鹽城歷史文化

❶ 老鹽城民俗文化源頭從何而來

我國地大物博，民族眾多，正是因為這個原因造就了我國文化的多樣性、豐富性。且我國每個地方都有其自己專有的風俗，比如說鹽城，鹽城有專屬於自己的戲劇、還有自己專屬的祭祀方式、活動。那麼有人就會問老鹽城民俗文化源頭從何而來？答案是從民間而來，人民群眾是歷史的創造者，也有很多的文化也是從民間而來。鹽城對於中秋節是很看重，他們認為中秋節是一個家人歡聚一堂的美好時刻，所以無論多麼的遙遠都要回家過節，但如果真的來不及家人也會在桌子上擺上一副碗筷給那個沒有來得及回家的人。他們也會一起賞月、一起祭拜自己已逝的家人。

❷ 鹽城的歷史文化

在鹽城、阜寧一帶農村，歷史上有僮子做香火的巫覡活動，其內容包括:祈求豐收做青苗會、加苗會；延福消災做太平會、火星會等。隨著歷史的變遷，這類演出內容不斷豐富，經長期衍化，逐漸發展成為香火戲。
香火戲是一種與民間鬼神信仰聯系緊密的地方小戲，又名三伙子、三可子等，最終形成於清同治元年（1862）前後。其唱腔由流行於境內的《香火調》和淮陰、寶應等地的《淮蹦子》組成。同時，香火戲藝人常與門彈詞藝人結伙搭班，故香火戲中亦有許多曲調來自門彈詞。 鹽城方言屬於漢語官話方言江淮官話。
鹽城話具有江淮方言的共同語言特徵，又具有一些自身的特點。鹽城方言內部存在一定的地域差異，大體可分為濱阜、建鹽、豐台三小片。
豐台小片分布於大豐、東台一帶，受到鄰近泰州、興化方言影響，具有江淮方言泰如片的特徵，屬於江淮官話泰如片，如部分古全濁聲母上聲、濁聲母去聲字今有兩讀，文讀去聲不送氣，白讀陰平送氣等。
濱阜小片則無以上現象，基本保留江淮方言洪巢片的特點，屬於江淮官話洪巢片，分部於阜寧、濱海一帶。
建鹽小片分布於亭湖、鹽都、建湖，處於洪巢與泰如兩片的過渡地帶，特點上有交叉，但以洪巢片特點為多具有泰如片特徵，但仍屬於江淮官話洪巢片。建國以來，隨著社會經濟文化的發展，特別是教育的普及與普通話的推廣，使得鹽城方言內部的新老差別益顯著，一些老的字音、詞語正在逐漸為新的字音、詞語所代替，例如父親的稱謂，由「爺」變成了「爸爸」。

❸ 你知道鹽城有哪些具有特色的傳統文化

1、海鹽文化（歷史上產鹽）；
2、紅色文化（老新四軍根據地）；
3、濕地文化（水綠鹽城、百河之城、灘塗濕地）；
4、淮劇雜技文化（淮劇發源地，雜技之鄉）。

❹ 鹽城的歷史是什麼

鹽城的歷史沿革

鹽城從西漢武帝元狩4年（公元前119年）建立鹽瀆縣，當時這里遍地皆為煮鹽亭場，到處是鹽河，「瀆」就是運鹽之河的意思。東晉安帝義熙7年（公元411年）時更名為鹽城縣，以「環城皆鹽場」而得名。鹽城歷經了兩千多年的歷史沉澱，處處散發著濃郁的海鹽文化。古代以盛產「淮鹽」而享譽華夏，古稱「淮夷地」。早在戰國時期即「煮海為鹽」，《史記》載「東海有海鹽之饒」。秦漢時則「煮海興利、穿渠通運」，已成為漁鹽興旺之地。唐時，「甲東南之富、邊餉半出於茲」的淮南鹽場，僅鹽城就有「鹽亭一百二十三所」。唐寶應年間，境內設有海陵監、鹽城監，每歲煮鹽百餘萬石，其時鹽城已成為東南沿海重要的鹽業生產中心。

鹽城是名副其實的「鹽」城。在各地地名當中，至今仍保留著「團」、「灶」、「總」、「丿」「倉」等與鹽業生產管理相關的名稱。「團」，是鹽區生產組織，灶戶「聚團共煎」的生產形式。每個鹽場設幾個團，每團設若干灶戶，舊時以「團」為地名的，多分布在古淮南鹽區的東台、大豐，如南團、西團、卞團等。目前，仍保留大豐的西團鎮，全市還有18個村、48個自然村組的地名與「團」有關。「灶」，是灶民煎鹽的重要設施，境內因「灶」稱名的有頭灶、三灶、四灶等6個鄉鎮，另有85個村及368個自然村組也是因「灶」而得名。「總」，是鹽場灶民聚居的單位。明初大規模的「洪武趕散」，移民來到荒漠的海濱燒鹽，為了對散居在沿海的灶民實施管理，各場設總若干，以次為序。清嘉慶時，東台富安鹽場就設有30個總。今天沿海鄉鎮地名中仍保留有一總、二總、三總等地名，境內還有7個村和37個自然村組以「總」命名。「倉」，即鹽倉，以枯枝牡丹名揚天下的亭湖區便倉鎮當年就是伍佑鹽場的便倉所在地。境內還有東台三倉鎮以及11個村和18個自然村組因「倉」設名。「丿」是明後期及清代灶民煮鹽的主要生產工具之一，其形同鐵鍋，略比鍋淺，徑園三尺，深3-4寸。境內以「丿」命名的鄉鎮，有東台的曹丿鎮、大豐的潘丿鎮，市內還有6個村和13個自然村組亦是以「丿」為地名的。

鹽城，周以前為淮夷地；周時屬青州，春秋時屬吳，後屬越。戰國時屬楚。秦代屬東海郡；西漢初為射陽侯劉纏封地，漢武帝元狩四年建鹽瀆縣，這是鹽城置縣的開端；三國時屬魏，廢縣制；西晉又復縣制；東晉義熙七年改名鹽城，此為現名之始；南北朝稱鹽城郡；隋初仍為縣，屬江都郡；隋末，韋徹據鹽稱王，分為新安、安樂兩縣，唐初復置鹽城縣；宋代屬楚州；元朝屬淮安路；明代屬淮安府；清初為江南省的一部分，康熙六年劃歸江蘇省；民國初屬江蘇省第十行政督察區。1946年鹽城一度改名為葉挺市，後仍恢復原名。其它縣的設置：清朝雍正九年建阜寧縣；乾隆三十三年建東台縣；抗日戰爭中期，建台北、鹽東、阜東、建陽4縣；1966年新建響水縣。1983年撤銷實行市管縣新體制，下轄城區、郊區和響水、濱海、阜寧、射陽、建湖、大豐、東台等7縣。1987年後，東台、大豐先後建市，1996年，郊區撤銷，建鹽都縣。2003年，城區更名為亭湖區；撤銷鹽都縣，設立鹽城市鹽都區。以原鹽都縣潘黃、大縱湖、北龍港、樓王、學富、義豐、尚庄、葛武、北蔣、秦南、龍岡、郭猛、大岡13個鎮的行政區域為鹽都區的行政區域，區人民政府駐潘黃鎮。亭湖區轄原鹽城市城區以及原鹽都縣的步鳳、伍佑、便倉3個鎮，區人民政府駐人民中路。

2007年，江蘇省政府批復，同意將鹽城市亭湖區張庄街道辦事處劃歸鹽都區管轄. 這就是鹽城歷史變遷的輪廓。

鹽城在遠古代是陸地，後陸沉變為濱海平原。建國後，大豐西團一帶出土的古陸生物化石可以考定，鹽城至少在二、三萬年前即已成陸。阜寧縣羊寨一帶的石器、骨器的發現，表明至遲在四千年前的新石器時代晚期，鹽城境內就有靠漁獵為生的原始部落群活動的蹤跡。遠在西周初年，魯侯伯禽令奄民南遷，途中有部分奄民留在鹽城一帶定居，他們可以說是鹽城早期的開拓者。

鹽城歷史上鹽、漁、農業較為發達，尤以產淮鹽著名。先秦時期開始零星煮鹽，從西漢至清代中葉，淮鹽一直是封建王朝的主要財源之一。在唐代，鹽城還是我國主要出活海口之一，據新、舊《唐書》記載，高麗僧人封大聖、新羅國王了金士信、日本國使者粟田真人、小野石根以及阿倍仲麻呂，都是經鹽城登陸轉赴長安或出海的。明朝洪、武年間，朱元璋為了恢復沿海經濟，從蘇州、松江等地大規模移民來鹽屯墾，鹽城人口大增。鹽城的手工業也頗為發達，明清時期的建湖周氏冶鐵、李氏花炮，東台曹氏木雕、唐氏羽扇以及濱海的泥彩塑，大豐的西團發綉和東台安豐的木芙蓉織品等，在江淮之間是負有盛名的。

在中國革命現代史上，鹽城是革命老根據地之一，有著重要的歷史地位。1926年春，鹽城建立了黨的組織。1932年間，胡喬木同志在鹽城加入地下黨，辦報宣傳革命。1940年10月，東進北上的新四軍與南下的八路軍在白駒獅子口會師，成立了華中總指揮部。皖南事變後，新四軍在鹽城重建軍部，陳毅為代軍長，劉少奇為政治委員。從此鹽城成了蘇北和華中抗日根據地的心臟。華中局黨校、抗大五分校、魯藝華中分院，在鹽城為黨培養了大批抗日幹部。劉少奇、陳毅等老一輩革命家留下了戰斗足跡。1947年10月底鹽城獲得解放，1948年上半年全鹽阜區回到了人民懷抱，又成為解放戰爭的大後方，為淮海戰役、渡江戰役的勝利，為解放全中國作出了貢獻。

文化的發達是與經濟發展相適應的。鹽城也是「人文薈萃」之地。在鹽阜大地上，哺育過文雄海內的「建安七子」之一陳琳；南北朝產生過名醫徐道度，清代有治水專家馮道立；明清出現過詩人吳嘉紀 陳玉澍、書法家宋曹、畫家萬嵐以及評書的開創者柳敬亭等。建湖的「百戲」在唐代即享有盛譽，慶豐十八團是我國雜技三個半發源地之一。明代中葉還出現過東台安豐人王艮為代表的具有全國影響的泰州學派。近、現代鹽城出現的學者名流甚多。

鹽城歷史上出現過不少仁人志士、民族英雄。元末，草堰場鹽民張士誠起兵於白駒場。南宋末年的陸秀夫是鹽城長建鄉人，與文天祥同榜進士，官至左丞相，抗元於崖山，背負幼帝投海殉國。明末清初的王之楨，是抗清名將史可法的得力幕僚。近代的馬玉瑗在三河、寶坻等縣任上，反抗洋人入侵，維護了中華民族的利益和尊嚴。

❺ 關於鹽城的歷史故事

1、「鹽城」名字的由來

鹽城是我國歷史上著名的海鹽產區，「淮鹽出，天下咸。」淮鹽屬天下之珍、一國之粹，為世人所公認。鹽城本不叫鹽城，西漢年代，叫鹽瀆。先民們在蘇北這塊海邊灘塗上「煮海為鹽」，為了把曬出的鹽運出去，陸續開鑿運鹽河道，於是便有了「煮海興利、穿渠通運」的海鹽文化。

到了東晉年間這里才改名為鹽城，但那時候的鹽城其實沒有城，只不過就是一個個產鹽賣鹽的集散地。

2、抗戰時期鹽城淪陷

1938年3月30日，鹽城首次遭日機轟炸；4月24日，日軍由東台北犯；26日，鹽城淪陷。侵華日軍荻島靜夫在日記中記錄：「昭和十三年4月26日，陰，大團——鹽城南方2000米……我們終於到達了鹽城，大火中的鹽城令人恐怖。」

鹽城原有58700多間房屋，被燒毀80%以上。26日下午，鹽城淪陷，日軍進入鹽城，貪婪地搶劫財物，殘暴地屠殺平民，僅紅十字會收斂的屍體就有480多具。一座擁有13萬人口的千年古城淪為人間地獄。

3、新四軍在鹽城重建軍部

皖南事變後，根據中共中央軍委1941年1月20日的命令，以華中新四軍八路軍總指揮部為基礎在江蘇鹽城重建軍部，任命陳毅代軍長，劉少奇為政治委員，部隊整編為7個師和一個獨立旅，並於25日在鹽城正式成立新的軍部，設司令部、政治部、供給部、衛生部、軍工部。

同年7月11日，為便於指揮反擊日偽軍的夏季大「掃盪」，新四軍軍部撤出鹽城；1943年1月供給部、衛生部合並為供衛部。1944年10月供衛部重新分為供給部、衛生部。

抗戰中的鹽城，曾先後四次被日軍及偽軍佔領。八年抗戰，新四軍數易軍部，但日偽軍卻始終沒能在這片土地上站穩腳跟。八年裡，新四軍對日偽作戰2.46萬余次，斃傷29.37萬人。新四軍也由初建時的1萬餘人，發展到21萬多人，8萬多名將士、300多名團以上幹部壯烈犧牲。

(5)鹽城歷史文化擴展閱讀：

鹽城市是江蘇省的省轄市，下轄城區、東台市、大豐市和響水、濱海、阜寧、建湖、射陽、鹽都6縣，總面積1.5萬平方公里，人口795.6萬。鹽城是一座古老而又新興的城市，從西漢因鹽置縣起，迄今已有2100多年的歷史。1988年3月，鹽城市被國務院批准為沿海經濟開放地區。

鹽城市海岸線長582公里，占江蘇省的56%。鹽城的灘塗資源得天獨厚，灘塗面積680多萬畝，佔全省的75%，近期可開發利用的有240萬畝，是江蘇省後備土地資源潛力最大的地區。灘塗盛產海鹽、對蝦、貝類等海產品以及蘆葦、中草葯、牧草等500多種植物。

鹽城市水域廣闊，內河水面200多萬畝，盛產魚、蝦、蟹、鱉、菱角、河藕等。是江蘇省重要的工農業生產基地。改革開放以來，通過深化改革，擴大開放，加快科技進步，國民經濟蓬勃發展，各項社會事業不斷取得新的成就。

❻ 鹽城地區的文化遺產和名勝古跡

[鹽城]大豐麋鹿自然保護區
[鹽城]施耐庵故里
[鹽城]胡喬回木故居
[鹽城]枯枝牡答丹園
[鹽城]朦朧塔
[鹽城]新四軍紀念館
[鹽城]丹頂鶴自然保護區
[鹽城]吳嘉紀祠堂
[鹽城]喬冠華故居
[鹽城]郝柏村故居
[鹽城]古雲梯關
[鹽城]海春軒塔
[鹽城]五穀樹
[鹽城]永寧寺
[鹽城]西陽寺
[鹽城]泰山寺
[鹽城]鎮海禪寺
[鹽城]望夫台
[鹽城]晾網寺
[鹽城]荷葉亭
[鹽城]董永祠墓
[鹽城]古慶豐橋
[鹽城]正北樓
[鹽城]陸公祠
[鹽城]宋曹故居
[鹽城]馮道立故居
[鹽城]戈公振故居
[鹽城]顧正紅烈士故居
[鹽城]盧秉樞烈士故居
[鹽城]興國寺
[鹽城]凈土院
[鹽城]北極殿
[鹽城]紫雲山

❼ 有關鹽城的歷史沿革、風土人情、

鹽城，隸屬於江蘇省，地處中國東部沿海中部，江蘇省中部，位於長江三角版洲城市群北翼。鹽城東權臨黃海，南與南通接壤，西南與揚州、泰州為鄰，西北與淮安相連，北隔灌河和連雲港市相望。全市地勢平坦，河渠縱橫，物產富饒，素有「魚米之鄉」的美稱。鹽城大多數人口是歷朝江南移民後裔，因而民俗文化屬於傳統的江南文化范疇。鹽城也是淮劇主要的發源地。——常識地理篇。

❽ 鹽城文化的內涵和特徵

簡單的說一下：

1、海鹽文化（歷史上產鹽）；
2、紅色文化（老新四軍根據地）；
3、濕地文化（水綠鹽城、百河之城、灘塗濕地）；
4、淮劇雜技文化（淮劇發源地，雜技之鄉）。

❾ 江蘇鹽城有什麼特色

1、伍佑醉螺

伍佑醉螺是鹽城市地方漢族傳統名吃，伍佑鎮特產，始於明內代。酒香濃郁、咸甜容適宜、清脆爽口、細嫩鮮美。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳餚，賓朋饋贈的禮品。

2、伍佑糖麻花

伍佑糖麻花是鹽城伍佑鎮漢族傳統名特產，狀如雙龍盤旋，小巧玲瓏。以香、甜、酥、脆著稱，是居家饋贈佳品。

3、阜寧大糕

阜寧大糕，糕片白如雪，薄如紙，甜如蜜，柔如雲，上口香甜、滋潤，主要以糯米粉精製而成，寓意大吉大利、步步登高。

4、建湖藕粉圓子

建湖藕粉圓子是鹽城市著名的漢族特色小吃。其清甜爽口，沁人肺腑，細嚼魚香不絕，避肥膩之諱，營養豐富。

5、濱海香腸

濱海香腸作為鹽阜地區傳統地方名產之一，選用優質豬腿精肉，採用傳統工藝，結合現代科學方法，經天然風蠟乾燥精製而成，口味醇香獨特，鹹淡適宜，營養豐富，不含任何防腐劑，在濱海乃至全國屬獨有的地方性肉製品，獨具特色。

❿ 鹽城的自然地理,風土人情,歷史文化

鹽城，周以前為淮夷地；周時屬青州，春秋時屬吳，後屬越。戰國時屬楚。秦代屬東海郡；西漢初為射陽侯劉纏封地，漢武帝元狩四年建鹽瀆縣，這是鹽城置縣的開端；三國時屬魏，廢縣制；西晉又復縣制；東晉義熙七年改名鹽城，此為現名之始；南北朝稱鹽城郡；隋初仍為縣，屬江都郡；隋末，韋徹據鹽稱王，分為新安、安樂兩縣，唐初復置鹽城縣；寧代屬楚州；元朝屬淮安路；明代屬淮安府；清初為江南省的一部分，康熙六年劃歸江蘇省；民國初屬江蘇省第十行政督察區。1946年鹽城一度改名為葉挺市，後仍恢復原名。其它縣的設置：清朝雍正九年建阜寧縣；乾隆三十三年建東台縣；抗日戰爭中期，建台北、鹽東、阜東、建陽4縣；1966年新建響水縣。1983年撤銷實行市管縣新體制，下轄城區、郊區和響水、濱海、阜寧、射陽、建湖、大豐、東台等7縣。1987年後，東台、大豐先後建市，1996年，郊區撤銷，建鹽都縣。這就是鹽城歷史變遷的輪廓。
鹽城在遠古代是陸地，後陸沉變為濱海平原。建國後，大豐西團一帶出土的古陸生物化石可以考定，鹽城至少在二、三萬年前即已成陸。阜寧縣羊寨一帶的石器、骨器的發現，表明至遲在四千年前的新石器時代晚期，鹽城境內就有靠漁獵為生的原始部落群活動的蹤跡。遠在西周初年，魯侯伯禽令奄民南遷，途中有部分奄民留在鹽城一帶定居，他們可以說是鹽城早期的開拓者。
鹽城歷史上鹽、漁、農業較為發達，尤以產淮鹽著名。先秦時期開始零星煮鹽，從西漢至清代中葉，淮鹽一直是封建王朝的主要財源之一。在唐代，鹽城還是我國主要出活海口之一，據新、舊《唐書》記載，高麗僧人封大聖、新羅國王了金士信、日本國使者粟田真人、小野石根以及阿倍仲麻呂，都是經鹽城登陸轉赴長安或出海的。明朝洪、武年間，朱元璋為了恢復沿海經濟，從蘇州、松江等地大規模移民來鹽屯墾，鹽城人口大增。鹽城的手工業也頗為發達，明清時期的建湖周氏冶鐵、李氏花炮，東台曹氏木雕、唐氏羽扇以及濱海的泥彩塑，大豐的西團發綉和東台安豐的木芙蓉織品等，在江淮之間是負有盛名的。
建國以後，鹽城人民在中國共產黨的領導下，掀起了轟轟烈烈的社會主義建設高潮。五十年來，特別是黨的十一屆三中全會以來，鹽城的經濟、社會發生了巨大的變化。
在中國革命現代史上，鹽城是革命老根據地之一，有著重要的歷史地位。1926年春，鹽城建立了黨的組織。1932年間，胡喬木同志在鹽城加入地下黨，辦報宣傳革命。1940年10月，東進北上的新四軍與南下的八路軍在白駒獅子口會師，成立了華中總指揮部。皖南事變後，新四軍在鹽城重建軍部，陳毅為代軍長，劉少奇為政治委員。從此鹽城成了蘇北和華中抗日根據地的心臟。華中局黨校、抗大五分校、魯藝華中分院，在鹽城為黨培養了大批抗日幹部。劉少奇、陳毅等老一輩革命家留下了戰斗足跡。1947年10月底鹽城獲得解放，1948年上半年全鹽阜區回到了人民懷抱，又成為解放戰爭的大後方，為淮海戰役、渡江戰役的勝利，為解放全中國作出了貢獻。
鹽城歷史上出現過不少仁人志士、民族英雄。元末，草堰場鹽民張士誠起兵於白駒場。南宋末年的陸秀夫是鹽城長建鄉人，與文天祥同榜進士，官至左丞相，抗元於崖山，背負幼帝投海殉國。明末清初的王之楨，是抗清名將史可法的得力幕僚。近代的馬玉瑗在三河、寶坻等縣任上，反抗洋人入侵，維護了中華民族的利益和尊嚴。
文化的發達是與經濟發展相適應的。鹽城也是「人文薈萃」之地。在鹽阜大地上，哺育過文雄海內的「建安七子」之一陳琳；南北朝產生過名醫徐道度，清代有治水專家馮道立；明清出現過詩人吳嘉紀]陳玉澍、書法家宋曹、畫家萬嵐以及評書的開創者柳敬亭等。建湖的「百戲」在唐代即享有盛譽，慶豐十八團是我國雜技三個半發源地之一。明代中葉還出現過東台安豐人王艮為代表的具有全國影響的泰州學派。近、現代鹽城出現的學者名流甚多。
歷史上的鹽城曾是鹽漁繁榮、經濟為發達的地方。自從南宋紹熙五年黃河決口奪淮，以及清咸豐五年黃河改道以後，洪水泛濫，水患頻仍，致使民不聊生，鹽、漁、農業生產日趨凋蔽。二十世紀初，南通實業家張謇在沿海廢灶興墾，移民20餘萬人，推動了灘塗的開發和紡織工業的發展。