歷史文化名城開封

⑴ 河南有哪些歷史文化名城

國家歷史文化名城名單
河南省8個第一批：洛陽、開封 第二批：安陽、南陽、商丘、內第三批：鄭州、容浚縣 參考： http://news.sina.com.cn/c/2004-10-11/19104544319.shtml

⑵ 有關開封的歷史

位於開封市龍亭城內西北隅。這里原為北宋和金代的故宮, 也是明周王府的遺址。

清康熙三十一年在此築了一座萬壽亭, 亭內供有「皇帝萬歲」的牌位, 人們稱之為「龍亭」, 每逢重大節日, 文武官吏皆來此朝拜。道光二十五年毀於大風災, 後重建。龍亭建在一座高達13米的巨大磚砌台階上, 為重檐歇山式正殿。殿正面的石階分三層72級, 石階中間嵌有雕龍青石。殿內正中放置著一個巨大的黑色「龍墩」 ,相傳為宣讀皇帝詔書的地方。1986年, 龍亭大殿內興建了開封宋代蠟像館, 為中國內地第一座蠟像館。雕塑的人物包括北宋9個皇帝和當時著名的文臣武將。龍亭的古建築，有史可據的可上溯到唐德宗李適在位時（公元780－805年）所建的永平軍節度使治所——藩鎮衙署。之後，五代中的後梁、後晉、後漢、後周相繼將其改建為皇宮。北宋時的皇城（包括皇宮）亦在此,，稱之為大內。金代後期，亦以此為皇宮。元滅金後，它是河南江北行省的衙署。元末紅巾軍農民起義中龍鳳政權也以此為臨時行營。至明，當時的統治者又大興土木興建周

藩王府。清初以此為貢院，繼改建為萬壽宮。民國年間（公元1925年）一度改為龍亭公園；1927

年馮玉祥將軍第二次主豫時，改名中山公園。新中國成立後，1953年正式命名為龍亭公園至今。
開封位於黃河中下游沖積平原的東部，北依黃河，南接黃淮平原，東連華東諸省。轄五縣五區，總面積6444平方公里，人口460萬，市區從口78萬。開封冬寒春暖，夏熱秋涼，四季分明，屬典型的溫帶大陸性季風氣候，全年平均氣溫14.52度，平均降水量622MM。
開封古稱汴梁、汴京、東京，簡稱汴，是國務院首批公布的24座歷史文化名城之一，也是我國七大古都之一。開封之名源於春秋時期，當時，鄭國君主鄭庄公選擇這里修築儲糧倉城，便取 啟拓封疆 之意，定名 啟封。到了漢代景帝時（公元前156年），為避漢景帝劉啟之名諱，就將 啟封 更名為開封，這便是開封的由來。
開封建城的歷史已有2700多年。自公元前364年至公元1233年，先後有戰國時期的魏、五代時期的後梁、後晉、後漢、後周，北宋和金定都於此，所以開封素有 七朝古都 之稱。特別是一千多年前的北宋時期，開封（史稱東京）為宋朝國都長達168年，歷經九代帝王。當時，東京城周闊30餘公里，由外城、內城、皇城三座池組成，人口達到150餘萬，是一座氣勢雄偉、規模宏大，富麗輝煌的都城。是當時全國的政治、經濟、文化的中心，也是世界上最繁華的大都會。古人曾這樣描述當年宋都的輝煌：琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州、汴京富麗天下無。北宋畫家張擇端繪制的巨幅畫卷《清明上河圖》，更是生動形象地描繪了東京開封城的繁華景象。北宋時期，科技發達，經濟繁榮，人文薈萃，創造了一代燦爛輝煌對後世影響深遠的宋文化。清正謙明的包公，滿門忠烈火的楊家將，圖強變法的王安石，民族英雄樂飛等歷史名人，都曾在這里留下光輝的足跡，他們的豐功偉績，作為民族文化，至今仍在海內外廣為傳頌。
是的，開封在歷史上曾為中華民族文明史寫下過絢麗的篇章。 建國50年來，特另別是改革開放以來，開封的經濟建設和各項社會事業得到快速發展，綜合實力明顯增強。今日的開封商貿發達、農副產品豐富、交通運輸便利、名勝古跡眾多，是中原地區黃河沿線重要的旅遊勝地和對外開放城市，也是國家旅遊局命名的中國優秀旅遊城市。
開封悠久的歷史，深厚的文化積淀，使她享有七朝都會、文化名城、大宋故都、菊城之盛名。遍布市縣的名勝古跡，依稀可尋的古成風貌，特色濃郁的民俗文化絢麗多姿的秋菊，顯示了古都的風韻和魅力。目前開封擁有名勝古跡景點187處，其中，國家重點文物保護單位6處；省重點文物保護單位28處。
開封旅遊突出宋代特色。宋都御街、清明上河園、鐵塔、繁塔、大相國寺、包公祠等觀光景點古樸典雅，與碧波盪漾的包公湖、龍亭湖、鐵塔湖和雄偉的城門樓、古城牆交相輝映，形成了以宋代建築風格為主，宋文化氛圍濃郁，具有北方水城美譽的大宋旅遊景區。
開封地理位置比較優越，交通便利。龍海鐵路、國道310高等級公路沿黃河貫通東西，106國道經開封黃河大橋縱越南北，開封至鄭州、洛陽的高速公路，使抵達鄭州國際機場的車程僅用60分鍾。近年來，隨著市區主要幹道拓寬改造工程的相繼竣工，市內旅遊交通條件和城市旅遊大環境得到了極大改善。同時，開封擁有較完善的旅遊配套體系，現有星級飯店22家，旅行社34家，涉外定點經營單位28家。著名的開封府、金明池重建工程業已經開工，不久將以嶄新的容顏迎接四海賓朋。
開封在每年春、秋季節定期舉辦東京禹王大廟會、菊花花會等富有地方特色的旅遊文化活動，使優秀的民俗文化不斷發揚光大。
熱烈歡迎大家到古都開封旅遊觀光。

⑶ 開封被稱為七朝古都是古代的那個幾個在開封立都

封是河南省省轄市，中國首批公布的24座歷史文化名城之一。古稱汴梁、汴京、東京，簡稱汴，七朝古都，迄今已有2700餘年的歷史。開封之名源於春秋時期，因鄭國庄公選此地修築儲糧倉城，取「啟拓封疆」之意，定名「啟封」。漢代景帝時（公元前156年），為避漢景帝劉啟之諱，將啟封更名為開封。自公元前364年至公元1233年，先後有戰國時期的魏，五代的後梁、後晉、後漢、後周，北宋和金七個王朝在此建都，歷經千年夢華。北宋時期，開封（史稱東京）為宋朝國都長達168年，歷經九代帝王。東京城周闊30餘公里，由外城、內城、皇城三座城池組成，人口達到150餘萬，是一座氣勢雄偉，規模宏大，富麗輝煌的都城。為中國政治、經濟、文化中心和繁華的世界大都會，而顯赫於世。北宋畫家張擇端繪制的巨幅畫卷《清明上河圖》，生動形象地描繪了東京開封城的繁華景象。北宋也是繼唐代以後科技、文化、藝術發展的又一鼎盛時期，創造了一代燦爛輝煌對後世影響深遠的宋文化。清正廉明的包公，滿門忠烈的楊家將，圖強變法的王安石，民族英雄岳飛等歷史名人，都曾在開封留下光輝的足跡，他們的豐功偉績，作為民族文化，至今仍在海內外廣為傳頌。
開封還是中國最早有猶太人定居的城市。北宋時，一批猶太移民經天竺（印度）遷徙到當時繁華宋都東京，宋皇帝御旨：「歸我仲夏，遵守祖風，留遺汴梁」。古代開封猶太人同漢、回民族保持著和睦的關系，按照本民族習俗繁衍生息，安居樂業，綿延700餘年。由於歷史、文化和自然等因素，開封猶太人逐漸與當地民族融合，留下了一段獨特令人回味悠長的歷史。右下圖為開封龍亭。
kflt遠在新石器時代早期開封一帶就有人類活動。夏朝（公元前21世紀至前16世紀），夏第七世帝杼遷都於老丘（今開封市東約22公里），至第十二世胤，歷經六世約157年。春秋時期，公元前743年至前701年，鄭庄公在開封城南朱仙鎮古城村築「啟封」城。戰國時期，公元前364年，魏惠王從山西安邑遷都今開封市所在地，時稱大梁。公元前225年，秦滅魏，置碭郡，立浚儀（大梁）、啟封兩縣。兩漢景帝元年（前156年），因避漢景帝劉啟之諱，改啟封縣為開封縣。東魏在開封設置梁州。北周滅北齊後改梁州為汴州。公元712年，開封縣治移置汴州城內與浚儀縣同廓。公元907年，後梁建都開封，升汴州為開封府，號稱東都。後晉、後漢、後周相繼建都開封。公元938年稱開封為東京。公元960年，後周禁軍大將趙匡胤發動陳橋兵變，定都開封，建立北宋。北宋開封人口達150萬，不僅是國內經濟、政治、文化中心，而且是「萬國咸通」的國際大都市。公元1126年金攻陷開封，改開封為汴京。公元1214年金朝遷都開封。元至元二十八年（1291年）設河南江北行中書省於開封。明洪武十一年（1378年）朱元璋封第五子朱棣為周王駐藩開封。明代，開封經濟繁榮，號稱「八省通衢」、「勢若兩京」。公元1642年，李自成攻打開封，明軍扒開黃河，開封城遭破壞，城中37萬人，僅剩3萬餘人。清代設開封府，清末開封辟為商埠，民族資本工業興起，先後創辦了機械、兵器、麵粉、火柴、煙草等工廠。民國期間，開封為河南省會。
1948年10月24日開封解放，同年11月6日成立開封特別市人民民主市政府，12月23日改稱開封市人民民主市政府。建國初期，開封為河南省會；1954年10月省會遷鄭州，開封為省轄市。1982年開封被國務院首批命名為「歷史文化名城」。

⑷ 開封的地理環境,歷史文化,風土人情有什麼特點

開封是河南省省轄市，中國首批公布的24座歷史文化名城之一。古稱汴梁、汴京、東京，簡稱汴，七朝古都，迄今已有2700餘年的歷史。開封之名源於春秋時期，因鄭國庄公選此地修築儲糧倉城，取「啟拓封疆」之意，定名「啟封」。
民風民俗 廟會、燈會、鳥市、菊花、夜市、風箏、斗雞、 盤鼓 特色景觀 龍亭、包公祠、清明上河園、鐵塔、大相國寺、翰園碑林、開封府、金明池等。 傳統名菜 開封小籠包子、鯉魚焙面、套四寶、清湯東坡肉、白扒豆腐、鹵煮黃香管、炸八塊、蒸羊等。 風味小吃 小籠包子、桶子雞、第一樓包子、龐記桶子雞、開封套四寶、三鮮蓮花酥、五香兔肉、風干兔肉、五香羊蹄、醬瓜雞丁、鯉魚焙面、菊花火鍋、大京棗、燴面、雙麻火燒、芝麻翅中翅、炒紅薯泥、花生糕、五香風干兔肉、黃燜魚、鍋貼、羊肉炕饃、炒涼粉、冰糖熟梨、杏仁茶、江米切糕、回民羊肉湯、東華乍、鍋貼豆腐等。 土 特 產 汴梁西瓜、杞縣醬菜、五香豆腐乾、桶子雞、花生糕、麻辣花生。 民間藝術 汴綉、官瓷、木板年畫等。
中國開封十三朝建都
[1]夏朝、商朝、魏國、梁國、大楚、後梁、後晉、後漢、後周、北宋、大齊、金朝、韓宋。

⑸ 開封有七朝古都之稱歷史上定都於此的朝代有

開封是我復國的七大古都之制一， 有「七朝都會」之稱，是國務院首批公布的國家級歷史文化名城。開封歷史悠久，據考古發掘，早在新石器時代這里就有先民活動。而建城的時間可追溯到夏、商、周，距今已有2700多年。今開封城春秋時期為儀邑,戰國時期為大梁，今日之開封市，即由大梁之地、啟封之名發展演變而來。開封號稱七朝古都，戰國時期的魏、五代時期的後梁、後晉、後漢、後周以及北宋和金均在此建都。特別是在北宋，歷經九帝168年，繁榮興旺達到鼎盛，風光旖旎，人物薈萃，城郭恢弘，經濟發達，人口逾百萬，富麗甲天下，不僅是當時全國政治、經濟、文化的中心，也是當時世界上最繁華的大都市之一。史書曾以「八荒爭湊，萬國咸通」來描述當時北宋東京的盛況。自元之後，開封為中原省治。民國時期為河南省會。

⑹ 開封有什麼文化歷史

開封是享譽中國的著名民間藝術之鄉，享有「中國戲曲之鄉」、「中國木版年畫之鄉」、「中國汴綉之鄉」、「中國菊花之鄉」等美譽，境內有汴綉、官瓷、朱仙鎮木板年畫等精美工藝品，現存有廟會、燈會、鳥市、花市、夜市、風箏、斗雞、盤鼓、舞獅、盤鼓、高蹺、旱船、嗩吶等豐富多彩的民間藝術。

北宋時期，都城東京開封城內刺綉工藝已發展到相當高的水平。開封雲集各地及異國的巧匠綉工，官辦的有文綉院，民間的有秀巷，汴綉即在此傳統基礎上發展起來。近些年開封的汴綉獨樹一幟，山水人物，樓台花鳥，針線細密，不露邊縫，絨彩奪目，豐神宛然，色彩豐富，層次分明，立體感強，成為國內外遊客必買的藝術佳品。

(6)歷史文化名城開封擴展閱讀：

歷史沿革

開封具有「文物遺存豐富、城市格局悠久、古城風貌濃郁、北方水城獨特」四大特色，迄今已有4100餘年的建城史和建都史，先後有夏朝，戰國時期的魏國，五代時期的後梁、後晉、後漢、後周，宋朝，金朝等朝代相繼在此定都，素有八朝古都之稱，孕育了上承漢唐、下啟明清、影響深遠的「宋文化」。

開封是世界上唯一一座城市中軸線從未變動的都城，城摞城遺址在世界考古史和都城史上少有。宋朝都城東京城是當時世界第一大城市。開封是清明上河圖的創作地，有著「琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州」、「八荒爭湊，萬國咸通」、「汴京富麗天下無」、「東京夢華」的美譽。

風景名勝

開封境內的鐵塔、相國寺、包公祠、延慶觀、禹王台、繁塔等重點文物古跡，具有較高的研究價值、歷史文化價值及旅遊價值。開封作為河南三大石刻集中地之一，境內的名勝古跡中保存以及館藏有上自漢代、下至民國的各類石刻珍品1000餘件，是研究社會經濟、歷史文化、科學技術和書法藝術的寶貴文物古跡。

⑺ 開封的歷史

開封，簡稱汴，現為河南省地級市，是我國七大古都和國務院首批公布的24座歷史文化名城之一，位於中國版圖的中部，地處中華民族歷史文化搖籃的黃河之濱，是一座歷史文化悠久的古城。在中國的歷史上，開封曾被稱為大梁、汴梁、東京、汴京等。自建城至今已有2700多年的歷史。戰國時期的魏國，五代時期的後梁、後晉、後漢、後周以及北宋和金七個王朝曾先後建國都於開封，故稱「七朝都會」。開封與中國的西安、洛陽、北京、南京、杭州、安陽並稱七大古都，在國內外享有盛名。開封地理位置優越，氣候溫和，物產豐富，交通便利，文化教育發達，科技進步，經濟繁榮，是中原地區的重要旅遊城市和對外開放城市。
地理位置
開封界於東經113°51′51〃—115°15′42〃，北緯34°11′43〃—35°11′43〃。位於河南省中部偏東，是黃河沖積扇平原的尖端。東臨商丘地區，西連省會鄭州市，南接許昌市、周口地區，北靠黃河，與中原油田隔河相望。總面積6444平方公里，其中市區面積362平方公里。南北寬約92公里，東西長約126公里。東距亞歐大陸橋東端的港口城市連雲港500公里，西距省會鄭州72公里，在中國版圖上處於豫東大平原的中心部位。
「開封」的由來
開封是一座具有悠久歷史的文化名城。地處中原腹地、黃河之濱的開封，是中華民族的主要發祥地之一，迄今已有2700多年的歷史。春秋時期，鄭庄公在此修築儲糧倉城，定名為「啟封」，取「啟拓封疆」之義，後避漢景帝劉啟之諱改名為開封。戰國時期的魏，五代時期的後梁、後晉、後漢、後周，北宋和金均定都於此，素有「七朝都會」之稱。尤其是北宋時期，從陳橋兵變到南宋偏安，歷經九帝168年，「人口逾百萬，貨物集南北」，是當時全國的政治、經濟、文化中心，也是國際性的大都會，有著「琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州」、「汴京富麗天下無」的美譽。北宋畫家張擇端的《清明上河圖》和孟元老的《東京夢華錄》，生動地描繪了古都開封當時的繁華景象。這一時期的開封，涌現出了清正廉明的包公、滿門忠烈的楊家將、民族英雄岳飛、圖強變法的王安石等一大批具有重要影響的歷史人物，對中國歷史的發展產生了重大影響。 「開封」一名是由「啟封」更名而來。 春秋時期，諸侯林立，列國爭雄。當時的古城村一帶為鄭國的東北邊陲。羽翼漸豐的「小霸」鄭庄公出於戰略上的需要，命大將鄭邴在這里屯兵築城，並取「啟拓封疆」之意名「啟封」。西漢景帝即位，因避景帝劉啟諱，改「啟」為「開」，啟封也就改稱為開封。
行政區劃
截至2005年12月31日，開封市轄5個市轄區、5個縣；全市共有24個街道、34個鎮、55個鄉。開封市總面積6247平方千米，人口480萬（2005年）。
鼓樓區 面積 58.68平方千米，人口 16.13萬人。郵政編碼475000。
龍亭區 面積 91.51平方千米，人口 11.6萬人。郵政編碼475100。
順河回族區 面積 86.73平方千米，人口 24.11萬人。郵政編碼475000。
禹王台區 面積 57.05平方千米，人口 14.83萬人。郵政編碼475003。
金明區 面積252.38平方千米，人口 18.2萬人。郵政編碼475002。
杞 縣 面積 1258平方千米，人口 105萬人。郵政編碼475200。縣人民政府駐城關鎮。
通許縣 面積 767平方千米，人口 60萬人。郵政編碼475400。縣人民政府駐城關鎮。
尉氏縣 面積 1257平方千米，人口 87萬人。郵政編碼475500。縣人民政府駐城關鎮。
開封縣 面積 1302平方千米，人口 67萬人。郵政編碼475100。縣人民政府駐城關鎮。
蘭考縣 面積 1116平方千米，人口 76萬人。郵政編碼475300。縣人民政府駐城關鎮。

歷史沿革
開封歷史悠久，據考古發掘，早在新石器時代這里就有先民活動。而建城的時間可追溯到夏、商、周，距今已有2700多年。春秋時期，鄭荘公為向中原擴展，在今開封城南朱仙鎮古城附近築城，名啟封，取「啟拓封疆」之義。今開封城春秋時期為儀邑，戰國時期為大梁，今日之開封市即由大梁之地，啟封之名發展演變而來。 開封號稱七朝古都。戰國時期的魏、五代時期的後梁、後晉、後漢、後周以及北宋和金均在此建都。特別是北宋，這里經歷九帝168年，繁榮與興旺達到鼎盛，風光旖旎，人物薈萃，城郭恢弘，經濟發達，人口逾百萬，富麗甲天下，不僅是全國政治、經濟、文化的中心，也是當時世界上最繁華的大都市之一。史書曾以「八荒爭湊，萬國咸通」來描述當時北宋東京對外關系的盛況。 自元之後，開封為中原省治。民國時期為河南省會。
1948年6月，中國人民解放軍第一次攻克開封，因戰略需要，旋即撤離。同年10月24日再次解放開封。從此，這座歷史文化名城回到了人民懷抱。1954年10月，河南省省會由開封遷到鄭州，開封改為省轄市至今。
開封氣候
開封屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，氣候溫和，雨量適中。年平均氣溫14℃，年均降雨量670毫米，林木覆蓋率高於全國平均水平。
自然資源
開封市土地總面積為628,240.26公頃，其中耕地面積434,732.14公頃，占土地總面積的69.20％；園地面積10,456.84公頃，佔1.66％；林地面積24,026.26公頃，佔3.82％；居民點及工礦用地83,750.85公頃，佔13.33％；交通用地17,822.06公頃，佔2.84％；水域46,964.21公頃，佔7.48％；未利用土地10,487.90公頃，佔1.67％。 開封所轄區域地下資源已探明的有石油和天然氣，預計石油總生成量為5.6億噸，天然氣儲量為485億立方米， 現已大量開采利用。煤炭資源埋藏較深，預測可靠儲量為77.9億噸。此外，地下還有豐富的石灰岩、岩鹽、石膏等礦藏。 水資源 開封市境水資源主要包括地表水和淺層地下水，資源總量多年平均為8.35億立方米（不含過境水）。其中地表水為3.51億立方米，占資源總量的42％，地下水4.84億立方米（允許開采量），占資源總量的58％。
地質地貌
開封市地處豫東平原，黃河下游大沖積扇南翼。海拔69米至78米。這里地勢平坦，土層深厚，土質良好，結構穩定，有利於各種農作物和經濟作物的種植，林木覆蓋率高於全國平均水平。開封屬黃河沖積平原，第四系全新地層，其成因為黃河沖積物，質地疏鬆，地層在垂直分布上為：
a、淺棕黃色粉砂，深度4.2m左右，地基承載力為110KPa；
b、淺棕黃色粘土，深度2.5m左右，地基承載力為130KPa；
c、淺棕黃色粉細砂，平均層厚1.5m左右，地基允許承載力為100KPa；
d、淺黃色砂土，層厚10m左右，地基承載力為100KPa。
交通狀況
開封地處中原，交通便利，連接「歐亞大陸橋」的隴海鐵路從市內穿過，京廣鐵路和京九鐵路左右為鄰，北京至廣州的106國道和天水至連雲港的310國道在此交匯，開（封）洛（洛）、開（封）商（丘）高速公路成為橫穿河南的黃金通道，黃河公路大橋使得天塹變為坦途，全市公路密度高於全國、全省平均水平。開封北距北京580公里，東至連雲港530公里，鄭汴洛高速公路距鄭州國際機場和鄭州海關50多公里。開封優越的地理位置使其成為北上南下、西進東出的樞紐城市，同時又是沿亞歐大陸橋東西雙向開放、外引內聯的對外開放中心城市，具有發展對外經濟技術合作和進行大規模經濟開發的廣闊前景。
旅遊資源
開封是中原旅遊區重點觀光游覽城市，史有「一蘇二杭三汴州」之說。古人的「琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州」，「汴京富麗甲天下」等詩句，都生動地描繪了古都開封豪華蓋世的繁榮景象。尤其是在北宋時期，藉助汴水漕運的有利條件，開封得到了進一步的發展，人口上百萬，富麗甲天下，成為全國政治、經濟、文化的中心，也是當時世界上最繁華的城市之一。悠久的歷史和燦爛的古代文化給開封留下了眾多的文物古跡和風景名勝。現在，全市各級文物保護單位184處，其中，國家級5處，省級17處，市級26處，縣級136處。在這里，千年鐵塔、繁塔巍然聳立，在宋、金故宮遺址上建造的龍亭雄偉壯觀，明朝修築的城牆古跡斑斑，道教建築延慶觀風格別致，開封最古老的名勝古吹台古樸典雅，以雕刻藝術著稱的山陝甘會館玲瓏剔透，還有著名的中原古剎相國寺宏麗華美。開封還是我國著名的「北方水城」，水面面積占城區面積的1/4，龍亭腳下的潘、楊二湖，迎賓大道兩側的包公湖猶如四塊巨大的碧玉鑲嵌在古城，令人賞心悅目。 近年來，開封市致力於發展旅遊事業，重修和新建了許多歷史人文景觀，如「清明上河園」、「包公祠」、「宋都御街」、「天波楊府」、「翰園碑林」等等。眾多的名勝古跡，的天獨厚的歷史、人文資源，譽滿中外的民俗文化，每年都吸引著大量的中外遊客到開封參觀、游覽。
民風民俗廟會、燈會、鳥市、 菊花、 夜市、 風箏、 斗雞、 盤鼓
高等教育
河南大學、開封大學、黃河水利職業技術學院
特色小吃
小籠灌湯包、第一樓包子、馬豫興「桶子雞」 、三鮮蓮花酥、五香兔肉
開封套四寶、鯉魚焙面、菊花火鍋、大京棗、燴面、雙麻火燒
芝麻翅中翅 、紅薯泥 、花生糕

⑻ 開封的歷史、傳說

開封是河南省省轄市，中國首批公布的24座歷史文化名城之一。古稱汴梁、汴京、東京，簡稱汴，七朝古都，迄今已有2700餘年的歷史。開封之名源於春秋時期，因鄭國庄公選此地修築儲糧倉城，取「啟拓封疆」之意，定名「啟封」。漢代景帝時（公元前156年），為避漢景帝劉啟之諱，將啟封更名為開封。自公元前364年至公元1233年，先後有戰國時期的魏，五代的後梁、後晉、後漢、後周，北宋和金七個王朝在此建都，歷經千年夢華。北宋時期，開封（史稱東京）為宋朝國都長達168年，歷經九代帝王。東京城周闊30餘公里，由外城、內城、皇城三座城池組成，人口達到150餘萬，是一座氣勢雄偉，規模宏大，富麗輝煌的都城。為中國政治、經濟、文化中心和繁華的世界大都會，而顯赫於世。北宋畫家張擇端繪制的巨幅畫卷《清明上河圖》，生動形象地描繪了東京開封城的繁華景象。北宋也是繼唐代以後科技、文化、藝術發展的又一鼎盛時期，創造了一代燦爛輝煌對後世影響深遠的宋文化。清正廉明的包公，滿門忠烈的楊家將，圖強變法的王安石，民族英雄岳飛等歷史名人，都曾在開封留下光輝的足跡，他們的豐功偉績，作為民族文化，至今仍在海內外廣為傳頌。
開封還是中國最早有猶太人定居的城市。北宋時，一批猶太移民經天竺（印度）遷徙到當時繁華宋都東京，宋皇帝御旨：「歸我仲夏，遵守祖風，留遺汴梁」。古代開封猶太人同漢、回民族保持著和睦的關系，按照本民族習俗繁衍生息，安居樂業，綿延700餘年。由於歷史、文化和自然等因素，開封猶太人逐漸與當地民族融合，留下了一段獨特令人回味悠長的歷史。右下圖為開封龍亭。
遠在新石器時代早期開封一帶就有人類活動。夏朝（公元前21世紀至前16世紀），夏第七世帝杼遷都於老丘（今開封市東約22公里），至第十二世胤，歷經六世約157年。春秋時期，公元前743年至前701年，鄭庄公在開封城南朱仙鎮古城村築「啟封」城。戰國時期，公元前364年，魏惠王從山西安邑遷都今開封市所在地，時稱大梁。公元前225年，秦滅魏，置碭郡，立浚儀（大梁）、啟封兩縣。兩漢景帝元年（前156年），因避漢景帝劉啟之諱，改啟封縣為開封縣。東魏在開封設置梁州。北周滅北齊後改梁州為汴州。公元712年，開封縣治移置汴州城內與浚儀縣同廓。公元907年，後梁建都開封，升汴州為開封府，號稱東都。後晉、後漢、後周相繼建都開封。公元938年稱開封為東京。公元960年，後周禁軍大將趙匡胤發動陳橋兵變，定都開封，建立北宋。北宋開封人口達150萬，不僅是國內經濟、政治、文化中心，而且是「萬國咸通」的國際大都市。公元1126年金攻陷開封，改開封為汴京。公元1214年金朝遷都開封。元至元二十八年（1291年）設河南江北行中書省於開封。明洪武十一年（1378年）朱元璋封第五子朱橚為周王駐藩開封。明代，開封經濟繁榮，號稱「八省通衢」、「勢若兩京」。公元1642年，李自成攻打開封，明軍扒開黃河，開封城遭破壞，城中37萬人，僅剩3萬餘人。清代設開封府，清末開封辟為商埠，民族資本工業興起，先後創辦了機械、兵器、麵粉、火柴、煙草等工廠。民國期間，開封為河南省會。
1948年10月24日開封解放，同年11月6日成立開封特別市人民民主市政府，12月23日改稱開封市人民民主市政府。建國初期，開封為河南省會；1954年10月省會遷鄭州，開封為省轄市。1982年開封被國務院首批命名為「歷史文化名城」。
悠悠文化宋都情
河南開封。這座古城的歷史文化時常讓人品味不盡。漢代文學家司馬遷，唐代的著名詩人李白、杜甫、白居易，宋代的文豪蘇軾等都寫過贊美開封的詩賦。其中白居易在《隋堤柳》詩中寫道：「大業年中煬天子，種柳成行夾流水。西自黃河東至淮，綠影一千三百里。大業末年春暮月，柳色如煙絮如雪。」從中能夠想像那時的開封是何等的壯觀美麗。
日月如梭，歲月留痕，歷史上在開封建過都的有七個朝代。戰國時期的魏，五代時期的後梁、後晉、後漢、後周以及後來的北宋和金。據考證，五千多年前開封城附近就有先民居住，當時在這里生活的人主要以農牧為主，過著原始公社制的生活。到了夏商時代，這里居住的人進入奴隸社會。春秋時代，這里是鄭國的地方，鄭國公在此築城，取開拓封疆的意思，命名開封。公元960年趙匡胤發動兵變，建立了宋王朝，定都開封，稱為東京。此後，趙匡胤、趙光義兄弟用了二十年的時 古都開封間，結束了五代十國的封建割據局面，開封成為全國政治、經濟、交通、文化的中心。那時的開封水運十分興隆，貫穿全城的水道有四條，即汴河、惠民河、五丈河、金水河。當時汴河一路，每年從江南運往京城的糧食就有五百萬石到七百萬石之多。宋神宗時，由於宋朝開始導洛入汴水利工程，從汴口往西開渠五十里，引伊洛河水入汴河，水深一丈，使汴河與伊洛河相互溝通，東西橫貫全河南省境內，成為當時最重要的交通大動脈。從開封向北，可通遼國的南京（今北京）；從開封往西，經鄭州、西京、陝西的京兆府（西安）；向西南，經許呂、鄧州、襄陽、江陵，直達湖南和兩廣；往東可達山東沿海各地。那時的開封是一個開放的都市，宗教文化門類多、規模大、知名度高。久負盛名的歷代皇家寺院大相國寺、建於北宋供奉佛舍利的開寶寺鐵塔、天清寺繁塔、三大道觀之一的延慶觀、自春秋保存至今的禹王台、興國寺塔、大雲寺塔、東大寺、古觀音寺、天主教河南總修院以及建於民國初年的全省首家女子寺院寶珠寺等，宗教門類齊全。尤其是相國寺是開封歷史上一座有名的寺院，中國許多優秀的古典小說，如《水滸傳》、《西遊記》等，都曾編寫過有關相國寺的故事，歷經千年，至今香火不斷。
北宋開封的繁華盛景，除了文字記載外，最著名的就是《清明上河圖》。它像一部紀錄片，真實生動地展現了八百年前北宋東京的生活情景和社會風貌，成為後人研究北宋時各種社會風情和人文歷史的珍貴史料。在開封的歷史鏈條中，名人眾多，如蔡邕、蔡文姬、蔡漠、阮籍、崔顥、鍾嗣成、王延相等在開封寫下了各自的一頁。「開封有個包青天，鐵面無私辨忠奸」的唱詞唱響了大江南北，一代清官包拯為民申冤的故事家喻戶曉。滿門忠烈的楊家將、民族英雄岳飛、圖強變法的王安石、一代清官張伯行、虎門銷煙林則徐等膾炙人口的故事流傳至今。近代又哺育了範文瀾、馮友蘭、尹達、鄧拓、姚雪垠、穆青等，令人敬仰。
古都開封經歷了兵、火、水患，曾經失去了燦爛的色彩。公元1642年，李自成攻打開封，明軍扒開黃河，開封城遭破壞，城中37萬人，僅剩3萬餘人。1840年鴉片戰爭以後，中國進入了半殖民地半封建社會時期，河南因地處上海、天津、漢口三個帝國主義侵略據點勢力范圍的交叉地帶，成為這三大據點的原料供給基地和外國商品傾銷的市場。開封是當時河南省的省會，首當其沖受到這種影響。抗日戰爭時期，開封被日軍佔領，淪陷達七年之久，受到了嚴重破壞。現在開封城下13米共埋藏著6座古城，其「城摞城」奇觀具有重大的考古價值。開封一度沉寂過，她累了，躺在中原的腹地上沉睡了很長時間，幾乎被人們忘卻。但時代的步伐也把開封驚醒了，這個歷史古都展現出了新的風采。開封水資源豐富，素有「北方水城」之稱，包公湖、楊家湖等許多湖泊留下的富有文化氣息的動人傳說又開始在人們心中盪漾起來。古代巍峨雄偉的宮宇殿堂經過精心修繕，形成了獨特的宋代特色。走進開封，耳邊是那高亢激越、古樸醇厚、委婉明麗的汴梁音韻，朱仙鎮的年畫，在明清時最盛，與蘇州桃花塢、天津楊柳青、山東濰坊楊家埠齊名。內容豐富，風格獨特，線條流暢，粗獷簡練，是中國木版套印藝術的珍品。開封的汴綉獨樹一幟，山水人物、樓台花鳥，針線細密，不露邊縫，絨彩奪目，豐神宛然，色彩豐富，層次分明，立體感強，成為國內外遊人必買的佳品。開封種植菊花源遠流長，可以追溯到1600多年前的南北朝，唐宋時期就已經馳名全國，明清尤盛，綿延至今。「黃花遍圃中，汴菊最有名。」清乾隆皇帝來開封賞菊時親賦詩詞，留下「風葉梧青落，霜花菊百堆」的美句。在開封禹王台，至今還留有乾隆的詠菊詩碑。每到秋季，古城開封，秋風送爽，菊花飄香，到處繁花似錦，蔚為壯觀。「花以景襯，景以花容」，人們置身於菊花的海洋里，如痴如狂，真是「十月花潮人影亂，香風十里動菊城。」如今煥發出新活力的開封享有「戲曲之鄉」、「木版年畫之鄉」、「汴綉之鄉」、「菊花之鄉」等美譽之稱。
在開封，能看到舞獅、盤鼓、高蹺、旱船、嗩吶等豐富多彩的民間藝術，徜徉在開發一新的包公祠、宋都御街、清明上河園、翰園碑林、天波楊府、開封府、大梁門，龍亭湖、包公湖、繁塔、禹王台等景區。流連於燈火輝煌的夜市，身邊是國內外如織的遊人，耳邊是「中不中」、「得勁的很」醇厚的鄉音，讓心不禁熱起來，七朝古都開封在時代的浪濤里，再譜寫出新的篇章，煥發出璀璨的光彩。

⑼ 開封都有什麼名勝古跡

開封是中國六大古都之—，文物遺存豐富，城市格局形成較早，古城風貌濃郁，北方水城獨特，集中體現了古城悠久的歷史傳統與豐富的文化內涵。1982年被國務院列為國家歷史文化名城。在歷史上，開封憑借河湖縱橫、灌溉發達、氣候溫和、交通便利的有利條件，是中國最早開發的地區，其城垣宏大，文化燦爛，古人曾有「琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州」的詩句。特別是北宋時期，開封作為都城東京，是中國政治、經濟、軍事、科技與文化中心，也是當時世界上最繁華的都市之一。其建設規劃思想獨特，宏大的城垣分外城、內城、皇城，三重城郭，三條護城河。城內交通水陸兼容，暢通無阻。在布局上、打破了封閉性的坊里制，代之以商住開放的街道形式，實行坊市合一，擴大市民階層，使其人口達到15O余萬。非農業人口的增加，帶動了城市手工業與商業的發展，域內外貿易繁榮發達，成為「八荒爭湊，萬國咸通」的大都市。這一建築布局。對宋以後封建王朝都城建設影響深遠。東京的園林也極具特色。史載東京城宮苑御園、寺觀有100餘座。「大抵都城左近，皆是園圃，百里之內，並無閑地。」著名的皇家名園「艮岳」，集中國名岳大山諸特色於—園，園內植奇花珍木，放養珍離異獸，史家稱其為中國園林史上承前啟後的傑作。開封有眾多的文物古跡、包括國家級文物保護單位5處，省級18處，市級26處，縣級136處。聞名遐邇的鐵塔、相國寺、延慶觀、禹王台、繁塔等，具有較高的歷史文化價值。作為河南三大石刻集中地之一，開封館藏和各名勝古跡中保存著上自漢代、下止民國的各類石刻珍品1000餘件，是研究歷史、科學技術和書法藝術的寶貴資料。