. 珍珠的來歷
珍珠是一種古老的有機寶石,主要產在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內。
蚌的外套膜受到異物(砂粒、寄生蟲)侵入的刺激,受刺激處的表皮細胞以異物為核,陷入外套膜的結締組織中,陷入的部分外套膜表皮細胞自行分裂形成珍珠囊,珍珠囊細胞分泌珍珠質,層復一層把核包被起來即成珍珠。以異物為核稱為「有核珍珠」。
外套膜外表皮受到病理刺激後,一部分進行細胞分裂而後發生分離,隨即包被了自己分泌的有機物質,同時逐漸陷入外套膜結締組織中,形成珍珠囊而後形成珍珠。由於沒有異物為核,稱為「無核珍珠」。
(6)珍珠的歷史文化擴展閱讀:
珍珠以它的溫馨,雅潔,瑰麗,一向為人們鍾愛,被譽為珠寶皇後。珍珠的成分是含有機制的碳酸鈣, 化學穩定性差,可溶於酸,鹼中,日常生活中不適宜接觸香水, 油,鹽,酒精,發乳,醋和臟物;更不能接觸香蕉水等有機溶劑。
夏天人體流汗多,也不宜戴珍珠項鏈,不用的時候用柔軟微濕的干凈棉布擦拭乾凈風干保存,不可用任何清潔劑清洗;不可在太陽下暴曬或烘烤;收藏時不能與樟腦丸放在一起,也不要長期放在銀行的保險庫內。
珍珠的硬度較低,佩戴久了的白色珍珠會泛黃,使光澤變差,可用1%-1.5%雙氧水漂白,要注意不可漂過了頭,否則會失去光澤。
7. 珍珠歷史
珍珠,歷來被視作奇珍至寶。它象徵純真、完美、尊貴和權威,與璧玉並重。《海葯本草》稱珍珠為真珠,意指珠質至純至真的葯效功用。《爾雅》把珠與玉並譽為「西方之美者」。《莊子》有「千金之珠」的說法。秦昭王把珠與玉並列為「器飾寶藏」之首。可見珍珠在古代便有了連城之價。帝皇冠冕袞服上的寶珠,後妃簪珥的垂璫,都是權威至上,尊貴無比的象徵。
中華民族祖先最先發現與認識到的不是海里的珍珠,而是淡水裡的珍珠。這可從儒家典籍《尚書?禹貢》的記載得到佐證:「淮夷嬪珠」指的是淮水夷水的河蚌珠,《莊子》有「沒川求珠」的故事,所指的亦是淡水珍珠。海蚌珍珠最早見於史籍的該是南海的珠璣了。產於海中的珍珠,一經發現,其品色之優,遠使江河湖沼之珠黯然失色。作為珠源寶地的南海;因此竟象一塊強力的磁場,把黃河流域地區先民的視野連同他們的文明一齊吸引過來。南海中的天生尤物,從此給沿海人民帶來福祉,但亦同時帶來了災難。
天覆地載,莽莽神州,南窮駱越,北盡朔漠,西止和闐,東臨碣石,在這片炎黃胄裔食毛踐土的廣袤疆域里,鞠養土地主人生生不息和孕育璀璨華夏文明的寶藏何處不在呢。一草一木,礫石寸金,珍珠寶貝,本應屬於在這塊土地上歷經漫長歲月胼手胝足,開發、利用它的先民群體所共有。
隨著奴隸社會、封建社會的更替出現,九州山川「藏山隱海」的自然寶藏就不再為原始公社群體所有,而被奴隸主、封建帝皇等據為己有,變成他們及官僚階層的私人財富,「普天之下,莫非王土」,天下財富、乃是「帝王所以服人守位之本」,並認為這是黔首黎民應懍遵恪守的「金科玉律」。但與他們的願望相反,不甘受奴役、壓榨的黎民百姓往往奮起反抗,要做珍珠的主人。於是奪寶反奪寶的斗爭,便貫串於史冊,歷史舞台上既出現了諷刺喜劇,更多的是可歌可泣的悲壯大劇,發生在1800多年前南海之濱的「合浦珠還」的故事,便是其中最精彩的一幕。
據說古代合浦地區「海出珠寶」而地「不產谷實」,居民們不懂耕作技術,全賴入海採珠易米以充飢。後因地方官貪污盤剝,人民生活來源斷絕,以致出現餓浮遍野的慘象,海里有靈性的珠蚌亦「憤」而「跑」到交趾去了。東漢順帝及時派孟嘗任合浦郡太守,他針對前任弊政進行全面改革,使地方社會經濟生活恢復正常,珠蚌又從交趾返「還」原籍合浦。這就是膾炙人口的「合浦珠還」的故事。
古人把珍珠的品級,定得十分苛細繁瑣,以至在清初已「莫能盡辨」了。
《南越志》說珠有九品,直徑五分至一寸上下的為「大品」。一邊扁平,一邊象倒置鐵鍋(覆釜)形的為「璫殊」,亦屬珍品。把走珠、滑珠算是等外品。《天工開物》說直徑五分至一寸五分的為「大品」。一邊有光澤微似鍍金的為「璫珠」,價值一顆千金。《廣東新語》說璫珠「大而稍扁」的為「南珠之明璫」等級僅次於徑寸大珠,珠形圓滿,色澤銀白,光瑩無絲絡的為精珠。以重量分其檔次,每顆「重一分者銀六倒,二分者四十倒」。光澤不佳的肉珠,「二分重者值銀僅四倒」,八百顆重一兩的稱為「八百子」,值銀十倒;一千顆重一兩的稱為「正千」,值銀僅八倒。
合浦縣珠池所產的珍珠稱南珠、也稱廉珠或白龍珍珠,它與我國塞北出產的北珠,同是揚名神州,馳譽於世,據《梵天廬叢錄》雲:「牡丹江上游,寧安城南。其餘巨流中皆有之」,北宋神宗熙寧間,「朝貴已重尚之,謂之北珠」。明末以後,北珠任人亂采,競弄得根斷種絕。從此,」北珠」永不再出產。
我國是世界上采捕珍珠和利用珍珠最早的國家。據《尚書?禹貢》載雲:」珠貢,惟土五色,羽畎夏翟,嶧陽孤桐,泗濱浮磬,淮夷嬪珠,暨魚,」其中嬪,即蚌之別名,此嬪出珠遂以珠名。淮夷此二水之名也。由此可見,戰國時已經用淡水河蚌珍珠作為貢品。在《爾雅》一書中雲:」以金者為之銑,以蜃者為之珧,以玉者謂之硅。」《說文》雲:蜃屬,謂之珠者也。謂老產珠者也。一名蚌,一名含槳,周禮謂之(豸卑)物。」很明顯,這時(戰國)已將河蚌珍珠作為飾品。至海產珍珠,楚國大詩人屈原在《離騷》中描述了當時我國婦女早已使用珍珠作裝飾品。距今已有二千多年歷史。
後漢書孟嘗傳》載雲:「(孟)嘗遷合浦大守,郡不產谷實,而海出珠寶,先時宰守多貪穢,詭人采求,不知紀極,珠遂徙於交趾郡界。嘗到官,革易前弊,未已去珠復還……」從後漢書這段史料來看,在孟嘗任合浦太守前,合浦採珠業已相當發達了,由於官吏貪得無厭、采捕無度,破壞了珍珠自然資源,至使珠苗到了滅絕的境地,也即是傳說的」珠遂徒於文趾郡界」。孟嘗到任後,看到合浦珍珠資源遭到嚴重的破壞,珠民紛紛逃離家園。孟嘗採取了一些有效措施,使合浦珍珠資源得到了保護和繁衍,於是有「珠還合浦」之說。這說明早在漢代以前合浦採珠業,已是相當興盛的了。公元前32年至前7年間,西漢成帝時,貧寒時與妻子午夜牛衣對泣,有名之王章後來做了京兆尹,因剛直敢言,以事忤當權之王鳳,被王鳳動以大逆罪下獄,其妻子八人俱連坐。嗣王章在獄內死,家屬 充戍合浦,家產俱籍沒充公,因合浦產珠,王章妻子等到合浦後采獲了大量珍珠,積蓄財產數百萬。後來王章家屬遇赦返回故鄉,卻得以珍珠資財,贖回田宅,安享生活。東漢時合浦珍珠業的發展,達到了高峰,可是由於瀕年濫采,珍珠資源遭到了嚴重破壞,故《後漢書?孟嘗傳》有「珠徙交趾之說」。陶璜以合浦百姓採珠為業,用珠貸米,而三國孫吳時,珠禁甚嚴。吳歸晉後,陶璜乃請准,每年自10月迄翌年2月,非采上珠之時,聽商族自由來往,民困一蘇。唐代宗廣德2年(764年)2月寧齡先在《合浦還珠狀》雲:」合浦縣內珠池,大寶年 (公園742年)以來,官吏無政,珠逃不見,20年間闕於進奉,今年2月15日,珠還舊浦。」唐代封建統治者照樣逼迫人民進貢珍珠,由於采捕無度,又將使珠苗瀕於滅絕,故「珠逃不見」。《越南志》雲:「國步清,合浦珠生,此實國家寶瑞,其他無敕封禁,臣稱采進。」誠然,珍珠是國家寶瑞,然而在封建時代統治者只知搜刮,強逼珠民冒死採珠,不少珠民命喪海底。這樣,珍珠給人民帶來的不是幸福,而是深重的災難了。宋建隆3年(南漢大寶五年)劉鋹以珍珠裝飾宮殿,一代之尊,極盡奢侈,並在合浦置媚川都,置兵八千專以採珠為事。太祖皇平嶺南,廢其都為靜江軍。當時劉不鋹不擇手段逼追珠民採珠時,將石(石垂)珠民足至7百尺深海中,珠民溺死者無數,劉鋹又曾以珍珠結鞍勒,為戲龍之狀、工極精巧,到了元代延佑4年12月復置廉州採珠都提舉司,專事採珠。7年6月,罷採珠。元順帝至元3年,復立採珠都提舉司,同年4月又罷採珠。
明代是中國歷史上採珠最鼎盛的一個時期,明洪武29年正月開始採珠,明永樂年間,又罷採珠,但翌年又下詔採珠。明天順3年(1459年)2月,從太監福安之請,下旨採珠。命中官監守珠池,又以安南商人與欽廉商賈交通盜珠,下令不得與安南交通。成化初,有」內官太監管珠池」,初采時14500百餘兩,次年大者56顆,計一斤重雲,價近白金5000兩,少時所得不償失。明弘治12年,詔採珠,歲久珠老得珠28000兩。明正德9年(1514年)詔採珠。13年又復下詔採珠,正德9年至13年復採珠,剛好4年左右,民未得息肩又復採珠,嘉靖5年又復下詔採珠,因珠小而嫩,所得甚少,是年冬合浦大雨雪,池水結冰,樹木皆折斷,民多凍死,而珠民仍被迫下海晝夜未停。次年廉州飢荒,民多餓死,然而第二年秋天,封建統治者仍繼續下旨強迫珠民採珠。這次採珠因所得無幾而罷。時隔9年,22年又復詔采,36年又詔采。相隔5年,即41年春,又詔採珠,是年冬復詔採珠。隆慶6年詔採珠。8年又復詔採珠。明穆宗在位6年間已採珠兩次。當時巡撫都御史林富上疏《乞罷採珠疏》。謂:「嘉靖5年採珠之役,死者萬計,而得珠僅80兩,天下謂以人易珠,恐今日雖以人易珠,亦不可得。」
到了清代,合浦採珠業僅漸趨衰落,自順治元年到康熙34年的51年間,第一次下詔試采珍珠,因所得珍珠寥若晨星,次年罷采。58年後,乾隆17年9月又曾下詔採珠,這次採珠卻一無所獲而罷。
建國初,每年秋後剖珠季節,沿海只有幾艘本地珠船和幾艘海南臨高船采捕珍珠,幾艘船每日共產珍珠約4至5市兩。 珠民每日採珠已不能維持一天的生活。
1955年,中國科學海洋生物研究室對合浦沿海珍珠進行了調查。1958年3月26日,合浦建立了第一家珍珠養殖試驗場。從此合浦珍珠養殖業進入了一個嶄新的發展時期。
8. 珍珠節的來歷
中國珍珠節一般指中國湛江珍珠節,
中國海水珍珠又稱南珠,
是珠寶中的「皇後」,為宣傳南珠,
進一步擴大影響,於2000年11月,
舉辦了首屆中國湛江珍珠節。
9. 珍珠圓子的歷史文化
1. 「珍珠圓子」系著名的「沔陽三蒸」之一。「蒸」是湖北民間傳統的一種烹版調技法。蒸菜大都作為權筵席中的大菜上席,故江漢平原素有「不上格子(指蒸籠格)不清客」的習俗。此菜多以小蒸籠上席,傳統的蒸籠一般直徑17 厘米左右,小巧精製,俗稱「垛籠」。沔陽大街小巷的飯館一般都有一大蒸鍋,上扣一有三個小圓孔的大木盆,每個小圓孔上放幾層或十幾層小蒸籠。蒸氣騰騰,滿街飄香。
2. 珍珠圓子是以豬瘦肉、肥肉做成的圓子,再滾以糯米蒸制而成。
10. 珍珠奶茶的歷史
珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料,裡面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫「珍珠」的圓粒調味品,有冷熱兩種不同的食用方法,不僅非常解渴,味道也十分鮮美,是很方便的新潮飲料。珍珠茶不僅在口味上講究,甚至講究色感上的不同,最能吸引年輕的消費者。它們都有利用了材料的多種色彩,並加以調配,使其產生不同的視覺效果。另外,珍珠奶茶的另一個特點是它通過很大的吸管把裡面的珍珠吸上來食用,一口咬下給人一種「QQ」的感覺。那特有的味道使許多年輕人陶醉(「珍珠」其實也不是我們通常所說的珍珠,也不是一種水果,而是一種好吃的食品),有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來光顧的最重要的原因。
珍珠奶茶的製作非常簡單,就像做雞尾酒一樣,珍珠茶除了珍珠奶茶,還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人,大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧!再加上紅茶的含蓄,牛奶的單純,珍珠的韌勁十足,巧妙地結合在了一起,難怪吸引那麼多年輕人像著了魔一樣前來品茶。常喝珍珠奶茶對高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。
·珍珠奶茶發源於我國台灣省,如今已遍布歐、美、日本、澳洲、東南亞,是休閑飲品的主流之一,廣受消費者歡迎。
·珍珠奶茶連續20年排名台灣個人創業首選。
·20年經久不衰的歷史,解決了無數人的就業問題,成就了無數人的創業夢想。
珍珠奶茶輝煌的原因
第一、 口感新鮮、味美,珍珠奶茶都是現做現賣,由多種可口的原料配成,純正的奶茶味道非常吸引人,靠大工業生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。
第二、 口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶,咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有現做現賣才口味好。
第三、 投資少、風險低、見效快,奶茶既可投資幾十萬做復合式餐廳,也可投入幾萬元做外賣店,也可投入幾百、一兩千元做攤車,非常適合個人創業。
珍珠奶茶歷史簡介
1983年 始創於台灣省台中縣,仿自咖啡吧之觀念,將茶自熱飲改為冷飲方式推廣,初時品項包括三種:泡沫紅茶、檸檬紅茶、百香紅茶。
1984年 茉香綠茶問世,至今仍為前三名排行品項。
1985年 半發酵茶開始進入、包括東方美人、鐵觀音、碳焙烏龍。
1988年 地方小吃「粉圓」加入調味紅茶的世界,即名「珍珠奶茶」,至今仍為產品排行榜首,此時品項已達四十餘種。
1993年 A.多元化之茶類產品加入,如茶蛋糕、茶凍、茶餅干及茶小點心。
B.引進「凍飲茶」為0-5℃之茶飲料。
C.該年罐裝茶類亦突破100億台幣銷售額。
1994年 A.以酒入茶,調酒茶進入品項(觀念來自雲南少數民族飲茶)
B.發酵茶加入,如:普洱茶、沱茶等,自此不發酵、半發酵、全發酵、復發酵茶品項齊全,更加多元化。
C.該年每人每年度飲茶超過1.2KG,相較1980年每人每年度約0.5KG,成長相當驚人。
1995—1997年 A.各式椰果,苟蒻等奶茶開始出現
B.歐式花草茶、花果茶、調味紅茶逐漸興起。
1997年至目前,台灣珍珠奶茶繼續保持成長,新的口味不斷出現,如雪泡、水晶、沙冰、果醬、刨冰等。
台灣珍珠奶茶之所以長期受消費者歡迎,最重要的在於珍珠奶茶從業者全部都非常注重奶茶的品質、口感,所有奶茶、飲料均採用高級原料製成,確保產品「原汁原味」,並在口味上不斷推陳出新.
珍珠奶茶類: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,檸檬,花生,杏仁,菠蘿,藍梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青蘋果,百香,紅豆沙,椰香,葡萄奶茶等。
冷熱飲:天然夢幻果蔬飲、彌猴桃果汁、菠蘿蘋果汁、菠蘿汁、火龍果汁、柳橙汁、哈密瓜牛奶、哈密瓜檸檬汁、胡蘿卜柳橙汁、柳橙黃瓜汁、金針菠菜汁、胡蘿卜蔬果汁、獼猴桃柳橙汁、木瓜萵苣汁、彩虹飲料、果汁、冰治、雪泡、牛奶、速溶咖啡、冰淇淋可樂、泡沫紅茶、奶昔、石榴紅茶、檸檬綠茶、胚芽紅茶、銀河冰點、翡翠綠珍珠、極品香茶、芋頭沙奶茶、巧克力奶茶、銀色馬車、茉莉蜜茶、泡沫紅茶、花生奶茶、蜜桃香茶、芝麻奶茶、綠豆沙奶茶、貴夫人香茶、綠仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、咖啡奶茶、紅豆沙奶茶、珍珠綠茶、紫羅蘭香茶等。